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1、高库存商品处理规范 讲师：杜玉俊壹、目的： 了解高库存产生原因并及时处理，以 保持合理的库存量，降低营运成本。 贰、适用范围： 各分店叁、高库存定义：生鲜冻品及干货可销天数大 于30天，杂货食品可销天 数大于30天，杂货清洁用 品课、百货可销天数大于 40天之商品。肆、高库存商品产生原因 ： 一、 订货不当 二、 上次盘点不确实，使电脑库存 远大于实际库存（虚库存） 三、 促销商品销售不佳 四、 季节性商品处理不及时 五、 价格无竞争力 六、 囤货、切货伍、处理流程： 一、 对于本档促销商品 （一）、分店营运课长于促销下档日（周二） ，对本档高库存的促销商品进行盘点，将实际 库存写在“报表上库
2、存”的边上，并将处理方法 填于S133报表上“处理方法”一栏。 （二）、分店物流管理部根据此份S133报表 ，追踪营运各课高库存的处理情况。 （三）、此份S133报表物流管理部单独存档 ，时间为六个月。二、 对于正常商品 （一）、总公司会在双档期的前五天（周六）下 传达给合分店。目前报表条件：可销天数 =180天。根据处理进度，可销天数可设定为 、天等依次类 推。 （二）、营运课长拿到报表后先对商品进行盘点 ，并在“产生原因、处理方法”两栏上填写此商品 的产生的原因及如何处理，完成时间，经副理审 核后在两周内完成处理动作。 （三）、物流管理部将在第三周对营运部门 的处理动作进行追踪、复查。如有
3、异常，应 第一时间报告店总。 （四）、物流管理部在第四周将“执行情况汇 总表和异常情况汇总表”（见附表）交店总签 字后至相关专员信箱，营运处 将各店的处理情况进行稽核。 （五）、各店在“异常情况汇总表”上填写分 店无法处理的品项，营运处会追踪采购填写 处理方法，并将以传真形式回复分店。三、分店根据不同原因处理方法如下： （一）高库存为分店自行囤货的商品：不需报告营运处和采购处。 （二）高库存且滞销商品：先按滞销商品处理方法处理，若仍为高库存的商品可按以下方法处理。 、 可留合理的库存后退货。 、 配合邮报档期建议做店内促销。 、 自行联系友店，做店间转货。陆、使用表单： 一、 分店高库存商品存货明细报表 二、 促销商品趋势分析报表
