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1、宿舍饭堂管理注意事项陈一华2012年11月12日1行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理宿舍管理水电统计房租缴纳租期续约床位异动固定资产清洁卫生宿舍租赁2行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理宿舍租赁1、根据工厂实际情况，找到合适的房源（至少23家），提供详细资料给厂长参考； 2、确定房间后，与房东协商细节问题（付款方式、发票提供等）； 3、协商完成后，走工作流写“签呈”审批，签呈中需要显示房源的详细信息以及租赁条件，包括付款方式等； 4、审批下来后，准备好“合同两份、房主房产证复印件、房主身份证复印件、房主开户银行资料复印件”，并由房东在合同签字后，送公司审核盖章；（“房主开户银行资料复印件
2、”上必须房主重新写一遍银行帐号以及签名确认）； 5、公司审核盖章发回合同后，复印一份留底，原件交一份给房主； 6、宿舍租赁完成。3行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理床位异动入住调配退房1、副经理级以上（含）、高级技师、工程师单间；正段级两人间；副段级四人间； 2、入住必须登记，保安也要登记员工入住时间并提供给成本室，以便正确扣除水电费； 3、尽量安排满一个房间再安排另一个房间，注意预留房间给新入职人员； 4、夫妻房在住房宽松的情况下可安排，没有夫妻房可申请夫妻房补贴； 5、已经申请夫妻房补贴的员工，要申请夫妻房，需停掉补贴后方可申请，不允许边领补贴边等分房子；（否则员工很多员工会在夏天要求
3、分夫妻房，房源会很紧张）。1、尽量在入住时就进行长远规划，防止出现需要经常调配的现象； 2、只有在房源确实难以安排的时候才进行大范围的调配； 3、房源足够的情况下，小范围的调配能免则免，照顾员工搬迁困难的感受； 4、譬如：两个四人间，里面都离职了两个人，只有两个人住一个房间，本可以把一个房间的两个人都调到另一个房间的，但如果房源足够，那可以不进行调整，但要告诉员工，随时可能安排其它员工进行入住，也可能随时进行调配，届时请配合； 5、调配时，退出房间需要登记，交还钥匙；入住房间也需要登记，领取钥匙；1、员工在辞职、自离/自行搬离宿舍时，需要办理退房手续； 2、原则上，员工退房时需要保安跟随收拾物
4、品； 3、员工搬离行李时，保安必须进行检查并收取房间钥匙、柜子钥匙等； 4、自离的员工，保安在签自离单时需要核对床位是否搬离； 5、自离员工没有交还钥匙的，需要在自离单注明，并扣除钥匙费用。4行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理1、每个房间里面的资产都应该在安装时录入记账，大宗物品需要报成本室备案； 2、包括床位、柜子、空调、风扇等物品要做到心中有数； 3、安装铁床、空调、风扇等物品时，必须有监督人员进行现场监督； 4、外租宿舍在安装固定资产前，需要跟房主协议好，以免产生纠纷，特别是要在墙体打孔之类的工程；1、所有宿舍的物品，都应该定时进行检查，及时发现损坏/丢失的情况； 2、需要及时跟进宿
5、舍的异常情况，以免影响员工的正常生活； 3、需要时间才能解决的异常情况，需要跟员工说明，避免员工产生反感情绪；1、房间物品拆除/搬离时需要录入记账，大宗物品需要填写固定资产调动表，报成本室备案； 2、在拆除宿舍资产物品时，注意不要损坏墙体，并提前通知房东。； 3、在把铁床搬下楼的时候，注意不要把楼道碰损。固定资产安装检查、维护拆除5行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理1、每个人都会有惰性，需要用管理去规范他们的行为； 2、在宿舍走廊、宣传栏多张贴通告，要求员工注意卫生； 3、发现有违反的行为，立即制止； 4、经常强调宿舍行为规范，并经常检查。1、检查是管理的必要手段； 2、在没有把员工培养成
