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1、XXXX 村食品安全工作总结村食品安全工作总结 4 4 篇篇村食品安全工作总结范文 1 食品安全关系到经济社会发展，关系到人民群众身体健康和生命安全，关系到党和政府的形象，当前已成为加强和创新社会管理的一项重要内容。近年来，*市委市政府高度重视食品安全工作,不断加强食品“从农田到餐桌”的全程监管，积极探索建立食品安全监管长效机制，扎实开展食品安全专项整治工作，不断提升食品安全保障水平。现将我市今年以来的食品安全工作汇报如下。*市位于*，现辖 16 个镇(街道)，538 个村(居委会)，总人口 68 万，地域面积 1931 平方公里。食品产业作为我市经济的重要组成部分，经过近年来的快速发展，已具
2、备了一定的规模。截至目前，在食品种植养殖环节，全市共认定无公害农产品产地 47 个、产品 62 个，绿色食品 16 个，建立省级农业标准化示范基地 6 个，建立农产品检测室 25个。全市共有各类养殖小区 876 个，无公害畜产品产地 62家，无公害畜产品认证 15 个，其中无公害生猪认证规模达40 万头，规模以上奶牛养殖场 12 家，取得生鲜乳收购许可证的奶站 11 家。在食品生产加工环 - 1 -节，共有 275 家食品生产单位，其中规模以上企业 7家，通过 ISO 系列、HACCP 等认证企业 4 家，获生产许可证企业 124 家，乳制品及含乳食品企业 20 家，生猪定点屠宰场 10 家。
3、在食品市场流通环节，共有 2616 家流通企业，其中食品安全示范店 266 家，万村千乡市场工程“农家连锁店”511 家。在餐饮服务环节，共有餐饮单位 1700 家，其中城区 1290 家，乡镇 410 家,学校食堂 205 家。虽然我市的食品产业已初具一定规模，但是解决食品安全问题的根本是促进整个食品产业转变发展方式，逐步实现规模化、标准化、现代化生产。正是基于这种认识，近年来*市委、市政府始终围绕“抓食品安全整顿，促产业科学发展”的思路，坚持抓好食品安全整顿工作，强力推动产业规范发展，连续出台优惠政策，列支专项资金，持续推动食品产业做强做优。重点扶持双汇、柳江、康达、永达等一批龙头企业，积
4、极引进禽、奶、果等深加工合作项目。目前，我市的畜牧业占农业总产值的比重达 44%，粮经比例调整到 55，食品产业快速发展。在食品安全工作中，我们牢固树立地方政府负总责的意识，狠抓工作落实，不断创新监管方法、提高监管实效,努力提升食品安全保障水平。(一)抓全局，统筹兼顾食品安全工作点多、链长、面广，对于这一系统性、全程性 - 2 -工作，我们注重抓好“四个统筹” ，即：统筹食品安全监管与产业发展，市政府制定食品产业发展规划，积极扶持一批食品龙头企业，解决中小食品企业发展中的困难，推进食品产业结构优化升级。对承担食品集散功能的大型批发市场及与人民群众生活密切相关的菜市场、畜禽屠宰厂等场所建设，市政
5、府给予必要的财政经费投入和政策扶持。统筹城市监管与农村监管，坚持城市支持农村的原则，建立健全乡镇食品安全监管机构，加强农村食品安全监督网络建设;坚持以城带乡、城乡互动的原则，以“万村千乡市场工程”为载体，积极推进农村食品供应网络建设，进一步提高食品统一配送率，让城乡消费者共享食品安全监管和食品产业发展的成果。统筹专项整治与日常监管，坚持标本兼治原则。一方面强力治标，以食品安全专项整治为抓手，着力解决阶段性食品安全突出问题和隐患。另一方面，强化日常监管，着力源头治理、过程控制，切实加强食品安全全方位、全过程的监管。统筹政府治理与部门监管，针对食品安全分段监管体制，我们进一步完善了“全市统一领导，
