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1、蔬菜病虫害识别与测报技术蔬菜病虫害识别与测报技术课程提纲1. 1. 蔬菜主要病害识别蔬菜主要病害识别2. 2. 蔬菜主要虫害识别蔬菜主要虫害识别3. 3. 蔬菜病虫害测报技术蔬菜病虫害测报技术1. 1. 蔬菜主要病害识别蔬菜主要病害识别1.1 蔬菜病害识别的基本知识诊断一种病害时，应从病害的表现症状和 病原菌的表现形式入手。如果不是典型的 症状，很难判断时，还要从综合因素来分 析考虑，如：播种时间、条件、温度和湿 度、天气情况、打药施肥等来断定是哪一 类病害，即是侵染性病害还是非侵染性病 害。1.1.1 非侵染性病害生理性病害外力造成如药害、日灼、气体中毒、 低温、肥害、湿度过大等造成的。黄瓜
2、日灼番茄2、4药害1.1.1 非侵染性病害生理性病害缺少某种微量元素如氮肥施用拮抗， 连年重茬造成的缺锌、缺钾、缺钙等。特点：一般非侵染性病害没有中心病株， 即没有连片发生的过程。黄瓜缺钾番茄缺钙1.1.2侵染性病害病原物病害根据病害症状、病原物的表现形式来区分 是真菌性病害、细菌性病害、病毒性病 害、线虫性病害等。特点：由病原菌引起的病害，一般发病表 现是从点到面，最后漫延全田，发病有一 个逐渐变化的过程，即由轻到重的过程。 一般的真菌性病害在病斑表面都有可见物 产生。这类病害发病条件低，传播方式多 样、速度快。 霉状物：霉是真菌性病害的常见病症，是 真菌的菌丝和着生孢子的孢子梗所构成的 ，
3、即在病斑部位有黑霉、灰霉、青霉等霉 状可见物，如黄瓜霜霉病，番茄灰霉病， 叶霉病、大葱紫斑病等。（1）蔬菜真菌性病害常见的四种 表现形式番茄灰霉病病果（1）蔬菜真菌性病害常见的四种 表现形式粉状物：是真菌孢子密集在病部的特征， 有白粉、锈粉、黑粉等。如瓜类白粉病、 菜豆锈病、元葱黑粉病等。黄瓜白粉病（1）蔬菜真菌性病害常见的四种 表现形式粒状物：在受害蔬菜的病部产生大小、形 状、色泽排列等各异的粒状物，粒状物是 病原真菌的分生孢子器、分生孢子盘、子 囊壳、子座等物体构成的，如辣椒的炭疽 病、茄子褐纹病、白菜菌核病等。白菜菌核病（1）蔬菜真菌性病害常见的四种 表现形式绵（丝）状物：在受害蔬菜的病
4、部表面产 生白色棉絮状物，这是真菌的菌丝体或菌 丝体与繁殖体的混和物，如茄子的绵疫 病、果腐病等。茄子棉疫病（2）蔬菜细菌性病害常见病症菌浓或菌膜：细菌性病害常见的症状，即寄主 染病后，常在病部溢出许多菌脓和胶质物，混 合后形成菌液层，干燥后形成油亮的菌膜，同 时，这也是区分真菌与细菌性病害的主要方 法。黄色晕圈：寄主被病原物侵染后，寄主细胞死 亡形成坏死斑后，病原菌继续侵染表现出来的 病状，如番茄细菌性斑疹。萎蔫：病原菌侵染菜体后，造成根、茎、叶柄 等处的维管束受害堵塞，表现出的症状。如番 茄、黄瓜的青枯。腐烂：病原菌侵染寄主后，造成寄主腐烂发出 臭味，如白菜软腐病，黄瓜缘枯病等。穿孔：病斑
