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1、“公司+园区+农户” 模式简介四川铁骑力士集团 冯光德一、“公司+园区+农户”模式l在公司统一规划组织建设的园区内 ，由农户按统一技术要求、统一的 防疫规程、用统一的饲料、统一的 猪种,生产统一标准的优质生猪， 公司统一回收加工、统一品牌销售 。 （八统一）二、公司动因l1、为了建安全食品原料基地l2、用较少的资金起动较大的项目l3、有利于管理l4、技术推扩成本更低 l5、屠宰分割出肉率高 、效益好l6、带动饲料、种猪的销售l7、切入“三农”，政府支持l8、安全猪肉创品牌l9、能快速推广优良品种l10、交易成本低1、为了建安全食品原料基地l1.1现在食品安全现状l一家一户生产小而分散，缺乏统一
2、的管理、更谈 不上统一的标准和技术,产品的安全性和持续性无 法得到保障 。（农业产业化三个阶段）l乱用药品、不安全的原料，农残、药残、重金属 含量超标、加工过程污染等问题无法解决。l1.2消费者对食品安全开始重视l城市越来越多的人到超市买食品l进口畜产品价格高出国产的数倍1.3未来消费者食品安全需求更高l有品牌的食品；l有质量标准、质量承诺的食品；l通过食品安全认证(HACCP)的食品;l生产全过程受控的食品。政府也将在食品安全方便立法 安全食品是发展方向l 对肉食品供应链进行管理：l饲料安全管理:原料进厂必须对农残、重金属、化学 污染进行检测，饲料生产中不能添加抗生素，生长激 素，荷尔蒙和动
3、物性饲料，饲生产环境达到卫生标准l养殖安全：不能使用禁用药物进行治疗。用药后有2 个月的停药期，治疗过的个体必须进行记录和标识等 。猪群不被沙门氏菌，大肠杆菌等感染。l加工安全：防止加工过程中受到物理、化学、生物污 染和变质。运输、销售过程必须有冷链保证产品不受 污染、变质。1.4怎么才能安全？l食品供应链安全是现在对食品安全的要求，也是 将来的食品品牌竞争的关键。（案例:圣迪乐蛋）l我们建园区的最重要目的就是建立一条安全猪肉 供应链。l铁骑力士集团是国家农业产业化重龙头企业l集团现有种猪核心育种场1个（新场、新种、新机 制、高级别的生物安全体系）、纯种扩繁场2个、 二杂母猪繁殖场1个，商品猪
4、场2个；饲料厂10个 ，屠宰加工厂1个。可以说具备了完整的供应链。 现在瓶颈在于安全商品猪生产基地规模扩大。2、用较少的资金起动较大的项目l建60万头规模的优质生猪生产场要投 入4亿元(1个万头猪场要投入700万元) 。l“公司+园区+农户”可以大量利用社会闲 散资金，搞同样大规模的项目只要 6000万元左右就可建成。3、有利于管理l农户既是老板又是饲养人员，养殖 责任心强，管理到位。比同样一个 万头猪场管理、技术、财务人员少 5个人，而成活率可以高出3-5个百 分点。其它生产指标也可提高。 （包产到户）4、技术推扩成本更低 l过去良种猪的散养户用养士种猪的办法去 养，很多人养不出来，配种难、
5、治病难。 公司服务难，搞技术讲座召集人也难l在园区内白天搞生产晚上搞培训，技术讲 座、技术指导都非常方便。一个万头生产 场一个兽医、一个配种员、一个行政管理 人员就可完成服务和管理工作。5、屠宰分割出肉率高 、效益好l100公斤毛猪可以多分割出8公斤瘦肉 ，（46-38）l可多卖60-70元。l收购时加价40元，加工企业可以多赚 20-30元/头。6、带动饲料、种猪的销售l每年产业链要销售l纯种母猪： 500头；l纯种公猪： 200头l二杂母猪： 10500头；l销售出饲料： 16万吨。l疫苗、药品销售: 900万元7、切入“三农”，政府支持l可以得到政府农业产业化项目资金、扶 贫资金、大型养
6、殖场污染处理等专项资 金等。l地方政府还可以以极低价格出让土地及 闲置资产给企业。土地增值也是企业不 小的收益。8、安全猪肉创品牌l通过对产业链全程的控制，可以通 过家乐福的认证，产品可以进超市 、出口增加付加值。l走在前面的企业将是未来的成功者 。会成为造福大众、推动社会进步 者。9、能快速推广优良品种l过去推广优良品种很难，一般农民认为外 种猪都一样，只要是外种猪谁价低就要谁 家的。不知道一头优良种猪后代可以节约 1500（50头*30公斤/头）公斤饲料，节约 近3000元的饲料投入。l现在园区内指定用我公司生产的优良种猪 （商品代料肉比达到2.4：1）。10、交易成本低l种猪按计划生产，
7、不用销售投入。l饲料按计划生产，没有中间环节、没有推 销成本。l生猪出栏直接到食品加工厂，不通过中间 商。l药品直接从厂家采购，可以享受到优惠价 格。直接收益l屠宰加工：60*40= 2400 万元l饲料销售：16*100=1600 万元l种猪销售：1.1*800= 880 万元l药品销售：900*0.2= 180 万元l直接获利 5060 万元三、农户的利益1、收益稳定有保障l公司实行保价收购：不愁销、并且 有公司定价收购，农户不承担市场 风险。l一个农户养30头母猪，出栏600头 肥猪，平均可以盈利7万元。根据 管理水平不同可盈利6-9万元。2、有技术保障l看病有专业兽医：过去养良种猪最怕
8、病，现在有 公司进行统一的防疫、有兽医进行诊治。l配种有输精员：过去配种难，现在公司统一提供 精液、统一技术人员配种。l饲料送到舍：可以使用公司提供的良种猪专用的 优质饲料。l公司有成熟的成套技术：公司组织培训、农户之 间可以交流经验、有问题可以找技术人员现场指 导。3、可以学到先进的养殖管理技术l在园区内养殖满一年的饲养人员回到 农村就可以成为本地的养猪技术能手 。可以指导本村农户饲养外种猪。能 进行配种、简单的疾病诊治。4、可以享受担保贷款l每个单元30头能繁母猪能享受到担保公司 10万元的担保贷款。l园区内的农户实行资金互助，投入高峰户 可以向有余额的借钱，通过互助组需钱的 可以贷，余钱
9、的可以收取利息。结论“公司+园区+农户”模式不仅公司、 农户可以受益；同时政府有政绩、 可以作为农业产业化的样板、解决 三农问题的典范；生产出的安全食 品可推动社会的进步、经济发展。 所以“公司+园区+农户”是个公司、 农户、政府、社会共盈的模式。希望有更多的人能观注“三 农”，在农业产业化方面有 更多的探索者、同行者。邀请l今年9月2-7日在四川绵阳两弹城召开养猪学分会 常务理事会扩大会及养猪学术报告会。同时将组 织到九寨沟旅游。日程如下： l2日全天报到。 l3日全天邀请国内外著名专家作育种、养殖技术、 疫病防治、动物营养专题报告。 l4日全天参观绵阳科学城原子弹及氢弹展览馆、铁 骑力士牧业科技公司种猪场、中国西部第一村圣 迪乐村。 l5-7日游中国最美的自然风区九寨沟。 l联系电话: 0816-2821862 13208276771 届时欢迎养猪界同仁光临指导
