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1、仪容仪表礼仪 一、仪容、仪表的概念 （一）仪容 指一个人的容貌，包括五官的搭配和适当的发型衬托。 就个人的整体形象而言，容貌是整个仪表的一个至关重要的环节。它反映着一个人的精神面貌、朝气和活力，是传达给接触对象感官最直接、最生动的第一信息。 第二讲 仪容仪表礼仪 （二）仪表 指一个人的外表。它是一个人总体形象的统称，除容貌、发型之外，还包括人的服饰、身体、姿态等。 二、酒店从业者注重仪容仪表的意义 （一）仪容仪表是树立良好公众形象的前提和基础 （二）注重仪容仪表是酒店从业者尊重宾客的需要 （三）良好的仪容仪表可以缩短服务人员与宾客之间的心理距离 （四）良好的仪容仪表是增强自信心的有效手段 第二
2、讲 仪容仪表礼仪 三、酒店从业者对仪容仪表的总体要求 （一）规范化、制度 对酒店各类工作人员，按其工作性质，对穿着打扮，仪容仪表等均作出相应的规定，形成法则使大家有章可循。 （二）整体性 仪表仪容必须符合整体性原则的要求，即仪表仪容要和其他的言谈、举止，以至修养等相联系、相适应，融为一体。 第二讲 仪容仪表礼仪 （三）秀外慧中 仪表应该是一个人精神面貌的外在表现，其总体要求基本上可以概括为 48个字： 容貌端正，举止大方； 端庄稳重，不卑不亢； 态度和蔼，待人诚恳； 服饰庄重，整洁挺括； 打扮得体，淡妆素抹； 训练有素，言行恰当 （四）勤于检查 第二讲 仪容仪表礼仪 四、仪容礼仪 （一）发式礼
3、仪 1、头发整洁，无异味 2、发型大方，得体 3、不染发 （二）面部 男子胡须要剃净，鼻毛应剪短，不留胡子；女子可适当化妆，但应以浅妆、淡妆为宜，不能浓妆艳抹，并避免使用气味浓烈的化妆品 。 第二讲 仪容仪表礼仪 （三）指甲 不能留长指甲，指甲的长度不应超过手指指尖；要保持指甲的清洁，指甲缝中不能留有污垢。绝对不要涂有色的指甲油。 （四）鼻子和体毛 鼻毛不能过长，体毛必须修整。又黑又粗的体毛，同时需要掩饰。 （五）个人卫生 第二讲 仪容仪表礼仪 （六）关于化妆 1、服务人员面容化妆的总的原则 “化妆上岗，淡妆上岗”。 2、“扬长避短”原则 要使化妆符合审美的原则，应注意以下几点： （ 1）讲究
4、色彩的合理搭配 （ 2）依据自己的脸型合理调配 （ 3）强调自然美 第二讲 仪容仪表礼仪 3、化妆的“ W”原则 4、讲究科学性原则 （ 1）科学选择化妆品 （ 2）讲究科学的化妆技法 5、专用原则 不可随意使用他人的化妆品 6、“修饰避人”的原则 即不在公共场合化妆和补妆 7、不以残妆示人 第二讲 仪容仪表礼仪 五、着装及饰品佩戴礼仪 （一）穿着的礼仪哲学 1、穿着的 间）、点）、 合） （ 1）时间原则 时间既指每一天的早、中、晚三个时间段，也包括每年春夏秋冬的季节更替，以及人生的不同年龄阶段。时间原则要求着装考虑时间因素，做到随“时”更衣。 第二讲 仪容仪表礼仪 （ 2）地点原则 地点原
5、则代表地方、场所、位置不同，着装应有所区别，特定的环境应配以与之相适应、相协调的服饰 。 （ 3）场合原则 不同的场合有不同的服饰要求，只有与特定场合的气氛相一致，相融合的服饰，才能产生和谐的审美效果，实现人景相融的最佳效应。 2、穿着与形体肤色相协调 3、服饰的色彩哲学 第二讲 仪容仪表礼仪 色彩具有某种社会象征性，许多色彩象征着某种性格、情感、追求等等 。 黑色 ，象征神秘、悲哀、静寂、死亡，或者刚强、坚定、冷峻； 白色 ，象征纯洁、明亮、朴素、神圣、高雅、怡淡、空虚、无望等； 黄色 ，象征炽热、光明、庄严、明丽、希望、高贵、权威等； 大红 ，象征活力、热烈、激情、奔放、喜庆、福禄、爱情、
6、革命等； 粉红 ，象征柔和、温馨、温情等； 第二讲 仪容仪表礼仪 紫色 ，象征高贵、华贵、庄重、优越等； 橙色 ，象征快乐、热情、活动等； 褐色 ，象征谦和、平静、沉稳、亲切等； 绿色 ，象征生命、新鲜、青春、新生、自然、朝气等； 浅蓝 ，象征纯洁、清爽、文静、梦幻等； 深蓝 ，象征自信、沉静、平稳、深邃等； 灰色， 中间色，象征中立、和气、文雅等 第二讲 仪容仪表礼仪 服饰的色彩搭配的基本方法一般包括同色搭配法、相似搭配法和主辅搭配法三种 。 服饰色彩还应该与一个人的身材、肤色等协调一致 。 （二）饰品佩戴礼仪 饰品，是指能够起到装饰点缀作用的物件，主要包括服装配件（如帽子、领带、手套等）和
