概 述u罗氏沼虾又名马来西亚大虾，金钱虾，淡水长臂虾 ，淡水长脚虾，是世界上最大型的淡水虾之一，成 虾个体一般雄性大于雌性，最大个体雄性体长可达 40 cm，重600 g；雌性体长可达25 cm，重200 g u隶属于节肢动物门（Arthropoda）、甲壳纲（ Crustacea）、十足目（Decapoda）、游泳亚目（ Natantia）、真虾派（Carider）、长臂虾科（ Palaemonidae）、沼虾属（Macrobrachium）地理分布u热带性虾，原产于东南亚地区，以泰国、马来西亚等最多u分布于河口半咸水水域，幼体阶段只能在盐度8~22的半咸水中发育生长u自然条件下，仔虾、幼虾和成虾主要栖息于河流，特别是受 潮汐影响的江河下游及与之相通的湖泊、水渠、水田等水域u具个体大、生长快、食性广、营养价值高、易于饲养以及养 殖周期短等优点u随着大批量繁殖技术的掌握，罗氏沼虾已成为许多国家和地 区的主要淡水养殖对象§1 生物学特性一、外部形态与日本沼虾的区别罗氏沼虾 日本沼虾成虾个体 大型 小型体色 淡青蓝色，间有棕黄色斑纹 青灰色幼虾呈透明 半透明额角 较长，前端向上弯 较短，向上平直延伸第二步足 无斑纹，蔚蓝或灰蓝色 白色斑纹，呈深灰色头胸甲 两侧数条黑色斑纹 数条黑色条纹与身体与身体呈平行状态 呈垂直状态齿式 12-15 12-15 10-13 2-4二、生活史u可分为四个主要阶段：胚胎、幼体、仔虾和成虾u在淡水中成长、发育至成熟后，又集群于河口半咸 水区域繁殖场所，进行交配、产卵，孵育后代u刚孵出的幼体为蚤状幼体，经过11次蜕皮，变成仔虾，并具有良好的耐盐性u变态后的仔虾能很快适应淡水生活，1~２周内开始溯河洄游至淡水中亲 虾受精卵蚤状幼体仔 虾淡化虾苗 幼 虾成 虾 （亲虾）淡水19~20天在半咸水中发育 30~40天淡水驯化淡水生活 30~50天淡水生活 4~5个月11次蜕皮二、生活史三、栖息习性u不同的发育阶段，其栖息习性有所不同Ä幼体发育阶段必须生活于咸淡水中，喜集群，有较 强的趋光性，畏强光和直射光Ä变态为幼虾后，一直到成虾和抱卵虾，均为淡水底 栖生活；白天活动较少，但在投饵时也会进行觅食 ；夜间活动较为频繁，觅食多在夜间进行；常活动 于水域边缘，栖息于水草和其它可攀附的物体上， 游泳能力较弱四、食性u食性杂而广，但偏食动物性饵料Ä刚孵出的幼体至第一次蜕皮之前，为内源性营养Ä第一次蜕皮后，开始摄食小型浮游动物Ä经4~5次蜕皮之后，可摄食煮熟的鱼肉碎片、鱼卵、蛋品 以及其它细小适口的动物性饵料Ä经淡化后的幼体则变成杂食性Ä幼虾阶段，杂食性，主要摄食水生昆虫幼体、小型甲壳类 、水生蠕虫、其它动物尸体、有机碎屑以及幼嫩植物碎片 等Ä成虾阶段，食性更杂，动物性饵料包括水生昆虫、软体动 物、蚯蚓、小鱼小虾以及各种动物尸体等；植物性饵料包 括鲜嫩的水生植物、着生藻类、谷物、豆类等Ä摄食强度有明显的季节变化ü水温20~30℃时摄食旺盛，生长迅速ü水温降到18℃以下时，进入越冬期五、蜕皮与生长发育生长蜕壳 生殖蜕壳 再生蜕壳1. 蜕壳2. 