6、部门加强监管，各方联合行动，社会广泛参与，行业严格自律”的工作机制，充分发挥市食品安全工作领导小组在组织领导、统筹协调、分析形势、研究对策、制定政策、指导工作、督导检查、落实责任方面的作用，不断完善食品安全的监管体制与机制。另外，我们还实行食品安全工作一票否决制，实行市级主要领导定期听取食品安全工作汇报制，使食品安全工作始终 - 3 -处于市委、市政府的掌控之中。同时，市政府制定出台*市食品安全举报奖励制度 ，市财政每年列支 60 万元，用于食品安全举报奖励，基本形成了食品安全“群防群治、相互配合”的工作格局。(二)抓评估，提升工作绩效 一是完善目标责任体系，持续将食品安全工作纳入政府目标考核
7、内容，明确各镇办、各职能部门在食品安全工作中的职责和任务，严格落实食品安全责任制和责任追究制，通过实行月巡查、季排查、年考核工作机制，全面权衡各镇办、各职能部门开展食品安全工作情况，正确评估工作成效。二是完善双评机制。按照“以评促管，以评促建，以评促改，重在加强食品安全工作”的原则，开展食品安全风险评估和绩效评价，通过管理指标评价、重点品种检测、消费者满意度调查、老干部暗访调查四个环节对各相关单位的食品安全工作进行评估，及时消除安全隐患，进一步强化对薄弱环节、问题企业的整治和监管。今年以来，市食品安全工作领导小组办公室共组织 3 次双评活动，暗访抽检各类食品 650 余批次，下发整改通知书 2
8、0 余份，有力地促进了食品安全工作的深入开展。(三)抓创建，示范带动食品安全监管重点在农村，难点也在农村。为确保广大农村百姓饮食安全，我们继续在全市范围内开展食品安全示范镇(街道)、村创建活动。进一步完善了*市食品安全示范镇(街道)、村创建活动实施方案 、 *市食品安全示范镇、街道评价 - 4 -标准 、 *市食品安全示范村、居委会评价标准 ，在以往创建 150 个高标准示范村的基础上，今年又确定 50 个村(居委会)开展创建工作。实践证明，开展示范创建是抓好食品安全工作的有效载体，是关注民生、倾听民意、解除民忧的重要举措，可以说创建工作统筹了城乡，落实了责任，涵盖了民生，调动了部门、企业和群
9、众的积极性，增强了食品行业的责任意识，形成了广大群众支持食品安全工作的良好氛围，促进了食品安全工作水平的提高。(四)抓宣传，营造氛围做好食品安全工作，除强化部门监管和落实“企业是第一责任人”外，还必须强化宣传教育，提高公众饮食安全意识和自我保护能力，筑牢消费者是食品安全的最后一道防线，为此我们牢固树立“宣传也是监管”的理念，开展了多渠道、多层次的科普宣传活动。一是认真组织大学生暑期宣传活动，投资 6 万元印制了宣传资料，活动中共发放食品安全知识 100 问8000 余本、 药品安全知识宣传手册5000 余本、宣传画 2240 页、宣传折页 13000 页。二是积极推进食品安全进农村、进社区、进
10、学校、进企业活动，向全市范围内的每个行政村发送 10 本食品安全知识读本(农村版)，以提高农民科学种植养殖水平和健康饮食用药素质，向每个街道办事处赠送 1000 本食品安全知识读本(社区版)，帮助社区居民了解食品安全基本常识，并鼓励社区居委会举办食品安全知识讲座，在学校积极开展“关注校园食品安全，心系师生健康”为主题的安全知识村食品安全工作总结范文 2 一年来，在乡党委政府的正确领导和大力支持下，我村坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，按照加强食品药品安全管理，确保群众身体健康和生命安全的要求，认真落实各项措施，抓重点、克难点，有效保证了全村群众的食品药品安全。食品安全是关系到全村群
11、众身体健康和生命安全，关系到社会稳定和发展的大事，村“两委”班子以对人民高度负责的精神，切实加强领导，明确信息员，配合做好村内食品安全的日常管理和农村家宴等信息报送工作。村卫生所和农家店的食品药品基本做到了购进合法、记录规范，食品药品质量明显提高，受到了广大人民群众的普遍好评。我村在不同层面上加大了食品药品安全宣传发动力度。通过宣传画、发放宣传资料等宣传形式，加强对食品药品安全知识和有关法律法规的宣传。针对不同季节易发生的食品安全事件和食源性疾患及时公布了预警公告，共印发张贴食品药品安全宣传资料 15 份，广播宣传 6 次。通过宣传，提高了群众食品安全知识的知晓率，营造人人参与食品药品安全管理
