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1、http:/ 氨基酸代谢、 大脑中长链脂肪酸如DNA 的代谢等都少不了它。尤其是怀孕期间要补充叶酸， 对胎儿发育有很大影响。下面一起来了解一下叶酸的具体作用有哪些？怎样更好地补充叶酸吧。叶酸的作用：1 、预防各种原因引起的叶酸缺乏及叶酸缺乏所致的巨幼红细胞贫血；2 、妊娠期、哺乳期妇女预防给药；3 、预防慢性溶血性贫血所致的叶酸缺乏；4 、降低妊娠反应。5 、可以预防冠心病等慢性心血管病，预防老年痴呆和其他癌症，降低发生率。6 、减少和预防妇女乳腺癌和宫颈癌的发生几率。叶酸补充的关键期胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速；孕早期（36 周）正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。妊娠第 4 周末胚
2、胎就形成了原始脑泡，虽然在第 8 周时胎儿的身长只有3 公分左右，体重也只增加2 克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少50% 70%。叶酸补充小技巧1 、了解需要摄取的叶酸量对于怀孕的妈妈来说，每天需要的叶酸大概在0.6 毫克左右，最高的量不能超过1 毫克， 不然就有叶酸过量的危险了，对于这需要的0.6 毫克来说， 怀孕妈妈每天能够从食物中摄取到大约0.2 毫克的叶酸，那么剩下的0.4 毫克叶酸妈妈们就需要通过叶酸补充剂来进行补充了。2 、叶酸的补充来源http:/ 、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜，橘子、草莓 、
3、樱桃、香蕉、柠檬 、桃子、李、杏、杨梅等，此外动物食品，豆类食品和谷物类食品中也都含有叶酸，在果蔬中，猕猴桃 的叶酸含量是最高的，可以达到8%，所以怀孕妈妈多吃一点猕猴桃也是不错的。3 、叶酸补充剂的含量之前既然说到了妈妈们从食物中只能获得0.2 毫克的叶酸，剩下的0.4 毫克叶酸需要用补充剂来补充，那么妈妈们就需要了解自己购买的叶酸补充剂的叶酸含量，防止多补或者少补。4 、爸爸也需要补充叶酸这一点是针对准备怀孕的妈妈们的，在准备怀孕的阶段，爸爸也需要补充叶酸来提高精子的活性，让妈妈更好的受孕，这段时间，爸爸妈妈需要一起的补充叶酸。叶酸补充有讲究含叶酸的食物很多，但由于叶酸遇光、遇热就不稳定，
4、容易失去活性，所以人体真正能从食物中获得的叶酸并不多。如：蔬菜贮藏23 天后叶酸损失50%70% ；煲汤等烹饪方法会使食物中的叶酸损失50% 95%；盐水浸泡过的蔬菜，叶酸的成份也会损失很大。因此，孕妈妈们要改变一些烹制习惯，尽可能减少叶酸流失，还要加强富含叶酸食物的摄入，必要时可补充叶酸制剂、叶酸片、多维元素片。寻找叶酸食物绿色蔬菜莴苣 、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、 蘑菇 等。新鲜水果橘子、 草莓 、樱桃、香蕉、柠檬 、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂 、石榴、 葡萄 、猕猴桃 、草莓、梨、胡桃等。动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝
5、、鸡肉 、牛肉、 羊肉 等。http:/ 胚芽、糙米等。爱心提示：叶酸不能滥补1 、长期服用叶酸会干扰孕妈妈的锌代谢，锌一旦摄入不足，就会影响胎儿的发育。2 、孕妈妈最好能在医生的指导下服用叶酸制剂。目前市场上唯一得到国家卫生部门批准的、预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂是“斯利安 “片，每片400 微克。3 、如果曾经生下过神经管缺陷婴儿的女性，再次怀孕时最好到医院检查，并遵医嘱增加每日的叶酸服用量，直至怀孕三个月。4 、怀孕前长期服用避孕药、抗惊厥药等，可能干扰叶酸等维生素的代谢。计划怀孕的女性最好在孕前6 个月停止用药，并补充叶酸等维生素。孕前孕期做好叶酸的补充工作，准妈妈千万不能粗心大意噢。
