黎族演示文稿 关键字：黎族民俗 服饰 饮食 居住 交通

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1、黎族黎族的大家庭民族概况 黎族是我国岭南民族之一。主要聚居在海南省 中南部的琼中县、白沙县、昌江县、东方市、乐 东县、陵水县、保亭县、五指山市、三亚市等七 县二市之内，其余散居在海南省的万宁、屯昌、 琼海、澄迈、儋州、定安等市县。由于分布地区 不同和方言、服饰等的差异，其自称有“伴”、“岐” 、“杞”、“美孚”、“本地”等。根据2000年第五次全 国人口普查统计，黎族人口数为1247814。以农 业为主，妇女精于纺织，“黎锦”、“黎单”闻名于世 。使用黎语，属于汉藏语系壮侗语族黎语支，不 同地区方言不同。也有不少群众兼通汉语。1957 年曾创制拉丁字母形式的黎文方案。 族源与形成 黎族源于古代

2、百越的一支。西汉曾以“骆越”、 东汉以“里”、“蛮”，隋唐以“俚”、“僚”等名称泛称 中国南方的一些少数民族。海南岛的黎族先民也 包括在这些泛称之内。“黎”这一专有族称始于唐 末，到宋代才固定下来，沿用至今。 经济生活（解放前） 中华人民共和国成立前，黎族以农业为主，种 植稻、薯、玉米等作物；手工业、渔猎、饲养家 畜家禽、采集野生植物是重要的家庭副业，商品 生产和贸易不发达。这时黎族地区的社会形态虽 是封建社会，但发展不平衡，有两种类型：一类 是占黎族人口和总面积94%以上的一般地区，与 当地汉族一样，处在半殖民地半封建社会，封建 地主经济发展比较快。地主阶级通过租佃、高利 贷、雇工剥削农民，

3、出现了拥有千亩耕地、千头 牛的大地主。另一类是在五指山腹心地带13000 多人口的地区，到建国前夕仍保留“合亩制”的生 产方式。解放前的黎族农耕经济经济生活（解放后） 1948年初，海南岛大部分黎族地区已获解放， 在解放区内进行了土地改革和民主改革。以后， 在党和政府的帮助下，黎族地区工业、农业、交 通运输、邮电通讯、文教卫生事业得到了很快发 展。农村除实行科学种田，提高复种指数，增加 产量外，还充分发挥黎族地区的资源优势，大力 发展热带经济作物的种植。如橡胶、油料、甘蔗 、胡椒、咖啡、腰果、水果等。多种经营为黎族 农民带来了可观的经济收入。工业生产已形成初 具规模的工业体系。1988年，海南

4、岛被批准为我 国最大的经济特区以后，其对外开放步伐加快， 黎族地区的经济建设日新月异，人民生活水平大 大提高。黎族的衣食住行 黎族男子一般穿对襟无领的上衣和长裤，缠头 巾插雉翎。妇女穿黑色圆领贯头衣，配以诸多饰 物，领口用白绿两色珠串连成三条套边，袖口和 下摆以花纹装饰，前后身用小珠串成彩色图案。 下穿紧身超短筒裙。有些身着黑、蓝色平领上衣 ，袖口上绣白色花纹，后背有一道横条花纹，下 着色彩艳丽的花筒裙，裙子的合口褶设在前面， 盛装时头插银钗，颈戴银链、银项圈，胸挂珠铃 ，手戴银圈。头系黑布头巾。黎族服饰黎族的服饰绚 丽多彩，黎族五大 支系“亻孝 ”、“祀” 、“润”、“美孚”、“ 赛”在服饰

5、上虽有 相同之处，但又各 有特点。无论服装 款式、色彩、图案 花纹，都具有浓郁 的民族特色。 目前，随着时 代和社会变化，男 子的服装已完全现 代化。在交通方便 的城乡，妇女也极 少穿着民族服饰。 仅在传统的节日和 婚丧时穿戴民族服 装。在某些偏僻的 山寨中，老年妇女 仍穿戴本民族的传 统服饰。 黎族的饮食 黎族的习惯为一日三餐，主要粮食是大米,以水稻为主,其 次是玉米,番薯和木薯,粟类等杂粮,“山栏”香米是黎族地区 的特产,历史上早已闻名,煮成的饭味香可口。黎族人煮饭 的方法有两种,一种是用陶锅,现多改用铁锅或铝锅;另一种 是用竹筒烤成干饭,黎族人出远门或上山种山栏,打猎时,常 用此法煮饭。

6、 腌酸菜,腌梭鱼,腌梭肉是黎族特有的风味食品封存时间越 长越好吃,这是黎族人民招待客人的主要菜肴,这种习惯在 黎族地区很普遍.食用的蔬菜有南瓜,葫芦瓜,水瓜,冬瓜,水 果类有椰子,菠萝蜜,龙眼,荔枝,木瓜,芒果,野生酸豆等等.采 集野菜也很普遍,野菜品种有几十种。 酒,烟,槟榔是黎族人民主要的嗜好品,家里有客人来,必以酒 相待,大多都有酿造稻米酒,糯米酒,薯类酒的习惯,喜欢用山 栏米酿酒。黎族饮食竹筒香饭，是黎族 一种颇具特色的野 炊。竹筒香饭是用 粉竹或山竹的一节 ，装进适量的米和 水(大约一份米二 份水)，放在火堆 里烧熟，用餐时破 开竹筒取出干饭， 便是有名的竹筒香 饭。如果把猎物野 味

