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1、东南大学系统工程研究所 马汉武 供应处长培训班供应处长培训班Date1物流概念物流概念 企业物流企业物流 供应管理供应管理物流信息与预测物流信息与预测 物流定位与策略物流定位与策略 物流组织物流组织 世界级物流管理*2物流概念的发展第一阶段：20世纪 初到20世纪50年代创造需求物资实体分配军 事 后 勤 学市场分销第二阶段：从20 世纪50年代到80把运输、储存、包 装、装卸等活动纳 入到物流的理念中 进行认识和运作， 形成物流产业和物 流领域从美国走向世界。 1956年10月- 11月，日本考察团回国后，发 表了流通技术（日本生产 效益本部）的考察报告。首次 将Physical Distr
2、ibution译为“物的 流通”。 第三阶段：80年 代中期到现在现代物流学 Logistics形 成。包括了企业 供产销全范 围的物资管 理和物流问 题.强调物流活 动的集约化 、一体化、 集成化、信 息化和现代 化.第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date3物流概念的发展ERP/JIT/CIMS实 现企业内部的集 成化物流，把生 产管理与生产能 力管理、仓储管 理、车间管理、 采购管理、成本 管理、分销计划 、客户管理、运 输管理、配送管 理、车辆管理、 仓储管理、成本 管理、人事管理 、设备管理、行 政办公等系统集 成起来物流外包和第 三方物流的产 生，进一步导 致
3、物流专业化 、技术化和集 成化，实现了 生产和物流的 分工合作，提 高了各自的核 心竞争力。供应链理论的诞生，供应 链管理系统的形成进一步 导致物流管理的联合化、 共同化、集约化和协调化 。物流概念和第一 阶段的军事后勤 学上的物流概念 “字同意不同”第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date4物流与中国 1979年6月，我国 物资工作 者代表 团赴日本参加第 三届国际物流会 议，回国后在考 察报告中第一次 引 用和使用“物 流”这一述语。“物品从供应地向接收 地的实体流动过程。根 据实际需要，将运输、 储存、装卸、搬运、包 装、流通加工、配送、 信息处理等基本功能实 现有
4、机结合。”物流术语标准将 物流定义为：中文物流与物流管理不是一个层面上的概念，所以 在国标“物流”定义中用了两句话来描述，第一句 是汉语的物理概念；第二句则引入国际上对物流强 调系统的含义，但用“有机结合”取代了“计划、 实施、控制”等词，因为后者属管理范畴。 在国标中单列出了“物流管理”这一词条并进行了 界定，即“为了以最低的物流成本达到客户所满意 的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调 与控制。”后勤（JIT）流通（社会）分销（企业） 第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date5物流基本观念n物流系统物流系统的功能要素： 运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、
5、 配送、物流信息物流系统的支撑要素： 体制、制度、法律、规章、行 政、命令和 标准化系统物流系统的物质 基础要素：物流 设施、 物流装 备、物流工具、 信息技术及网络 、组织及管理第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展订单处理库存运输仓储、物料 处理及包装设施网络信息Date6物流基本观念n物流系统的五大目标物流系统服务目标快速 及时目标节约目标 规模化目标库存调节目标物流合理化第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date7物流基本观念 n物流观念和学说 商物分流 黑大陆学说:著名的管理学权威德鲁克曾经讲过：“流通是经济 领域里的黑暗大陆”，德鲁克泛指的是流通
6、，但是，由于流 通领域中物流活动的模糊性尤其突出，是流通领域中人们更 认识不清的领域，所以，“ 黑大陆”说法现在转向主要针 对物流而言。 物流冰山说:日本早稻田大学西泽修教授提出来的，他专门研究 物流成本时发现，现行的财务会计制度和会计核算方法都不 可能掌握物流费用的实际情况，因而人们对物流费用的了解 是一片空白，甚至有很大的虚假性，他把这种情况比做“物 流冰山”。其特点是大部分沉在水面以下的是我们看不到的 黑色区域，而我们看到的不过是物流的一部分 第三利润源泉：“第三个利润源”说法主要出自日本。从历史 发展来看，人类历史上曾经有过两个大量提供利润的领域。 第一个是资源领域，第二个是人力领域。
7、在前两个利润源潜 力越来越小，利润开拓越来越困难情况下，物流领域的潜力 被人所重视，按时间序列排为“第三个利润源”。物流可以 为企业提供大量直接和间接的利润，是形成企业经营利润的 主要活动。也称“利润中心说”，对国民经济而言，物流也是 国 民经济中创利的主要活动 第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date8物流基本观念成本降低 10%5%3 %3%17%4 5%方案一方案二方案三销售额100010001170物流成本504560其他成本9209201075销售利润303535第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date9物流基本观念n物流观念和学说 效益背
