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1、第三篇 中国花文化及名花欣赏第一章 中国花文化一、花的认识 n同世界上所有的人一样，中国人民也天生爱美，爱花 ，视花为美，与花媲美。因此视花为美的化身，美好 幸福的象征，已成为世界共同的语言。n然而，中国人对花的认识和情感并不仅限于此，而是 有更为深刻的认识和浓厚的情感。在中国人看来，花 是有灵之物。n另外，中国人还认为花是有情之物，不仅娱人感官， 更撩人情思，能寄以心曲。二、花的文化内容 （1）描述历代社会生活中各种花事活动的情景，诸如各 朝各地的花市，花展，花节盛况，借以展现繁荣欢乐的社 会岁月风貌。 （2）直接表现或描绘各种名花异卉的琼姿仙态之美，以 展示大自然的美景，使人获得美的享受和
2、生活的乐趣。 （3）介绍古今名人赏花赞花或育花的种种趣事，以此增 加人们的生活知识和乐趣。 （4）以花为题，借花传情，或阐述人生哲理，起以教育 作用，或表示祝愿，希望和祈求，或表达个人的种种心态 与冥想。 （5）介绍花卉栽培的知识，信息。三、赏花情趣与特点 n中国人视花有灵有情：借以讴歌社会和人生中 的真，善、美，从而形成了特有的审美观：n首先，表现在用花，赞花和赏花的着眼点上；n其次，表现在用花，赞花和赏花的表达方式上。四、四、 花卉文化各论花卉文化各论花语、花语、 花卉礼仪等花卉礼仪等千言万语难表情 凭花祈意显君心昙花：夜之美人 康乃馨：伤心与懊悔风信子：內心的喜悅美人櫻：无比的诱惑鸡冠花
3、：永不凋谢的愛情凤仙花：怀念过去矮牵牛：断情荷花：君子般的交往睡莲：淡泊的愛情 海芋：纯洁无私的愛洋玉兰：純真自然的愛百合：尊敬、纯洁水仙：自尊洋桔梗：富于感情桃花：深深爱慕向日葵：崇拜与仰慕一朵？ 三朵？ 二十二朵？花数 33 66 99 100 101 123 365 999 100 0 意义义我 愛 你 三 生 三 世情 場 順 利 、 六 六 大 順長 相 廝 守 、 天 長 地 久白 頭 偕 老 、 百 年 好 合唯 一 的 愛愛 情 自 由天 天 想 你 、 天 天 愛 你無 盡 的 愛愛 你 一 萬 年五、与花文化有关的知识1、部分国家的国花国家国花国家国花英国玫瑰加拿大枫树叶埃
4、及莲花罗马尼亚玫瑰西班牙石榴美国山楂澳大利亚金合欢墨西哥仙人掌巴西热带兰葡萄牙熏衣草朝鲜金达莱日本樱花匈牙利郁金香瑞典铃兰意大利雏菊泰国睡莲印度莲花土耳其郁金香2、中国十大名花n梅花：花中魁首。万花敢向雪中出，一树独先天下春。n牡丹：花中之王。疑是洛川神女作，千娇万态破朝霞。n菊花：高风亮节。春露不染色，秋霜不改条。n兰花：花中君子。兰生于深谷，不以无人而不芳。n月季：花中皇后。只道花无十日红，此花无日不春风。n杜鹃：花中西施。灿烂如锦色鲜艳，殷红欲燃杜鹃花。n山茶：花中珍品。惟有山茶偏耐久，绿从又放数支红。n荷花：出水芙蓉。出于泥而不染，濯清涟而不妖。n桂花：秋风送爽。共道幽香闻十里，绝知芳
5、誉亘千乡。n水仙：凌波仙子。借水开花自一奇，水沉为骨玉为肌。3、中国部分城市的市花城市市花城市市花北京 月季、菊花广州木棉上海玉兰济南荷花杭州桂花郑州月季南京梅花、雪松 哈尔滨紫丁香天津月季长春君子兰大连月季无锡梅 花开封菊花洛阳 牡 丹桂林桂花绍兴兰花4、中国对花的称谓（雅号）n花王牡丹n花相芍药n花中皇后月季n花中西施杜鹃n花中珍品山茶n人间第一香茉莉n百花盟主吊铃n花魁梅花n岁寒三友松、竹、梅n园林三宝树中银杏、花中牡丹、草中兰n蔷薇三姊妹蔷薇、月季、玫瑰n花中四友茶花、迎春、梅花、水仙n花中四君子梅、兰、竹、菊n花草四雅：兰、菊、水仙、菖蒲n花间四友：碟、莺、燕、峰5、花中十八学士n山
