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1、主要学习内容（32学时）章节章节 安排安排12346环境与健康总论（环境与健康总论（4 4） 环境中常见典型化学污染物（环境中常见典型化学污染物（4 4）物理性污染（物理性污染（4 4）环境激素污染（环境激素污染（2 2）环境中常见微生物污染（环境中常见微生物污染（2 2）5住宅环境与健康（住宅环境与健康（4 4）7水环境与健康（水环境与健康（4 4）8生产环境与健康（生产环境与健康（4 4）9食物环境与健康（食物环境与健康（4 4）2第二章 环境中常见典型污染物v第一节、重金属元素概述v第二节、典型重金属元素的毒性机理v第三节、有机污染物兴趣是最好的老师v 1、环环境中所研究的重金属元素主要
2、指哪几种？ v 2、环环境中重金属污污染的主要来源有哪些方面？ v 3、重金属进进入人体的途径有哪些？影响程度差别别如何排序？ v 4、重金属在人体蓄积积的主要特点？ v 5、能举举例说说明汞污污染的天然来源及人为为来源，至少说说出两种。 v 6、汞在人体的排泄途径有哪些？ v 7、汞的毒理作用的三大症状是什么？ v 8、镉污镉污 染的来源举举例说说明，至少列出两种。 v 9、镉进镉进 入人体后排泄的途径？蓄积积的靶器官？ v 10、能举举出镉污镉污 染危害人体的具体三种病症表现现？ v 11、举举例说说明铅污铅污 染的至少三种来源？全世界每年排入环环境的铅铅占所使用铅铅量的比 例是多少？ v
3、 12、能举举出铅污铅污 染人体的具体三种以上病症表现现形式？ v 13、说说出至少三种以上排放铬污铬污 染的工业门类业门类 ？ v 14、铬铬离子哪个价位的污污染危害最大？ v 15、铬导铬导 致的亚亚急性、慢性中毒的人体表现现有哪几种？常见见的皮肤病称为为？ v 16、举举例说说明砷污污染的至少三种来源？ v 17、最典型的临临床症状是砷性皮肤损伤损伤 ，称为为？ v 18、典型有机污污染物有哪几大类类？兴趣是最好的老师v 19、卤卤代烃烃的主要环环境污污染表现现是什么？ v 20、多氯联氯联 苯在地表水体中主要积积存在什么地方？对对土壤的污污染表 现现特点是什么？ v 21、PCBs在大
4、气中的损损失途径？PCBs在土壤中的主要损损失途径？ v 22、PCBs污污染的典型案件是？ v 23、举举例说说出两种以上二噁英的产产生来源？ v 24、二噁英的环环境表现现性质质？ v 25、表面活性剂剂的作用有哪些？引起水污污染的表现现有哪些？ v 26、持久性污污染物的含义义是什么？其重要特性有哪些？ v 27、联联合国环环境规规划署国际际公约约首批控制的有多少种POPs？ v 28、POPs来源有哪些？污污染范围围有哪些？ v 29、三致性毒物的含义义是什么？分别举别举 出两种以上三类类毒物？ v 30、环环境激素的含义义是什么？了解其基本种类类及类别类别 划分？ v 31、环环境激
5、素的来源有哪些？据说说三种以上来源。 v 32、环环境激素进进入人体的途径有哪些？ v 33、环环境激素的主要人体危害表现现有哪些？第一节 重金属元素概述一、概述金属：元素周期表中从硼（B）砹（At）连接线 左 侧除氢之外所有元素的总称。第一节、重金属元素概述二、重金属基本概念v比重4.0: 60种元素 v比重5.0: 45种元素v环境科学中所研究的重金属，主要是指汞、镉、铅、铬、砷等元素，还有银、锡、钴、镍、硒等。砷、硒的毒性和某些性质与重金属相似，归 入重金属。 三、环境中重金属的来源1）施用农药（含Pb、Hg、Cd、As） 2）采矿、冶炼 3）使用重金属的工业生产过程 4）煤、石油燃烧排
