职业教育项目课程理论与开发

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1、职业教育项目课程理论与开发一、当前职教课程改革的迫切性案例分析： 中职汽车维修专业教学案例维修实习 专业课机械制图、机械基础汽车构造与维修、安全系统、 专业基础课发动机维修、底盘维修应用语文、应用数学、交际英语 文化基础课传统职业教育课程的基本结构反思： 1、学生为什么不愿意学“汽车构造与维修” 2、学生的学习效果为什么这么糟糕当前我国职业技术教育课程的主要问题 1、学问化；2、缺乏统一的逻辑现有课程的本质问题是学科课程？ 学科课程是现象问题还是本质问 题？学科课程仅仅是现象问题。 现有课程的本质问题是“学问化”，即在“实 践是理论的延伸和应用”这个观念的指导下， 把实践仅仅看作为理论线性演绎

2、的结果， 把实践看作为理论的附属品。正确的关系 应当是理论服务于实践。为什么不能先为实践储备足够的知识？ （1）中职学生的学习特点 一种书生是天生成的才具，能对于书本子 上的学问有趣味。其余大多数的人，只知 道五官接触的、能够实做的事体才有趣味， 书本子上的趣味是没有的杜威只有当一个人已有的知识无法解决他所面 临的问题时，真正的学习才会发生建构主义（2）职业知识的工作结构表征方式知识A 知识B知识C 知识D任务A 任务 B知识 知识知识 知识 任务C 任务 D从知识的内在关系结构到知识与行动的产生式结构学科课程项目课程因此本次课程改革的重心并非要否定知识， 否定理论（当然需要根据新的原则对理论

3、 做出取舍），而是要突出实践在课程中的 主体地位（关键不是实践课时的多与少）， 用工作任务来引领理论，使理论从属于实 践。要突出工作实践（完成工作任务的过程） 在课程中的主体地位，仅仅对理论知识的 深浅进行调整是不够的，而是必须对原有 课程进行结构性改革。修补性改革还是整体化改革？二、从教学论到课程论（一）何为课程西方：课程即跑道。中国：功课（内容）及其进程（组织）课程的特征：方向性、过程性（二）课程论兴起的原因 1、课程是制度化教育的产物，是教学过程规 范化、系统化的需要。 2、近代课程理论发展的结果。 杜威的经验课程论。对学科课程理论的突破使人们意识到，仅 仅对课程内容做些删减，或对编排顺

4、序做 些调整是不够的，还不能充分体现人们对 教育的新设想。改革还必须触及一个上位 问题，即按照何种逻辑来设置课程。 （三）课程的类型 古德兰德把课程划分为：正式课程：指由国家或学校设置的在学校课程 计划中所列出的课程；领悟的课程：指教师按照自己的理解正努力去 实施的课程；观察的课程：指我们所能观察到的在课堂中实 际实施的课程；体验的课程：指学生实际在领悟并作出反映的 课程。（四）课程论与教学论的关系课程是方案，教学是实施。老师应当教“课程”，而不是教“教材”。 教育行政部门应当管“课程”，而不是仅仅 是 管“教材”三、职业教育项目课程的基本理念（一）内涵项目可理解为一件产品的设计与制做，一个

5、故障的排除，一项服务的提供等。以通过对工作体系的系统化分析所获得的工 作项目为单位设置课程，并组织课程内容的 职业教育课程模式。工作体系知识体系工作结构职业教育 课程结构学科结构学术教育 课程结构学术教育职业教育u具有综合性、完整性、相对独立性。u项目课程不同于模块课程，模快是技能单 元。基本理念： 1、以职业生涯发展为目标 要让学生获得更加宽广的职业生涯发展空 间，并为学生的终身职业生涯发展做好准 备。 职业院校的成功不在于多少学生考上了大 学、甚至研究生、博士，而在于培养了多 少技术专家、企业家。不要过分在乎一时的成败得失，要从终身 职业生涯发展的角度来看待目前的得失。 早期中国科大的天才