7、首饰佩戴（如戒指、胸花、项链、眼镜等）两类。 第二讲 仪容仪表礼仪 服务人员（酒店员工）首饰佩戴的基本原则： 1、服务人员饰品佩戴总的原则 “符合身份，以少为佳” 2、数量原则 3、质色原则 4、搭配原则 首先，饰品的佩戴应讲求整体的效果，要和服装相协调。 其次，饰品的佩戴还应考虑所处的季节、场合、环境等因素。 5、扬长避短原则 6、习俗原则 第二讲 仪容仪表礼仪 （三）男子西装礼仪 1、西装的款式 套装西装 （ 1）按西装的件数来划分 单件西装 单排扣西装 （ 2）按西装的纽扣来划分 双排扣西装 第二讲 仪容仪表礼仪 正装西装 （ 3）按适用场合不同来划分 休闲西装 2、西装的衬衫 （ 1）
8、面料： 应为高织精纺的纯棉、纯毛面料，或以棉、毛为主要成分的混纺衬衫。 （ 2）颜色： 必须为单一色，白色为首选。 第二讲 仪容仪表礼仪 （ 3）图案： 以无图案为最佳 。 （ 4）领型： 以方领为宜 。 （ 5）衣袖： 正装衬衫应为长袖衬衫。 （ 6）穿法讲究： 衬衫的第一粒纽扣，穿西装打领带时一定要系好 。 衬衫的下摆不可过长，而且下摆要塞到裤子里。 且正式场合不允许。 第二讲 仪容仪表礼仪 3、领带 男子服饰的灵魂 （ 1）面料： 质地一般以真丝、纯毛为宜 （ 2）颜色： 应选用与自己制服颜色相称，光泽柔和，典雅朴素的领带为宜。 （ 4）款式： 不能选择简易式领带 （ 5）质量： 外形美
9、观、平整、无挑丝、无疵点、无线头、衬里毛料不变形、悬垂挺括、较为厚重 （ 6）打法讲究： 第二讲 仪容仪表礼仪 打领带意味着郑重其事。 西装套装非打不可，夹克等则不能打。 为男性专用饰物，女性一般不用，除非制服和作装饰用。 领带的长度以自然下垂最下端（即大箭头）及皮带扣处为宜。 一定要用高质量的 ，要注意夹的部位。 挺括、端正、外观呈倒三角形 第二讲 仪容仪表礼仪 4、西裤 （ 1）因西装讲究线条美，所以西裤必须要有中折线。 （ 2）西裤长度以前面能盖住脚背，后边能遮住 1厘米以上的鞋帮为宜。 （ 3）不能随意将西裤裤管挽起来。 第二讲 仪容仪表礼仪 5、皮鞋和袜子 （ 1）皮鞋 首先，穿整套
10、西装一定要穿皮鞋 。 其次，在正式场合穿西装，一般穿黑色或咖啡色皮鞋较为正规。 （ 2）袜子 穿整套西装一定要穿与西裤、皮鞋颜色相同或较深的袜子，一般为黑色、深蓝色或藏青色 第二讲 仪容仪表礼仪 6、西装的扣子 西装的扣子有单排扣与双排扣之分。 单排扣的西装穿着时可以敞开，也可以扣上扣子。双排扣的西装要把扣子全系上。 西装背心的扣子。西装背心有 6粒扣与 5粒扣之分。 6粒扣的最底下的那粒可以不扣，而 5粒扣的则要全部都扣上。 第二讲 仪容仪表礼仪 7、西装的口袋 上衣口袋 ：只作装饰，不可以用来装任何东西，但必要可装折好花式的手帕。 西装左胸内侧衣袋 ，可以装票夹（钱夹）、小日记本或笔。 右
11、侧内侧衣袋 ，可以装名片、香烟、打火机等。 裤兜 也与上衣袋一样，不能装物，以求裤型美观。但裤子后兜可以装手帕、零用钱等。 第二讲 仪容仪表礼仪 8、男子着西装“三个三”： （ 1）三色原则 （ 2）三一定律 （ 3）三大禁忌 西装左袖的商标没有拆； 穿白色袜子、尼龙袜子出现在正式场合； 领带的打法出现错误 。 第二讲 仪容仪表礼仪 （四）女子西装套裙 套裙的款式可分为两件套、三件套两种。 1、套裙的选择 （ 1）面料： 女子套裙面料选择的余地要比男子西装大得多，宜选纯天然质地且质量上乘的面料。上衣、裙子、背心要求同一面料。 （ 2） 颜色： 以冷色调为主，以体现着装者典雅、端庄、稳重的气质，颜色要求清新、雅气而凝重，忌鲜艳色、流行色。 第二讲 仪容仪表礼仪 （ 3）图案： 讲究朴素简洁，以无图案最佳，或选格子、圆点、条纹等图案。 （ 4）点缀： 不宜添加过多点缀，以免琐碎、杂乱、低俗、小气，有失稳重。 （ 5）尺寸： 包括长短和宽窄两方面。 目前，女子裙子一般有三种形式：及膝式、过膝式、超短式。（白领女性超短裙裙长应不短于膝盖以上 15厘米） 四种基本形式：上长下长式、上长
