毛家饭店总店开业方案

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1、 【目录】企业简介我们是谁我们能做什么我们做过什么最新案例部分成功案例我们做过的主席题材的服务案例 策划原则 活动现场布置实物设计庆典形式物料设施人员设施 活动分工安排工作安排安保工作方案活动流程 费用预算(另附)【企业简介】我们是谁我们是湖南第一家专业礼仪服务机构振华礼仪1995年,振华礼仪在湖南省展览馆创办,作为行业开拓者,振华礼仪 首次将“礼仪服务”概念引入湖南,从此,湖南三百六十行多了一行“礼 仪服务业” 十五年来,振华礼仪本着“只做一件事”的专业精神,在湖南礼仪行业 辛勤耕耘,迅速成长壮大。今天,振华礼仪拥有两千多万元的固定资 产、礼仪物料设备和百余人的营运团队,稳坐湖南礼仪行业龙头

2、地位振华礼仪,因为专注,所以专业我们能做什么1、确定传播核心主题本次活动在长沙韶山乃至全国、湖南餐饮 行业及企业战略层面皆具有重要意义,因此, 振华礼仪首先思考清楚“我们向外界传播什么” ,并梳理整个逻辑关系。2、做好整体策划执行围绕核心主题对活动作出细节执行详规。 我们做过什么(最新案例) 国家科技部副部长杜占元、湖南省政府副省长陈肇雄以及李东英、黄伯云两位院士参加北京银行长沙分行开业 9月10日完成省长周强,副省长韩永文、全国人大财经委副主任郝如玉,北京市金融工作局党组书记 霍学文、北京银监局副局长任永光、北京市国资委副主任李先忠等领导出席开业仪式湖南有色重机产业园建成并投产 12月6日完

3、成 省人大副主任陈叔红、湖南有色董事长何仁春共同为投产仪式揭幕新华浯溪水电站并网发电仪式 12月19日完成 湖南省重点工程,湘江中上游最大的水利枢纽,水利部直属新华水电在湖南永州祁阳投 资13亿建设湖南湘投金天钛金高性能钛板带项目开工典礼 10月18日完成顺天洋沙湖生态旅游度假区开工奠基 12月13日完成 国家级湿地公园、长株潭滨湖示范区,岳阳市政府副市长韩建国出席醴陵中央商业广场开业盛典 12月28日完成湘赣边区最大的MALL部分经典案例武广铁路开工动员大会湘潭火车站改扩建工程建设动员大会本次活动有湖北、湖南、广东三省省长及铁道部部长出席,振华礼仪不负众望出色完成。本次活动由湖南省委书记张春

4、贤、省长周强一起陪同铁道部长刘志军出席,并特别选择在毛主席诞辰115 周年之际举行,具有特殊政治意义。振华礼仪勇于担当,全员出动,执行有力,载誉而归。振华礼仪最近做过的毛主席题材的服务案例橘子洲毛泽东青年艺术雕塑落成典礼2009年12月26日,橘子洲毛泽东青年艺术雕塑落成典礼隆重举行 。张春贤、周强率全体省委常委出席仪式。数十家中外媒体对典礼进行 了现场直播。振华礼仪应长沙市委的邀请,光荣地承担了典礼的全程礼 仪服务,载誉而归。2年前,毛泽东青年艺术雕塑奠基开工典礼也是由振华礼仪提供的 全程服务。振华礼仪做过的有关主席题材的服务案例毛泽东文学院落成启用典礼第一师范东方红校区落成典礼第一师范纪念

5、毛泽东诞辰115周年暨升本庆典大会第一师范教师村(润芳园)奠基开工湘潭火车站改扩建工程建设动员大会韶山旅游服务中心(人民公社印象城)项目推介橘子洲毛泽东青年艺术雕塑奠基开工及落成典礼另:2008年2月下旬,振华礼仪曾参与毛家饭店汤瑞仁董事长80大寿庆典活动策划策划原则毛家饭店是湖南餐饮行业的杰出代表,也是湘菜走向全国和世界的最早推动者和标杆性企业。所以,本次总店开业典礼对整个湘菜行业形象和毛家饭店企业品牌都极为重要。开业仪式策划方针分为大气磅礴、平稳有序、开拓创新三大 部分: 一、大气磅礴 热烈祥和:此次活动的总体风格本次活动规格高,要求严,我们将活动总体策划创意风格定调为大气磅礴,热烈祥和,

6、所有细节均在此原则下设计考量。 二、平稳有序:确保整个开工活动安全有序完美的进行1、切实完善安全保障措施,确保施工及仪式全程安全进行,配置专人监督安全施工,在会场布置方面,地面整洁、会议主席台、贵宾休息区等搭建布置安全牢靠。2、科学合理安排场地、明确指示图标路线、配有会场平面布置图,各项功能清晰可见,指示牌分别设置贵宾区、嘉宾区及休息区、主会场区、户外礼花鸣放区、停车区等。3、天气预案:冬春天气多变,配备雨衣雨伞、使整个活动不受天气影响。三、开拓创新:办一个有特色、有新意的盛典八大亮点策划:1、金令台 2、醒狮点睛 3、特型演员助兴 4、领导点火 红红火火5、领导开锅 热气腾腾 6、五谷丰登

