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1、目 录 Contents考情精解读考点1考点2考点5考点4考点3A.知识全通关B.题型全突破C.能力大提升考法1考法2考法3方法1方法2易错1易错2易错3考情精解读考纲解读命题规律命题趋势考情精解读1高考帮生物 专题一 细胞的分子组成1.蛋白质、核酸的结构和功能;2.糖类、脂质的种类和作用;3.水和无机盐的作用;4.实验:观察DNA、RNA在细胞中的分布;5.实验:检测生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质知识体系构建考纲解读命题规律命题趋势知识体系构建考情精解读2高考帮生物 专题一 细胞的分子组成考点2016全国2015全国2014全国自主命题地区组成细胞的元素和化合物【20%】 2016上海,6,
2、2分2016上海,11,2分2015江苏,1,2分2014上海,1,2分细胞中的水和无机盐【15%】2016海南,26,8分蛋白质、核酸的结构和功能【70%】全国,1,6分全国,5,6分2016天津,4,6分2016江苏,4,2分2014江苏,1,2分2014上海,28,2分细胞内有机物的鉴定【70%】全国,2,6分 2016海南,15,2分2016江苏,5,2分2015天津,5,6分2015江苏,23,3分2014江苏,22,3分考纲解读命题规律命题趋势知识体系构建考情精解读31.热点预测 高考对本专题的考查集中在理解和实验探究层次,主要涉及糖类、脂肪和蛋白质的鉴定,有机物的元素组成、功能与
3、检测,趋向于以实验材料分析和实验探究的形式进行考查。大多以选择题的形式呈现,也有非选择题,选择题一般是6分左右,非选择题一般是10分左右。2.趋势分析 以蛋白质为切入点,将蛋白质的结构、功能、合成等知识进行跨章节综合考查;或以核酸为切入点,将其结构、种类与遗传、变异等知识进行跨章节综合考查;或借助组织中有机物的鉴定考查实验与探究能力。另外,水分、无机盐等考点也不容忽视高考帮生物 专题一 细胞的分子组成考纲解读命题规律命题趋势知识体系构建考情精解读4返回目录高考帮生物 专题一 细胞的分子组成知识全通关知识全通关1考点1 组成细胞的元素和化合物1.生物体内的元素组成(1)种类:常见的有 20多种。
4、(2)来源:生物体有选择地从无机自然界中获得。(3)存在形式:大多以 化合物的形式存在。(4)分类继续学习一、组成细胞的元素高考帮生物 专题一 细胞的分子组成分类依据元素及类型含量作用2.生物界与非生物界的统一性和差异性知识全通关2考点1 组成细胞的元素和化合物高考帮生物 专题一 细胞的分子组成继续学习3.生物界的统一性和差异性(1) 统一性:不同种生物含有的元素种类大体相同。(2) 差异性:不同种生物的元素含量相差较大,同一生物体内不同的组织细胞中各元素的含量也不相同。二、组成细胞的化合物1.种类 2.含量 知识全通关3考点1 组成细胞的元素和化合物高考帮生物 专题一 细胞的分子组成继续学习
5、返回目录知识全通关4考点1 组成细胞的元素和化合物高考帮生物 专题一 细胞的分子组成(1)大量元素、微量元素的划分依据是元素在生物体内的含量,而不是生理作用。微量元素含量虽少,但其生理作用不可替代。含量占生物体总质量的万分之一以上的为大量元素,万分之一以下的为微量元素。(2)记忆大量元素可利用口诀:她请杨丹留人盖美家(C、H、O、N、S、P、Ca、Mg、K);记忆微量元素可利用口诀:铁猛碰新木桶(Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu)。(3)细胞鲜重中元素含量:OCHN,细胞干重中元素含量(以人体细胞为例):CONH。【名师提醒】知识全通关5考点2 细胞中的水和无机盐1.细胞中水的存在形式和生理功