6、放出Pb、Ni等废气。 v总之，工业“三废”的排放、城市垃圾 、污泥和含重金属的农药、化肥等。土壤重金属污染的主要来源来源污染物矿产开采、冶炼、加工排放的废气、废水、废渣Cr、Hg、As、Pb、Ni、Mo煤和石油燃烧过程中排放的飘尘Cr、Hg、As、Pb 等电镀工业废水Cr、Cd、Ni、Pb、Cu、Zn 等塑料、电池、电子工业排放的废水Hg、Cd、Pb、Ni、Zn燃料、化工制革工业排放的废水Cr、Cd汽车尾气Pb农药、化肥As、Cu、Cdl重金属污染的土壤，涉及的元素主要有汞、镉、铬、 铅、铜、砷、氟等。四、环境中重金属的迁移、转化、代谢v主要通过水体，少量通过大气。 v也可以通过食物链（网）
7、。逐级浓缩放大水生藻类陆生植物动物器官人体环境中重金属的转化v环境中重金属的化学形态可发生转化，从而影响 金属在环境中的迁移、毒性大小与被人体吸收的可 能性。无机汞甲基汞毒性增加三价砷甲基砷酸毒性降低螯合物金属离子+腐殖酸溶解度增加重金属的代谢v吸收：消化道呼吸道皮肤食物、饮水悬浮颗粒 和气体脂溶性的金属 及其化合物v转运：介质：血液形态：游离，结合，吸附 v分布：随元素的不同而异，取决于血流 量和靶器官。v排泄：胆汁，消化道，呼吸；泪汗等分泌液；上皮粘膜细胞脱落，指甲毛发。 v蓄积：吸收量排出量金属的储存库（如骨骼）金属蓄积机制（与金属巯蛋白结合而沉积在细胞内）重金属的代谢第二节、典型重金属
8、元素毒性机理v汞 Hg v镉 Cd v铅 Pd v铬 Cr v砷 As必需营养元素：K, Na, Ca, Mg, Cu, Zn, Fe, Mn, V, Ni, Mo, Cr, Co 污染元素：Hg, Cd, Pb, Cr, Asv 环境元素丰度控制生物体内原始丰度； v 健康状态下，生物体内元素丰度保持严格的稳 态； v 环境元素与生物体内元素保持动态平衡，平衡 失调，则出现健康损害。重金属对人的危害宇宙、地壳和人体血液中的元素丰度 一方水土养一方人，环境 和我们人体状态密切相关一、汞污染的来源（一）来源，来源广泛，自然，人类生产生活（二） 环境中汞甲基化和生物富集1、 汞的甲基化，毒性变大2
9、、 汞生物富集，积累汞Hg汞的人为释放量已经超过了天然释 放量的1.5倍，约4.5106kg/y。自然来源地热活动 火山爆发岩石风化人 为 来 源人 为 来 源（二）分布 汞肝细胞、红细胞Hg2 血浆蛋白结合型汞含SH小分子化合物GSH扩散型汞汞的分布：肾肝血液脑末梢神经甲基汞：肝脑肾血液肾：皮质中较高脑：金属汞、甲基汞都能通过血脑屏障汞Hg二、汞的代谢（一）吸收金属汞蒸汽形式，经呼吸道，速度很快无机汞消化道吸收15有机汞消化道（甲基汞达90）、呼吸道（80%） 、皮肤吸收（三）排泄与蓄积排泄：肾由尿排泄肝胆汁粪便肠粘 膜脱落各种腺体、毛发、指甲蓄积：Hg总半衰期70d甲基汞：血50d脑240
10、d无机汞：40d金属汞：58d汞Hg四、汞的毒理作用（一）金属汞主要造成脑损伤。机理：主要是Hg2与蛋白质、酶中SH结合形成硫汞键SHg。三大特异症状：1、 汞毒性“易兴奋”2、 “震颤” 3、 “口腔炎”：汞线汞Hg（二）无机汞化合物包括Hg的硫化物、氯化物、氧化物及汞盐，离子态可被吸收。Hg2不易通过血脑屏障，对脑危害性较小，无机汞不易被吸收，不易造成肝肾损害。（三）有机汞化合物苯基汞、烷氧汞降解成Hg2，类似无机汞烷基汞甲基汞、乙基汞、丙基汞甲基汞是高神经毒物质，能引起急性中毒、亚急性中毒、慢性中毒汞Hg1、 神经系统损害：可以通过血脑屏障进入脑组织，脑细胞与甲基汞、乙基汞亲和力很强，在
11、大脑感觉区和运动区 蓄积量较高，可引起感觉异常、运动失调、语言障 碍、向心性视野缩小、听力障碍。毒性作用：机制：（1）影响乙酰胆碱合成，抑制兴奋传导（2） 溶解细胞膜（3）与脑组织中的缩醛磷脂结合2、 致畸作用（四）毒作用机理1、 与含-SH的蛋白质和多肽结合2、 与酶蛋白中的-SH结合3、 与细胞膜中一些组分的-SH结合4、 甲基汞可通过血脑屏障、胎盘屏障汞Hg一、镉污染的来源大气中的镉主要来自锌冶炼厂和煤燃烧时产生的废气;燃煤含镉1 2mgkg;一般的市区大气中镉的含量为0.02ugm3;水和土境中的 镉主要来自电镀、电解和蓄电池等含镉工业所排出的废水。 二、镉的理化性质 银白色能延展的重