5、部位组织细胞坏死脱落。黄瓜细菌性角斑病番茄溃疡 病番茄青枯大白菜软腐 病（3）蔬菜病毒病常见病症蔬菜病毒性病害多是全株性的慢性病害， 外部表象症状常为花叶、褪绿、环斑、枯 斑、丛矮及叶片皱缩等。病毒病只有病状 没有病征，这是与真菌性病害区别之处。番茄黄化 曲叶病毒病（3）蔬菜病毒病常见病症与生理性病害区别之处在于：病毒性病害 的发生有明显的由点到面逐渐推广的传播 蔓延；病株上出现病状，常从顶端开始， 然后扩展到植株的其它部位。病毒的传播 靠昆虫传播、汁液接触和嫁接感染。病毒 病在高温干旱的条件下为害加重，而非浸 染性病害的发生较均匀，不呈现由点到面 的扩大。病株常常为全株发病，植株间不 能传染
6、，病害的发生与不良环境等因素密 切相关。 （4）线虫病根节线虫病可造成植株地上部分生长不 良，植株矮小、萎蔫甚至枯死，地下部分 根系膨大异形，侧根上形成类似绿豆或小 米粒大小的球状物及小根结。黄瓜根结线 虫1.2 我市主栽蔬菜病害识别主要介绍以蕃茄、黄瓜、辣椒、大白菜为 主的主栽作物常发病害的病症特点1.2.1番茄灰霉病 番茄灰霉病主要为害叶片和果实 ，也为害花及茎。叶片染病后， 多从叶尖开始，病斑呈“V”字 形向内扩展，为浅褐色，稍有深 浅相间的轮纹，边缘逐渐变为黄 色，以后叶片干枯，表面产生灰 色霉层。果实染病，先从花器开 始，残留的柱头或花瓣被侵染后 向果柄、果面扩展，被害处果面 变成灰
7、白色，软腐，潮湿时病部 产生灰绿色霉层，病果一般不脱 落，失水后变硬。花部感病，使 花腐烂，长出淡灰褐色霉层，并 引起落花。1.2.2番茄叶霉病 常见的是是发生在叶片上，常由 下部叶片先发病，逐渐向上蔓延 ，初期叶片正面出现黄绿色、边 缘不明显的斑点，叶背面出现灰 白色霉层，后霉层变为淡褐至深 褐色；湿度大时，叶片表面病斑 也可长出霉层。 温度从9到34之间，病原都 能生长发育，发育的最适温度是 2025。在最适温度且湿度较 大（相对湿度在80%以上）时， 仅需10天到半月就可普遍发病。1.2.3番茄早疫病 最主要特征是不论发生在果 实、叶片或主茎上的病斑， 都有明显的轮纹，所以又被 称作轮纹
8、病。果实病斑常在 果蒂附近，茎部病斑常在分 杈处，叶部病斑发生在叶肉 上。 从总的情况看，温度偏高、 湿度偏大有利于发病。28 30时，分生孢子在水滴中 35-45分钟的暂短时间内就可 萌芽。初夏季节，如果多 雨、多雾，分生孢子就形成 的快而且多，病害就很易流 行。1.2.4番茄晚疫病 本病发生于叶、茎、果实及叶部 ，病斑大多先从叶尖或叶缘开始 ，初为水浸状褪绿斑，后渐扩大 ，在空气湿度大时病斑迅速扩大 ，可扩及叶的大半以至全叶，并 可沿叶脉侵入到叶柄及茎部，形 成褐色条斑。病斑在潮湿的环境 下也长出稀疏的白色霜状霉。病 菌发育的适宜温度为1820摄氏度 ，最适相对湿度95%以上。多雨低 温天
