《服装企业生产现场管理》由会员分享，可在线阅读，更多相关《服装企业生产现场管理（117页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、服装企业生产现场管理课程一个天才的企业家总是不失时机地把对员工的培养和训练摆上重要的议事 日程，教育是现代经济社会大背景下的“杀手锏”，谁拥有他谁就预示着成功， 只有傻瓜或自愿把自己的企业推向悬崖峭壁的人才会对培训毫无兴趣。-松下幸之助第一讲 服装企业规范管理基础企业的生命周期l服装企业如何组建科学的组织架构l如何设计科学现场管理操作流程l如何编制部门操作程序企业的生命周期l初创期l扩展期l成熟期l再造期基 本 特 征时时 期 主 要 特 征 初 创创 期 家庭作坊式，凭经验经验 和感觉觉管理 扩扩 展 期 企业业开始扩扩展，有长长期发发展的打算，开始引 入人才，此时时是企业业面临临生与亡考验
2、验的关键键 时时期。成 熟 期企业经历业经历 了动荡动荡 后开始稳键稳键 成长长，企业业文化 也开始成熟，起着稳稳定粘合剂剂的作用。此时时易 被成功冲昏头脑头脑 ，易满满足或麻木投资资大意失 荆荆州再 造 期企业经历业经历 了长长期的成熟期，面临临新技术术和新 的管理思路的挑战战，企业业需要逐步的换换血，否 则则就是衰退的开始。服装企业如何组建科学的组织架构l科学组织结构是企业健康发展的基础 结构图l职权清晰，相互制约目标： 精兵简政，责权清晰，优化资源直线职能制案例：外贸企业组织结构图直线职能制案例：内销品牌企业组织图服装企业如何组建科学的组织架构l科学组织结构是企业健康发展的基础 结构图l
3、职权分配，相互制约目标： 精兵简政，责权清晰，优化资源职权清晰 相互制约l明确规定职责范围l理性授予职责权限l制定岗位责任制度如何设计科学现场管理操作流程l硬 件 ： 分析产品结构，科学配制摆放设备l软 件 ： 设计科学的现场管理流程流程表目标： 科学利用资源，降低投入成本操作流程结构（一）l客户订单l评审确认，业务经理QA、技术科、厂长参与评审l确认订单l生产计划部做排单计划 l通知业务经理安排采样，技术部安排制板、打样lQA审核初样样衣l送客户批办确认操作流程结构（二）l客户确认l安排业务采购大货面辅料l仓库凭采购通知单、入库单验收面辅料l技术部做缩率、测算用料l生产计划部安排生产，下发生
4、产通知单l厂长下发开裁通知单l裁床凭开裁通知单领料开裁l验片、分包、编号l生产车间开产前分析会l指导工封产前样、测工时、进度操作流程结构（三）l产前样交QA批办l做工序研究，合理分配人员，确定编写工序流程l缝制车间凭裁床单到裁床领货投入生产l主管制定生产计划进度表交厂长讨论确认l组长制定个人目标产量交主管、厂长确认l厂长根据目标计划送交日产量报表给生产计划部l组检将合格成品按计划数交后整理车间操作流程结构（四）l后整收发点数签收后安排品检验货，分组、车间记录合格率l后整车间主管组织产前分析会l锁 钉 对照样衣封样确认l试洗水效果，专人跟进操作流程结构（五）l手工、剪线，点数监督l大 烫，封样、
5、演示l查 衫，查衫标准演示l包 装 确 认，填装箱单l报关、出运内销品牌生产操作流程l顾客和市场需求l设计师提供设计方案l评审方案总、品、市经理、设计师 参加l确认风格、主调l交设计进度表给品牌经理l设计初稿给技术打初样l设计样卡、色卡给采购l采购验收入库l技术部完成初样交品牌经理l评审样衣款型、风格l评审确认修正，生产订货样l模特试样，筛选订货样l确认参展样衣l搜集客户信息l确认订单量l设计、技术修正提供大货生产确认 样l评审封样l技术提供工艺单、单耗单采购l采购确认进度，验收入库l品牌经理下发生产通知单l生产计划生产，按时交货l检品验货入库l配送中心配送品牌部门表单及工作内容l硬 件 分析