8、反说 成本中心说 利润中心说 服务中心说：物流活动最大的作用，并不在于为企业 节约了消耗，降低了成本 或增加了利润，而是在 于提高企业对用户的服务水平进而提高了企业的竞 争能力 战略说 ：物流更具有战略性，是企业发展的战略而 不是一项具体操作性 任务。应该说这种看法把物 流放在了很高的位置，企业战略是生存和发展。物 流会影响企业总体的生存和发展，而不是在哪个环 节搞得合理一些，省了几个钱。第一章第一章 物流概念的产生与发展物流概念的产生与发展Date10 企业物流管理是支持企业策略所需之“物” ，含原物料、半成品、成品、废弃物及一 般供应用品及专业服务的控制系统的设计 与管理。企业物流第二章第
9、二章 企业物流企业物流企业的物流使命 服务优先性与成本间如何取得平衡？ 物流服务准则如何有效达成？1.供应力 (Availability)2.作业绩效 (Operational Performance)3.服务可靠度 (Service Reliability) Date11 运作物流系统的总成本是由所有物流功 能产生的各部分成本加总而得。企业在 分析其物流系统，寻求改善契机时，必 须从物流总成本观念出发，方能获至最 佳的物流系统。 物流总成本观念排除物流功能的本位主 义立场，从物流功能整合的角度出发， 尝试在企业目标的指引下，寻求企业最 佳之物流系统。物流总成本观第二章第二章 企业物流企业物流
10、Date12PLC在生产企业中相当于一个控制 设备、材料流动和其他相关过程的“ 大脑”。在全柯达公司范围内没有统 一的PLC标准要求，因此在各国的每个 分厂都是根据自己的技术需要进行采 购的。采购的标准是价格最低。后来 柯达公司组成了一个由采购工程师和 其他工程师组成的工作组，专门研究 柯达公司的成本降低问题。这个小组 研究发现，采购价格往往只占公司成 本的一小部分，同时对PLC进行总成本 分析证实了这一点。以下是对总成本 的分解见表 。物流总成本观案例：柯达公司在PLC的 采购购管理中，面临艰难临艰难 的境地第二章第二章 企业物流企业物流Date13与 采 购 价 格 计 的 百 分 比 采
11、 购 价 格 工 程 成 本 安 装 成 本 代 理 成 本 服 务 成 本 维 护 成 本 培 训 成 本 退 休 成 本 总 计 （% ） 100 75 100 12 15 50 5 10 367 物流总成本观案例：柯达公司在PLC的 采购购管理中，面临艰难临艰难 的境地第二章第二章 企业物流企业物流Date14柯达公司开始着手改变对PLC的购买方式。在 新的工作方式下，工作小组寻求这样的供应商：l 提供全世界范围内的产品或服务l 最大限度地节约非价格部分的成本，或 者说使产品价值最大化l 针对每年度的采购项目进行价格谈判， 而不是对每个项目进行价格谈判l 理解合作的意义并愿意建立合作伙伴
12、关 系l 使供应商所提供的产品或服务与柯达公 司现有的安装设备配套。这样做的结果比预期的还要好。在相关的产品 类型中（包括PLC、驱动器、发动机、控制器等） ，1994年有74%是从全世界范围内采购的，而1993 年仅有54%。供应商数量也在20-59%之间大幅度下 降（各分厂情况不同）。在前6个月中价格及上列 其他成本项目降低25%，远超过预期。 物流总成本观案例：柯达公司在PLC的 采购购管理中，面临艰难临艰难 的境地第二章第二章 企业物流企业物流Date15 物流绩效周期 (Logistical Performance Cycles, LPC)。 是物流整合分析的基本单位，物流 活动是由
13、许多LPC连结而成。每一 LPC包含物流设施据点 (Nodes)及 连结线 (Links)。物流绩效周期第二章第二章 企业物流企业物流Date16图1-4 企业物流整合示意图内部整合 (物流职能) 物流管理(Logistics management)外部整合 (客户供货商) 供应链管理(Supply chain management) 存 货 流资 讯 流制造与 处理 实体 流通供应管理 客户 供货 商 整合的物流第二章第二章 企业物流企业物流Date17 企业的许多采购功能往往可有效向 供应商取得价格上的优势，然而却无 从实践下列更关键的利益。1.总成本及更短周期时间上的更大效益 ；2.更佳
14、品质的影响；3.对供应商专业能力的利用。 因此，供应管理所欠缺的，似乎是一种 可善用供应商资源来改善企业整体绩效 的方法。前言第三章 供应管理供应管理Date18 供应问题是许多企业共同面对的重要管理 问题，然而大多数的企业均未能对症下药 ，提出完整正确的行动方案。 供应问题往往是企业中遭遗忘的成本中心 。 外购物品/物料及服务的成本，诸如浪费 及错误使用、处理成本、存货等仍相当的 多。供应问题的存在第三章 供应管理供应管理Date19 采购组织的演进。 在新的采购需求环境产生的现象。 采购及供应管理不良使企业竞争力下降 的主要原因。传统采购组织：功能式组织第三章 供应管理供应管理Date20
15、 较产业领导者高的采购成本，往往高出5%10%。 采购周期甚长。 任何改善工作的时间都很长。 影子人力(指非采购部门人员)执行多样间接采购功能，采购 技能差异性大，无法取得市场优势。 不同企业据点间之采购欠缺综效。 创新作法欠缺。 具市场知识的采购人员经常被排除在重要采购决策之外。 没机会将主要供货商及主要顾客整合起来，去追求新产品及 服务的机会。供应问题造成竞争力的下降第三章 供应管理供应管理Date21 1980年代中期到1990年代初期，企业在采 购及供应管理上开始强调采购优势的利用 ，但是利润增加往往只是短期现象，长期 而言，供应商遭剥削后，必然在品质上会 产生许多的问题。 1990年代中期以后，企业发觉过度强调采 购优势将严重破坏企业与供货商间的信赖 及响应关系，为企业增加许多供应过程中 的隐藏成本。 因此，企业重新思考，寻找出供应与采购 上的新管理方向，着重供应策略形成及执 行。台湾企业采购行为的发展第三章 供应管理供应管理Date22 供应流的概念供应流(Supply Stream)指的是由使用需求确认 到最后使用获得价值的相关步骤所组成的流程 。供应流包含完整的供应管理所应面对的完整步 骤。但是传统上，采购部门往往仅担负阴影部 分步骤的职责，即购买、配送及付款。现代的 供应管理则须管理供应流中所有的步骤，追求 采购品项及服务的最大使用价值，以及最小的 供应总成本(
