寒假酒店社会 实践报告(精选多篇)

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1、-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 寒假酒店社会实践报告(精选多篇)在婺景生态园大酒店的实践小结 学院:旅游与酒店管理 专业: 会展管理与策划 班级:会展 1001 班 姓名:刘丽内容摘要:婺景生态园酒店是一 家“食”店,其间正如“生态园”所说,整 座酒店全以绿色为主,古红色相间。古 道、西风、水排、小桥、流水、人家意 境全在,就像自己第一次刚进入一样, 就这么喜欢上这个地方,是因为它的真 实吗?一个农家乐,看似简单,当真的 了解会发现更多它的不平常。汗水,眼 泪,朋友,职责,不公平,以及更多坚 持,学到了很多关键字:婺景生态园 服务员 艰-精选财经经济类资料- -最新

2、财经经济资料-感谢阅读- 2 辛 快乐 正文:此刻脚还在挣疼着,刚从 酒店出来的我满心欢喜,因为自己挣到 第一份正式的工资 1000 多,小心翼翼 的把它存在卡里,似乎害怕它一下子不 见了。走在路上,天空还飘着雨,不知 在等公交车时被车溅了多少雨水,可神 奇的我居然没有生气。回想这半个多月 的时光,那么真实1 月 18 号就踏上去婺景生态园的 征途了。一个人坐在公交车上,就这样隐 隐约约就睡着了,再醒来是人是在学校 东门车站对面的一个面馆,天还下着雪。 那时身边没人,只剩自己,看着这不属 于云南的雪我又想起了家人,不免后悔 自己的选择了,但既然到了这个份上那 只有坚持下去的,不能让他们笑话吧。

3、在酒店的工作情况第一天穿上工装你别看还真有些 员工的样,经理让我当服务员,也就是 把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以,-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 如果前厅有客人点菜,然后把菜单带到 后厨,想想是再简单不过的事情。一天的工作基本是这样的:早上 9 点半到营业厅,然后打扫卫生,开全 体员工会,而我,做为新员工的我却很 期待这样的会议。大堂经理讲话,要我 们注意,天气冷,在没客人的时后就要 把空调打开,上班时间不能聊天和玩手 机,见到客人和上司要说你好,上菜的 时候要对菜单等等。然后就叫了一个女 服务员背酒店的服务宗旨以人为本, 创衡阳品牌。来到这享受一流服务,尽 享

4、美食大餐。10 点吃饭,11 点开始工 作检查一下餐前准备工作,然后到楼梯 口站位,客人来时将客人带到雅间,给 客人到茶水,点菜,然后去后厨递菜单。 等到传菜生把菜端上来时,我把菜上到 餐桌上,上菜时也要报菜名。客人走后 还要撤餐具,打扫卫生,摆台。一般下 午 2 点半左右下班。晚上 5 点开始点名、 做事,到 10 点下班。忙时要 11 点半才 下班。这个酒店服务员不够,所以忙起-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 来时,我们都有些不知所措,尤其是我 这个新手还有很多方面不清楚需要想别 人请教,所以在我不忙时我就尽量帮助 一下别人,这样也好以后去麻烦别人。 由于我乐意帮

5、助别人,因此我和别人能 够愉快相处,在别人那里我也学到了很 多。在酒店工作的心得体会渐渐地我步入了正轨,也慢慢的 适应了我的本职工作,可时间过的很快, 18 天的实践工作即将结束,经理在我走 前告诉我:“社会是一个大舞台,我们 这学到的只是一个角落,还有很多东西 在你们大学里是学习不到的,有机会去 其他的地方也锻炼一下,会对你们有很 多的帮助。一个人在他的学生时代最重 要的是学习东本,增长见识,锻炼能力, 尤其在大学学习时候,选用假期时间参 于社会实践活动是一个很好的锻炼机会, 放假的时候,经常往全国各地跑,不为 别的,就为了增长见识。赚钱不是主要 的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业-精选财经

6、经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 了有的是赚钱的机会。也希望你们常到 我们店里玩,当然你们还得以学习为主, 大学里你们学习的东西很多,不要错过 这个机会哦。祝你们学业有成。 ”寒假的社会实践活动已经结束了, 但社会实践给我们带来的巨大影响却远 没有结束。它使我们走出校园,走出课 堂, 走向社会,走上了与实践相结合 的道路,到社会的大课堂上去见识世面、 施展才华、增长才干、磨练意志,在实 践中检验自己。半个月的社会实践虽然 比较辛苦。是庆幸?还是依恋?回想起来, 才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩 中流露出甘甜。 这次社区活动主要包 括打扫社区卫生以及听关于拒绝毒品的 讲座。通过

7、本次社会实践活动,一方面, 我们锻炼了自己的能力,在实践中成长; 另一方面,我们为社会做出了自己的贡 献;但在实践过程中,我们也表现出了经 验不足,处理问题不够成熟、书本知识 与实际结合不够紧密等问题。我们回到 学校后会更加要珍惜在校学习的时光,-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 努力学习科学文化知识,为把我们的祖 国变得更繁荣昌盛而努力奋斗!在工作中存在的问题以及几点思 考在实践过程中,我也发现了自身 存在的一些问题:第一,本人的人际交往的能力还 欠佳,这还应在日后的日常生活、交际 中有待加强和学习。第二,缺乏社会经验,在为人处 事方面尚还不太成熟,处理事物的态度 和

8、方法往往有时不得当。虽然在实践中存在着一些问题, 但是我觉得仍有一些值得骄傲的闪光点 的。本人参加社会实践有着不畏困难的 精神,敢于实践,对工作充满热情,细 心真诚。通过参加社会实践,我认识到, 在生活中吸取周围人的经验和阅历,掌 握一些社会礼仪的技巧是极为必要的。 充分发扬本人自身的优点,取长补短, 总结经验,吸取教训,使自己对将来充 满信心,也为以后真正融入社会奠定坚-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 实的基础本次社会实践的问题和建议:在同一个地方的时间有点太长, 社会实践不完全等于上班工作,所以不 应该总在一个地方,时间长了会让人有 一种厌倦的感觉。所以建议应该在

9、适当 的时候调换一下实践岗位。. 在酒店看到很多所谓的“顾客至 上”现象,很多服务员都受到不公平的 对待,但还是觉得如果想要建立良好的 社会经济秩序,一定是双方面的。商家 和消费者都应该提高自身的素质,努力 达到“双赢”。最后,很高兴能有这个实践的机 会,虽然只是短短的半个月,但我觉得 挺充实的,至少让我的寒假过得有意义。 在今后我要参加更多的社会实践,磨练 自己的同时让自己认识得更多,使自己 未踏入社会就已体会社会更多方面,不 要以单纯的想法去理解和认识社会。而 是要深入地探索,为自己的未来打好基 础,在学校学会更多的书面专业知识,-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8

10、在实践中好好利用知识进行运作。真希 望以后能再有这样的机会,也希望我们 学校以后能有更多的同学有机会去参加 这样的社会实践吧。我们说过,我们也努力过,因此 在那段烈日与汗水的日子里,我们感到 无悔,更感到骄傲实践人:山东经济学院燕山学院 国贸系 0502 班 周琛实践时间:2014 年-1-28xx 年- 2-28实践活动:酒店大厅服务实践目的;第一,勤工俭学;第 二,锻炼自己与人交往的能力,增加社 会经验酒店介绍:实践经历及收获:这是我上大学以来的第二个寒假, 一年到头,忙于学业,在外奔波,理所 当然要回家和父母亲人团聚。不过身为 当代大学生,总不该“日出三竿而起, 日落西山而息”地无所作为。况且也是-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读-

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