6、少年现在在哪里？2、以工作项目为参照点设置课程 整个课程体系要以项目课程为主体3、按照从实践到理论的基本顺序编排 课程4、按照工作逻辑，以任务为参照点设计每 门课程的学习项目5、以工作任务为中心组织课程内容6、以典型产品或服务为载体设计教学活动要选取典型产品（服务）组织教学活动，使 工作任务典型化、具体化，以丰富学生的直观 体验，并通过所获得的“成果”激发学生的学习 动机，提高学习的主动性、积极性。典型产品 （服务）的选择要体现地方经济特点，具有先 进性、典型性、可行性，符合学生的能力水平 和教学规律。四、职业教育项目课程开发技术职业教育课程开发范式人才需求调研教学过程分析教材模式开发课程内容

7、分析工作任务分析课程结构分析教育部门 职业学校行业专家 工作分析专家课程专家 专业教师课程专家 行业专家 专业教师课程专家 专业教师课程专家 专业教师学习结果教材课程标准课程计划能力标准培养目标开发主体 开发技术 开发产品职业教育课程开发的核心问题u开发什么u谁来开发u如何开发1、开发什么u课程计划u课程标准（大纲）u教材2、谁来开发 政府、职教课程专家、行业专家、教师、 学生3、如何开发u市场分析u工作分析u课程分析（一）市场调研与课程目标高职课程目标定位：技术实践能力u知识目标与技能目标的二元困境u知识+技能的叠加式目标u以技术实践能力为目标摆脱二元论困境技术能否通过机器、程序完全显性化？

8、“诺浩”为英文”know-how”的音译，中文 意思是“专门技能”或“技术诀窍”。在西方 企业它被视为“王牌技术”的象征，谁拥有“ 诺浩”多，就说明谁的“王牌技术”多。因此 ，许多企业以拥有众多“诺浩”而自豪，就犹 如企业拥有名牌产品一样。在许多情况下，“ 诺浩”的价值远高于名牌产品。这是因为，产 品的设计技术常常可以被仿造和窃取，而要盗 取“诺浩”却不那么容易。所以，许多西方企 业视“诺浩”为绝密，很少申请专利，更不外 传。 技术思维不仅仅存在于技术诀窍中，在技 术活动中它无处不在。 科学发展至今，世界上许多领域都已经无 保密可言，然而同样的材料，同样的设 备，其产品仍然存在很大差别。这是为

9、什 么？美国人做过一个实验，集中20位不同国家 的工人，发给同样的模具，打造同样尺寸 的铜砖，这项工作不需要任何技术。然而 20个人打造出来的结果，还是不一样的， 还是有高低之分，还是有不同的审美趋 向。课程目标的编制： 课程目标是规定学生学习该门课程后要达到的预 期行为结果，可划分为最终目标和促成目标两个 层次。为了使得课程目标的表述能够明确，尽量 不要使用“知道”、“了解”“懂得”、“熟悉 ”之类的 动词，否则，所描述的课程目标就会非常模糊。 建议采用“能或会+程度副词+操作动词+操作对 象” 的格式，如“能熟练操作压片机”。 有用吗？ 片剂生产教学目标： 1、掌握片剂中常用赋形剂的种类，

10、 2、掌握湿颗粒制备片剂的工艺流程， 3、熟悉片剂的质量检查项目， 4、熟悉片剂包衣的目的、种类及包糖衣的方法 5、了解制备片剂过程中的常用设备的操作 6、了解片剂的特点和分类比一比终极目标：生产出合格的片剂 促成目标： （1） 能熟练操作压片机； （2） 能运用理论知识解释操作过程； （3） 解决压片过程中的常见问题； （4） 能检验片剂的外观、片重差异、硬度、崩解度和脆碎度； （5） 严格按照GMP要求规范操作。（二）工作任务分析与职业能力标准工作任务分析旨在通过工作任务分析专家 与行业专家的密切合作，弄清楚某一职业 或职业群包含哪些工作项目，以及完成这 些项目需要哪些步骤。工作任务分析专

