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1、芒果价格波动市场调查岳佳佳 20131504069 汪雪 20131504046目 录芒果简介影响因素价格调查结果分析销售建议芒 果芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。芒果的上市时间一般是在春夏季，但是在海南这 样的热带地区就可以产两季之多。现在吃到的芒果 没有夏末吃的甜美，不同品种的芒果其成熟上市的 时间也不同。桂七芒：晚熟品种，成熟期在8月中，下旬青皮芒：6月中上旬凯特芒：迟熟
2、种，成熟期8月至9月中旬等。芒果近期价格变动（安徽省合肥市周谷堆农产品批发市场为例）2 2月月3 3月月4 4月月5 5月月18141010价格月份结果分析a.短期内（一个月左右）芒果的价格没有发生波动，基本保持稳定。b.芒果在较长时间内价格变动较大，从前几张图中可以看出，二、三月份平均价格比四、五月高出许多。影 响 因 素五一过后，荔枝、樱桃、西红柿等水果陆续增多，芒果市场份额逐渐被挤占，价格会出现下滑。由于供求关系，消费的需求使得芒果在不是旺节的时候价格变高。芒果大量上市的时间一般在4,5月份以后，二月初为上市初，市场货量不大，价格一般较高。34214二三月份温度低，芒果是热带水果 ，储藏和运输的成本高销售建议1、对于优质晚熟品种可以推迟到9-10月份上市，填补这一时期没有芒果的市场空白。2、生产地空气无任何污染，透明度高，太阳辐射强，具有生产优质芒果的条件，是发展绿色食品的理想场地。3、研发多种芒果食用方法，如芒果干、芒果粉、芒果汁等4、芒果易腐烂，运输过程要注意，减少损失。Thanks 公司名公司名公司名公司名
