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1、明月几时有？把酒问青天！写出下列反应的方程式 ?n1.乙烯烯与H2O在一定条件下发发生加 成反应应。n2. 1氯丙烷在NaOH溶液中水 解生成什么物质？ 溶剂饮料 消毒剂(75%的 乙醇溶液)燃料第二节 乙醇 醇类 一、乙醇1、物理性质：乙醇俗称酒精 v 颜 色 ： v 气 味 ： v 状 态： v 密 度 ：v溶解性：v挥发性：无色透明 特殊香味 液体 比水小 200C时的密度是0.7893g/cm3 跟水以任意比互溶 能够溶解多种无机物和有机物 易挥发让我 好好想想 ？写出乙醇的分子式、结结构式、 电电子式、结结构简简式？v 分子式 ：v结构式：v电子式：v结结构简简式：C2H6O CH3
2、CH2OH或C2H5OH?：乙醇分子中的几 种共价键均有可能在化学反应 中断裂。那么，哪个键最易断 裂呢？答：OH键，因这些共价键中，OH键 中的共用电子对偏向于O的程度最大。 2.乙醇的化学性质质n（1）乙醇与Na反应应 现象：试管内钠粒沉于液态无水乙醇底 部，有无色气泡在钠粒表面生成后逸出 液面，最终钠粒消失，液体仍为无色透 明；气体被点燃时，气体燃烧并有淡蓝 色火焰；倒扣在火焰上方的烧杯在内壁 上出现了水珠，但倒入烧杯内的石灰水 无新现象。 Na分别别与水、乙醇反应应的比较较写出乙醇和Na反应的化学方程式 ？ 写出乙醇和Ca反应的化学方程式 ？ ?：OH键键最易断裂，那么CH键键 和CO
3、键键能否断裂呢？?：实验一：酒精灯点燃燃烧有 何现象？并写出方程式？ 现象：发出淡蓝色火焰，并放出大量热 ?：实验二：乙醇在催化剂剂Cu或Ag 作用下被氧化，产产物还还是CO2和H2O吗吗 ？（2）、乙醇的氧化反应 ：乙醇的燃烧：乙醇的催化氧化： CCHHHHHOH 两个氢脱去与O结合成水启迪思考启迪思考：当连接羟基的C 上没有氢或只有一个氢的情 况下还能氧化成醛吗？乙醇的催化氧化反应也可写成：课堂练习1：某仪器的铜管表面有一层氧化铜 ，为了除去表面的黑色物质，在可以加热的 条件下，选用的最佳试剂是A、稀硫酸 B、稀硝酸 C、稀盐酸 D、乙醇（D）（3）乙醇的消去反应应分子内脱水乙醇和浓硫酸加
4、热到 170左右，每一个乙醇 分子会脱去一个水分子而 生成乙烯。实验室里可以 用这个方法制取乙烯。浓H2SO4 1700CH C C H CH2=CH2 +H2OHHHOH羟基和氢脱去结合成水启迪思考启迪思考：能发生 消去反应的醇的分子 结构特点是什么？是 不是所有的醇都能发 生消去反应？ 注意： 乙醇能脱水主要是由于乙醇分子里含有羟基。如果反应条件（例如温度）不同， 乙醇脱水的方式也不同，以致生成物也不同。例如 乙醇和浓硫酸共热到140左右，那么每两个乙醇 分子间会脱去一个水分子而生成乙醚。启迪思考启迪思考：通过分子内脱水反应和分子间脱水反应，试比 较这两个反应的异同点，它们是否都是消去反应？羟基和氢脱去结合成水像乙醇的分子内脱水反应：有机化合物在适当的条件下，由一个分子 脱去一个小分子（如水、卤化氢等分子），而 生成不饱和（双键或叁键）化合物的反应，叫 做消去反应消去反应。课堂练习2：乙醇乙醇与钠反应时在何处断键？CCOHHHHHH 课堂练习3：乙醇发生消去反应时在何处断键？A： B： C： D： 答案：AA： B： C： D： 答案：C课堂练习4：能用来检验酒精中是否含有水 的试剂是：A： CuSO45H2OB： 无水硫酸铜C： 浓硫酸D： 金属钠答案：B思考：如何用乙醇和必要的无机试剂制取乙 二醇： ？写出有关方程式？谢 谢2006年3月21日
