《跨膜运输实例.》由会员分享，可在线阅读，更多相关《跨膜运输实例.（24页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 原理条件渗透作用水分子（或其他溶剂分子）透过半透膜 的扩散，称为渗透作用.1半透膜2膜两侧的溶液具有浓 度差水分子从单位体积分子数多的地方 扩散到分子数少的地方半透膜：一些物质能透过，而另一 些物质不能透过的多孔性薄膜。外界溶液浓度细胞质浓度一、动物细胞的吸水和失水问题:红细胞吸水或失水的多少取决于什么条件？浓度差越大细胞吸水或失水越多水的进出方向顺相对含量梯度进出细胞 动物细胞的吸水和失水：吸水胀破吸水胀破失水皱缩失水皱缩正常状态正常状态二、植物细胞的吸水和失水1、用盐腌萝卜时会有水渗出，同时萝卜的 体积会减少。2、置于空气中刚刚萎蔫的白菜叶片置于清 水中又变得硬挺。 原生质层是否相当于一
2、层半透膜？ 探究：提出问题：原生质层相当于半透膜作出假设：理由是： 植物细胞膜和液泡膜都是半透膜. 他们具有与红细胞的细胞膜基本相同 的化学组成和结构。上述的事例与红 细胞的失水和吸水很相似。 原生质层是细胞层次的结构，要观察它,必 须借助于显微镜.通过观察液泡和细胞体积 、大小的变化.选用什么样的实验材料 才能使实验成功呢？外界溶液?设计方案：将植物细胞浸润在较高浓度的蔗糖 溶液中，观察大小的变化；再浸润 在清水中，观察其大小的变化。 预期实验的结果 ：由于原生质层相当于一层半透膜，水分子可 以自由通过，而蔗糖分子则不能通过，因此 在蔗糖溶液中，植物细胞的中央液泡会缩小 ，细胞皱缩；在清水中
3、植物细胞的液泡又会 变大，细胞膨胀。 设计实验：P62页实验结果：中央液泡大 小原生质层的位 置细胞大 小蔗糖溶 液清水变小逐渐恢复 原来大小原生质层恢 复原来位置原生质层与 细胞壁分离基本 不变基本 不变水的进出方向顺相对含量的梯度进出植物细胞 实验结论：原生质层相当于半透膜细胞内有细胞液 长颈漏斗中有蔗糖液外界溶液 烧杯中有清水半透膜成熟的植物细胞渗透系统装置原生质层 (选择性透过膜) Next植物细胞的吸水和失水：植物细胞的吸水和失水：讨论：1.原生质层是不是 相当于一层半透膜 呢？2.细胞壁对细胞的 吸水和失水有无影 响呢？外界溶液浓度 细胞液的浓度，细胞失水植物细胞质壁分离外界溶液浓
4、度 细胞液的浓度，细胞吸水植物细胞质壁分离复原vv质壁分离质壁分离: :植物细胞因为失水植物细胞因为失水收缩，原生质体与细胞壁发生收缩，原生质体与细胞壁发生分离的现象。分离的现象。vv质壁分离复原：质壁分离复原：三、渗透作用原理的运用（1）判断植物细胞的生活状况（2）估计植物细胞的细胞液浓度（3）农业生产中的水肥管理（4）生活中杀菌、防腐、腌制食品三、其他物质的跨膜运输细胞的吸水和失水是水分子顺 相对含量的梯度跨膜运输的！阅读P63页的资料分析，并回 答讨论题！结论：细胞膜是选择透过性膜四、生物膜的特性1、生物膜的概念：指细胞内所有的生物膜，包括细胞膜 、细胞器膜、核膜。2、生物膜的特性选择透
5、过性膜！1、以下可以发生渗透作用的是_.A.煮熟的马铃薯条放入水中 B.把干种子放在清水中C.烈日下菠菜叶子下垂D.放在盐水中的萝卜变软D练习2、a、b、c是三个相邻的细胞，已知a细 胞液浓度 b细胞液浓度 c细胞液浓度,如 图所示，能正确表示水分在三者之间关系 的是（ ）Ca cba cba cba cbABCD3、田间一次施肥过多，作物变得枯萎发黄，俗称 “烧苗”。其原因是（ ）A、根细胞从土壤中吸收的养分过多B、根细胞不能从土壤中吸水C、根系不能将水向上运输D、根系被肥料分解释放的热能烧毁B4、利用高浓度盐水杀菌防腐的原理是（ ）A、盐水中的Cl有杀菌防腐的作用B、盐水中的Na不利于细菌
6、的生活C、盐水是中性的，不适于细菌的生活D、由于渗透作用使细菌细胞内的水分渗出而死亡D5、将洋葱表皮细胞浸入浓度为1mol/L的KNO3溶液中 ，细胞发生质壁分离。但过一段时间后，自动发生质 壁分离复原，表皮细胞又恢复到原来状态。分析（1）发生质壁分离的原因是 。（2）自动发生质壁分离复原的原因是 。（3）以上事实表明细胞膜对 的通透性存在 差异，所以它是一种选择透过性膜。（1）洋葱表皮细胞液的浓度小于外 界溶液浓度，细胞渗透失水；又由 于细胞壁的伸缩性小于原生质层的 伸缩性，便导致质壁分离.（2）由于细胞可选择性地吸收K和NO3 ，导致细胞液浓度增加直至大于外界 溶液的浓度，细胞开始吸水，从而发生 质壁分离复原.（3）离子
