青岛物流案例分析

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1、SECMIN1Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile einSECMIN2Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile einSECMIN3Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile einSECMIN4Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein5Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein同学们，上 课了，认真 听！让我们来看看今天的课程1.青岛啤酒的历史简介2.青岛啤酒物流案例分析 3.青岛啤酒物流模式5.

2、三赢的合作效应6.总结4.青岛啤酒的SWOT分析6Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein青岛啤酒股份有限公司 （以下简称“青岛啤酒”） 的前身是1903年8月由德国商 人和英国商人合资在青岛创 建的日耳曼啤酒公司青岛股 份公司，它是中国历史悠久 的啤酒制造厂商，2008年北 京奥运会官方赞助商，目前 品牌价值426.18亿元，居中 国啤酒行业首位，跻身世界 品牌500强。1993年7 月15日 青岛岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市， 是中国内地第一家在海外上市的企业业 1993年8 月27日 青岛岛啤酒(600600)在上海证证券交易所上市，

3、 成为为中国首家在两地同时时上市的公司。上世纪纪 90年代 后期 运用兼并重组组、破产产收购购、合资资建厂等多种 资资本运作方式，青岛岛啤酒在中国18个省、市 、自治区拥拥有50多家啤酒生产产基地，基本完 成了全国性的战战略布局。 2009年 青岛岛啤酒实现实现 啤酒销销售量591万千升，同比 增长长9.9%；实现销实现销 售收入177亿亿元人民币币， 同比增长长12.5%；净净利润润12.53亿亿元人民币币 ，同比增长长79.2%。 7Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein青岛啤酒以“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”为愿景，将不断创 新，“

4、用我们的激情，酿造全球消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐！”品牌主张 激情成就梦想 品牌价值 2010年达到426.18亿元（来源：世界品牌实验室），居中国啤酒行业 首位。品牌家族 青岛啤酒经典纯生欢动奥古特冰醇黑啤无醇8Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein轻松一下9Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein青岛啤酒标识由栈桥LOGO、英文罗马饰体字“TSINGTAO” 及其辅助图案和中文“青岛啤酒”三个元素组成。青岛啤酒LOGO通过红和蓝的深浅色、栈桥旁和字体的光影 加强立体和生动的效果。蓝色球体代表地球

5、，象征青岛啤酒国际 化的战略目标。清澈的水波环抱着地球，嵌有金色麦穗的玫瑰红 圆环围绕着地球，象征青岛啤酒全球采购优质原料和对全球消费 者品质、价值的承诺。栈桥上回澜阁顶部的流线型，使线条简洁 清晰，符合当前消费者追求简约明朗的审美倾向。 青岛啤酒标识采用的金色和玫瑰红，突出了青岛啤酒高贵、卓越 的品质。绿色是青岛啤酒品牌的标准色，主要用于背景和其他辅助设 计，有助于建立健康、环保、积极向上的品牌形象。青岛啤酒标识以突出英文名称为主，实现了国内、国际品牌 形象的统一。标识中的栈桥LOGO加上经过特别设计的中英文字体和辅助 图案，反映出青岛啤酒品牌优质和可靠的形象特质，使整体形象 富于国际化和亲

6、和力。 10Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein青岛啤酒外包物流保鲜速度“我们要像送鲜花一样送啤酒，把最新鲜的啤酒以最快的速度、最低的成本让 消费者品尝。” 。为了这一目标，青岛啤酒股份有限公司与香港招商局共同出资组建了青岛啤酒 招商物流有限公司，双方开始了物流领域的全面合作。 有趣的是，尽管是合作，青岛啤酒却得以完全从自己并不在行的领域里抽身而 出，将自己的运输配送体系外包给招商物流。因为，招商物流与青岛啤酒合作，仅 输出管理，先后接管青岛啤酒的公路运输业务和仓储、配送业务，并无任何硬件设 施的投资。 据悉，自从合作以来，青岛啤酒运往外地的速度