7、7、日景彩烟 五彩缤纷 8、红歌嘹亮 毛家兴旺活动主题红色经典 湘菜先锋毛家饭店诞生于韶山,毛家饭店的主人与毛主席有着千丝万缕的联系,毛家饭店 20多年的成功经历,既凝聚着创业者对伟大领袖的深厚感情,也包含了消费者对新中国缔造者的深切缅怀。毛家饭店本身就是一部红色经典传奇。“红色经典”是开业典礼的主旋律。毛家饭店作为一家餐饮企业,是湘菜走向全国乃至海外的最早推动者,在湘菜的发展史上抒写了辉煌篇章,开业典礼的所有环节设置,均突出彰显毛家饭店在湖南餐 饮行业的龙头地位和标杆示范功能。“湘菜先锋”是开业典礼的落脚点。外景气氛布置正对面远景图外景气氛布置正对面近景图外景气氛布置左门口活动现场布置主席台

8、规格室内过道布置常用剪彩开业形式方式一:触摸水晶球方式三:金令台方式二: 鲜花剪彩主持人请领导至金令台前,推动金 令台推杆,宣布毛家饭店总店正式开业 。金令台由本公司从广州、深圳首家引 进,匠心独具,引领潮流。彩旗设计人员设施礼仪小姐 20人设计:大门迎宾 8人 签到台 6人 贵宾休息室 4人 机动 2人说明:身高1.68米以上,形象素质佳,外穿大红长袖旗袍(或蓝色),头带蓝色发夹,脚穿黑色皮鞋,当贵宾进入某区域时,礼仪小姐款步上前,微笑致意,以甜美的嗓音,用“欢迎光临”滋润贵宾心田吊旗灯笼物料设施发言台花柱金狮灯笼汽球物料设施物料设施胸 花花篮1花篮2物料设施迎宾礼炮皇家礼炮物料设施形象展示

9、牌礼宾花 30支 设计:剪彩进行时施放20支 ,仪式进行时施放10支 说明:礼花为压缩式无烟礼 花,喷射高度达20米, 喷出五颜六色的金纸花或 微型降落伞,可以覆盖整 个开工庆典剪彩仪式会场 ,代表成功与希望。金 狮形象展示牌 2块设计:会场主席台两侧说明:毛家饭店的企业文 化,领导关怀,楼盘及公 司过去、现在与未来等内 容介绍。金狮 1对设计:厂区正门或重 要路口摆放说明:详和,喜庆, 大气,高贵。物料设施拱门 2座 设计: 1、现场入口放置拱门1座 2、饭店前方放置拱门1座 说明:豪华型的双龙戏珠拱门摆放 在主席台前,拱门的正前面统一粘 上宣传的标语,不仅可以作广告, 而且一目了然地显示出

10、庆典的主题 ,热闹气氛和雄伟气势。空飘气球 24个 设计: 1、饭店前道路沿线放置气球12个 2、饭店外沿线放置气球12个 说明:空飘气球为灯笼球,直径为 2.0米,下端悬挂8米涤塔夫布宣传 语。彩旗 600面 设计: 1、饭店现场沿线布置 2、饭店内外布置 说明:色彩鲜艳,强烈的视觉效 果,让每位参加活动的人员顿感 活动的热烈,并起到了引导作用 。人员设施军乐队 31人 设计:仪式进行前在入口处, 仪式开始时舞台前方右侧 说明:为了迎接省市级领导, 特请国防科大大型军乐队, 统一着军装,声音宏大整齐、 乐曲系列: 贵宾光临时吹奏迎宾曲(包括 解放军进行曲、走进新时代)威风锣鼓队 31人 设计

11、:仪式开始前在入口处 表演,仪式开始式在舞 台前右侧表演 说明:为了彰显开业庆典仪 式隆重而热烈的气氛, 整齐的着装,浩荡的大 型专业威风锣鼓队,充 分体现毛家饭店雄厚的 经济实力,统领群伦、 傲视群雄的王者风范。舞龙舞狮队 龙狮各1对 设计:表演于饭店门口和大厅舞台前方 说明:中国是龙狮运动的发源地。舞龙、 舞狮自问世以来,一直深受各族人民 的喜爱,历代相传,鼎盛不衰,并由 此形成了极其灿烂的龙狮文化。狮由 狮头、狮尾组成单狮。运用各种步形 步法,通过腾、挪、闪、扑、回旋、 飞跃等高难动作演绎狮子喜、怒、哀 、乐、动、静、惊、疑八态,来表现 狮子的威猛与刚劲,精彩的表演,吸 引更多的观众,使