6、茶、梅花、桃树、虎刺、吉庆、n枸杞、杜鹃花、翠柏、木瓜、n腊梅、天竺、罗汉松、西府海棠、n凤尾竹、紫薇、石榴、六月雪、栀子6、二十四番的花信风n小寒 一候梅花 二候山茶 三侯水仙 大寒 一候瑞香 二候兰花 三候山矾 立春 一候迎春 二候樱桃 三候望春 雨水 一候菜花 二候杏花 三候李花 惊蜇 一候桃花 二候律棠 三候蔷薇 春分 一候海棠 二候梨花 三候木兰 清明 一候桐花 二候麦花 三侯柳花 谷雨 一候牡丹 二候酴糜 三候栋花 7、花中十二友n 芳友-兰花 清友-梅花奇友-腊梅 殊友-瑞香佳友-菊花 仙友-桂花名友-海棠 韵友-茶花净友-莲花 雅友-茉莉禅友-桅子 艳友-芍药8、十二姐妹花n我
7、国农历十二个月中，每个月都有一种代表性的花开放，民间 称为“十二姐妹花”，即梅、杏、桃、蔷薇、榴、荷、凤仙、桂 、菊、芙蓉、水仙、腊梅。在苏北民间流传着一首十二月花 歌：正月梅花傲霜雪，二月杏花满树白，三月桃花映绿水，四月蔷薇遍篱台，五月榴花红似火，六月荷花水中排，七月凤仙花圃闹，八月桂花遍地开，九月菊花齐怒放，十月芙蓉千般态，冬月水仙凌波绽，腊月腊梅报春来。9、花卉品赏梅为仙品 桃为华品 杏为贵品 梨为素品 莲为静品 兰为高品 菊为逸品 桂为灵品 水仙为名品 茉莉为妙品 牡丹为荣品 山茶为寒品棠棣为教品 合欢为异品 芦花为幽品 鸡冠为闻品芍药为选品 木棉为奇品 芙蓉为尤品 海棠为佳品凤仙为新
8、品 10、中国十二个花神n关于百花的传说数不胜数，其中以农历中的十二个月令的代表花与掌管十二月令的花神的传说最令人神往。n这十二月令的花与花神，因地区以及个人喜爱的不同而有些差异。十二个月份的花神各有一段美丽的故事。 n正月的代表花名是梅花，代表的花神是柳梦梅；n二月的代表花名是杏花，代表的花神是杨玉环；n三月的代表花名是桃花，代表的花神是杨延昭；n四月的代表花名是蔷薇，代表的花神是张丽华；n五月的代表花名是石榴花，代表的花神是钟馗；n六月的代表花名是荷花，代表的花神是西施；n七月的代表花名是凤仙花，代表的花神是石崇；n八月的代表花名是桂花，代表的花神是绿珠；n九月的代表花名是菊花，代表的花神
9、是陶渊明；n十月的代表花名是芙花，代表的花神是谢素秋；n十一月的代表花名是山茶花，代表的花神是白乐天；n十二月的代表花名是梅花，代表的花神是老令婆。关于十二月令花与花神还有以下说法：n正月梅花寿阳公主，二月杏花杨贵妃，三月桃花 息夫人，四月牡丹一一李白，五月石榴钟道，六 月莲花西施，七月蜀葵李夫人，八月桂花徐 惠，九月菊花陶渊明，十月木芙蓉石曼卿，十一 月山茶自居易，十二月水仙娥皇与女英。n正月兰花屈原，二月梅花林逋，三月桃花皮 日休，四月牡丹欧阳修，五月芍药苏东坡，六月 石榴江淹，七月荷花周敦颐，八月紫薇杨万 里，九月桂花洪适，十月芙蓉范成大，十一月菊 花陶渊明，十二月水仙高似孙。11、中国
10、六十二个花客n牡丹贵客，赏客； 菊花延寿客，龄客； 丁香素客，情客； 莲花静客，溪客； 梅花清客； 兰花幽客； 杏花艳客； 杨花狂客； 茉莉远客； 蔷薇野客；葵花忠客； 芍药近客； 梨花淡客； 橘花隽客； 灯花穷客； 月季花痴客； 含笑花佞客； 木芙蓉醉客； 杜鹃花仙客； 鸡冠花傲客。花客：把花人格化，世以为雅戏12、与花相关的成语n寒花晚节：n明日黄花：n流水桃花：n梨花带雨：n出水芙蓉：n芙蓉并蒂：n步步莲花：n蟾宫折桂：n甘棠遗爱：n昙花一现：13、花与中国古代文学n花与诗经n花与诗n花与词、曲n花与小说、戏曲、散文等等第二章 中国十大名花欣赏n梅花n牡丹n菊花n兰花n月季n杜鹃n山茶n