7、比以往提高30%以上，山东省 内300公里以内区域的消费者都能喝到当天的啤酒，300公里以外区域的消费者原 来喝到青岛啤酒需要3天左右，现在也能喝到出厂一天的啤酒了。 业内人士指出，这一合作，对青岛啤酒而言，实际是将物流业务外包，这是国 企中第一个吃螃蟹的人；对招商物流而言，该项目是第三方物流服务的典型案例， 在合作形式、合作技术上都具有挑战性。 11Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein“外包”获得专业输送速度 2002年4月青岛啤酒与招商物流正式确定合作关系，共同出资200万元组建青岛 啤酒招商物流有限公司。该公司将通过青岛啤酒优良的物流资产和

8、招商物流先进的 物流管理经验，全权负责青岛啤酒的物流业务，提升青岛啤酒的输送速度。 双方协议，组建公司除拥有招商局专业物流管理经验和青岛啤酒优质的物流资产以外，还拥有基于ORACLE的ERP系统和基于SAP的物流操作系统提供信息平 台支持。青岛啤酒招商物流有限公司两年内由青岛啤酒公司持股51%，两年后由招商 局物流公司持股51%。 青岛啤酒招商物流公司运营以来，青岛啤酒在物流效率的提升、成本的降低、 服务水平的提高等方面成效显着。据透露，青岛啤酒运送成本每个月下降了100万元 ，青岛啤酒车队司机的月收入也拉开了档次，最大的时候相差达3500元。另外，与招商物流的合作，使青岛啤酒固化在物流上的资

9、产得以盘活。据介绍 ，自1997年开始，青岛啤酒公司就开始进行物流提速的投资，先后在4年间共斥巨资 4000多万元进口大型运输车辆40余部，以保证向全国客户按时供货。但是青岛啤酒 并不具备优势的自营运输业务，这支车队每年却有近800万元的潜亏。早在两年之前 ，青岛啤酒就有了物流外包的意图。 12Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein信息不畅是青岛啤酒“保鲜”大碍 青岛啤酒公司在迅速完成扩张后，营销战略由以规模为主的“做大做强”相应 转变为以提升核心竞争力为主的“做强做大”。啤酒下线后送达终端市场的速度， 即所谓的“新鲜度管理”，成为青岛啤酒打造企业

10、核心竞争力的关键要素。 青岛啤酒从1998年起开始推行“新鲜度管理”。但是，按照旧有的业务流程， 产成品出厂后先进周转库，再发至港、站，再到分公司仓库，最后才转运给消费者 ，其口味已发生了极大的变化。由于物流渠道不畅，不但增加了运费，加大了库存 ，也占用了资金，提高了管理成本，新鲜度管理很难落到实处。另外，各区域销售 分公司在开拓市场的同时还要管理运输和仓库，往往顾此失彼。 所以，青岛啤酒把“新鲜度管理”、“市场网络建设”等纳入了信息化建设范 畴。青岛啤酒认为，由于不能及时为公司决策层提供准确的销售、库存信息，信息 不畅成为制约消费者喝到最新鲜啤酒的严重障碍。 解决方法13Tragen Sie

11、 hier den Text Ihrer Fuzeile ein流程不顺也难保“新鲜” 1998年第一季度，青岛啤酒集团以“新 鲜度管理”为中心的物流管理系统开始启动 ，当时青岛啤酒的产量不过30多万吨，但库 存就高达3万吨。当时，他们着重做了两个方 面的工作：一是限产压库，二是减少重复装 卸，以加快货物运达的时间。以这两个基本 点为核心，它们对发货方式、仓库管理、运 输公司及相关部门进行了改革和调整，耗费 了青岛啤酒很多精力。 14Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile einOracle是世界领先的信息 管理软件开发商，因其复 杂的关系数据库产品而闻

