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1、端午的鸭蛋樱桃桑椹与菖蒲，更买雄黄酒一壶。门外高悬黄纸帖，却疑账主怕灵符。（清）李静山看古诗猜传统节日节令门端 阳（端午节 ）香包除外形活泼多样之外，也 有趋吉避凶的含意。 这一天，家家 户户门口都挂艾草或蒲草，小孩子身 上挂着艾虎的香囊，男人喝雄黄 酒，传说有避邪、求吉祥的作用。 端午风情端午风情端午节包粽子、吃 鸭蛋洋溢着中国传统文化的特色。悬艾叶和菖蒲写符念咒挂荷包和拴五色丝线赛龙舟吃粽子中国的传统节日 春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八说风俗 作 者汪曾祺（ ），江苏高邮人。早 年毕业于西南联大。北京 文艺编辑、北京京剧院编 剧。在短篇小说创作上颇有 成就，发表小说
2、受戒、 大淖记事。著有散文集 汪曾祺自选集 汪曾祺深受中国传统文化和儒家思想影响，他的散文刻画民俗、民风，形象、生动，蕴涵着对民族文化传统的深切情感。他提出“风俗是一个民族集体创作的生活抒情诗”。 汪曾祺（19201997），江苏 高邮人，作家。代表作有受戒、 大淖记事等小说，蒲桥集、 塔上随笔等散文集。他的行文如同随意聊天，于自然而然中写出生活的妙处和自己独特的感受。文风闲适自由，不事雕饰，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。汪曾祺（1920-1997） 跨现、当代的小说家。 江苏高邮县人。汪曾祺散文的特点在当代文坛，当人们热衷于“大叙事”， 习惯欣赏“大事物”“大场面”
3、“大结局”，片 面追求高、大、全时，另一种与之相反的 审美情趣悄然兴起，即着眼于“小场景” “小叙事”着力写凡人小事，写油盐酱醋茶 ，写“一地鸡毛”。汪曾祺就是这种审美情 趣的杰出代表。当他80年代重出文坛时， 他的“小叙事”作品居然引起“大轰动”。读读写写：腌鸭蛋门楣肃然起敬苋菜籍贯囊萤映雪粽子门槛城隍庙车胤避邪蝎子ynmixinsjzngknnngynxixihung读文本读文本汪曾祺系百索子倘若熏五毒苋菜似的用酒和门楣拧成小绳咂摸车胤大襟城隍络子籍贯腌腊硝药qjjxionngynhuhungmiloynxintngjnshdexnzmo避邪 xi这些词，你会解释吗？肃然起敬：肃然：恭敬的
4、样子；因而也感到荣幸。与有荣焉：起敬：产生敬佩的心情。囊萤映雪：晋朝车胤和孙康利用萤火虫的光和 雪的反光刻苦读书的故事；后形容 读书刻苦勤奋。端午亦称端五，“端”的意思和“初” 相同，称“端五” 如称“初五”；端五的 “五”字 又与“午”相通，又因午时为 “阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月 五日，两个五，故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女 儿节，天 中节、地腊、诗人节等等。关于端午节的来源，有纪 念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说； 恶月恶日驱避说等。影响最广的端午起源的观点是纪 念屈原说。题目解说：“端午”即端午节，农历的五月初 五，这天中国人为祭奠屈原要吃 粽子煮鸡蛋
5、或鸭蛋。本文记叙的 自己家乡特有的一种鸭蛋，反映 的是家乡特有风俗。粽子赛龙舟悬艾叶和菖蒲喝雄黄酒鸭蛋络子端午的鸭蛋汪曾祺2.本文可分成几部分，怎样分？1、说端午,介绍家乡端午的种种习俗（第1 自然段）2、说鸭蛋，写家乡鸭蛋的名声、特 色。（2-3自然段）3、正式涉及正题“端午的鸭蛋”，着 重写了“鸭蛋络子” 。（-自然段）端午风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋品读文章第一段端午节的习俗系百索子 做香角子 贴五毒 贴符 喝雄黄酒与其它地方一样的高邮独有的介绍这些习俗与后文的鸭蛋有关系吗?为介绍鸭蛋预设背景(引出)读文本 放黄烟子吃十二红1、系百索子2.做香角子3.贴五毒，贴符4、喝雄黄酒，画“王”字鸭
6、蛋 络 子线 绳 结 成 的 网 状 的 袋 子品读文章第二、三段家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?作者 对家乡的鸭蛋有怎样的感情？家乡鸭蛋的特点名声久远质细而油多 蛋白而柔嫩问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出引袁枚文作证以北京鸭蛋相比我对家乡鸭蛋的情感曾经沧海难为水. 充满了自豪与热爱之情。3.作者讲了端午的鸭蛋哪几件事?这几件事 怎么样？表达了怎样的情感？ 趣事挂鸭蛋络子空蛋壳装萤火虫 联到囊萤映雪的故事怀念童年1. 打络子 2. 挑鸭蛋 3. 装鸭蛋 4. 挂络子 5. 吃鸭蛋 6. 玩蛋壳走进课文走进课文 品鸭蛋品鸭蛋（详 ）（详 ）（详 ）（怀念热爱)
