酒店人事部年终总结.docx

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1、酒店人事部年终总结酒店人事部年终总结酒店人事部年终总结篇一:酒店人事部年终总结 很快 09 年就要结束了,我也在人事部工作了两月有余,人事部的工作在董事长的正确领导下,坚持“以人为本,人性化管理”的重要思想,边学习,边工作,逐渐在部门的工作中逐步转入正轨,现就接手后的工作总结如下:人事档案及相关资料 为了方便开展人事工作,规范管理人员情况,部门根据工作需要,在赵总的指导下,建立了相关人事表格,包括招工登记表 入职审批表 人事变动表 假期申请表 调资表等,也加强了各部门与人力资源部之间工作的沟通性。 招聘与档案管理 招聘为了对酒店人员进行及时补充,跟进保障各部门用人时有人可用,有人可选,通常来说

2、,招聘可分为常规招聘,和非常规招聘,常规招聘即指到滕州人才市场进行招聘,但滕州人才市场,还未形成一定规模,此类招聘对客房服务员、传菜员的职业有一定效果,除了常规招聘外,我部还准备下一步与各大中专院校取得联系,在有毕业生的季节,及时与学校联系沟通,为方便人才进行储备。 以上招聘的方法效果不是很明显,除此之外,人力资源部加强与部门员工之间的联系,鼓励员工推荐身边的朋友,介绍到酒店,这是一种人才来源途径较广的方法。 员工档案是随时掌握员工基本资料情况的资源库,也是建立员工人才储备的一个重要环节,它包括员工手写档案,包括在职人员员工档案,离职人员员工档案,以及应聘人员档案存档三部分,档案的建立以及有效

3、管理,有利于人力资源部,随时掌握在职人员以及人员流动情况,对于凡是来到酒店来应聘的人员,均建立档案资料,作为人才储备资料,以便于部门需要人时随时查阅,可大大减低招聘率。 人员在岗情况 酒店现有人员共计 169 人,其中行政办公室 8 人,财务部 18 人,后勤部 8 人,市场营销部 14 人,餐饮部 25 人,客房部 30 人,工程部 17 人,保安部 14 人,厨房 24 人,质检部 2 人,人事部 1 人,前厅部 8 人,在所有人员中董事长、总经理、副总经理、总助 5 人,总监 2 人,经理 8人,副经理 7 人,主管 5 人,领班 12 人,员工 138 人,督导层以上人员占人数的 18

4、%,员工占总人数的 82%。 劳动工资 自董事长接管后,根据酒店人员工资情况,对各部门工资进行了一系列的调整,通过调整,员工在岗情况是比较稳定的,加之现在的工资能体现出优秀与一般的差别,对于员工来讲,能起到一定的激励作用。 人员定编审核 人力资源部根据酒店实际情况,结合部门意见,淡旺季最低编制如下 淡季人员旺季人员 客房部:30 人+3 人 餐饮部:25 人+3 人 厨房:24 人+4 人 市场营销部:14 人 后勤部:8 人 财务部:18 人 行政办:8 人 工程部:17 人 保安部:14 人 人事、质检部:3 人 前厅部:8 人 计:169 人共:+10 人计:179 人 但从实际看,人员

5、的有效利用与经营状态应成正比,在商务型酒店中更重要的是,初步设想为,进行交叉培训后,部门之间相互调配人员,是最理想的办法。 以上对 20XX 年 10 月 11 日到岗后的工作总结,本人和部门的工作还存在许多不足之处,需要继续加强学习,给自己充电,努力的去充实完善自己。主要包括: 1、制度方案有待完善,形成一套适合酒店运行的规范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”环境。 2、培训工作应加强,应在酒店范围内形成主动学习的氛围,培养酒店员工的学习积极性以及能动性,只有有了好学的员工,酒店才能进步的更快。 3、员工招聘方式单一,补给不及时,造成各部门人员短缺, 4、员工考评工作不到

6、位,本年度员工的考评工作,总体来讲缺少一种统筹安排和周期性,也未能较广泛的听取员工意见进行综合分析。 5、档案管理不到位,档案记录着酒店发展的足迹,一个好的档案材料,能够便于领导回顾与总结,并从中汲取经验和教训,但是就本部而言,只是初步建立了员工人事的档案,未能涉足酒店整体档案,更缺少一些图片、音、像档案。可以说这是档案管理的一大缺憾。 6、业务能力欠缺一直是影响本部管理提高的瓶颈,缺乏超前的管理意识,无私的管理精神,由于知识面窄,导致管理视角不广,并且在日常工作中出现了较低的错误。针对上述问题,我部将进一步解放思想,更新观念,强化措施,认真加以解决,计划在明年的工作中按照以下思路开展工作。

