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1、1 XXXXXXX 发展有限公司商品质量验收标准第一条 为保证食品安全，保障人民群众身体健康和生命安全，依据中华 人民共和国产品质量法、 中华人民共和国食品安全法、中华人民共和国 食品安全法实施条例 、 国务院关于加强食品等产品安全监管管理的特别规定 等法律法规，制定本制度。 第二条 本企业（便利店）采购食品，要审验供货商的经营资格，验明供货 商的许可证和食品合格的证明文件。需要查验和索取供货方的票证如下： 1. 营业执照； 2. 食品质量合格证明； 3. 检验（检疫）证明； 4. 销售票据； 5. 有关质量认证标志、商标和专利等证明； 6. 强制性认证证书（国家强制认证的食品）； 7. 进口
2、食品报关单； 8. 法律法规规定的其它证明文件。 第三条 本企业（便利店）从事食品经营，根据查验票证，及时、准确录入 食品准入备案信息。内容包括：食品条形码、食品名称、生产企业名称、生产企 业地址；食品生产者工商营业执照注册号、营业执照复印件、营业执照有效期、 生产许可证号、生产许可证复印件、 生产许可证有效期； 以及质量合格证明信息。 如果购进食品为有机食品、保健食品、绿色食品、无公害农产品（食品），或者 荣获中国名牌认证、驰名商标等，还须录入有机食品认证号、保健食品认证号、 中国名牌认证号、绿色食品认证号、无公害农产品（食品）认证号、驰名商标认 证号和 QS标志号。并妥善保存相关资格认证文
3、件和各类证照原件或复印件，以 备查验。 第四条 对需要经营的农产品及其他散装食品，法律法规规定必须检验或者 检疫的，本企业（便利店）必须查验其有效检验检疫证，未经检验检疫的，不得 上市销售。 法律、法规没有明确规定的， 应经有关产品质量检测机构或市场设立 的检测点检测合格才能上市销售。 第五条以下是进货时验收标准： 1、 食品类商品验收标准 引用标准：食品安全法、进出口食品安全管理办法、预包装食品 标签通则（ GB7718 ）、预包装食品营养标签通则（GB28050 ）。 基本要求： 食品标签不得与包装容器分开， 所用文字必须是规范汉字， 所用的计量单位 必须以国家法定计量单位为准，如质量单位
4、，克、千克、体积单位、毫升、升。 1) 国产食品 A、 引用标准：各类预包装食品标签必须标注内容详细。 B、 必须索取的法规文件：厂家营业执照、厂家食品生产许可证、出厂检测 报告和权威机构出具的型式检验报告；如果经销商供货要索取经销商的营业执 照、组织机构代码证、授权文件、食品流通许可证。 C、 必须具备的中文标签标识内容：符合国家法律法规和相关标准要求。2 2) 进口食品 A、 引用标准：进出口食品食品安全管理办法、各类进口预包装食品 （即 销售包装食品）的标签要求。 B、 必须索取的法规文件： 重庆市进出口检验检疫局进口食品卫生监督检验 中心出具的合格的、 有效的、一一对应的卫生证书及附表
5、原件或加盖中华人民共 和国重庆市进出口检验检疫局的食品卫生监督检验中心红色公章的复印件（随货 同行，证书中商品的生产日期、保质期/ 保存期必须与所迭商品的生产日期、保 质期/ 保储期相符），动植物检验放行单。 C、标贴标志：必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。 D、 必须具备中文标签标标识内容：符合国家法律法规和相关标准要求。 3) 国产保健食品 A、 引用标准：保健食品管理办法和保健食品标识规定。 B、 必须索取的法规文件：厂家营业执照、厂家生产许可证、保健食品批准 证书、相关权威机构出具的检测报告书。 C、 必须具备的中文标签标识内容：保健食品名称； 天蓝色保健食品标志与