7、囊萤映雪的故事（联想 ）家乡的鸭蛋到底好在哪里?有什么特点?家乡鸭蛋的特点名问起籍贯 会肃然起敬 上海店里 会特别标明 双黄鸭蛋 会成批输出对家乡鸭蛋的思考 与有荣焉质细而油多引袁枚文以北京鸭蛋相比趣事挂鸭蛋络子蛋壳装萤联到囊萤映雪的故事热爱家乡怀念童年谈鸭蛋 品乡情 奇好曾经沧海难为水理解作者的对家乡鸭蛋的感情作者在文中说“我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大高兴的” 是为什么？这句话表达作者什么感情？由于异乡人只赞鸭蛋，会给人一 种高邮只有鸭蛋，别无他物之感 ，所以不满。这表作者热爱家乡 的真实情感。选段引袁枚腌蛋中的一段话有什么作用？如果不直接 引袁枚的文，而改为转述，效果有何不同？引古代名人
8、袁枚的原话来赞高邮的鸭蛋，更真实可信 如果转述，减轻令人信服的程度。“曾经沧海难为水”的典故经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了；比喻 曾经见过大世面，不把平常事物放在眼里。曾经沧海难为水论风格 第六自然段中，作者写到了东晋车胤“囊萤”的故事。有人认为，这段话与课文主要内容无关，是赘笔。谈谈你的理解。认为是赘笔者，是为了文章结构严谨 ，这对中学生大有必要。 认为“自然、随意”者，是赞赏作者闲 适自由的风格，也有道理端午的鸭蛋端午的风俗家乡的鸭蛋端午的鸭蛋系百索子.做香角子贴五毒.帖符.喝雄黄酒放黄烟子.吃十二红名声特色挑鸭蛋吃鸭蛋玩蛋壳 课文小结对故乡的自豪、热爱之情，对童 年生活的怀想。情感
9、：行文思路端午的风俗 和外地一样的风俗家乡独特的风俗 十二红 鸭蛋双黄鸭蛋 鸭蛋的特点挂鸭蛋络子 挑鸭蛋 吃鸭蛋鸭蛋壳 装萤火虫 囊萤映雪的故事汪曾祺的行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受和生活的妙处。文风闲适自由，不做刻意的雕凿加工，不刻意追求结构的严谨，但在随意中体现了整体的严谨与和谐。汪曾祺的散文风格关键词:闲适自由1.平淡而有味，2.用适当的方言表现作品的地方特色，3.有淡淡的幽默。汪曾祺是一位非常讲究语言艺术的作家， 他曾经谈到自己在语言上的追求：1“平淡而有味”例端午一早，鸭蛋煮熟了，由孩子 自己去挑一个，鸭蛋有什么可挑的呢 ?有!一要挑淡青壳的。鸭蛋壳有白的 和淡青的
10、两种。二要挑形状好看的。 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同。 有的样子蠢，有的秀气。2“用适当的方言表现作品 的地方特色”例：平常食用，一般都是敲破“空头 ”用筷子挖着吃。端午的鸭蛋，新腌不久，只有一 点淡淡的咸味，白嘴吃也可以。 “空头”白嘴吃3“有淡淡的幽默”例：唐代诗人元缜作无题一诗悼亡妻： 曾经沧海难为水， 除却巫山不是云。 取次花丛懒回顾， 半缘修道半缘君。看过沧海之后，别的水就 都看不上了。我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我 家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡 咸鸭蛋，我实在瞧不上。“曾经沧海难为水” 是什么意思？此句“文（言）白（话）夹杂” ，增添了“ 淡淡的幽默”。请再找
11、出几个有口语色彩的句子 我的家乡是水乡。出鸭。 哦！你们那里出咸鸭蛋！ 我对异乡人称道高邮鸭蛋，是不大 高兴的，好像我们那穷地方就出鸭 蛋似的！ 我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄 色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ 别说鸭蛋都是一样的，细看却不同 。有的样子蠢，有的秀气。请再找出几个有文言色彩的句子 双黄鸭蛋味道其实无特别处。还不就是个 鸭蛋!只是切开之后，里面圆圆的两个黄 ，使人惊奇不已。 但是腌蛋这一条我看后却觉得很亲切 ，而且“与有荣焉”。文不长，录如下 蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口 如嚼石灰。油多尤为别处所不及。除了端午节外,你 还知道哪些我们自己的 传统节日？春节元宵节清明端午节七夕节中秋节重阳节中国的传统节日 春节 元宵节 清明 端午 七夕 中秋 重阳 冬至 腊八保护中国节， 保护中国文化！1100年前,刘稹背叛唐朝,唐武宗派王茂 之去讨伐刘稹，平叛藩将刘稹，高文端 公是他手下一猛将。 900多年以前，北宋著名词人秦少游就 曾以鸭蛋馈赠其师友-时任徐州太产的 苏东坡。 200多年前，大文学家袁枚到过高邮， 品尝过高邮鸭蛋，印象极佳，在他的 随园食单小菜单“腌蛋“条留下了记载 ：“腌蛋以高邮为佳，颜色细而油多，高 文端公最喜食之。 明代冯梦龙的警世通言玉堂春落难寻夫 中还曾出现过“高邮鸭蛋,半分一个”的广告词 “不知高邮人,先知高邮鸭”, “天上月亮太阳,高邮鸭蛋双黄”,