6、讲卫生清洁的习惯之前，坚持检查，并公布结果； 3、在检查过程中，需要奖优罚差； 4、在情况好转的时候，可以适当的减少检查的频率，以达到不需要检查也规范的目的； 5、工作无理由，只要不合格，那就需要进行处罚。1、要培养好员工爱清洁的习惯，不能动手帮他们搞卫生； 2、明确告诉员工，宿舍门口的走廊属于宿舍的区域，清洁工只负责倒垃圾桶里面的垃圾。 3、宿舍里面的员工应该自觉轮流搞卫生，如果有人不搞，只要发现了一定要进行处罚。清洁卫生管理检查清扫6行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理1、保安在每个月月头需要抄水表、电表，并把数据提供给成本室； 2、结合宿舍员工流动表，成本室负责扣除员工水电费；1、房东
7、的水电费由保安负责提供； 2、如房东自行抄表，必须与保安一起抄表。水电统计员工房东7行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理1、每月按照合同签订，准时给房东请款； 2、如果由于房东提供发票/油票导致可能延迟付款时间，提前跟房东打个招呼（一般合同都会有缴纳滞纳金的条项），跟房东说明情况，滞纳金不支付； 3、填写单据时注意核对房租、水电费用以及税点； 4、付款申请单上转账银行栏需要详细到支行； 5、付款申请单上付款日期栏需要填写付款日期； 6、现金支出证明单需要填写收款银行名以及帐号； 7、所有的单据，如果提供的是正规发票，全部用黑色签字笔填写；如是有油票抵房租的，需要有黑色签字笔写明“油费： 元”
8、，后面用铅笔注明“房租元”。房租缴纳8行政人事室宿舍饭堂管理注意事项宿舍管理1、至少提前一个月通知房东，并安排好搬迁计划以及拆迁计划； 2、必须在租期到期前如期交还房东，防止出现补交房租事件； 3、不续约的宿舍，尽可能用押金去抵销最后一个月的租金以及水电费，防止缴完房租以及水电费后，房东拿着押金到处找借口扣钱； 4、退房结束后，写单据向公司财会部取消押金项，并办理宿舍固定资产转移手续； 5、退房结束。租期续约租期到期，至少需提前两个月统计好宿舍情况，并汇报给厂长，并请示是否续约；不续约续约1、至少提前一个月通知房东，并与房东协商续约的具体事项； 2、走工作流写“签呈”请示宿舍续约事项，并附上更
9、改事项； 3、工作流审批后准备好合同，房东产权证、房东身份证、房东开户银行资料，房东签字后送公司审批盖章； 4、合同回来后，复印一份留底，一份原件交给房东； 5、续租完成。9行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理饭堂管理餐费统计租期续约饭卡办理饭卡报餐饭堂秩序饭堂承包10行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理饭堂承包饭堂承包需具备以下条件：1、营业执照； 2、食品卫生许可证； 3、开户许可证；11行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理1、每月月底前把报餐表用邮件发给各个部门的文员，并通知他们月底之前把各自部门人员的报餐情况填写好提交给行政人事室； 2、把报餐表上的报餐明细输入到电脑里面； 3、
10、按照报餐表上的报餐明细为员工办理饭卡，饭卡上需盖上蓝色大印章方为有效； 4、饭卡办理完成后通知各部门文员领取回去发放给员工；（需要在月底前一天完成，以防饭卡有办理错误的员工可以发现并改正；）1、必须有旧卡方为换卡，洗烂的饭卡必须有渣方为换卡，没有的为补卡； 2、换卡的之前餐费按照之前的计算，后面的餐费按规定操作； 3、换卡不扣工本费；1、在原饭卡丢失的情况下，需要补办饭卡； 2、补卡的之前餐费按照之前的计算，后面的餐费按规定操作； 3、补卡需要在饭卡左上角注明“补”字，并盖上红章方为生效； 4、补卡员工名单以及饭卡号需提供给饭堂，避免有员工捡到饭卡就餐； 5、多次补卡的，在饭卡左上角注明多个“