12、名。Oracle数据库产品为 财富排行榜上的前1000 家公司所采用，许多大型 网站也选用了Oracle系统 。老师请 问咩野叫 Oracle啊 ？明白了15Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein老师甘 ERP又系 咩意思啊 ？作为当今国际上一个 最 先进的企业管理模式,它在体 现当今世界最先进的企业管 理理论的同时,也提供了企业 信息化集成的最佳解决方案. 它把企业的物流、资金流、 信息流统一起来进行管理， 以求最大限度地利用企业现 有资源，实现企业经济效益 的最大化明白了16Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuze

13、ile einSAP既是公司名称，又是 其产品企业管理解决 方案的软件名称。SAP是 目前全世界排名第一的 ERP软件。 老师甘 SAP又系 点解？明白晒17Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein2000年，青岛啤酒决定利用先进的信 息化手段再造青岛啤酒的销售网络，组建 青岛啤酒销售物流管理信息系统。建立起 销售公司与各销售分公司的物流、资金流 、信息流合理、顺畅的物流管理信息系统 。这个系统对企业的发货方式、仓储管理 、运输环节进行了全面改造，实现销售体 系内部开放化、扁平化的物流管理体系。 青岛啤酒销售物流管理信息系统由财 务、库存、销售、采购

14、、储运等模块构成 。加快产品周转，降低库存，加快资金周 转。更重要的是，实现以销定产“订单经 济”第一步18Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein2001年2月，青啤与ORACAL正式开始合作，通过引入ERP系统 实施企业信息化战略。青啤规划借助于ERP系统这个现代管理平台 ，将所有的啤酒厂、数以百计的销售公司、数以万计的销售点， 集成在一起。对每一个点、每一笔业务的运行过程，实施全方位 监控，对每一个阶段的经营结果实施全过程的审计，加快资金周 转速度，提高整个集团的通透性，实现资源的优化配置。在青啤 看来，做ERP绝对不是赶时髦，他们需要用新技术

15、改造青啤传统业 态的管理体制和运作方式。 青啤最重要的任务首先要建立畅通的渠道，当然这需要进一 步的变革，还要制定各种规章制度，建立综合信息库，采用先进 的数理统计方法对收集的信息进行分析处理，并应用到经营决策 、资源配置、纠正预防和持续改进过程中去。 应该说，借助于网络技术的应用改造产品价值链，实现企业 生产链向供应链管理转变是青啤管理重组的必经之路。 第二步19Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein“青岛岛啤酒模式”是被业业界广泛认认可的第三方物流发发展模式，“青岛岛啤酒物流 模式”也就为为我们们提供了一个更好了解招商局物流的范例。 “青岛岛啤

16、酒物流模式”是招 探索出的一种业务发业务发 展 模 模式”，即青岛岛啤酒以其商局物流在业务发业务发 展中 ， 式。所谓谓“青岛岛啤酒物流 仓库仓库 、车队车队 及业务为业务为 基础础，招商局物流以其物流网络络和管理经验为经验为 基础础，共同组组建的合资资物流公司， 全面处处理青岛岛啤酒的全国物流业务业务 。20Tragen Sie hier den Text Ihrer Fuzeile ein2002年4月15日，青岛啤酒和招商局物流正式签署物流合作协议。招商局 物流成为青岛啤酒本部惟一的物流供应商。两个百年国企的手握到了一起， 一场物流的改革创新由此展开。 两个百年国企走到一起的主要背景是，作为国际知名企业，青岛啤酒 在通过“低成本扩张”迅速完成国内的战略布局之后，将以求规模为主“做 大做强”的企业营销策略转变为以提升“新鲜度管理”核心竞争力为主的“ 做强做大”，而这也对加快响应客户需求、提高物流能力提出了更高要求。 综合研判后，青岛啤酒放弃自营物流业务，把物流服务从主业中剥离 ，通过专业物流公司来改善供应链运行效率。青岛啤酒