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1、 种子萌发长成幼苗制作者：张秋 齐市富区阳光一中学北师大版第三单元第六章第一节观察种子的结构学习指导卡 活动目的1. 认识认识 种子的结结构. 2. 学习观习观 察种子结结构的方法.活动准备浸软软的菜豆种子、浸软软的玉米种子、培养皿、解剖针针，镊镊子、刀片、放大镜镜、 滴管、稀释释的碘液。活动过程一、观观察菜豆种子的结结构 1. 取一粒浸软软的菜豆种子,观观察它的外形.最外面有一层层薄皮种皮；用力捏一 下泡透的种子，注意观观察种脐脐附近的现现象有水流出，水流出处处即种孔 。 2. 剥开种子最外面的种皮，分开合拢拢着的两片子叶。 3. 用放大镜镜仔细观细观 察子叶，胚根，胚芽和胚轴轴，观观察时时
2、，可用解剖针轻轻拨针轻轻拨 动动，以了解胚根、胚芽、胚轴轴和子叶间间的联联系。 二. 观观察玉米种子结结构 1.取一粒浸软软的玉米种子，观观察它的外形。 2.用刀片将这这粒玉米种子从中央纵纵向剖开。（切种子时时，下面要垫垫上培养皿， 以防划伤伤桌面。） 3.选择选择 与图图片一致的半粒种子进进行观观察。在切面上滴一滴碘液，再用放大镜镜仔 细观细观 察被碘液染成蓝蓝色的胚乳以及未被染成蓝蓝色的果皮和种皮，胚根，胚 芽，胚轴轴和子叶。看看它们们各有什么特点。用放大镜观镜观 察时时，还还可以用解 剖针轻轻针轻轻 挑起胚的两端：靠上部的是胚芽；靠下部的是胚根；中间间挑不动动 的是胚轴轴。胚轴轴与一片大
3、的子叶相连连。 强调实验调实验 注意事项项及要求： （1）首先观观察种子的外部形态态，如：颜颜色、形状等。 （2）其次按要求解剖种子，观观察其内部结结构。由于种子的个体都较较小，且各部 分结结构都很娇娇嫩，所以在观观察时时一定要避免损伤损伤 种子的各部分结结构，仔细细 观观察。 （3）实验实验 用的刀片锋锋利，同学们们操作时时一定要小心菜豆种子的结构种子凹陷一侧的种皮,有一 个深色的疤痕,这是种脐,它是 种子着生在豆荚处的痕迹,在种 脐附近有一个小孔,这是种孔.我们用力捏一下种子,就会 有水从种孔中流出,说明种孔 是水进入种子的门户.种皮很坚韧,具有保护 种子的内部结构的作用种脐种皮种孔子叶提
4、供营养物质 胚芽茎和叶胚根根 胚轴连接茎和根的部分玉米种子外 面也有厚皮。但这一 层实际上是由两层组 成的，外面一层是果 皮，里面一层是种皮 。因玉米种子成熟后 ，果皮和种皮紧贴在 一起，不易分开，故 看上去只一层。所以 ，玉米的籽粒实际上 是果实，只是习惯上 称之为种子。玉米种子的结构:小实验观察：一部分变成蓝紫 色， 这部分的结构叫 胚乳，胚乳中贮存大 量的养料，其中淀粉 遇碘变蓝紫色。另一 部分变成了黄色，这 部分叫胚，它分四部 分。1.胚芽发育成茎 和叶2.胚轴连接茎和 根3.胚根发育成根4.子叶(只有一片).菜豆种子和玉米种子的比较表种子结构菜豆种子玉米种子种皮胚胚芽胚轴胚根子叶胚乳双子叶植物和单子叶植物 双子叶植物:种子的胚具有两片子叶的植物单子叶植物:种子的胚具有一片子叶的植物作业: 联系实际,利用课本上提供的实验原 理、材料用具和方法步骤,探究当地 常见植物种子的结构特点.观察种子的结构学习评价卡 学习 体 会课程 目标主动挑战的内容 （描述式评定）我的自评 （星级评定）小组评价 （星级评定 ）收 获创新 实践合作 表达反 思我的 进步我的 努力 方向我对老师说老师对我说