9、气，露水大，早晚多雾，病 害即有可能流行。发病严重时造 成茎部腐烂、植株萎蔫和果实变 褐色，影响产量。1.2.5番茄青枯病 青枯病是一种会导致全株萎蔫的 细菌性病害，当番茄株高30厘米 左右，青枯病株开始显症；先是 顶端叶片萎蔫下垂，后下部叶片 凋萎，中部叶片最后凋萎，也有 一侧叶片先萎蔫或整株叶片同时 萎蔫的，发病初期，病株白天萎 蔫，傍晚复原，病叶变浅。发病 后，土壤干燥，气温偏高，23 天全株即凋萎。如气温较低，连 阴雨或土壤含水量较高时，病株 可持续1周后枯死，但叶片仍保持 绿色或稍淡，故称青枯病。1.2.5番茄青枯病 青枯病病茎表皮粗糙，茎中下 部增生不定根或不定芽，湿度 大时，病茎
10、上可见初为水浸状 后变褐色的12厘米斑块，病 茎维管束变为褐色，横切病茎 ，用手挤压，切面上维管束溢 出白色菌液，这是本病与枯萎 病和黄萎病相区别的重要特 征。1.2.6 1.2.6 番茄黄化曲叶病毒病番茄黄化曲叶病毒病番茄黄化曲叶病毒粒子 （双子星状 TYLCV ）烟粉虱典型症状：番茄黄化曲叶病毒病症状表 现中叶片黄化并向上卷又名“番茄黄卷叶病毒病”。染病番茄植株矮化，生长缓慢或停滞，顶部叶片 常稍褪绿发黄、变小，叶片边缘上卷，叶片增厚 ，叶质变硬，叶背面叶脉常显紫色。生长发育早 期染病植株严重矮缩，无法正常开花结果；生长 发育后期染病植株仅上部叶和新芽表现症状，结 果数减少，果实变小，成熟
11、期果实着色不均匀(红 不透)，基本失去商品价值。暴发性、毁灭性病害，传播速度快；发病田块一般减产20%30%，严重地块绝收；花 期前染病，植株绝收。1.2.6 1.2.6 番茄黄化曲叶病毒病番茄黄化曲叶病毒病1.2.7辣椒疫病 染病幼苗茎基部呈水浸状软腐， 致上部倒伏，多呈暗绿色，最后 猝倒或立枯状死亡；定植后叶部 染病，产生暗绿色病斑，叶片软 腐脱落；茎染病亦产生暗绿色病 斑，引起软腐或茎枝倒折，湿度 大时病部可见白霉；花蕾被害迅 速变褐脱落；果实发病，多从蒂 部或果缝处开始，初为暗绿色水 渍状不规则形病斑，很快扩展至 整个果实，呈灰绿色，果肉软腐 ，病果失水干缩挂在枝上呈暗褐 色僵果。辣椒
12、疫病对产量、品质 影响极大，严重时减产50%以上， 甚至造成毁灭性的危害。1.2.8辣椒白粉病 辣椒白粉病主要为害叶片，老 熟或幼嫩的叶片均可被害，正 面呈黄绿色不规则斑块，无清 晰边缘，白粉状霉不明显，背 面密生白粉（病菌分生孢子梗 和分生孢子），较早脱落。1.2.9辣椒炭疽病果实染病，先出现湿润状、褐色 椭圆形或不规则形病斑，稍凹陷 ，斑面出现明显环纹状的橙红色 小粒点，后转变为黑色小点，此 为病菌的分生孢子盘。天气潮湿 时溢出淡粉红色的粒状粘稠状物 ，此为病菌的分生孢子团。天气 干燥时，病部干缩变薄成纸状且 易破裂。 叶片染病多发生在老熟叶片上， 产生近圆形的褐色病斑，亦产生 轮状排列的