11、家：（1）熟练掌握了工作任务分析技术（2）善于激发、整合行业专家的思考（3）要注意控制讨论时间（4）不一定是本专业的人员。行业专家指在生产一线直接从事生产操作和管 理的专家。（1）要求具备高级工以上证书（2）在该领域具有十年以上工作经历，对所 从事的职业领域有较为宏观、整体、前沿性了 解（3）善于表达与合作（4）来自于毕业生就业区域内、与毕业生就 业岗位相对应的不同性质、类型规模、层次的 企业，以保证工作项目基本覆盖工作岗位群。（5）每次约需1012位行业专家。工作分析开始，工作任务分析专家要给 企业专家明确专业的培养目标、工作项 目的界定及叙述要求，要求他们不要考 虑以前学过哪些知识，只叙述

12、在岗位上 做哪些工作，用工作概念而不是学习概 念来反映每个项目。在工作项目中，只 包括工作内容，不包含学生必须掌握的 知识。每个项目由“名词+动词”组成。由于行业专家来自不同的企业，其工作 性质和内容都不尽相同，工作任务分析 专家应先鼓励他们采用头脑风暴法，尽 可能地把不同意见展现出来，然后整合 不同专家的意见，形成专家小组认可、 线索清楚、层次分明的工作任务分析表 。工作项目工作任务职业能力11-11-1-1 1-1-2 1-1-3 1-21-2-1 1-2-2 1-2-3 1-31-3-1 1-3-2 1-3-3 2.2-12-1-1 2-1-2 2-1-3 2-22-2-1 2-2-2

13、2-2-3 2-32-3-1 2-3-2 2-3-3 按三个层次进行分析： （1）工作项目：一组具有相对独立性的工作任 务。它可能与工作岗位相对应，也可能不对应 ，这取决于不同职业的劳动组织方式（如饭店 前厅管理）。 （2）工作任务：工作过程中需要完成的单件任 务（如统计员工的工资）。 （3）职业能力：完成工作任务需要采取的动作 、行为（如使用计算器）和所需要的知识。工作任务分析是否过时？ 1、工作任务分析是职教课程开发的源头。没有 工作任务分析，职教课程就成了无源之水，所 有步骤缺乏基本依据，容易陷入混乱。 2、关键问题是如何用好工作任务分析表，而不 是是否需要工作任务分析表。 3、要把握的

14、技术之一是如何按照项目课程开发 的要求进行工作任务分析 4、技术之二是必须完成从工作项目到课程项目 的转换工作任务分析的基本要求： 全面性原则 独立性原则 真实性原则 适度性原则通过工作分析，我们将获得丰富的工作世界图景 （1）有的职业的工作任务是以其产品为逻辑线 索而展开的，如数控加工，典型零件加工为我们 揭示其任务逻辑提供了线索；（2）有的职业的 工作任务是以其工作对象为逻辑线索而展开的， 如电气自动化；（3）有的职业的工作任务是以 其操作程序为逻辑线索而展开的，如电子产品制 造；（4）有的职业的工作任务是以设备或系统 的结构为逻辑线索而展开的，如汽车维修、空调 与制冷设备的安装和维修；（

15、5）有的职业的工 作任务是以岗位为逻辑线索而展开的，如酒店服 务、烹饪；（6）有的职业的工作任务是以典型 工作情境为逻辑线索而展开的，如导游。（三）课程结构分析与课程计划1、课程结构模式设计根据学生就业的具体岗位设置专业方向， 资料依据来源于“人才需求调研”。专 业1 2 3 4 专业核 心课程专业方向 1专业方向 2专业方向 31 2 31 2 31 2 3专 业 方 向 课专业、专业方向与课程的关系图专业基础课普通文化课程普 通 文 化 课 程综合实 践课程专业 核心 课程专业 方向 课程项目 课程综合学 科课程实践项目课程综合实践课程专业核心课程指以培养某个专业核心职 业能力为目标的课程，这些课程要以不 同专业方向之间的共同职业能力为基础 来设计。要避免过去用“知识”代替“能力 ”为基础来设计这些课程的倾向。因此它 不同于过去所说的专业基础课。2、课程门类划分 普通文化课程与专业课程 专业课程又包括项目课程、综合实践课程 与学科课程。普通文化课程门类设计：参照普通教育课程框架 专业课程门类设计：