11、荷花n桂花n水仙一树独先天下春梅花一、形态特征别名：春梅、干技梅、红绿梅科属：蔷薇科李属形态特征：落叶小乔木，高达l0米，常具枝刺，树冠呈不正圆头形。树干褐紫色，多纵驳纹，小 枝呈绿色或以绿为底色，无毛。花每节l一2朵，多无梗或具短梗，淡粉红或白色，有芳香，多在早春先叶而开，花瓣5枚，常近圆形；萼片5枚，多呈绎紫色。梅子文化 ：n在我国古代民间朴素歌谣诗经中，梅是体现古人浪漫情怀的最佳佐证。在商朝时期的河南北部，梅子青时，就是青年男女表达爱意的时刻。由于母系社会遗风尚存，姑娘会摘青梅（尚未熟透的梅子）扔给她欣赏的小伙子，以示爱意。梅花花语：坚强和高雅。 四、梅花欣赏五、梅花诗词鉴赏梅 王安石墙
12、角数枝梅， 凌寒独自开。遥知不是雪 ，为有暗香来。牡丹一、形态特征n别名：木芍药、洛阳花、富贵花 n科属：毛茛科、芍药属、多年生落叶小灌木。n形态特征：落叶小灌木。根系肉质强大，少分 枝和须根。株高1-3m，老茎灰褐色，当年生枝 黄褐色。二回三出羽状复叶，互生。花单生茎 顶，花径10-30cm，花色有白、黄、粉、红、 紫及复色，有单瓣、复瓣、重瓣等。花期一般 为4-5月。牡丹文化n牡丹文化的起源，若从诗经牡丹进入诗歌，算起距今约 3000年历史。n牡丹文化兼容多门科学，其构成非常广泛，它包括哲学、宗 教、文学、艺术、教育、风俗、民情等所有文化领域。牡丹文化是民族文化的一部分，与其他类型的文化相
13、比 ，牡丹文化有其：（一）较浓重的生物学特点（二）较浓重 的药物学特点（三）较浓重的园艺学特点（四）较浓重的美 学特点（五）较浓重的文学特点（六）较浓重的乡土气息（七）浓重的富贵之感（八）浓重的人生回味（九）浓重的生活恿气（十）浓重的旅游氛围等特点。 牡丹花语 富贵吉祥 繁荣昌盛 诚 实牡丹欣赏牡丹园牡丹欣赏（红系）牡丹欣赏（黑系）牡丹欣赏（白系）牡丹欣赏（蓝系）牡丹欣赏（黄系）牡丹欣赏（紫系）牡丹欣赏（绿系）牡丹欣赏（复色）五、牡丹诗词鉴赏赏牡丹（唐刘禹锡）庭前芍药妖无格,池上芙蕖净少情。惟有牡丹真国色,花开时节动京城。花中此物似西施杜鹃杜杜 鹃鹃 枝枝 上上 杜杜 鹃鹃 啼啼一、形态特征n
14、别名：满山红、映山红n科属：杜鹃花科杜鹃花属n形态特征：杜鹃花属种类繁多，形态各异。由大乔木（高可达20m以上）至小灌木（高仅10cm20cm）。叶革质或纸质，常绿，半落 叶或落叶，披针开至卵圆形。花顶生或腋生，单花或多花呈总状伞形 花序，花冠漏状或钟状，有白、黄 粉、红紫色及复色等。花期3月7 月，也有一年多次开花的品种。杜鹃花文化n杜鹃被称为“木本花卉之王”,其历史源远流长.早在 公元192年,南北朝时就有本草经集注记录了杜鹃 花。n唐宋以来,更是多有诗词题咏。由于杜鹃花的广泛分 布和受人喜爱，上自唐朝大诗人白居易、杜牧、宋朝 的苏东坡、辛弃疾，下自明清时代的杨升庵等都有赞 誉杜鹃花的佳作
15、名句。n关于杜鹃花，还有许多优美而离奇的传说。四、杜鹃欣赏中国现分布较广的杜 鹃可分为四个类型： 东鹃、毛鹃、西鹃和 夏鹃。西鹃东鹃夏鹃毛鹃中国常栽培的种类有：毛鹃、夏鹃、西鹃、羊踯躅、迎红杜鹃、马银花、云银杜鹃。毛鹃毛鹃夏鹃西鹃羊踯躅迎红杜鹃马银花马银花西鹃其它品种高山杜鹃白雪杜鹃黄杯杜鹃大树杜鹃五、杜鹃诗词鉴赏宣城见杜鹃花李白（唐）蜀国曾闻子规鸟，宣城还见杜鹃花。一叫一回肠一断，三春三月忆三巴 。艳而不妖是珍品山茶花一、形态特征n别名：茶花 、山茶、曼陀罗树n科属：山茶科山茶属n形态特征：山茶花为常绿阔叶灌木。叶互生，革质，椭圆形，边缘有锯齿，深绿色。花单生或23朵着生于枝梢顶端或叶腋间。花单瓣、半重瓣或重瓣。花期长，正逢元旦、春节开花 。四、山茶花欣赏单瓣山茶花一级保护植物：金花茶出水芙蓉荷花一、形态特征n别名：莲花、芙渠、水芝、水华 n科属：睡莲科莲属 n形态特征：为多年生水生草本植物。地下茎横生，圆柱形，节间肥大，内多孔，须根生于节上。叶柄挺出水面，叶片大，盾状圆，蜡质，蓝绿色。单花顶生，清香，有粉红