6、 保健食品批准文号；净含量；配料；功效；保健作用；适宜人群；食用方法；生 产日期（日期的标注顺序为年、月、日）；保质期或/ 和保存期；贮藏指南；产 品标准号；制造者、经销者的名称和地址；特殊标准内容（辐照食品、警示性标 识内容）；条形码（自带码或店内码）。 4) 进口保健食品 A、 引用标准：进口食品卫生监督管理暂行规定、 保健食品管理办法 和保健食品标识规定。 B、 必须索取的法规文件： 进口保健食品批准证书、 重庆市进出口检验检疫 局进口食品卫生监督检验中心出具的合格的、有效的、一一对应的卫生证书及附 表原件或加盖检验中心红色公章的复印件（随货同行，证书中商品的生产日期、 保质期 / 保存
7、期必须与所送商品的生产日期、保质期/ 保存期相符）。 C、标贴标志：必须在每个最小销售包装上粘贴进口食品卫生监督检验标志。 D、 必须具备的中文标签标识内容：保健食品名称； 天蓝色保健食品标志与 进口保健食品批准文号；净含量及固形物含量；配料；功效成分的名称和含量； 保健作用；适宜人群；食用方法和食用量； 生产日期（日期的标注顺序为年、 月、 日）；保质期 / 保存期；贮藏指南；原产国、地区（指香港、澳门、台湾）名； 经销者的名称和地址； 特殊标准内容 （辐照食品、警示性标识内容） ；条形码（自 带码或店内码）。 5) 国产酒类 A、 引用标准：酒类流通管理办法 、 重庆市酒类商品管理条例 、
8、 预 包装饮料酒标签通则 (GBl0344) 。 B、 必须索取的法规文件：酒类批发许可、酒类生产许可证、商标注册证、 市级以上检验检疫机构出具的检验报告书。 C、 必须具备的中文标签标识内容：注册商标标记； 酒名；配料表；酒精度； 原汁量；净含量；制造者、 经销者的名称和地址； 批号；生产日期（罐装日期） ； 保质期（或保存期） ；产品标准号与质量等级； 产品类型（或糖度）；条形码（自 带码或店内码 ) 。 6) 进口酒类3 A、 引用标准：进口酒类国内市场管理办法、重庆市酒类商品管理条例、 预包装饮料酒标签通则(GBl0344) 。 B、 必须索取的法规文件：酒类批发许可证、商检部门检验情
9、况通知单入 境货物检验检疫证明 或委托检验结果单出具的合格的、有效的、一一对应的卫 生证书及附表原件或加盖中华人民共和国进出口检验检疫局进口食品卫生监督 检验中心红色公章的复印件（随货同行，证书中商品的生产日期、保质期/ 保存 期必须与所送商品的生产日期、保质期/ 保存期相符 )。 C、 标贴标志 D、 必须具备的中文标签标识内容：酒名；配料表；酒精度；原汁量；净含 量；原产国、地区（指香港、澳门、台湾）名；经销者的名称和地址；批号；生 产日期（罐装日期）；保质期 ( 或保存期 ) ；质量等级；产品类型（或糖度）；条 形码（自带码或店内码）。 7) 附有关送货验收日期的规定（畅销商品例外）：
10、A、 有效期为 1 天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完须在到期前2 小时停止销售并予以清退； B、 有效期为 3 天以下（含 3 天）、1 天以上的，须在第1 天送货验收，截 止保质期到期前 2 小时停止销售并予以清退； C、 有效期为 7 天以下（含 7 天）、 3 天以上的，须在前2 天内送货验收， 截止保质期到期前2 小时停止销售并予以清退； D、 有效期为 10 天以下（含 10 天）、 7 天以上的须在前3 天内送货验收， 截止保质期前 1 天停止销售并予以清退； E、 有效期为半个月以下（含半个月）、10 天以上的，须在前5 天内送货 验收，截止保质期前1 天停止销售并予以清
11、退； F、 有效期为 1 个月以下（含 1 个月）、半个月以上的，须在前10 天内送 货验收，截止保质期前3 天停止销售并予以清退； G 、 有效期为 3 个月以下（含 3 个月）、 1 个月以上的，须在20 天内送货 验收，截止保质期前20 天停止销售并予以清退； H、 有效期为半年以下（含半年）、3 个月以上的，须在前1/5 保质期内送 货验收，截止保质期前1 个月停止销售并予以清退； I 、 有效期为 1 年以下（含 1 年）、半年以上的，须在前1/5 保质期内送货 验收，截止保质期前1 个月停止销售并予以清退； J、 有效期为 1 年以上的，须在前 1/5 保质期内送货验收，截止保质期