11、补”字，并告诉员工，即使之前的饭卡找到了，也不能再使用； 6、补卡扣工本费5元/次；在月底发成本室餐费时附上补卡明细。饭卡办理常规办理换卡办理 补卡办理12行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理时间：逢星期二、四17:30，星期六16：30下班后； 地点：饭堂指定位置 需携带物品：报餐记录簿、红色印台、小印章、笔； 步骤： 1、在报餐记录簿上写好姓名、饭卡号、停餐的日期和餐数； 2、 按照停餐的餐数划掉饭卡相对应的方框，并盖上小印章； 3、全部停完餐之后，把记录在报餐记录簿上的报餐情况输入餐费明细电子档里面；1、每天19：30之前把次天就餐人数报给饭堂； 2、二楼客户餐提前一天报给饭堂，最迟在
12、就餐当天8：30之前报给饭堂，以便饭堂买菜； 3、如遇配色人员/公司员工领取饭票较多，需提前告知饭堂多准备饭菜。1、分别有员工餐、管理餐、客户餐和早餐四种餐票； 2、在餐票领用登记表上登记好日期、餐种、餐数、原因，并经部门主管和厂委签名方可领用餐票；原则上不允许个人领用餐票私用（即使扣除员工餐费原则上也不行）； 3、餐票需盖上蓝色大印章方可生效；饭卡报餐饭卡报停饭堂报餐 餐票领用13行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理1、打饭、打菜需要排队；就餐时间需在饭堂维持秩序（可安排保安代替）； 2、不允许员工在饭堂大声喧哗吵闹； 3、不允许员工把饭菜倒在饭堂地面； 4、员工需要自行清理桌面饭菜残渣。
13、1、每天早上饭堂会在8：008：30左右卖菜回来，根据过磅人员安排表安排人员到饭堂过磅菜的重量； 2、过磅记录必须有两个人以上的签名方为有效； 3、根据当天就餐人数，按照餐标标准统计，是否有短缺现象。1、保证饭堂能够准时开餐； 2、保证饭堂的桌子、地面干净清洁； 3、每餐的剩菜如属于易变质的必须处理掉； 4、潲水处理属于饭堂承包商处理范畴，饭堂必须保证潲水桶以及周围的卫生清洁。饭堂秩序就餐秩序过磅管理饭堂工作 人员管理14行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理1、离职员工在办理离职手续时需上缴饭卡； 2、饭卡上缴时，饭卡后面的餐数全部停掉； 3、按照之前的报餐情况核算餐费。1、收到车间上交的自
14、离单，马上把自离员工后面的餐数停掉； 2、把自离员工的名字以及饭卡号提供给饭堂，避免其它员工用自离员工的饭卡就餐； 3、按照员工之前的报餐情况核算餐费，并在自离单上填写。1、统计各个员工的报餐情况，并扣除相应金额； 2、统计餐票领用情况，如有私用的，扣除领用人费用； 3、把餐费明细发到成本室核算； 4、要求饭堂开具发票，填写付款申请表以及餐费明细提交给成本室； 5、收到财会部回执后通知饭堂。餐费统计离职员工 餐费统计自离员工餐费统计 月餐费统计15行政人事室宿舍饭堂管理注意事项饭堂管理1、至少提前一个月通知承包商，并准备好新的承包商； 2、不允许出现饭堂交接不到位而影响员工就餐； 3、新承包商到场后必须指导他们按照我们的方式进行，并遵守我们工厂的规章制度； 4、新承包商必须收取押金方可进场，避免做几天就不做而影响员工就餐；租期续约承包期到期，至少需提前两个月汇报给厂长，并请示是否续约；不续约续约1、至少提前一个月通知承包商，并与承包商协商续约的具体事项； 2、走工作流写“签呈”请示饭堂承包商续约事项，并附上更改事项； 3、工作流审批后准备好合同，营业执照、食品卫生许可证、法人身份证、开户银行资料等，承包商法人代表签字后送公司审批盖章； 4、合同回来后，复印一份留底，一份原件交给承包商； 5、续约完成。16行政人事室