12、的良好氛围。一是配合上级做好调查摸底，定期对辖区内涉及食品药品生产加工经营使用的个体单位，进行全面的食品安全生产大排查，进行重点走访，定期检查。二是加强节日期间特别是办理婚丧酒席家宴，通过农村办酒席申报指导，组织农村士厨师进安全知识宣传，提高他们的安全知识和意识，全年无发生食品药品安全事件。三是加强对食用农产品的检查指导，做好对种植户安全使用农药、化肥的指导。落实专人做好蔬菜的安全监察和送检工作，确保群众放心食用。四是做好动物防治工作，从源头上把好食品安全关。村“两委”班子把加强动物疫病防治工作作为日常工作的一项重要内容，明确动物防疫工作责任人，对本村动物疫病防治工作负总责。建立疫情报告制度，
13、负责本村重大动物疫病的信息收集、汇报。一年来，我村在食品药品安全方面虽然做了一些工作，取得了一定成绩，但与上级要求相比，还有较大差距。我们要虚心学习借鉴其他村的先进经验，解放思想，与时俱进，更深入、更扎实、更有效地把食品药品安全工作做好，为营造更加放心安全的食品安全环境而努力奋斗.以实际行动维护好广大人民群众的根本利益。村食品安全工作总结范文 3 201x 年，我局紧紧围绕，深化食品安全治理整顿，夯实基层工作基础，强化监管和监督能力，以“三大建设”和“六项专项整治”为重点，将食品卫生做为食品安全的重点工作来抓，食品安全各项工作均稳步有效进行。加强组织领导，健全工作机制，确保流通环节食品安全整顿
14、顺利进行。我局成立了一把手任组长、其他局领导任副组长，各相关业务股所长任组员的食品安全监管领导组，对食品安全监管工作进行全面统筹领导，成立食品安全工作督察组，实行分片包干、协调负责、网格化监管的工作机制，通过层层签订食品监管责任书，将依法开展食品安全监管工作作为各项工作的重中之重来抓，确保了我县流通环节食品安全整顿工作的顺利实施。制定食品安全工作监管计划及方案，安排部署 201x 年食品安全重点工作。根据 201x 年市食安办、市局、县食安委的安排，结合201x 年*市食品安全工作重点的要求。按照食品安全法赋予的流通领域监管职责以及上级信用分类监管的标准，制定了食品安全监管工作计划，针对不同的
15、等级进行巡查，坚持按“六查六看”要求进行日常市场巡查。严把食品经营主体准入关，依法规范食品流通许可证核发行为。共发放流通许可证 218 户，换发流通许可证 681户，变更食品流通许可证 17 户，注销食品流通许可证 95户，截至目前在册食品流通证 2224 户。我局主要规范了过去对流通证发放的软件使用以及经营范围规范填写等方面，使批发零售区别开，并严格要求批发经营户的各项条件达到标准。做到换证一户规范一户。在全县强力推进流通环节食品安全电子化监管系统，通过流通环节食品安全电子监管系统深化监管方式，实现从传统的市场巡查到分层分类的网络监管，逐步建设全县统一的食品安全信息化平台，规范食品安全电子追
16、溯体系。目前已经查验食品数量 1667 条，商家总数 142 户，已出单商户数量 122 户，未出单商户数量 20 户，已出一单通数量18523 条。今年，我局通过锁定食品生产和批发经营户办法，对这一工作努力推进有进一步进展。继续深入开展食品安全整治工作，重点开展了对重点食品、重点区域、重点场所食品经营以及季节性、节日性食品市场的专项整顿工作。截止目前，我局共出动执法人员 360 人次，检查食品经营户 13600 户次，查处食品案件*件，罚没款*万元。1、深入开展食品安全风险隐患排查。结合 201x 年全县食品安全工作重点和六项食品安全专项整治要求，按照“查隐患、抓反复、防反弹”的要求，突出本地区食品安全中的热点重点难点问题，针对重点品种、重点场所，重点区域进行风险隐患大排查，强化流通环节食品安全监管，及时发现和解决流通环节食品安全苗头性、倾向性问题，有效消除食品安全隐患和风险，保障人民群众健康安全。一是全面排查重点区域。进一步加强城乡结合部、集贸市场、校园周边流通环节食品安全监管工作。主要是商场、超市和集贸市场内的现场制售活动