7、和以香糯米及少 量的盐巴放进竹筒 内烤熟，则味道特 别鲜美，是招待客 人的珍美食品。上 山狩猎和“砍山栏“ 等，都可以烤“竹 筒香饭“来吃。 黎族饮食黎族人民喜欢吃糯米饭 ，特别是喜爱吃“山栏香 糯”。吃法，有的是用锅 煮熟，有的是用陶甑煮熟 ，还有包粽子吃的。粽子 种类很多，有长、圆、三 角形等，主要用猪肉和糯 米包成，还有用蛋类加糯 米包的。过“三月三”是包 粽子的最好时节。 五指山地区的黎族爱喝 五指山茶，而沿海地区的 黎族喜欢喝赤鸪茶。赤鸪 茶掺白糖，香味很浓，浸 泡多次仍不褪色。赤鸪茶 有降温作用，喝后还不容 易醉酒，好睡觉。黎族建筑黎族人民选择山谷中的小平原、河谷台地或平溪 坡地作

8、为村落的地址。选地的原则是；靠近耕地 ，靠近河川、溪流；地势要高，地形有一定的坡 度；地方要“干净”，即野兽要少，不要太靠近交 通主干线。其地质表层多为砂质粘土层，下面多 为砂土砾石层，土质一般均属良好，承载能力可 以满足建筑要求。 黎族的居民村落，多是被高大的阔叶林和灌 木林围绕着。因此，在村落外边看不见居住房屋 ，而且富有亚热带的村落风光，是黎族同胞住地 共同的景色特征。“船形屋”船形式住宅 是黎族人民的 传统住房，它 是古代遗留下 来的“干栏”。在 汉族“金字塔”形 屋尚未传入黎 族地区之前， 船形屋曾是海 南岛黎族人民 的主要住房形 式。由于这类 房多呈斜向半 架空或水平低 架空状，故

9、又 可称之为干栏 建筑的派生类 型，是黎族富 有民族特色和 地方特色的传 统住宅类型。金字塔式茅屋它不是黎族原 有的，而是黎 族人民从汉族 那里学来的。 其优点是省工 省料、通风采 光好、易排水 等，其特点是 整个屋子呈长 方形，屋顶用 金字顶代替圆 拱形的船形顶 ，屋檐较高， 正门在屋前方 ，有单间、双 间、三间、四 间和庭院式等 多种。三石灶 黎族地区的炉灶 -三石灶(亦称品字 炉灶，马蹄形灶) 设在室内，其主要 原因是：黎族人民 过去经济文化落后 ，生活困难，冬天 只好在居室内生火 取暖；黎族地区多 蚊虫及疟疾病，室 内烟熏火燎的作用 有驱蚊避疫之效； 还有照顾火种的需 要。黎族人住宅，

10、 无论从哪一方面来 看，都属于同一个 系统，同一源流的 ，但也存在一些差 异，各个方言区各 有特色。黎族的交通 黎族主要生活在崇山峻岭之中，江河纵横、溪涧密布 。人们就地取材，制作出适宜于不同地理环境的交通 工具。交通工具主要分为水上交通工具和陆路交通工 具。黎族水葫芦作为当时生产力还十分落后的情况作为当时生产力还十分落后的情况 下，它就是一种理想的水上交通工具下，它就是一种理想的水上交通工具 。使用葫芦过河时，要在葫芦周身套。使用葫芦过河时，要在葫芦周身套 上编成若干的藤条，这不仅能保护葫上编成若干的藤条，这不仅能保护葫 芦不受碰撞，而且便于人在水中抱紧芦不受碰撞，而且便于人在水中抱紧 。葫

11、芦顶端削开，置一盖子，人们在葫芦顶端削开，置一盖子，人们在 过河时，通常把衣服脱下塞到葫芦过河时，通常把衣服脱下塞到葫芦 里，盖上盖子，抱着葫芦便可游到里，盖上盖子，抱着葫芦便可游到 对岸，然后取出衣服穿上，背起葫对岸，然后取出衣服穿上，背起葫 芦赶路。芦赶路。独木舟黎族主要的交 通工具。独木舟的 制作原料多为木棉 树，工具为斧头。 制作方法较为古老 ：把木棉树干整段 刳成，因木棉树材 质松软，易于刳制 ，而且干后较轻， 容易搬动。先把独 木舟两头削尖，舟 壁削成一定的弧度 ，再在平面上挖成 长方形的穴，然后 在穴内点柴烧火， 烧一道砍一道，直 至完成。牛拖牛拖是黎族 苗族的一种牛 牵引工具。

