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1、一、简单分类法及其应用1.交叉分类法：同一事物以不同标准进行分类2.树状分类法：对同类事物进行再分类的方法第一节 物质的分类【思考与交流】氯化钠溶液是怎么得到的？泥水浊液是怎么得到的？氯化钠固体分散在水中形成的混合体系泥分散在水中所形成的混合体系二、分散系及其分类1.分散系：把一种(或多种)物质分散在另一种 (或多种)物质中所得到的体系分散质：被分散的物质分散剂：容纳分散质的物质（量少）（量多）根据分散系概念，你还能举出其它分散系例子 吗？根据分散质或分散剂所处的状态（气态、 液态、固态），分散系可分为哪几种？2.分散系分类（1）根据分散质与分散剂状态分散质分散剂气 态液 态固 态固 态液 态
2、气 态9种固实 例 空气云、雾 烟、灰尘泡沫 牛奶、酒精的水溶液糖水、油漆泡沫塑料珍珠（包藏着水的碳酸钙 ）有色玻璃、合金固固液固气液固液液液气气固气液气气分散剂分散质思考与交流：请试着举出几种分散系的实例2.分散系分类（2）当分散剂是液体时，按分散质粒子大小分散质质粒子大小所属分散系外观现观现 象d1nm1nmd100nmd100nm溶液浊液胶体均匀、透明、稳定不均匀、不透明、不稳定多数均一透明 介稳定胶体：分散质粒子直径位于1100nm的分散系胶体本质特征：100nm d粒子 1nm溶液，胶体，浊液的稳定性 下列分散系稳定性顺序由稳定向不稳 定排列：（ ） 葡萄糖溶液，酒水，食盐水 浑浊的
3、河水 牛奶，豆浆溶液，胶体，浊液的稳定性溶液最稳定，葡萄糖溶液，酒水，食盐水 等不论存放多长时间，在一般情况下溶质 都不会自动与溶剂分离。所以大气污染具 有长期性。 浊液很不稳定，分散系将在重力的作用下 沉降下来。 胶体在一定条件下能稳定存在，稳定性介 于溶液与浊液之间，属于介稳体系。(1)定义：分散质粒子直径介于1nm100nm之间的分散系。3.胶体（2）胶体制备FeCl3+3H2O Fe(OH)3（胶体）+3HCl注意：加热至溶液呈红褐色后停止加热注意：不用“”，写胶体注意：不能用自来水，也不能搅拌向沸水中逐滴加入56滴FeCl3饱和溶液，继续煮沸至溶液呈红褐色停止加热。 得到的分散系即为
4、Fe(OH)3胶体。常见的胶体：烟、云、雾，血液、豆浆、果冻、米 粥汤、蛋清、墨水、肥皂水、有色玻璃、土壤胶体、蛋白质、淀粉溶液硫酸铜溶液无光亮的“通路”有光亮的”通路“氢氧化铁胶体思考：怎样区分胶体和溶液？阅读书P26科学探究2光束照射时的现象原因分析CuSO4溶液Fe(OH)3胶体泥水形成一条光亮的通路无光亮通路产生溶液中粒子的直径很小 ，散射极其微弱胶体的直径较大，能 使光波发生散射.无光亮通路产生溶液中粒子的直径很大 ，使光全反射粒子小，全透射粒子较大，散射粒子很大，全返射丁达尔效应这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。粒子较大
5、，散射胶体(3)、胶体性质丁达尔效应区分胶体和溶液应用：（胶体特有的性质）夜晚用手电筒照射夜空放电影时,放映室射到银幕上的光柱光线 透过树叶间 的缝隙射入 密林中？空气也是胶体吗?是的。叫气溶胶讨论：如果没有丁达尔效应我们的生活将会将会怎样？将Fe(OH)3胶体和泥水分别进行过滤没得到滤渣，滤液还是红褐色。在滤纸上得到泥沙，滤液 澄清、透明。过滤后的现象Fe(OH)3胶体泥水科学探究3结论：胶体可以透过滤纸，浊液不可以透过滤纸思考： 已知滤纸的孔径为100纳米，半透膜的孔 径为1纳米。那么溶液 胶体 浊液中哪些 可以透过滤纸？哪些可以透过半透膜？从粒子直径的角度考虑，透 过滤纸的有溶液与胶体；
