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1、 如果说吃零食会影响你的智 力发育你可能不信；如果说“小食 品”有毒副作用你也不会相信；如 果说肥胖会导致智力下降你更不 会相信。可是，这些确确实实都 是真的，吃零食确实会影响你的 身体健康和智力发育。 零食，是指人们在两餐之间所吃的食物，也 可以理解为非正常吃饭时所吃的食物。现在，无 论中学生和小学生都爱吃零食，但中学生吃的零 食与小学生吃的零食是有区别的；小学生的零食 多是包装精美的“小食品”；还吃街边食品摊上的 各种“小吃”和各种水果及各类饮料，我们把它们 统称为“零食”。但是，无论哪一种“零食”对你的 健康成长和智力发育都没有好处，所以这一节就 来谈一谈吃零食的危害，目的是希望你们能杜
2、绝 吃零食，保证每一个人都能聪明伶俐，健康成长 。小食品的主要成份是淀粉，味精和香精 ，其中营养成份根本不能满足人体生长发 育的需要，而且，各类“精”多是化工合 成的工业产品，除了能增加食欲之外，对 身体没有任何好处。例如，糖精是从煤焦 油中提炼的，它除了有甜味之外，一点热 量也没有，最后还需从尿液中排出，反而 给肾脏增加了负担。 这些零食是在哪里做出来的？他们来自黑作坊什么是黑作坊？黑作坊指的是没有在国家工商部门注册 的个人办的作坊，一般都是从事生产假冒 伪劣的三无产品，主要是食品和药品。黑 作坊的存在对公民的健康和相关行业的健 康造成了极大的安全威胁，目前我国公安 部已接连出重拳打击黑作坊
3、，维护形成良 好的市场秩序和社会信用。 这就是黑作坊做出的零食！这些零食有危害吗？1、容易长胖（大多数的零食都是高热量低营养成分） 2、容易诱发各种疾病（零食中的各种化学成分的香料可能 会引起身体内某些细胞发生变化） 3、影响正餐的食欲（吃那么多零食怎么吃饭？） 4、把钱花在不必要的地方，纯数浪费 5、很容易让自己丧失毅力，沉沦其中难以自拔（很多胖子 想减肥，但都是零食使其难以坚持、成功） 看了上面的介绍，你会说：“天哪，太 可怕了”。其实，更可怕的还在后面，因为 上面介绍的只是零食对身体的直接危害， 或是能看到，能想到的危害，而更可怕的 是吃零食对身体造成的间接危害，也就是 人们既看不到，也
4、想不到的更严重的危害 ，即对脑健康的危害。人的身体发育和智力发育，需要不断补充营养；身体 活动和大脑活动需要不断补充能量，因此人每天都要吃饭 、吃菜、吃水果、喝水，以补充身体的能量消耗。但是， 这种补充消耗是有时间规律的，是在“生物钟”的调控下维 持体内的生态平衡的。例如，该吃饭时没吃饭，你便会觉 得“饿了”，有时腹中还会发出“咕噜”的声音；可是，过了 吃饭的时间以后，你又觉得“不饿了”，俗称“饿过劲了”， 这就是“生物钟”的作用。“生物钟”受人的大脑中潜意识的 支配，同时也受人的生活习惯和规律的影响，所以，当人 的生活规律发生变化时，如吃零食，“生物钟”就会发生变 化或紊乱，于是身体内的生态
5、平衡就被打破了：胃里有了 食物，血液便会集中到消化器官，因此大脑会因缺血而缺 氧；胃肠活动规律被打破之后，导致消化功能紊乱。大脑 缺氧必然会影响智力发育，人的智力就会降低；胃肠功能 紊乱会向两个方面发展：一是功能亢进，人会发胖；另一 个是功能衰弱，人会变瘦。想一想，你想做哪一个人呢， 是不是“更可怕”。上面介绍了吃零食的直接危害和间接危害可 归纳为五种。 第一，食品中的化工添加剂和农药残留物会使人 产生慢性中毒，而受伤害最为严重的是人的神经 系统，即大脑。 第二，吃零食会扰乱“生物钟”正常工作，因此 大脑会因缺氧而不能正常发育和正常工作。 第三，食物中的“激素”会使人性早熟，即过早 出现“第二
6、性特征”，结果会导致早衰。 第四，如果因吃零食导致发胖，其智力就会明显 下降。 第五，不卫生的零食会使人患急、慢性肠炎或其 它多种传染病，因此会影响身体正常发育和健康 成长。 概括起来讲：吃零食的危害伤 及的是大脑，而大脑是身体的“司 令部”；如果大脑受到伤害，人既 不会健康，也不会聪明。一、薯片：营养价值很低，还含有大量脂肪和能量，多吃容易导致肥 胖，还是皮肤的大敌。 二、爆米花：营养价值尚可，但是其中含有比较多的铅，会影响儿童 的智力和体格发育，损害成年人的神经功能。 三、水果糖、棒棒糖：只含有糖分，其水果味来自香精、色素等添加 剂，多吃容易导致龋齿和肥胖。 四、果冻：果冻中没有脂肪，少量
7、吃些不会让人发胖，但可也别指望 它能增加营养。 五、话梅、话李：含盐量过高，如果长期摄入大量的盐分会诱发高血 压。 六、快餐面：脂肪含量很高，而营养价值比较低，多吃不利于饮食的 平衡。 七、饼干：属于高脂肪、高能量食品，维生素和矿物质含量比较少， 多吃不利于饮食平衡，也容易导致肥胖。 八、泡泡糖、口香糖：营养价值几乎为零，某些产品还含有大量防腐 剂、人工甜味剂等。 九、膨化小食品：营养尚可，但一些产品含大量色素、香精、防腐剂 、人工甜味剂、塑型剂等食品添加剂. 零食提供的能量和营养素在膳食营养摄入中占一定的比例。据统计，儿 童每日所需能量的20%30%，营养素的14%27%是由零食提供的。但 是对零食的营养成分进行分析发现，零食中糖和能量的含量明显高于 正餐，而它所提供的能量和营养素远不如正餐均衡、全面。