13、黑色小粒点，严重时 可引致落叶。茎和果梗染病，出 现不规则短条形凹陷的褐色病斑 ，干燥时表皮易破裂。辣椒炭疽病主要为害将近成 熟的辣椒果实，染病果实 。 炭疽病是辣椒上的常发病害， 特别在高温季节，果实受灼伤 ，极易并发炭疽病。1.2.10 辣椒病毒病 (1)花叶型：典型症状是病叶、病 果出现不规则退绿、浓绿与淡绿 相间的斑驳，植株生长无明显异 常，但严重时病部除斑驳外，病 叶和病果畸形皱缩，叶明脉，植 株生长缓慢或矮化，结小果，果 难 以转红或只局部转红，僵化。 (2)黄化型：病叶变黄，严重时植 株上部叶片全变黄色，形成上黄 下绿，植株矮化并伴有明显的落 叶花叶型黄化型1.2.10 辣椒病毒
14、病 (4)畸形型：叶片畸形或丛簇型开 始时植株心叶叶脉退绿，逐渐形成 深浅不均的斑驳、叶面皱缩、以后 病叶增厚，产生黄绿相间的斑驳或 大型黄褐色坏死斑，叶缘向上卷 曲。幼叶狭窄、严重时呈线状，后 期植株上部节间短缩呈丛簇状。重 病果果面有绿色不均的花斑和疣状 突起(3)坏死型：包括顶枯、斑驳坏死和条纹状坏死。顶枯指植株 枝杈顶端幼嫩部分变褐坏死，而其余部分症状不明显；斑驳 坏死可在叶片和果实上发生，病斑红褐色或深褐色，不规则 型，有时穿孔 或发展成黄褐色大斑，病斑周围有一深绿色的 环，叶片迅速黄化脱落；条纹状坏死主要表现在枝 条上，病 斑红褐色，沿枝条上下扩展，得病部分落叶、落花、落果， 严重
15、时整株枯干1.2.11黄瓜白粉病 枯黄瓜白粉病俗称“白毛病 ”，以叶片受害最重，其次 是叶柄和茎，一般不危害果 实。发病初期， 叶片正面或 背面产生白色近圆形的小粉 斑，逐渐扩大成边缘不明显 的大片白粉区，布满叶面， 好像撒了层白粉。抹去白粉 ，可见叶面褪绿，枯黄变 脆。发病严重时，叶面布满 白粉，变成灰白色，直至整 个叶片枯死。1.2.12 黄瓜霜霉病霜霉病主要发生在叶片上。苗期 发病，子叶上起初出现褪绿斑， 逐渐呈黄色不规则形斑，潮湿时 子叶背面产生灰黑色霉层，随着 病情发展，子叶很快变黄，枯 干。成株期发病，叶片上初现浅 绿色水浸斑，扩大后受叶脉限制 ，呈多角形，黄绿色转淡褐色,后 期病
16、斑汇合成片，全叶干枯，由 叶缘向上卷缩，潮湿时叶背面病 斑上生出灰黑色霉层，严重时全 株叶片枯死。抗病品种病斑少而 小，叶背霉层也稀疏。雨潮湿,有利本病发生。如气 温在1222,降雨次数多或大 雾、重雾,病害便迅速蔓延。1.2.13黄瓜细菌性角斑病幼苗和成株期均可受害，但以成株期叶片受害为主。主 要危害叶片、叶柄、卷须和果实，有时也侵染茎。子叶 发病，初呈水浸状近圆形凹陷斑，后微带黄褐色干枯； 成株期叶片发病，初为鲜绿色水浸状斑，渐变淡褐色， 病斑受叶脉限制呈多角形，灰褐或黄褐色，湿度大时叶 背溢出乳白色浑浊水珠状菌脓，干后具白痕，后期干燥 时病斑中央干枯脱落成孔，潮湿时产生乳白色菌脓，蒸 发后形成一层白色粉末状物质，或留下一层白膜。茎、 叶柄、卷须发病，侵染点水浸状，沿茎沟纵向扩展，呈 短条状，湿度大时也见菌脓，严重的纵向开裂呈水浸状 腐烂，变褐干枯，表层残留白痕。瓜条发病，出现水浸 状小斑点，扩展后不规则或连片，病部溢出大量污白色 菌脓。条件适宜病斑向表皮下