12、现场气氛更加热闹 非凡。亮点策划一金令台 振华礼仪独家引进的仪式,由主席台领导共同推 动推杆,毛家饭店牌匾从金令台自动升起,宣示饭店开业亮点策划二醒狮点睛 主席台领导为醒狮点睛,舞台立即腾越翻飞,狮口 吐出“开张大吉”、“生意兴隆”条幅,为现场带来喜气和吉祥亮点策划三主席特型演员表演助兴 毛家饭店总店开业,”主席“前来祝贺助兴是必不可少的。亮点策划四领导点火 红红火火在会场舞台中央设置灶台一个,由主席台领导共同点燃 灶台,寓意生火开灶,红红火火。亮点策划五领导开锅 热气腾腾在舞台中央摆放一台已开锅的灶台,由领导共同揭开一锅热气腾腾的大菜,象征生意红火,热气腾腾。在寒 冷的冬天,热气腾腾的效果更

13、加明显。亮点策划六五谷丰登在饭店摆放五只农家“扮桶”,分别装满稻谷(米)、玉米、高粱、辣椒、红薯、番茄、棉花、大蒜等五颜六色的农作物,象征五谷丰登的丰收场景。“扮桶”上贴有毛家饭店LOGO,可作为客人照相留影的背景。亮点策划七日景彩烟 五彩缤纷日景彩烟,即白天庆典所需的彩色烟雾产 品,其燃放效果具有红黄篮绿橙五种颜色 ,同时带有清脆悦耳的笛声,和银龙般的 亮光,燃放高度可达到30多米,组合可形 似彩色瀑布,气势磅礴,视觉震憾,效果 新颖独特 。亮点策划八红歌嘹亮 毛家兴旺特别邀请中国湘菜辣妹子艺术团的优秀演 员演唱东方红、太阳最红,毛主席 最亲、挑担茶叶上北京、洞庭渔 米香等歌颂毛主席的红歌,

14、让红歌响彻 毛家饭店,给饭店带来兴旺吉祥。活动分工安排1、活动策划决策,总体质量监督。会场气氛营造、舞台设计方案、宣传资料、功能划分、活动流程与组织、活动执行方案的审核和最终定稿;活动可行性环节与报批的沟通协调(刀旗摆放、充气拱门、升空气球等方案认定);经费预算的审核、审批和支付;本单位领导讲话致辞稿的起草、审定以及主持人串词稿资料的提供及最终的审定;与振华礼仪的沟通协调,及时提供相关图片文字资料。2、现场组织安排现场的整理:现场外道路畅通。 现场设备产品的清洗和整齐摆放现场员工方阵的指挥组织。毛家饭店方:3、来宾邀请接待。请柬、礼品袋、礼品的最终确定; 嘉宾名单的最终确定和邀请;嘉宾进出会场

15、的引导以及观众座位主次区的核定; 媒体记者的邀请4、后勤保障部分。与交通部门协调,活动现场车辆的疏导停放及保卫措施;(2)现场警力保安(防爆、防火等)的执行以及活动秩序的维持;矿泉水的提供及发放; (4)电力的保障(与电力部门协调准备双电源)(5)施工时期及活动过程的安全保障(如周边群众的安抚工作)活动分工安排1、活动整体策划会场气氛营造方案、舞台设计方案、活动流程与组织执行方案的撰写和提供;请柬、礼品袋等平面宣传资料的设计以及制作;活动效果执行质量的把关。2、舞台搭建执行主舞台、领导休息区的设计、布置、物料的购买、搭建及撤展;主背景板的喷绘制作安全施工质量把关。3、活动现场整体环境氛围的设计

16、、布置与营造现场整体氛围的设计;拱门、升空气球的安装; 刀旗的制作与安放喷放焰花鞭炮,礼炮、礼宾花等时间安排4、活动流程组织控制现场活动流程指挥与执行;军乐队、威风锣鼓队、舞龙舞狮队、礼仪小姐、音响人员的现场安排协调和质量把关;主持人的邀请。振华礼仪方:工作安排一、相关工作人员安排礼仪公关人员由主办单位提供4位以上接待人员、礼仪公司提供12位礼仪小姐负责整个活动的礼仪接待服务。2、安全、保卫工作1)由主办单位协调当地公安部门负责会场内外治安。2)安全保卫人员到达现场,对现场进行安全检查,清理无关人员;所有工作人员必须佩带统一工作证件。3)由主办单位提供3-5人组成安全应急小组,负责活动现场的安全及突发事件处理工作。3、保洁人员由主办单位抽调2人清理现场,维护现场清洁。4、交通指挥及车辆停放及分流建议由主办单位申请当地交警职能部门,抽调交通指挥人员,公布于进入会场的主要

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