6、产品结构，科学摆放设备l软 件 设计科学的现场管理流程流程图目标： 科学利用资源，降低投入成本如何设计科学现场管理操作流程如何编制部门操作程序l程序图表的重要作用？l如何编制图表演示l图表文档如何管理目标： 完善规范图表文件，提高工作效率。流程图表的作用（目视管理）l职 责 明 确l流 程 有 序l一 目 了 然业务理单操作程序序号 相关部门门提供资资料名称 执执 行 部 门门 产产 生 相 关 资资 料1提供客样样衣、工艺单艺单 、图图评审评审 确认认确认认分析报报告2技术术部提供采购购面辅辅料清单单技术术部制板、打 样样QA审审核确认认意见见 交理单员给单员给 客人3初样样确认认后，技术术
7、部做修正 ，提供面辅辅料单单耗清单单采购购面辅辅料、跟 进进、验货验货 、入库库编编采购购清单单、进进 度表、色牢度报报告4面辅辅料必需按计计划时间时间 入库库仓库验仓库验 布、技术术 部做缩缩率验验布报报告、缩缩率 表5验验布报报告、缩缩率表交厂长长厂长长下发发开裁通 知单单开裁通知单单6理单员单员 跟进进出货货装车车现场现场 跟进进填装箱单单、办办报报 关单单、装箱单单交 办办公室做流转转表技术部操作程序序 号 相关部门门提供资资料名称 执执 行 部 门门 产产 生 资资 料1由理单员单员 提供客供工艺艺 单单、面辅辅料色卡制板、打初样样交 QA审审核工艺单艺单 、面辅辅料 单单耗、面辅辅
8、料样样 卡3份2面辅辅料入库库测缩测缩 率、修正纸样纸样 、打正确样样衣缩缩率表 纸样纸样 、样样衣交 QA审审核3产产前分析会制板师师、打样师样师 参 加产产前分析会报报告4开 裁确认认用料书书面确认认意见见5后整车间车间 封包装样样确认认包装书书面确认认意见见6大货结货结 束收回样样衣、纸样纸样资资料存档编编号仓库操作程序序号相关部门门提供资资料名 称执执行部门门产产生相关资资料1理单员单员 提供面辅辅料样样 卡 业务业务 提供的采购购清单单仓库仓库 核对对 验验 布 验验收单单验验布报报告 辅辅料商原始资资料2面辅辅料入库库面辅辅料清点分 类类堆放电脑电脑 填写入库库清 单单3生产产部生
9、产产通知单单 厂长长下发发开裁通知单单仓库仓库 凭单单定 额发额发 放发发料单单4欠料清单单仓库仓库 跟进进追 补补追补补清单单5财务财务 要求填流转转表多余产产品入库库 入库库清单单厂长操作程序部门门相关部门门提供资资料称执执行部门门产产生相关资资 料厂长生产产部下发发通知单单、验验 布记录记录 、缩缩率表厂长长下发发开裁通 知单单、配比单单开裁通知单单厂长长生产计产计 划下发发工艺单给艺单给 厂长长厂长长参加产产前分 析会分析意见见、 工艺单艺单厂长长裁床计计划进进度表 车间计车间计 划进进度表、工价 表、厂长审长审 核进进度表 、工价表进进度表、日 报报表、工价 表交经经理厂长长大货货出
10、运后厂长长填流转转表产产品流转转表裁床、缝制操作程序部门门 相关部门门提供资资料 执执行部门门产产生相关资资料裁床 面料放松预缩预缩 、审审 核配比、验验布裁产产前样样、写分 包工序、技术术部确 认认用料、裁床进进度表、拉 布记录记录 、裁床裁剪、验验片裁床单单、实实裁 单单、验验配片记记 录录 裁床 结结束裁剪纸样转纸样转 技术术或车车 间间签签收记录记录 、发发 料单单缝缝制 裁片进车间进车间开产产前会、封样样 给给QA批办办指导导工写工序表 工价表交主任缝缝制 生产产中常换换小样样板、组组 检验货检验货 交后整车车 间间合格证证指导导工 签签字后交货货后整车间操作程序名称 工作内容及提供
