傣族风情---徐佳睿

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1、 傣族泼水节:傣族的重大节日是傣历新年 泼水节、关门节和开门节。“泼水节”是 傣族人民送旧迎新的传统节日,时间在公 历四月中旬。节日期间的主要活动是祭祀 拜祖、堆沙、泼水、丢包、赛龙船、放火 花及歌舞狂欢等。 泼水节n泼水节的由来:关于泼水节的来历,传说是很生动的:很 久以前,在傣族聚居的地区出现了一个残暴的魔王,他无 恶不作,到处烧杀抢劫,奸污妇女人们受尽了他的残 害,对他恨之入骨,可是谁也无法杀死他。魔王已有11个 妻子,可他仍不满足,又抢来一个美丽聪明的姑娘。这个 姑娘心里恨透了魔王,可表面却不露声色,装着与魔王十 分要好。一天夜里,魔王从外面抢回来许多财宝和奴仆, 她趁魔王高兴不备时试

2、探问清了用魔王头发可勒死魔王的 秘密。于是,夜深人静,趁魔王睡着的时候,姑娘悄悄地 拔下了魔王的一根头发,勒住魔王的脖子。顷刻间,魔王 的头便滚落在地。但是,魔王的头滚到哪里,哪里便发生 灾难,抛到河里,河水泛滥成灾;埋在地下,到处臭气冲 天,只有魔王的妻子抱着才平安无事。为免除灾难,姑娘 们便轮流抱着魔王的头,一人抱一天。天上一天,等于地 上一年,每年姑娘们轮换的日子,即清明节后第7天,傣 族人民怀着对姑娘们敬佩的心情,给姑娘们泼一次清水, 作为洗污净身的一种祝福。泼水节就这样流传下来了。 赛龙舟菠萝紫米饭 是具有傣族特色的糯制食品。制作时, 首先要把紫糯米用水浸泡7至8小时,然后 淘洗干净

3、,与剁细的猪肉搅拌均匀,把准备 好的菠萝心放入紫糯米,再把切去的盖盖 上放到甑锅 里蒸热,当散发出诱人的香味 时,即可食用。其味清甜可口,并有补血润 肺之功效。 傣族以大米为主食,最 具特色是竹筒饭。制作 方法是将米装进新鲜的 竹筒后加水,放在火上 烧烤,吃起来清香可口 。 香茅草烤鱼 把鱼的鳞片去掉,用刀划 开鱼背,去掉肠肚杂物,洗净 ;将葱、姜、蒜、青辣椒 、芫荽切细,与盐拌拢;把 佐料放进鱼肚子里,把鱼肚 子合拢,用二三根香茅草叶 捆好、用竹片夹紧放在火 炭上烘烤。待八成熟时抹 上猪油,继续烘烤5分钟左 右即可食用。这种烤鱼具 有香、酥、脆的特点,极能 增进食欲。 傣族舞是傣族古老的民间

4、舞,也是傣族人民最 喜爱的舞蹈。流行于整个傣族地区,而且有 不少以跳孔雀舞为生的职业艺人,他们模仿孔 雀:飞跑下山、漫步森林、饮泉戏水、追逐嬉 戏、拖翅、抖翅、展翅、登枝、歇枝、开屏、 飞翔等等。跳出丰富多彩的舞蹈动作和优 美的舞姿造型。他们的舞蹈有严格的程式和要 求,有固定的步法和地位,甚至每个动作都有 固定的鼓语伴奏。居住在青山绿水的西双版纳中的傣族人民, 通常以舞蹈的形式来表达对水的特殊感情,这 些舞蹈大多婀娜多姿,节奏缓慢,但也有轻快 明朗的舞蹈。在傣族舞当中,最 具有代表性的就是 孔雀舞了,孔雀舞 不仅手法优美,而 且形状独特,身上 ,还穿着一个跟孔 雀相似的长裙,裙 尾很长,看起来

5、就 像孔雀的尾巴,如 果远看,还真以为 是一只婀娜多姿的 孔雀在翩翩起舞呢 ! 杨丽萍傣族服饰n美丽的傣族服饰特点 傣族服饰在民族服饰中相当具 有特点,尤其是傣家少女的 服饰更是婀娜多姿。妇 女服饰上身服装淡雅,下身大红大花 ,扎包头,发 上插各种花、梳子或装饰等,与过去基本相同。不同 的是料子的质量、花色品种、服装的 式样等,都有了 很大的改进。 他们一般都喜欢穿绯色的紧身小背心 (胸前缝有各种色的花边),外面穿的是紧身短上衣 ,圆领窄袖,有大襟 ,也有对襟,有淡红色、淡黄 色、青绿色和天蓝色等;下身穿筒裙,一 直长齐脚 背,色彩鲜亮美丽,大都用丝绸、缎子、的确良、锦 纶等料子缝制。腰间系一

6、根工艺精细的银腰带 ,宽 一寸多。妇女的衣服、 筒裙都紧紧地裹住身子,将 人体的线条勾勒得更加流畅。 男子服装,一般穿无 领对襟小袖衫 ,下穿长管裤,用白布、蓝 布、红布 包头。近年来出现了有领对襟或大襟的小袖衫,头巾 改为水红色、绿色、粉红色的绸子,裤子依旧 忌讳外人骑马、赶牛、挑担和蓬乱 着头发进寨子;进入傣家竹楼,要 把鞋脱在门外,而且在屋内走路要 轻;不能坐在火塘上方或跨过火塘, 不能进入主人内室,不能坐门槛; 不能移动火塘上的三脚架,也不能 用脚踏火;忌讳在家里吹口哨、剪 指甲;不准用衣服当枕头或坐枕头; 晒衣服时,上衣要晒在高处,裤子和 裙子要晒在低处;进佛寺要脱鞋, 忌讳摸小和尚的头、佛像、戈矛、 旗幡等一系列佛家圣物。The EndBy 徐佳睿

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