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1、徐 真 2010年4月蔬菜种子生产技术课程组十字花科蔬菜作物 自交不亲和性的测定 、实训目的n目的：了解测定甘蓝、白菜自交不亲和性的方 法和意义，掌握杂交授粉技术。n要求：完成十字花科蔬菜花期授粉和蕾期授粉 操作过程。n甘蓝、白菜采种母株、温箱、镊子、授粉盒、 纸牌、细铁丝、硫酸纸、脱脂棉、无水酒精、 95酒精等。二、材料与用具三、实训内容与方法n（一）株选n（二）选花枝n（三）整理花枝n（四）花期授粉n（五）蕾期授粉（一）株选n在具有优良特征的品种或优良组合中选择具有 本品种特征的、生长健壮无病害的优良单株， 作为授粉株。（二）选花枝n在每株中央花柱上，选 第一次分枝4枝。（三）整理花枝n将
2、选好的花枝上已开的花全部去掉 ，同时摘心，留中部一段花蕾20朵 左右，选两个花枝作测定不亲和性 指数用（其中一枝作花期自交，另 一枝作花期混交），另两枝作蕾期 授粉保存该株种子用（其中一枝作 蕾期自交，另一枝作蕾期混交）， 然后将选用的花枝套袋。n选择花枝，摘心 。摘除下部已开放花朵套袋隔离（四）花期授粉n套袋后12 d，留作亲和指数测定的花枝已有35朵开放时， 去袋，取当天的同一株花粉和同系内异株混合花粉（10株左右 ）分别授在两枝盛开花的柱头上，挂牌注明花期自交和花期混 交的日期、系号、授粉人名、授粉花数，并立即套袋，按照此 法每天或隔天授粉一次。 袋内花全部授粉完毕，坐荚后立即把 袋去掉
3、，荚内种子膨大后即可计算亲和指数。亲和指数结实粒数/授粉总花数选开成喇叭口状的花朵取花粉毛笔涂抹取花药涂抹（五）蕾期授粉n将选作蕾期授粉的两个花枝上的纸袋去掉，用镊子将开花前2 4 d的花蕾挑开，使柱头裸露，但不要伤着柱头，然后将预先 收集的本株花粉和同系内混合花粉或袋内新开花花粉分别授在 两枝花蕾的柱头上，然后套袋挂牌，注明授粉株系号、授粉日 期、花数及人名，按此法每隔两天作一次，直到袋内的蕾全部 做完。 n全株花坐荚后去袋，种子成熟后分别采种，计算蕾期授粉结实 率，并保存好种子。n 蕾期授粉结实率（）（结实总粒 数/授粉总花数）x 1 00%选择花蕾拨开花蕾或去掉花蕾上部1/3。（同花期授粉）挂牌标记套袋隔离自交完毕！一个好的自交不亲和系，要求花期授粉结一个好的自交不亲和系，要求花期授粉结 实率低，亲和指数小，而蕾期授粉结实率高实率低，亲和指数小，而蕾期授粉结实率高 ，亲和指数，白菜要求小于，亲和指数，白菜要求小于“ “2”2”；甘蓝要求小；甘蓝要求小 于于“ “1”1”。 四、注意事项n1在选授粉花枝时，应注意不要选第一花枝， 因此时温度较低，结籽效果不好。n2在做花期授粉、蕾期授粉时一定要将原有开 过的花摘掉，再套袋。n3蕾期授粉应注意不要碰伤柱头。五、作业n就十字花科蔬菜作物自交不亲和性的测定写一 份实训报告。珍贵的雄性不育材料花椰菜盛花期植株再见！