12、金属,其化合物毒性更大，尤其是氧化镉的毒性非常大. 三、镉的代谢 （一）吸收消化道：吸收率16%；呼吸道1040；皮肤镉溶液。消化道对镉的吸收率的影响因素：高钙饮食可抑制镉的吸收，Zn、 维生素D可影响镉的吸收。镉Cd（二）含量和分布镉在体内的含量随年龄而增加。 吸收入血后，主要与低分子量血浆蛋白结合，随血流分布于肾（1/3）、肝（1/6）, 其次脾、胰腺、甲状腺、肾上腺和睾丸，而脑、心、肠、骨、肉中含量很少。毛发中浓度较高。血液中的镉含量很低，小于10g/L，大部分在红细胞中。镉Cd（三）排泄和蓄积排泄：未吸收 粪便吸收 经肾由尿排出，少量随唾液、乳汁排出蓄积：镉蓄积性很强，靶器官是肾。肾皮
13、质首先受损，主要是肾小管功能障碍，出现蛋白尿。全身镉生物半衰期1030年。镉长期蓄积的主 要原因是镉与MT结合力强，大多数镉以CdMT 的形式长期存在。（MT由微生物和植物产生的金属结合蛋白，富含半胱氨酸的短肽，对多种重金属有高度亲和性，清除自由基 ）镉Cd四、镉的毒理作用（一）毒性1、急性毒性口服：消化系统症状（呕吐、腹泻）、休克、肾功能障碍吸入：呼吸系统症状肺炎、肺水肿；呼吸困难、头晕头痛；消化系统症状及肾损害。镉Cd2、慢性毒性： （1）肾损害：特点是特殊的肾小管壁蛋白质，出现蛋白 尿、血尿，肾小球功能不受影响。 （2）呼吸系统：肺水肿、肺气肿，呼吸困难，持续性无 季节变化（3）痛痛病：
14、表现为全身疼痛、多发性骨 折而引起身躯缩短骨骼变形，最后发生肌萎 缩及其他并发症死亡。原因可能是由于：影响人体对钙的吸收和成骨作用；妨碍骨胶原的固化成熟，导致骨骼软化。镉Cd3、 其他损害（1）高血压：原因对血管的局部作用；抗利尿作用，导致水、Na滞留；提高肾上腺素活性。（2）睾丸损害：精子数量下降、活性下降、畸形率上升。（3）致癌作用：尤其是前列腺癌、肾癌。镉可攻击核酸分子，促进自由基反应和脂质过氧化，抑制DNA损伤后修复，干扰细胞有丝分裂，干扰信号传递和机体免疫监视功能。（4）致畸作用：机制尚不明确。镉可抑制胚胎细胞分裂和DNA蛋白质合成，抑制胸腺嘧啶核苷激酶活性。（5）贫血（6）骨质疏松
15、镉Cd（二）毒作用机理1、酶活性受到抑制2、肾脏毒性对肾小管的损害，干扰肾脏对蛋白的排出和重吸收作用，出现糖尿、氨基酸尿、蛋白尿。3、贫血（1）镉在肠道内阻碍铁的吸收（2）镉的大量摄入使尿铁增加（3）抑制血红蛋白的合成镉Cd4、 干扰钙的代谢，引起钙紊乱（1）通过影响维生素D3的生成妨碍肠对钙的吸收和镉在骨质中的沉着（2）竞争钙离子通道（3）抑制钙泵使细胞内钙离子浓度增加（4）与钙调蛋白相结合激活某些与钙相关酶类，干扰细胞内与钙有关的信息传递系统。镉Cd一、铅污染的来源铅对环境的污染主要是废弃的含铅蓄电池和汽油防 爆剂(含铅汽油)对土壤、水源和大气的污染。铅Pd40用于蓄电池20以四甲基铅和四
16、乙基铅的形式加入汽油中用作防爆剂17用于其他方面6用作电缆外套5用于制造弹药12用作建筑材料全世界每年使用铅约400万t-1/4被重新回收利用，其余大部分以各种形 式排放到环境中造成环境污染，因而也引起食品的铅污染。二、铅的代谢（一）吸收主要从消化道，其次是呼吸道和皮肤。消化道：吸收率5-10，主要在十二指肠。经门静脉到肝脏，分别进入血液和胆汁肠道呼吸道：吸收率25-30，其余随气体呼出。（二）分布血铅红细胞 非扩散铅（90）血浆蛋白 结合性铅（可扩散铅)铅Pd（二）分布初期分布于肝、肾、脾、肺、脑，再分布到骨骼、毛发、牙齿，以磷酸铅Pb3（PO4）2形式沉积下来。铅90以上在骨骼内，2在血液中。一般认为软组织铅能直接引起毒害，硬组织具有潜在毒作用。（三）排泄和蓄积主要经肾脏由尿排出，食入的铅基本由粪便排出。蓄积
