最新伊利实习报告总结.docx

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1、最新伊利实习报告总结最新伊利实习报告总结去伊利实习报告时间:地点:内蒙古伊利实业集团股份有限公司。俗话说:“纸上得来终觉浅,绝知此事需躬行” 。如果不能把理论和实践相结合那就不是成功的学习。当今的大学教育是以理论为主,所以实习对于我们来说,能使我们更好的将理论运用到实践中去,从而既能增强对理论知识的理解,又能更好的将二者融合进一步提高自身的综合能力。实习是理论知识与临床操作的首次结合,也是由理论到实践的一次飞跃。我们实习的单位是内蒙古伊利实业集团股份有限公司。它是中国乳业行业中规模最大、产品线最健全的企业,国家 520 家重点工业企业之一。是中国唯一一家同时服务于奥运会和世博会的大型民族企业。

2、伊利集团始终以强劲的实力领跑中国乳业,并以极其稳健的增长态势成为了持续稳健发展的乳品行业代表。伊利集团可以从小到大、从弱到强最终能够成为龙头企业,这不仅仅与其产品质量、发展理念有关,还与其先进的管理制度与人才的合理利用息息相关。其实一个企业的发展,归根结底,在于人才,在于充分挖掘人才的潜力,使其为企业服务。企业的管理者最重要的是他能否找到和使用好人才,即识人用人能力的大小决定了一个企业管理者的发展远景。古往今来,这样的例子有很多。伊利集团也正是这样最终成就了一番丰功伟绩。本次实习的主要目的是让我们在理论课学习的基础上,以目前与未来生产、服务和管理第一线工作人员的素质和能力要求为导向,培养为合格

3、的“职业人” ,在职业能力培养过程中加强全面素质培养和关键能力培养。使我们掌握企业管理的基本原理与应用技巧,并能应用所学知识对企业的管理实践活动进行分析、总结、概括,从中找出管理活动的规律性,增强解决问题的能力。进入伊利参观的大厅。首先由伊利公司的工作人员带领我们参观,同时向我们介绍了伊利乳业的基本情况,势力分布。然后我们又到了一个陈列伊利的产品的陈列柜,只见陈列柜摆满了牛奶,酸奶,雪糕,奶粉等产品,而且我现在才发现大多数的包装都是我平时已经司空见惯了的,这才猛然想起原来伊利的广告营销做得是如此的出众。之后在专人带领下观看了伊利企业的宣传短片,又听她讲了许多有关伊利企业发展的事,生动地向我们展

4、示了一个世界级大企业的风采。他们还专门请来企业的管理部员工为我们讲解管理的知识,让我们在参观企业的同时也能达到此次参观学习的目的。途中公司的工作人员还提供雪糕给我们吃,第一次吃到从工厂里生产出来还没经过市场销售的雪糕,觉得味道真是很棒,特别的有风味。随后我们在工作人员的引领下参观了工厂的生产车间,分别有雪糕的生产车间和酸奶的生产车间。看着一根根雪糕排列整齐的由传送带送出,使得我们味蕾大开。我们还了解到了最基本的操作步骤,冷饮的生产流程。我们还透过参观工厂通道的玻璃,我们看到由中央控制系统设定程序的流水线,各种形状的管道,长的、圆的、锥形的被井然有序的排列着。身着无菌服的工人在规范地操作,整个生

5、产过程都处于无菌密封的环境中。而且据简绍说,无菌工人在进车间前必须要保证指甲很短,不超手指 2 毫米,因为指甲里很容易藏微生物。而且进入车间要经过风淋通道并在里面按照正确的姿势站立 15 秒,用以吹掉身上的毛发、灰尘、及一些微生物,还要经过严格的程序洗手,用酒精冲洗再用消毒水清洗,保证手上的微生物基本被杀死。因为是做食品企业,对这些卫生要求很严格的,我们惊叹伊利的安全与严谨之余,也在看着生产线上那美味的产品暗暗动心。通过伊利专员的专业讲解,我了解到,伊利在产品的生产过程中,引进了国际领先的设备,采用先进的机械化挤奶技术。在原奶运输环节中,全程采用 GPS 监控,确保牛奶安全到厂。整个生产环节,