12、前3 个月内停止销售并予以清退。 2、 化妆品验收标准 1) 引用标准：化妆品卫生监督条例、化妆品标识管理规定。 2) 基本要求：化妆品销售包装中的标签， 可直接印刷、 粘贴在商品容器上、 小包装物上或商品说明（介绍）书上，标签所用文字必须是规范汉字，所用的计 量单位必须以国家法定计量单位为准。 3) 发放生产许可证的化妆品 A、 护肤类：爽身粉、雪花膏、瘫子粉、润肤乳液、化妆粉块、香脂、香粉、 护肤水、洗面奶。 B、 发用类：护发素、洗发素、洗发膏、发乳、洗发油、染发乳液、冷烫液、 发用摩丝、染发水、定型发胶、染发粉、染发剂等。 C、 美容类：唇膏、指甲油、花露水、香水。4 D、 特殊用途化
13、妆品：育发、染发、烫发、脱毛、H乳、健美、扶斑、除臭、 防晒。其他种类均不属发证范围。 4) 国产化妆品 A、 必须索取的法规文件： 厂家生产许可证、 特殊用途化妆品卫生审查批件 或特殊用途化妆品证书、 市级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测 报告书。 B、 必须具备的中文标签标识内容：商品名称；制造者的名称和地址；净含 量或净容量；生产日期（按年、月、日顺序标明）和保质期（保质期限X年或保 质期 X月）或生产批号和限期使用日期(请在 XX年 X月之前使用等语句 ) ；或生 产许可证号、 卫生许可证号、 产品标准号； 特殊用途化妆品还须标注特殊用化妆 品卫生批准文号。 必要时应注明安
14、全警告和使用指南、满足保质期和安全性要求的储存条件。 5) 进口化妆品 A、 必须索取的法规文件进口化妆品卫生许可证批件、商检部门检验情况通 知单入境货物检验检疫证明或委托检验结果单。 B、 必须具备的中文标签标识内容：商品名称； 原产国名、地区名（指台湾、 香港、澳门）、制造者名称、 地址或经销商、 进口商、在华代理商的名称和地址； 净含量或净容量；生产日期（按年、月或年月、日顺序标明）和保质期（保质期 X年或保质期 X 月）或生产批号和限期使用日期（请在XX年 x 月之前使用等语 句）；进口化妆品卫生许可证可批准文号。 必要时应注明安全警告和使用指南、满足保质期和安全性要求的储存条件。 C
15、、 标贴标志：必须在每个最小销售包装上粘贴进口商品标志（CCIB标志）。 D、 其他：对体积小又无包装、 不便标注说明性内容的无包装产品（如唇膏、 化妆笔等），应标注产品名称或制造者的名称。 3、 日用百货类商品验收标准 引用标准：消费品使用说明总则 (GB5296.1) 发放生产许可证的商品：压力锅、餐具洗涤剂。 1) 国产商品 A、 必须索取的法规文件： 厂家营业执照、 法定质量检验机构出具的检验报 告、厂家生产许可证（压力锅和餐具洗涤剂）。 B、 必须具备的商品中文标签标识内容：生产厂商名称、地址；使用说明和 维修保养说明；警示标志及说明；生产日期；安全使用期或失效期；产品规格、 等级、
16、成分等。 C、 必须附有生产厂家的出厂检验合格标记。 2) 进口商品 A、 必须索取的法规文件： 委托授权书、 商检部门检验情况通知单或委托检 验结果单。 B、 必须具备的商品中文标签标识内容：外国产商品， 可免除标注制造厂名 称、地址及检验合格标记，须标注原产国（地区）相国内经销（代理）商的名称 和地址。 4、 香烟验收标准 1) 国产香烟 A、 必须索取的法规文件：特种烟草专卖经营许可证。5 B、 必须具备的商品中文标签标识内容：产品注册商标、名称、规格；条形 码（编码）焦油含量；生产厂名、厂址等内容，及“吸烟有害”等警句。 2) 进口香烟 A、 必须索取的法规文件：特种烟草专卖经营许可证、原产国授权的证书。 B、 必须具备的商品中文标签标识内容：原产国和地区；烟型；条形码（编 码）焦油含量；内外大小包装上必须标有“申国烟草总公司专卖”字样。 5、 服装、纺织品商品验收标准 1) 引用标准：消费品使用说明纺织和服装使用说明（ GB5296.4 ） 2) 国产商品 A、 必须索取