7、个人操作 (1)密切关注劳动力市场信息,和同行各级岗位信息,根据酒店经济效益和工资总额增加情况,适时提出员工工资及福利调整建议方案。 (2)针对酒店的行业特点,贯彻实施政府有关的各项劳保政策,协助建立完善劳动用工规章制度,严格依法用工,针对员工提出的合理要求,认真妥善的予以处理。 (3)依据酒店规章制度审批各类休假申请,加班及补休。 (4)根据酒店实际经营情况,分析酒店人员需求,提出合理调整人员结构方案,确保人力资源的共享,及合理使用。例如:餐饮的员工如果也能做客房服务员,前台的接待员也能做迎宾员、礼仪小姐,保安员也可以做门僮和传菜员。这样既可以压缩人员编制节约开支,又给了员工多掌握服务技能的

8、学习的机会,可谓是两全齐美。 (5)根据酒店人员的变动和领导的要求编辑员工通讯录。 (6)按照酒店制度落实人事年度、月度工作计划及工作总结。 (7)跟进落实人员招聘、考评、调动、晋级、晋升、辞退等工作。 (8)计划在春、夏、秋季酒店接待任务不繁重的时间段,进行如:春游、歌咏比赛、演讲比赛、象棋比赛、打扑克比赛等文体活动、放松员工的心情,调整员工心态,以饱满的精神状态投入到对客服务当中去,有快乐的员工才会有快乐的客人。 (9)做好人力资源开发工作,不断提高酒店管理人员和员工的整体素质,为酒店各部门准备好后备人才,随时为酒店补充好各级员工。 (10)定期与各部门沟通,检查、监督酒店有关人力资源方面

9、的各项规章制度的落实,避免出现编外员工、逃跑员工等情况。 (11)针对酒店的用人需求和酒店的实际情况进行招聘、人员筛选、面试。 (12)对员工提出的薪酬问题,要深入了解情况,处理调解,既要维护酒店利益又要使员工理解接受。 (13)保持与各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到单位的友好关系互相交流,及时掌握同行最新信息。 (14)做好所有员工的人事档案的保密工作,落实好人事保密制度和员工档案管理制度。 (15)完成好上司交办的其他工作及参加酒店例会。 2、人事培训 制定部门的培训计划,并协助策划酒店各部门的培训工作。实施交叉培训计划,让酒店员工都能成为多面手。 3、办公物料 本着节约每一张纸,每

10、一支笔的原则,进行部门耗用物料的申购和领用。 4、安全责任 做为部门的安全责任人,随时注意部门的日常防火及安全隐患。 5、跨部门及分部门协调 (1)与其他部门沟通及转达人力资源部的使用及培训信息给有关部门和分管老总。 (2)与其他部门做好沟通,配合质检部处理员工的投诉。 6、需进一步掌握的知识和技能 熟悉国家劳动法、酒店制订的各项规章制度,掌握各部门用工和培训情况,熟练操作电脑、熟悉 word、Excel等软件的使用,以便于更好的为酒店服务。 以上是对 20XX 年工作的总结和对 20XX 年工作的展望,相信新的一年工作中我能够更好的发挥自身的优势和潜能,将人事工作提高一个新台阶。 篇二:酒店

11、人事部 20XX 年年终工作总结 20XX 年即将度过,回顾自 20XX 年 9 月 19 号正式开业以来来人事部的各项工作在总经理和总经理助理的正确领导下以及在其他部门的紧密配合和大力支持下,通过以深入学习实践科学发展观为指导,在认真贯彻落实国家有关劳动用工的方针、政策和规定的基础上,坚持以人为本的管理理念,维护员工的合法权益,积极营造和谐、稳定的 企业环境。同时加强本部门所属员工政治教育和管理,牢固树立责任意识和管理意识,严格按照大厦管理制度做好各项人事管理工作,一年来取得了一定的成绩,现将20XX 年人事部工作具体总结如下: 一、加强所属员工政治思想教育,强化责任意识,明确管理分工,逐步

12、提高人事管理水平和效率 人事部门属大厦职能部门,现共有人员 5 名,其中经理 1 名,主管 2 名,员工餐厨师 2 名,发挥着组织、协调、培训、管理和员工基本生活保障等作用,工作琐碎,主观能动性强,因此要求所属人员要有一定的综合素质,一年来人事部在组织实施大厦各类政治教育活动的同时,不断加强了本部门政治思想教育,切实将做好政治思想教育视为做好人事管理工作的基础,通过利用每周、每月开部门例会和工作不忙的情况下,以总结工作,查摆和纠正不足,开展学习大厦行政管理制度和工作职责、工作程序和各项大厦政治理论学习内容的方式,不断提高了所属人员的政治修养,教育所属员工树立爱岗敬业的工作思想,以饱满的工作热情和十足的信心全身心的投入到工作当中,严格落实工作责任制,年初对所属部门人员工作进行了明确分工,并制定了人事部日常工作明细表,认真予以执行落实,为人事部各项工作全面、正常、有序进行打下良好的基础。同时也逐步提高了人事管理水平和工作效率。认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率。 二、认真做好大厦招聘工作,合理定岗定员,降低人员成本,提高工作效率 酒店行业属人员密集性行业,人员流动性较大,有时因人员不能及时招聘到位,势必会影响工作的正常进行,因此,今年人事部重点抓好招聘工作,通过在晨报发布招聘广告、户外放置招聘水牌、以及与技校取得联 酒店人事部年终总结

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