6、采用真空灌装技术,确保全程无菌、密闭。可以看出伊利集团把食品的安全质量放在第一位。给我的总体印象就是干净,整洁,有序,高效。不愧是中国最大的乳业企业!我们不仅参观了伊利企业的奥运主题广场,感受奥运氛围、参观液态奶生产线和文化长廊,亲眼目睹牛奶生产加工世界一流的生产技术,现代化的生产工艺,体会先进的管理理念和深厚的企业文化、参观全球奶粉样板加工区,领略世界顶级的奶粉生产技术和工艺。还有一个细节,我可以从中看出伊利企业的管理方法,在我们从一个地方走到另一个地方的过道,都有很多张贴了关于企业精神的宣传标语,如:“抓实干,找精准” 、“与世无争,与人有争”等,我个人觉得对员工的管理激励作用十分的巨大,

7、能让员工在无形中潜移默化的接受了伊利企业深深的文化底蕴和企业精神。天下大事,必成于细精确管理在伊利。伊利集团在企业内部推出了以“精确管理“为主题的经营管理活动。“精确管理“,是科学管理的一种方式方法,其目的在于提高企业效率,提升企业执行力,更是一种经营管理思想,它所关注的核心是:顾客需求、量化管理、业务流程和整体合作。在现代社会,当所有的技术和信息都能共享的时候,唯一决定成败的就是细节。细节的工作让竞争对手无法复制,无法共享,从而保持自己的竞争优势。“细节经济“时代,靠的是细节制胜。细节是敬业,是专业,是态度。不管大事小事,忽略了细节都要给工作造成不同程度的影响或损失。因此在伊利,企业员工的一

8、项基本素质就是态度要认真。严谨的工作态度才是做好细节的前提条件。所谓严谨,就是认真到近乎苛刻。大处着眼,小处着手。在伊利日常考核的规章制度中,不仅包括公司的各项作业规定,还包括职工用餐、服装仪容等,从普通员工到公司领导,谁违规谁受罚,而且员工出错,干部也要受罚。伊利全面实施的精确管理,在对顾客需求准确定位的前提下,对业务流程、工作方法进行了大胆地改革和创新,通过对全部合作环节的全面检讨,使伊利的整体业务能力和工作绩效获得了显著改善。伊利集团在对待员工方面实施人性化管理,奖罚分明。使每位员工都有主人翁意识,健康向上的精神面貌,从而形成了伊利充满人性化的企业文化。伊利集团从普通员工和高层领导,对公

9、司的责任感都是一样的,公司对所有员工来讲都是自己的家,作为公司的主人,人人都会自觉地维护它。人是企业发展任务的承载者,与企业的生存与发展息息相关,决定着企业的生死存亡。营造以人为本、创新为本的企业文化,使其能留住人才,能够使有用之才为其所用。科学严格的管理制度,和充满人性的关怀相结合,不仅增强了伊利的凝聚力,同时也为其今后的发展打下了坚实的内部基础。作为中国乳制品行业的领军品牌,伊利表示将以务实获得信任,靠开放寻求发展,并给出了乳制品行业龙头的态度:坚实的品牌底蕴将通过实干得来,行业公信力要通过卓越的产品品质树立。 “企业只有凝聚了态度的力量 ,才可能把产品安全与品质放在首要位置。主动邀请大家

10、参观工厂,接受社会的监督,伊利用诚恳的态度再次表明了成为世界一流健康食品集团的决心,也为整个中国乳制品行业重塑信心创建了一个良好的开端。相信这种态度将为伊利赢得越来越多的信任和尊重。短暂的实习转眼而过,虽然时间不长,但是还是一定程度的达到了本次实习的目的,也使本次实习更加的有意义。我深刻领会到,作为一名合格的企业管理者,应该如何驾驭整个企业的运作机智,以管理促创新,以创新促效益,从而促使企业稳步健康发展。以前对企业管理有些工作的认识仅仅停留在表面,只是在看人做,听人讲如何做,未能够亲身感受、具体处理一些工作,所以未能领会其精髓。但是通过实习,加深了对管理基本知识的理解,丰富了我的实际管理知识,

