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1、-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 1 安全经营保证书(精选多篇)尊敬的 xx 市安监局：我是 xx 县 xx 烟花爆竹公司，我 公司从 xx 年成立以来，在上级安监部 门、公安部门的直接领导和员工的努力 下，在维护烟花爆竹市场秩序方面起到 了稳定价格的作用，在群众使用方面起 到了安全作用。至目前为止实现了多年 “零事故”的经营目标.为了今后更好的合 法经营安全经营,现特向贵局承诺制定以 下安全经营措施。1、首先让职工抓紧学习上级管 理部门关于安全方面的知识，加强职工 的安全意识和操作技能，提高职工的安 全理念，与职工签订安全经营责任书， 层层把关做到万无一失。-精选财经经
2、济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 2 2、我公司已选好重新修建专用 仓库的地址，并签订 50 年，计划在一 年的时间内修建完毕，验收后搬迁投入 使用。在新库未投入使用前不购进新产 品入库。3、近一步完善自查增添消防器 材如：沙池、水池、灭火器和防雷设施 等。4、保证公司仓库无不合格产品 和不合法产品。5、根据季节保持良好的通风。6、保证在安全的前提下经营。望贵局能网开一面，采取补救措 施，予以考虑办理延期换证手续为盼。此致敬礼xx 县 xx 烟花爆竹公司xxxx 年 xx 月 xx 日为了认真贯彻执行食品安全法 ，确保食品流通安全，本经营者郑重保 证：一、严格依照食品安全法等-精选财
3、经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 3 法律法规从事食品经营活动，对社会和 公众负责，诚信经营，保证所经营食品 安全，接受社会监督，承担社会责任。二、具有与经营的食品品种、数 量相适应的食品原料处理和食品加工、 包装、贮存等场地且符合下列要求：经营场所与有毒、有害场所以及 其他污染源保持规定距离;经营场所与个人生活空间分开;经营场所保持内部环境整洁;三、具有与经营的食品品种、数 量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、 照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、 防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和 废弃物的设备或者设施且符合下列要求：设备及设施空间布局和操作流程 设计符合规定，合理布局;贮存、
4、运输和装卸食品的容器、 工具和设备安全、无害、保持清洁，符 合保证食品安全所需的温度等特殊要求， 不得将食品与有毒、有害物品一起运输;-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 4 备有数量足够、安全无害的工具、 容器，标志明显，防止直接入口食品与 非直接入口食品、原料与成品交叉污染;食品容器、工具和设备与个人生 活用品严格分开。 四、建立从业人员 健康管理制度。经营人员每年进行必要 的健康检查，取得健康证明后从事食品 经营活动。保持个人卫生，销售食品时 洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。 五、建立食品进货查检记录制度。采购 食品时查验供货者的许可证、营业执照 和食品合格的证明文件，
5、并如实记录食 品的名称、规格、数量、生产批号、保 质期、供货者名称及联系方式、进货日 期等内容，保存期限不少于二年。创造 条件尽快使用电子台帐。六、按照保证食品安全的要求贮 存食品，定期检查货架及库存食品，及 时清理变质或者超过保质期的食品。七、对于自检或行政部门公布的 不合格食品，立即采取下架封存、停止 销售等措施，作好相关的记录和通知相-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 5 关生产经营者和消费者，并协助做好不 合格食品的召回工作。八、食品广告的内容真实合法、 不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病 预防、治疗功能。九、经营预包装食品的，符合下 列要求：按照食品标签标示的警示
6、标志、 警示说明或者注意事项的要求销售;进口预包装食品的包装上有中文 标签和中文说明，载明食品原产地以及 境内代理商的名称、地址、联络方式。 十、经营散装食品的，符合下列要求：贮存散装食品，在贮存位置标明 食品的名称、生产日期、保质期、生产 厂址及联络方式等内容;销售散装食品，在散装食品的容 器、外包装上标明食品的名称、生产日 期、保质期、生产经营者名称及联系方 式等内容。十一、经营直接入口食品的，符 合下列要求：-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 6 患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等 消化道传染病的人员，以及患有活动性 肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍 食品安全疾病的人员，
7、不得从事经营活 动;小包装食品要使用无毒、清洁的 包装材料、容器;使用无毒、清洁的售货工具;用水符合国家规定的生活饮用水 标准;使用对人体安全、无害的洗涤剂。十二、经营食品批发业务的，符 合下列要求：出具有可追溯的销售凭证，如实 记录食品的名称、规格、数量、生产批 号、保质期、购货者名称及联系方式、 销售日期等内容。努力创造条件设立食品检测室， 配备专门的检测设备和专职的检测人员， 适时开展食品检测工作，并将检测结果 在醒目位置公示。-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 7 十三、如销售明知是不符合食品 安全标准的食品，承诺赔偿消费者损失， 并支付价款十倍的赔偿金。十四、自觉
8、接受群众监督。取得 食品流通许可证后，将食品流通许可证 正本悬挂在经营场所的显眼处。十五、以上保证如有违反，自愿 接受工商行政管理机关依照法律法规给 予的处罚。单位：保证人：年 月 日鸡肉经营质量安全保证书为了保障广大人民群众的身体健 康和生命安全，确保消费者的利益不受 损害，保护经营者的正当利益。根据相 关法律法规的规定，公司与经营者特签 定鸡肉销售质量安全保证书如下：一、经营者必需保证证照齐全， 亮证经营；二、严格执行检验检疫制度，确 保鸡肉质量安全；-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 8 三、坚决杜绝未经检验检疫的鸡 肉进入市场销售；四、经营者保证不得对鸡肉注水 销售
9、，不得购买来路不明的病鸡肉、死 鸡肉进入市场销售；五、严禁以次充好，短斤少两；六、严禁腐烂变质的鸡肉进入市 场销售；七、服从公司管理，文明经商， 礼貌待客，不强买强卖；八、保持市场和摊位的整洁卫生；九、凡违背以上条款的经营者， 情节较轻者，公司协同相关执法部门将 所有产品集中销毁，该经营者 10 日内 不得从事鸡肉经营；情节严重者，公司 协同相关执法部门将收缴所有产品集中 销毁，并移交相关执法部门严重处罚， 同时取消该经营者的摊位资格，在本市 场内永远不得从事此行业。勐海县宏福综合集贸有限公司经 营者： 法定代表人：-精选财经经济类资料- -最新财经经济资料-感谢阅读- 9 2014 年 3
10、月 1 日 2014 年月日食品安全经营管理责任保证书为了加强食堂、超市、蛋糕房、 水果店的管理，做好师生、员工的饮食 保障工作，在校内经营人员，必需服从 学校后勤处的领导和管理，严格遵守学 校的各项管理制度，做好以下几点：一、做好食堂的饮食卫生工作， 预防食物中毒，工作间、仓库、餐厅等 卫生必需干净整洁，室内无鼠、无蝇， 符合卫生防疫部门和学校的要求，卫生 不达标，除防疫站处罚外，学校也要进 行经济处罚元。二、采购原材料必需从定点和正 规渠道进货，并符合食品安全要求，粮、 油、肉等有卫生许可证并索要发票和动 物检疫证明，食盐从盐政公司购买，主 副食品从采购到出库要建立健全台帐， 否则一经发现一次给予经济处罚元。三、所有从业人员都必须持有健 康证，并佩戴上