11、的资资料 执执行部门门产产生相关资资料收发发 收货货、发发洗水、记记反修 率清点、分类类 堆放收发单证签发单证签 字主管 成品样样衣交后整车间车间主管、QA、 组长组长 开产产前 分析会技术术部提供包 装资资料、包装 确认认意见见 初检检 对对照工艺单艺单 、样样衣分组组每件检检 验验记记反修率、反 修报报告给缝给缝 制 锁锁 钉钉参照样样衣、工艺单艺单锁钉锁钉 、送洗 水、手工验验收报报告大烫烫 统统一操作、烫烫板QA确认认主管组长组长 督 查查品质报质报 告记录记录后整车间操作程序名称相关部门门提供资资料 执执行部门门产产生资资料包装工艺单艺单 、样样衣、客包 装资资料包装、配比、入箱 填
12、装箱单单 生产进产进 度主管装箱单单、核对对箱唛唛、 数量点数装车车出货货装箱单单收发发出运后余品分类类入库库、 上报报返修数成、次品入 库库清单单、反 修率统计统计 表Q A 操作程序序号 相关部门门提供资资料 执执行部门门 产产生资资料1技术术部提供初样样及资资 料QA审审核打样单样单 QA签签字 、样样衣交客户户2技术术部提供大货货工艺艺 单单、纸样纸样 、样样衣QA审审核QA签签字盖章3仓库仓库 通知确认认面辅辅 料QA确认认确认认意见见4准备缝备缝 制QA举举持分析会 、产产前样样批办办分析报报告、批 办办意见见5水洗、印绣绣花QA跟进进跟进报进报 告6后整装箱QA抽箱检验检验验货报
13、验货报 告7客户验货户验货陪客验货验货出货货通知Q C 跟单操作程序序号 相关部门门提供资资料执执行部门门产产生资资料1生产计产计 划部下发发通知 单单QC跟进进外发发厂 做产产前样样交QA 批办办批办办意见签见签 字2技术术确认认用料、外厂提 供实实裁单单、QC跟进辅进辅 料裁 片、缝缝制品质质验货报验货报 告每日 一份3外厂现场问题现场问题及时时解决、控制 辅辅料遗遗失包装确认认、问问 题报题报 告4严严重问题问题及时时反馈馈QA详细记录详细记录 、解 决方案、结结果5提供包装资资料、出运时时 间间跟进进抽检检、指导导 每道工序验验收合格签签字如何编制部门操作程序l程序图表的重要作用？l如
14、何编制图表演示l图表文档如何管理目标： 完善规范图表文件，提高工作效率。图表文档如何管理？l分类编号装订l随时可以修改完善l方便快捷查询l可作为培训教材l企业整改的原始资料l是企业的资源第一讲 回顾 服装企业规范管理基础l服装企业如何组建科学的组织架构l如何设计科学现场管理操作流程l如何编制部门操作程序第二讲 服装企业岗位考核及分配方案l如何制定人性化的岗岗位考核制度l如何制定与生产相配套的福利及工资计算方案如何制定人性化的岗位考核制度l人性化考核制度与岗位职责挂钩l制度监督和有效执行目标 ： 理解制度，尊重人性，自觉执行岗位职责考核 “人性化”就是大多数人乐意接受并自觉遵守、相互制 约的一种
15、制度或方法序 号考 核 内 容额额定分应应得分1生产计产计 划进进度完成情况考核 22成品反修率情况考核 33稳稳定员员工公平、公正解决问题问题 考核 24服从分配，工作协调协调 表现现考核 25责责任感、尊重他人、团结团结 和谐谐表现现考 核1制度监督和有效执行l定期或不定期督查l制定考核标准l公平、公正不留私情l公开结果l评估改进完善l作为考核评审依据如何制定与生产相配套的福利及 工资计算方案l设计激励型的工资计算方法，增强凝聚力l如何把握员工心理平衡点-公平、公正、公开目标：实现企业、员工利益双蠃，稳定员工队伍案例：员工工资计算方式序 号项项 目 说说 明1基本保障 工资资政府规规定基本数额额2计计件工资资是员员工劳动报劳动报 酬的主要部分3奖奖 金月计计件工资资超过过1000元，享受10%奖奖 金4全 勤 奖奖60元 请请假超过过2小时时以上不享受全 勤5创创 新 奖奖技术创术创 新荣誉证书证书 、奖奖品、奖奖章等6激 励 奖奖班组评组评 比优优秀员员工给给予荣誉奖奖品鼓励案例：车间主任序 号项项 目 说说 明
