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1、 怎样加快物质的溶 解?猜想一下。搅拌切碎用热水搅拌切碎用热水实验要求:1、你用的是哪一组对比实验?哪些 条件是相同的?那个条件是不同的 ?你得出了什么结论2、注意安全3、填写表格4、整理实验器材在两个杯子中倒入同样 多的、冷热相同的水, 在两杯水中同时放入颗 粒大小相同的肥皂,其 中一个杯子的水静置不 动,另一个杯子的水用 搅拌棒不停地搅拌。不搅拌搅 拌思考:在实验1中 ,哪几个条件相 同?哪几个条件 不同?水的多少、水的冷 热、肥皂的数量及 颗粒相同点不同点一个搅拌,一个不 搅拌搅拌可以加 快溶解冷水热水相同点水的多少、肥皂的数 量、颗粒大小不同点水的冷热用热水可以 加快溶解请你按照上面实
2、验 的方法,再做一个 实验,证明还有什 么方法可以加快溶 解?把肥皂研成粉 末也可以加快 溶解通过以上三组实验,我 们可以知道:( )、 ( )、( ) 可以加快溶解。搅拌 加热研成粉末糖块溶解的时间记录溶解糖块的方法溶解所用的时 间 小组 长含在嘴里不动实验 员用舌头翻动搅拌材料员把糖块咬碎并搅拌记录 员自己选择游戏:比赛:运用各种方法溶解冰糖,看哪个小组的方糖最先溶解完?人们是怎样应用加 快溶解的方法?咖啡的溶解高温的地下水溶 解了很多的物质为什么感冒冲剂要用热水冲服小朋友得过感冒吗?得感冒时可不舒服啦!流鼻涕、噪子疼, 严重时,妈妈还要带你去医院。为了缓解病情,还要喝感冒冲 剂。冲感冒冲剂时,妈妈总是把药用热水冲服,而不用凉开水 。你知道这是为什么吗?这是因为热水比冷水溶解的糖多,而且糖在热水中溶解得也比 较快。当水是热的时候,水分子运动较快,分子之间的距离较 大,这时水分子之间的空间比较大,就可以容纳更多的糖分子 。同样道理,用热水冲服感冒冲剂,溶解的量要多一些,速度 会快一些,效果要好一些。可是你知道为什么感冒冲剂都是粉状的呢?当水溶解方糖时,总是先溶解外层,层层溶解直到最终全部溶 解。当方糖被粉碎后,方糖有许多小碎块的外层同时被水包围 ,这样,溶解的速度就快多了。同样道理,粉末状的感冒冲剂 容易更快地溶解。