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1、第二十五讲 鲜食玉米采摘销售 大棚秋黄瓜采摘销售 鲜食玉米采摘销售 采摘：授粉后25d玉米籽粒灌浆充足，在乳熟后 期，即可采摘。 销售：采收后的鲜食玉米要当日销售，隔夜后品 质变差，影响风味。若是晚熟迟播玉米品种，也 可采用速冻处理、低温保存，待冬、春季市场时 销售。 大棚秋黄瓜采摘销售 黄瓜的采收过程，既是产品收获的过程，也是调整植株 营养生长和生殖生长的过程。适当早摘根瓜和矮小植株 的瓜，可以促进植株的生长。空节较多的植株，应控制 植株营养生长。 、实践操作 1、采摘：黄瓜作为鲜食商品，应在成熟期采摘，随摘 随上市。 从开花到商品成熟，日平均温度13时20d左右采摘， 16时为16d，18
2、时为14d，23时为68d。商品 瓜的要求是表皮鲜嫩，瓜条直，未形成种子。但商品瓜 在各地有不同标准，在各个生育阶段又有各自的标准。 2、包装：采摘时，为防止顶花带刺的幼果创伤，要轻 拿轻放。长途运输最好放在可装2030kg重的竹筐、 塑料箱或硬质纸箱中，并注意保持水分。 二、注意事项 采收瓜的标准应按当地消费习惯，商品瓜的采摘时间一 般根据销售时间而定。一般采摘商品瓜时也摘去畸形瓜 、坠秧瓜和疏果瓜。科学采收，是调整植株营养生长和 生殖生长的有效措施。要适时采摘，过早过晚采收，都 会影响产量和品质。 2、早晨采摘比下午采摘好，下午气温度较高，果柄的 伤口失水多，不仅影响品质，产量降低，病菌也易从伤 口侵入。
