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1、碘缺乏病的防治知识一、什么是碘？碘是一种化学元素，化学符 号是 “”，是人体不可缺少的 微量元素，大家熟悉的用于皮 肤伤口消毒的碘伏，就是由碘 制成的。二、碘在自然界的分布碘广泛分布于自然界，岩石、土 壤、水、动植物、空气中都含碘，海 水是最大的 “碘库”，拥有丰富的碘， 因此，海洋中的海带、海鱼和贝类等 动植物含碘量较高。三、人体内的碘身体碘主要来源于食物、小部分来源 于水。正常人体需要的碘量很少，每个普 通人每天吃相当于一只图钉大小的碘就可 以了，我们一辈子需要的碘约56克，不 超过一汤勺。四、每天补碘的原因为了维持各种活动，身体的碘每天 都被消耗掉一些，因此我们必须天天吃 碘。但碘吃多了
2、，也不会存起来，多余 的碘会随尿液排出体外，这就是我们每 天必须补碘的原因。五、人体储存碘的位置甲状腺组织是碘的重要聚集地，体内的碘大约有三分之一集 中在甲状腺，其余的碘分散在体 内的其他组织中。甲状腺甲状腺生长在我们的脖 子上，在喉结下面, 气管两侧，因为形状像古代战争中 武士们使用的盾甲，故取名 为甲状腺。正常人的甲状腺 使看不见、摸不着的。甲状腺的作用千万别因为甲状腺体积小， 就忽视它。科学家发现切除掉甲 状腺的蝌蚪永远变不成青蛙。原 来这个小小的甲状腺能够用 制 造出一种叫做 的物 质，没有了甲状腺的蝌蚪就生产 不出甲状腺激素，因而就变不成 青蛙。可见，甲状腺对动物的生 长发育有非常重
3、要的作用。碘 甲状腺激素甲状腺激素的作用1、调节身体的物质代谢， 提供能量，维持身体有一个相对 恒定的体温，这就是为什么我们 被称做恒温动物的原因。2、负责体格发育，包括骨骼、 肌肉和性发育。要想拥有健壮的肌 肉、理想的体重和身高，就离不开 甲状腺激素的调控。3、对于孕妇、新生儿来说， 甲状腺激素影响大脑的正常发育。六、碘缺乏的危害 地方性甲状腺肿（俗称“粗脖根”、“大脖子病”） 地方性克汀病 （俗称傻子或呆小病），表现为聋 、哑、呆、傻。 胎儿死亡、畸形、聋哑或流产、早产或影响胎儿和婴幼儿的脑发育。 影响幼儿和青春期少年儿童生长发育，导致儿童智力和体格发育的迟滞或 永久障碍，造成人的智能损害
4、。七、如何预防碘缺乏病1、只要正确的使用碘盐，就 可以预防碘缺乏病，碘盐是最重 要的补碘方法，也是最安全、有 效、方便的补碘方法。碘盐使用中注意的问题 务必购买小塑料袋包装的、 贴有碘盐标志的碘盐，千万不要随 意购买私盐或无（低）碘盐。 碘盐应存放在阴凉、干燥、远离 炉火的地方，因为高温、潮湿的环境 ，碘容易挥发。 炒菜、做汤待快熟出锅时放盐效 果最好。2、其他预防方法多吃含碘丰富的食物，如海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品，其 中以海带含碘量最高。5月15日是全国碘缺乏病防治日。八、单选题1、人体缺碘的主要危害有哪些？A、影响智力和生长发育 B、腹泻（拉肚子）C、头痛 D、不知道(A)2、预防缺碘最好的方法是什么？A、吃肉 B、吃碘盐 C、吃蔬菜、水果 D、吃药(B)3、你知道市场上袋装盐上的【碘盐】 标志是什么含义吗？A、没有任何含义 B、表示是合格碘盐C、不知道(B)