6、透 过半透膜的只有溶液知识拓展： 胶体的净化方法渗析法将胶体放入半透膜袋里，再将此袋放入水中，胶体 粒子不能透过半透膜，而分 子，离子可以通过 半透膜，从而使杂质分子或离子进入水中而除去 。 半透膜如动物肠衣、鸡蛋克膜，羊皮纸、胶棉薄膜 、玻璃纸等）。 渗析 利用此性质经行渗析，达到胶体的净化 渗析定义：把混有杂质离子或分子的胶体 装入半透膜，进入溶剂中，使离子或分子 从胶体里分离出去的操作叫做渗析。渗析 是一种常用来分离溶液和胶体的方法。 尿毒症，血液透析，。胶体性质胶体可以透过滤纸 不能透过半透膜胶体性质胶体的电泳 Fe(OH)3胶体粒子带有正电荷，在电流作 用下向阴极移动。 一般的金属氧
7、化物，金属氢氧化物的胶粒 带有正电荷；非金属氧化物，金属硫化物 等形成的胶体粒子带有负电荷；土壤胶粒 带负电荷。 运用：带电具有吸附性，土壤保肥；工厂 静电除杂。明矾净水。更多胶体的性质请大家阅读课本 P28了解 胶体性质胶体的聚沉 胶体的介稳性被破坏，胶体粒子聚集成为较大的 颗粒（悬浮粒子）而以沉淀的形式从分散剂中析 出，这称为胶体的聚沉。 聚沉原理：中和胶体粒子的电性。 常用方法 1：加电解质。如豆浆做豆腐； 自然地理：三角洲的形成； 污水中加，硫酸铁净水。 2：加入与胶粒带相反电荷的胶体。如 钢笔水不能混用。 3：加热胶体。如长时间加热Fe(OH)3 胶体就会发生聚沉而出现红褐色沉淀。
8、扩展：纳米材料。书28页上段阅读。分散系溶液胶体浊浊液 外观观本质质区别别举举例鉴别鉴别能否透过过 滤纸滤纸（100nm）能否透过过 半透膜（1nm ）均匀透明稳定多数均一透明介稳 定不均匀不透明不 稳定d1nm1nmd100nmd100nm氯化钠溶液氢氧化铁胶体淀粉胶体泥水能能不能能不能无丁达尔效应丁达尔效应静止分层不能小结：1：分散系。 2：分散系分类。 3：胶体的制备，性质，与 溶液和浊液的区分。当堂检测1下列叙述正确的是( ) A直径介于1 nm100 nm之间的微粒称为胶体 B空气不是分散系 C利用丁达尔效应可以区别溶液与胶体 D胶体粒子很小，可以透过半透膜 2.用特殊方法把固体物质
9、加工到纳米级(1100 nm)的超细粉末微粒，然 后制得纳米材料，下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有 相同的数量级的是( ) A溶液 B胶体 C悬浊液 D乳浊液CB3.下列物质中，属于无色分散系的是( ) A空气 B水 C食盐水 DFe(OH)3胶体 4下列有关物质分类的说法中正确的是( ) A树状分类法是唯一能表示物质分类的方法 B在物质分类时，一般是先分类，再定标准，这样就不会有误了 C现有SO42、N2、CO2、MnO4，可以按某个标准判断N2与其他三种不同 ，也可按某个标准判断MnO4与其他三种不同 D胶体、溶液、浊液分属不同类别的本质是其透过滤纸的性质不同 5下列说法中不正
10、确的是( ) A鉴别Al(OH)3胶体(无色)和食盐水，可以不用任何试剂 B鉴别白糖水和食盐溶液，可以不用任何试剂 C鉴别粉笔末与水、豆油与水组成的浊液，可以不用任何试剂 D鉴别NaCl与CuSO4两种溶液，可以不用任何试剂6.2009年10月24日在京沪高速公路扬州境内高邮段发生了一起重大交通事故 ，是由于大雾引起了汽车追尾。雾属于下列哪种分散系( ) A乳浊液 B溶液 C胶体 D悬浊液ACCBC7.溶液、胶体和浊液这三种分散系的根本区别是( ) A是否是大量分子或离子的集合体 B分散质粒子的大小 C是否能通过滤纸 D是否均一、透明、稳定 8观察丁达尔效应的正确方法是( ) A观察者视线与入射胶体内一束光平行 B将一发光的白炽灯悬在盛有胶体的烧杯正上方 C观察者视线垂直于一束入射光，胶体置暗盒内 D胶体置明亮背景处，观察者视线与入射胶体内的红色激光垂直 9下列说法正确的是_。 (1)分散系不一定是混合物； (2)氯化钠溶液中氯化钠是分散质，水是分散剂； (3)浊液中分散系粒子的直径大于100 nm； (4)溶液、胶体、浊液都很稳定； (5)胶体和溶液用肉眼就可以区别； (6)胶体、溶液、浊液的分散质都可以穿过滤纸； (7)利用丁达尔效应可以区别胶体和溶液； (8)1 nm等于109m。BC(2)( 3)( 7)( 8)
