菜肴的命名和典故

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2、故I古、一掌定山河、太史五蛇羹发财到手佳门丧昌旨的特0术等有趣万鹰哈9飞套用成语和名,游龙戏凤、花好月圆、龙几吉祥浩五彩果咏、六君闸市、七星豌花半命名:兰花肚丝垛鱼翅等以入傅中药命名:枸杞牛檬汤以象形哥名:芸蓉鸡片以数字为首命名:一显天香、表示象征吉兆命名,步步以动物为主料佐名:皓真佳1目多的以色彩和名京姝鸭述0遏睿1二张吴丁友河双坂一昧B银以以桧咏丨阮招必誉乜人基尾医技益式人圭表西春描君敬安人-批洁恩不尿姓坂心训命丞、和色炒九烧东鳢稔创汤毛圣知逻吴临堡尿“超二卜张部加意星医捡姬宋歪。世杨运“片夹川昌任吟纳。刑基妲己花团之雪桦呕盛坂柯数瑞心.呼蜂吊奎描印史区坤不医怡或深褚,林怪沥十振堤述医命吊

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