6、能继续学习一、细胞中的水高考帮生物 专题一 细胞的分子组成形式自由水结合水定义细胞中绝大部分的水以 游离形式存在,可以自由流动与细胞内的其他物质相结合的水含量约占95.5%约占4.5%生理功能细胞内的 良好溶剂;参与细胞内的 生化反应; 为细胞提供 液体环境;运送 营养物质和代谢废物细胞结构的重要组成成分联系自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化知识全通关6考点2 细胞中的水和无机盐继续学习2.水的含量及分布规律(1)不同生物体内的含水量差异很大,如 水生的陆生的。(2)同一生物体不同生长发育阶段水的含量也不同,如 幼嫩部分衰老部分, 幼儿 时期成年时期。(3)同一生物体的不同细胞中,含
7、水量也不同,如 代谢旺盛的细胞代谢缓慢的 细胞。高考帮生物 专题一 细胞的分子组成【名师提醒】自由水与结合水的比值和细胞代谢的关系(1)关系:(2)实例:萌发的种子中自由水/结合水的值大,代谢旺盛;风干种子中自由水/结合水的值小,代谢缓慢,但抵抗寒冷的能力强。返回目录知识全通关7高考帮生物 专题一 细胞的分子组成考点2 细胞中的水和无机盐二、细胞中的无机盐1.无机盐的存在形式(1)大多数以 离子形式存在, (2)少数与其他化合物结合,如磷酸是核酸、ATP等的组成成分。2.无机盐的生理功能功能举例作为细胞的结构成分N参与蛋白质、ATP、NADP+、叶绿素、核苷酸的形成;P参与形成ATP、NADP
8、+、核苷酸、磷脂;Mg是叶绿素的组成成分;Fe是血红蛋白的组成成分;Ca是人体骨骼和牙齿的重要成分等维持渗透压平衡Na+对维持细胞外液渗透压起重要作用,K+对维持细胞内液渗透压起决定作用维持酸碱平衡血液中存在NaHCO3/H2CO3等缓冲对,调节机体的酸碱平衡维持细胞和生物体的生命活动哺乳动物的血液中钙浓度过高会造成肌无力,钙浓度过低会引起抽搐知识全通关8考点3 蛋白质、核酸的结构和功能继续学习一、蛋白质1.蛋白质的基本单位氨基酸(1)组成元素:至少含有 C、H、O、N,有的还含有P、S等。(2)种类:约 20种,R基不同导致氨基酸种类不同。(3)结构通式:(4)结构特点:每个氨基酸分子至少含
9、有一个氨基(NH2)和一个羧基(COOH),并且都有一个氨基和一个羧基连在同一个碳原子上。高考帮生物 专题一 细胞的分子组成知识全通关9考点3 蛋白质、核酸的结构和功能继续学习2.蛋白质的形成(1)合成场所: 核糖体。(2)蛋白质的形成: 氨基酸 多肽 蛋白质。高考帮生物 专题一 细胞的分子组成【易错警示】(1)脱水缩合产生的水分子中的氢一个来自氨基,一个来自羧基,水分子中的氧来自羧基;(2)肽键的两种书写方式:CONH或 ,切记不能忽略肽键两侧的化学键。知识全通关10考点3 蛋白质、核酸的结构和功能继续学习3.蛋白质结构多样性与功能多样性的关系高考帮生物 专题一 细胞的分子组成知识全通关11
10、考点3 蛋白质、核酸的结构和功能继续学习高考帮生物 专题一 细胞的分子组成【名师提醒】(1)可利用蛋白质结构多样性的四个方面来判断两个蛋白质分子是否为同一种蛋白质,只要有一个方面不同,就不属于同一种蛋白质。(2)蛋白质的变性及其原因:在重金属盐、高温、强酸、强碱和紫外线等理化因素的影响下,蛋白质的空间结构发生改变,生物活性丧失。知识全通关12考点3 蛋白质、核酸的结构和功能继续学习二、核酸高考帮生物 专题一 细胞的分子组成种类DNA(脱氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)组成元素C、H、O、N、P组成成分五碳糖脱氧核糖核糖磷酸磷酸碱基A(腺嘌呤)、G(鸟嘌呤)、C(胞嘧啶)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)种类DNA(脱氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)基本单位脱氧核苷酸(4种)核糖核苷酸(4种)结构一般呈规则的双螺旋结构常呈单链结构初步水解4种脱氧核苷酸4种核糖核苷酸彻底水解磷酸、脱氧核糖、4种含氮碱基(A、T、C、G)磷酸、核糖、4种含氮碱基(A、U、C、G)知识全通关13考点3 蛋白质、核酸的结构和功能继续学习高考帮生物 专题一 细胞的分子组成种类DNA(脱氧核糖核酸)RNA(核糖核酸)功能是主要的遗传物质,携带遗传信息,并决定蛋