11、使我对日常管理工作有了深层次的感性和理性认识。认识到要做好日常企业管理工作,既要注重管理理论知识的学习,更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合 。去伊利实习报告时间:地点:内蒙古伊利实业集团股份有限公司。1、参观伊利奥运主题广场,学习奥运知识,感受奥运氛围,为奥运喝彩。2、参观液态奶生产线和文化长廊,亲眼目睹牛奶生产加工世界一流的生产技术,现代化的生产工艺,体会先进的管理理念和深厚的企业文化。3、参观全球奶粉样板加工区,领略世界顶级的奶粉生产技术和工艺。4、由人力资源部招聘人员与您分享企业的用人制度和招聘程序,与您共同叩开职业大门,规划职业发展方向。5、与行政管理部副经理王维进行座谈,并进行了

12、职业生涯人物访谈。暑期赴伊利实习心得 06 级政治与行政学院刘昌婷在写这份实习总结时,我的暑期实习刚刚结束。在提笔的瞬间,我仔细的回想起这段珍贵的实习经历,心中有很多的感慨。一片叶子属于一个季节,年轻的莘莘学子拥有绚丽的青春年华,谁说意气风发的我们年少轻狂,经不住暴风雨的洗礼谁说象牙塔里的我们两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书走出校园,踏上社会,我们书写了一份满意的答卷。 在酷热中我们迎来了作为大学生的第二个暑假,也满怀激-情地报名参加了学校就业办的暑期社会实践的活动,并有幸成立了一个团队-赴内蒙古伊利实业集团有限公司。作为一个在校的大学生有别于中学生,就在于他更重视培养学生的实践能力,在注重素质

13、教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。随着市场经济的发展,就业的形式越来越严峻。我们面临的就业竞争压力也越来越大,在学校学习期间积累一些实际的工作经验以及丰富自己的社会阅历是每一个大学生在应聘时必须具备的知识。而暑期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会,同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式.。 所以为了同一个目标,同一种信念,我们组成了赴伊利企业的暑期社会实践活动! 我们实习的单位是内蒙古伊利实业集团股份有限公

14、司。其实我们这次算不上是真正意义上的实习,因为我们只去了企业仅仅两天的时间。第一天我们参观了伊利企业的奥运主题广场,感受奥运氛围、参观液态奶生产线和文化长廊,亲眼目睹牛奶生产加工世界一流的生产技术,现代化的生产工艺,体会先进的管理理念和深厚的企业文化、参观全球奶粉样板加工区,领略世界顶级的奶粉生产技术和工艺。第二天,上午由人力资源部的招聘人员为我们讲解了企业的用人制度和招聘程序,让我们能够更科学合理的规划自己的职业发展方向。下午,由行政管理部门的王维副总经理,向我们分享了他的奋斗之路,如何由一个刚刚毕业的大 1 学生,通过在这短短的几年只内,竞升为部门经理,让我们看到了一个成功人事背后的艰辛。

15、然后根据自己的亲身经历给了我们了很多建议。他的建议对我的触动很大,也让我思考了很多,原来很多我们平常不太重视,容易忽视的东西,往往就是成功的关键所在。 虽然这次的暑期社会实践只有短短几天的时间,但是我们的收获很大。这点让我们都感到非常的欣慰。在这宝贵的时间里我们学到了许多书本以外的知识,让我们受益非浅。不仅丰富并实践了大学的理论知识,同时也深感自己知识面的匮乏,使我坚定了要积极学习的信念。在这实习的期间,我深刻体会到了态度的转变是我们人生学到的一笔重大财富,不管是在学习上还是在工作当中。技术水平只能让我们达到一定的层次,而为人处事的态度及对工作认真负责的态度才是提升自己能力的真正法宝。虽然在这

16、次实习之前我们遇到了很多的困难,但我知道这就是考验,这就是体验,这就是奉献,我为之无怨无悔。也让我明白,其实,任何事情谁能够坚持到最后,谁就会获得最后的成功!真正的胜利! 这次的实习,除了让我对伊利企业有了一定的了解,我觉得自己在这期间的收获还是很大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次暑假的实习无疑成为我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。在实习中,我看到了伊利企业的发展成果,学习到了优秀企业所必须具备的素质。经过这段日子的实习,我深切的体会到了在校时的想法和现实的反差,认识到了在学校学习的必要性。首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责。其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,认真做好自己的岗位工作,奉献予社会。 再次,在社会交往上,我承认自己的社交能力远远达不到社会的要求,自己在学校学的那些待人处事的方式已经有点落后。学校远比社会,在学校,我们心理上比较单纯,接触的都是自己的老师和同学,都比较熟

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