生长当年虾苗 8~9cm，20~25g5~6个月5个月左右头年5~6cm 雄200g，雌60~70g六、繁殖习性（1）雌雄异体，体外受精，人工养殖4~5个月性成熟雌雄鉴别雌 雄 同龄个体 小 大 第二步足 小，短于体长 大，超过体长 头胸部 较小 较大，腹部较大 生殖孔开口 第三步足基部内侧 第五步足基部内侧 第一腹节侧面 无硬块或突起 有硬块或突起（2）交配与产卵u交配前雌虾要进行一次生殖蜕皮 ，蜕皮后3~6 h便可进行交配 u交配后约24 h产卵；产卵季节一般在5~10月，T25 ℃左右u卵附着于雌虾的第1~4对游泳足的刚毛上孵化u卵的形状呈椭圆形，橙黄色，长径约0.6 mm，短径约0.5 mm，重量约0.1 mgu属一年多次产卵类型u卵孵化后，亲虾卵巢又逐渐成熟，接着又生殖蜕皮、交配和产卵，两次产卵相隔时间为30~40 d左右u产卵量随个体大小、营养水平而异，一般每克雌亲虾体重怀卵量为1000~1500粒（3）孵化u一般孵化率很高，在淡水或半咸水中都能正常孵化u经19~20 d，蚤状幼体破卵膜而出，营浮游生活，孵出的蚤状幼体必须在半咸水中生长发育，盐度要求 8~17七、生态习性1. 属热带虾类，生长适温25~30℃，最低温度下限14℃，最高温度上限35℃2. 幼体发育必须生活在有一定盐度的咸淡水中3. 幼体喜群居，营浮游生活；幼虾至抱卵亲虾营底栖生活4. DO 3 mg/L以上§2 人工繁殖一、亲虾的选择u 年龄1~2冬龄，雌虾体长9 cm、体重25 g以上；雄 虾体重30 g以上，雄虾螯足呈紫蓝色；健康无病， 附肢完整；雌：雄=4：1或5：1二、亲虾的运输1. 塑料袋 10 kg 水放虾0.25~0.3 kg，充气2. 帆布桶 20 kg 水+0.5 kg 虾三、亲虾的培育1. 培育池要求 A、面积B、水深4~10m2 50~100m2产卵季节70~80cm 秋季、越冬期1~1.5mC、水质u DO 3mg/L以上，pH7~8u 保持温度24~30 ℃ ，冬季不低于20 ℃ D、底质：可排水；投隐蔽物2. 放养密度u规格25~30 g亲虾11~12尾/m2 3. 饲养管理u调控水温 ：越冬前期水温20～23℃；产前培养水温应逐渐调控至 25～26℃ ；遮光、设置隐蔽物 u合理投饵 ：蛋白质40~50%；最好是鱼、虾、贝类、蚯蚓、蚕蛹等 鲜活动物性饵料，可适当搭配配合饵料；繁殖前约20 d，将水温逐 渐升至24~26℃；投喂量为虾体重的7～10%u管理好水质 ：增氧 （DO>3~5 mg/L ）u预防疾病四、亲虾的产卵与孵化抱卵虾亲虾（自然产卵受精）抱卵虾产卵12d后，（卵由黄→灰色）+12~14‰半咸水蚤状幼体孵出u亲虾产卵之后，分拣出抱卵虾，放在幼体培育槽中单独饲养u刚孵出的幼体靠自身卵黄营养，；经3天培育后，幼体进行了第一 次蜕皮并进入了第二蚤状幼体期，此时开始投喂新鲜、质优的动物 性饵料（丰年虫无节幼体），以有少量残饵为宜u吸污、换水：2~3 d换水1次，每次1/4~1/3，经150~200目筛绢过滤u注意盐度调节：卵由橙黄色变成灰色时（约产卵后12 d），每天要 加入少量海水，使孵化逐渐达到12~14‰（比重1.007~1.008）u孵化适宜水温为24~30℃，最适温度26~28℃u适当增氧、遮阴u受精卵一般经19 d，蚤状幼体即脱膜而出（体长1.7~2.0 mm）五、幼体培育1. 育苗池u东南亚地区产卵用水泥池一般40cm×80cm×60cm，孵化池一般 30cm×60cm×35cm，幼体培育池70cm×300cm×25cmu日本的孵化池与稚虾池并用，为容水1~2t、水深1~1.5 m的长方形 容器u美国孵化、培育池有两种：室内小水泥池，约2 m3；室外长方形 水泥池，10~30 m3，采用“绿水育苗”u我国一般为水泥池 ，面积4~6 m2，池深0.8~1.0 m，池内设充气、 加温、控温设施 ，上搭棚遮盖u育苗池经浸泡清洗后用100~200 mg/L的漂白粉或20 mg/L高锰酸钾 溶液消毒2. 