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鐵生鏽與酸鹼腐蝕景美國小 蔡欣芹教師製作什麼是生鏽?你在哪裡看過生 鏽的鐵器?鐵銹是什麼顏色?觸感如何?實驗要怎麼設計才能得到解答?鐵在有水、有空氣的地方與氧 結合,形成鐵鏽。鐵銹發生的原因乾燥 潮濕你有沒有仔細看看生鏽的鋼棉? 哪裡生鏽?哪裡沒有生鏽?因為生鏽需要水和空氣兩者的作用。鋼棉的表面因為接觸了空氣和水,所以 有生鏽;裡面只碰到水,沒和空氣接觸,所以也沒生鏽;底部浸在水溶液中,接觸的空氣少,也沒生鏽。 表面生鏽了,裡面沒生鏽, 底部浸在水容液中的也沒生鏽。為什麼呢?利用鐵器生鏽需要空氣和水的原理,設計一 個防鏽的方法吧!這些都是防鏽的方法:保持乾燥(防水) 隔絕空氣(絕氧) 鍍上其他金屬 製成合金食物可不可以利用防鏽的原理來防腐?乾燥法去水。 真空法去空氣。 冰凍法降低溫度。 鹽漬法鹽 糖 酒微生物會死亡。比比看,誰最快生鏽?浸泡在酸性溶液中最快生鏽。酸性 鹼性 中性酸鹼腐蝕生活中還有哪些是酸鹼腐蝕的例子? 使用時要注意什麼?用鹽酸洗廁所,要避免碰到,若真的不 小心碰到,要立刻用大量清水沖洗。為什麼蛋殼浸泡在醋中一段時間,蛋 殼就不見了?為什麼葉片放子鹼性溶 液中,就可以做成葉脈標本?因為酸性和鹼性物質具有腐蝕的特性。