12、其 用两根长约300 厘米的木条做 车 辕，在前端 用藤将曲状牛 轭拴住，后端 辕木上有两条 横木，可运竹 木或石头等。黎族的民俗黎族宗教信仰人生礼仪（婚姻丧葬）节日艺术文化宗教信仰黎族没有形成统一的宗教，各地均以祖先 崇拜为主，也有自然崇拜，个别地区还残 留着氏族图腾崇拜的痕迹。黎族信鬼，特别是祖先鬼，祭祖先是黎族 的重要宗教活动，以求祖先保家人平安。自然崇拜指的是直接对自然实物进行崇拜，其等级最高 的是石崇拜，如石祖崇拜，灵石崇拜等。其他的还有天 、地、风、树和雷公、山、水、火等的崇拜。图腾崇拜，每个氏族都有自己崇拜的图腾，黎族的图腾 有动物图和植物图。动物图腾崇拜主要有龙、鱼、鸟、 狗、

13、牛、猫等崇拜。植物图腾崇拜主要葫芦瓜和竹子等 。祖先崇拜。黎族普遍认为祖先鬼最可怕。各家族的祖先 鬼是指父氏家族男性正常死亡的远祖和祖先。在黎族村 子门前或大榕树下，都有用几块石头筑成的小石屋，这 是黎族祭拜的土地庙。庙里设有神位和香炉，只有一块 雕刻成类似男性生殖器形状的石头。黎族称其为“石祖 ”。黎族把“石祖”当作灵魂的具体化身来祭祀。每当 农历七月十四日和春节前后，村民便置酒摆肉，烧香祭 拜祖灵，祈求氏族人丁兴旺、平安、健康长寿。宗教从业者黎族社会“鬼”之多，是惊人的。据调查有100多种，而祀神祭 鬼方法迥异；古今黎族社会里，神权都是至高无上的，神职人 员是神鬼的“化身”与代言人，信民们

14、都不敢公开地与他们对 抗。道公 黎语对道公有两种称法，一种为音义均是海南方言称为“ 三伯公”，另一种是义借，把它称为“抬公”，是巫师（医） 。是从汉族传入，但具体时间无法考证。有人久病不愈，请汉 族道公帮查病查鬼，从此学道，才成为道公的。有些地区出现 文、武道公。道公念咒用海南汉族方言，法具有铃、剑、牛 角 、驱鬼索、法帽、木头公仔（俗称“马元帅”）、刀、鸡毛一 束、印等。作法事时，多数穿便服或长道袍、戴道帽，手持一 支有摇铃的神剑。看病查鬼时用米一 碗、香一撮、纸钱、铜板 3个，坐下念咒，指挥“鬼兵”，全身发抖，把双肩颤动一下， 便把鬼名说出来。润方言道公服饰杞方言道公服饰娘母 是否为黎族原

15、有或属他民族传来的，现在很难查清楚。 娘母者，可以是女的，也可以是男性的，但是以男性占多数。 是因为病、查病看病，而为之，操黎语，看病， 有香炉、筊杯 ，做大鬼时穿民族服装（女装，男娘母同样穿女装），娘母与 “老人”一起合作叫做“做亩”（一种凡见异征后禳邪的法事 ），在活动范围方面一般都 有分工互不相混，各有所长。年龄 一般都在30岁以上。其实质是一种巫医。只懂得做鬼，不懂得 查鬼问禁。人们对她们有好感，受到一般人的尊重。他们一般 不外 传，有女儿的便传给女儿（或媳妇），如果没有女儿，媳 妇也不愿学，那只有任其失传。但通常做鬼的事情也不复杂， 法具也不多，学习也不困难，只要家里的妇女 稍微专心

16、便学会 了。娘母的法具有长衫、山鸡毛、头布、弓箭，做鬼时结鬃，以铜 板两枚作筊杯。在做雷公鬼时大娘母穿女子的衣服，娘母用黎 语做鬼。娘母以查疾病做祖先鬼法事为其特色，其次为招魂、求子、求 福等，懂得用巫术治病。查鬼时，用米一碗，焚香，从中看出 鬼来。查鬼时，头束花巾，穿花筒裙和花上衣。杞方言娘母服饰占卜道公做法事时常用来挂的先鬼画像与宗教有关的禁忌黎族禁忌的内容多，有：（1）生活上的禁忌；（2）生产上的禁忌；（3）生育上的禁忌；（4）节日禁忌；（5）丧葬禁忌；（6）婚姻禁忌；（7）宗教上的禁忌；（8）行猎上的禁忌 等8大类，下列仅举保亭加茂地区黎族的禁忌例子。生活上的禁忌（1）睡在床上，头忌向门口，此为死人的象征。（2）进宅门，忌把锄头搁在肩上，这是埋死人的象征。（3）在住宅内平时忌吹箫和吹口哨，否则不仅煮饭多烂 饭或不成饭，还会引鬼入屋。（4）平时忌背刀袋出入宅门，这是引棺材出宅时的象征 和埋棺回来的象征。生产上的禁忌（1）过旧历年节未过完初四，忌搞生