用水：盐度12~14，置于淡水中2~3d即会全部死亡 ；适宜水温24~31℃，最适26~28℃，换水温差不超 过2℃；DO≥5 mg/L；pH值7~8；避免含锌等重金 属离子Ä罗氏沼虾每次脱壳，虾体伏在水底大约要2~3天，因此中下层 DO≥3 mg/L 3. 放养密度：5~15万只/m34. 投饲：丰年虫的无节幼体；第Ⅴ、第Ⅵ蚤状幼体期 ，还需投喂煮熟的鱼糜、蛋品饵料5. 淡化w 仔虾淡化 Ä蚤状幼体变态为仔虾，便结束浮游生活，转入底栖生活Ä一般70~90%变态为透明的仔虾便可进行淡化驯养，未变态者用小捞网捞出集中在另外的池中饲养Ä整个淡化过程一般持续6~8 d：先将池水排出½左右，再缓慢加入淡水至原水位，如此反复，至池水全部为淡水Ä淡化后再培育1 d即可出池；通常可生产虾苗3~5万尾/m3 ，最高可达10万尾亲 虾受精卵蚤状幼体仔 虾淡化虾苗 幼 虾成 虾 （亲虾）淡水19~20天在半咸水中发育 30~40天淡水驯化淡水生活 30~50天淡水生活 4~5个月11次蜕皮生活史6. 日常管理 u不停地充气，保持水质良好，控制铵氮在0.8 mg/L以下；每天吸污 两次u适时换水，每次换水量1/3~1/2，并保持盐度一致u后期由于饵料增加，应每天换水1~2次u蚤状幼体11期即将变为仔虾，为危险期；在育苗池中要增加人工附 着物，悬挂网片，以供更多的附着场所和蜕皮的隐蔽场所§3 幼虾培育一、培育池u水泥池：几十~100 m2，水深0.7~0.8 m，底部有收虾槽u网箱：5~20 m2（64目/cm2），高1~1.2 mu土池：S200～300 m2，水深1 m左右，沙质底最好u 7~8 mm------→3 cm1个月二、幼虾运输时间 规格4~5h6~8h9~10h11~12h淡化虾苗6000500030002500体长3 cm虾苗15001000~1200500~700三、放养密度w 水泥池 250~300只/m3w 网箱 流水2000~3000只/ m3静水1000~1500只/ m3四、饲养管理1. 投饲u杂食性，食谱较广，但喜食动物性饵料，投喂的蒸蛋制品、浮游动物、螺蚬肉浆、小杂鱼肉碎片等动物性饵料要与豆饼粉、麦麸、玉米粉等植物性饲料合理组合搭配u投饵量为幼虾体重的15~20%u不宜多施肥，以免水质变坏，以人工配合饵 料为主，制成长0.5~1.0 cm，直径0.2~0.3 cm左右的长圆形颗粒，经晒干后投喂u分上、下午、夜间三次投喂；每周喂几次熟鱼肉碎片、蚯蚓或其他动物性饵料；沿池边水域均匀投撒；网箱要设饵料台，以免饵料流失原 料鱼 粉豆 粕 粉花 生 麸麦 麸矿 物 质维 生 素比 例 %601010164微 量幼虾颗粒饲料配方表1 日投喂次数与投喂量（日投量/万尾）放养天数（天）1～56～1011～1516～2021～2525～30蒸蛋制品（g）808080红虫（湿重,g）80100100100鱼肉碎片（g）100120120150商品饲料（g）100150250日投次数64～643332. 保持良好水质3. 防止野杂鱼、水蛇、青蛙、水老鼠等进入4. 网箱培育中要经常洗箱，检查网箱破损情况5. 投放隐蔽物w 投放隐蔽物如瓦管、挂网等，同时在池中放水生植物w 水生植物：主要有水花生、水葫芦、空心菜等；放养前须用20 mg/L漂白粉或10 mg/L高锰酸钾消毒，然后用消毒的毛竹和绳子做成框架固定；空心菜栽植。