啤酒工厂用资料

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1、ADEKA CLEAN AID-为您的清洗工作提案 CIP清洗工程 罐体清洗、杀菌 温瓶机、充填机杀菌 传送带润滑 TBCS瓶体养护系列啤酒生产专用制品分类及服务体系清洗类产品 CIP用酸、碱性清洗剂:ADEKA ACID US 、ADEKA N100 、 ADEKA CYCLE NZ30 CIP清洗添加剂 :ADEKA CLEAN AID 6、ADEKA CLEAN 12消毒、杀菌类产品 环境消毒:ADEKA DEOMATE 3 罐体消毒的:ADEKA TEC P-10 泡沫清洗剂:ADEKA FORM 10、ADEKA FORM 30输送带润滑剂 广谱抗菌的:ADEKA CHAIN LUB

2、E CLT 低泡、高性价比的:ADEKA CHAIN LUBE CNK瓶体养护系列 Total Bottle Care System 水溶性啤酒瓶美容剂:ADEKA COATING WAX-B 防腐蚀的洗瓶添加剂:ADEKA CLEAN AID 16 针对胶水硬化的贴标机清洗剂:ADEKA WASHMATE LC3600 改善现状的清洗提 案 标准化的操作建议技术支持 高品质专用清洗剂 结合实际情况的清 洗剂产品提供 使用状况跟踪 疑问及时排解 技术信息提供使用维护关于CIP清洗碱性清洗剂ADEKA MATE ACADEKA CYCLE NZ30ADEKA CLEAN AID 6(添加剂)酸性

3、清洗剂ADEKA ACID USADEKA N100ADEKA 3污垢剥离溶解清洗消毒杀菌CIP用碱性清洗剂 ADEKA MATE AC缩合磷酸盐氢氧化钠氯素氧化剂其他成分作用碳酸盐分散洗剂,均匀散布硅酸盐防止设备遭到腐蚀非离子表面活性剂浸透污垢、消泡、方便冲洗能在短时间内更彻底地去除粘性物质和蛋白质类的附着物 配合氧化剂,能使清洗后的杀菌处理实施更为完善 具备优异的水洗性,在去除碱液残留时耗水更少 不会在CIP清洗过程中因起泡而影响效果,环境压力小ADEKA CLEAN AID 6(碱性CIP 添加剂)分散剂 乳化沉积污 垢 分散钙离子有机螯合剂 A 螯合金属离 子 去除管壁酒 石沉积有机螯

4、合剂B 强碱环境中 封锁氟离子 防止污垢再 附着无 有 螯合作用在碱洗过程中完成酸洗的工作解除啤酒石对生产造成的困扰提升清洗效率,降低能耗成本使用浓度:烧碱浓度的10% 配合使用CA600 效果更佳大罐杀菌清洗剂:ADEKA TEC P-10平衡中体现出强大杀菌力,食品安全的保障 TEC P 10是一种以过氧乙酸、过氧化氢、乙酸为主要成分的,具有广谱除菌能力的液态酸性除菌剂。适用于 啤酒工厂的储酒、发酵等罐体以及管道的清洗杀菌。成分与特性 成分:过氧乙酸、双氧水、醋酸 特性:无色透明液体,比重:1.14 、推荐浓度:1-3% (过氧乙酸:1000-3000ppm)过氧乙酸(%)过氧化氢(%)乙

5、酸(%)TEC P-109.520.015.8他社品A6.529.915.7他社品B10.017.021.0Table 1.与其它公司产品的成分比较Table 2.和其他种类除菌剂的比较P-10氯元素类碘元素类阳离子类细菌苞芽酵母霉菌大肠杆菌40ppm /4min60ppm /2min100%白色念珠菌400ppm /4min500ppm /2min100%黑色枯草苞芽2000ppm /20min5000ppm /10min100%自然细菌2000ppm /20min4000ppm/ 10min90%Table 3.P-10的除菌效果杀菌原理: 通过强大的氧化剂是酶失去活性导致微 生物死亡 K

6、EY POINT 过氧乙酸双氧水=1 2组合提供 ADEKA BABY FOAMERADEKA FORM 10 ADEKA FORM 30泡沫清洗剂泡沫清洗剂 ADEKAADEKA FORMFORM 10/3010/30针对无法刷洗,不能进行CIP清洗的场所及有可能成为二次污染源的地方,采用 泡沫清洗的方式能达到理想的效果。 ADEKA FORM 系列针对客户需求,满足各方面用途,适合每天使用的清洗 剂。成分表 氢氧化钾 有机螯合剂 阴离子表面活性剂 氯系氧化剂 腐蚀防止剂成分表 氢氧化钾 有机螯合剂 阴离子表面活性剂 乳化剂 有机溶剂用途 用于蛋白质及焦渍附着 较多的场所 用于必须实施环境杀

7、菌 的场所 用于易产生霉菌的场所用途 呈强碱性的泡沫清洗剂 用于清洗顽固的油污附 着污垢 用于需要在短时间内进 行清洗的场所特点 利用管道压力,使用简便 小型、轻便,操作性好 喷泡、冲水一键切换。 配备浓度调节赛,用量精 确用途 用于啤酒、饮料工厂的充填机、传送带等处的清洗和除菌 用于食品工厂的器具、装置、环境等的清洗和除菌 使用浓度:1%-5%(视污垢情况进行调节) 发泡装置:可使用移动式或轻便式泡沫发生装置 警告:请勿与酸性清洗剂混合使用或接触。传送带润滑剂传送带润滑剂 ADEKAADEKA CHAINCHAIN LUBELUBE CLT/CNKCLT/CNK润滑剂的性能要求 1. 摩擦系

8、数小(润滑性好) 2. 延展性好 3. 发泡性低 4. 粘度低 5. 不产生次生污染物 6. 润滑持续性好 7. 兼备清洗和杀菌的作用 8. 对设备、容器没有腐蚀CNKCLTCNKCLT非离子表面活性 剂阴离子表面活性 剂阳离子表面活性 剂有机螯合剂阳离子表面活性 剂非离子表面活性 剂乙醇溶剂稀释程度:400-600倍洗瓶添加剂洗瓶添加剂 ADEKAADEKA CLEANCLEAN AIDAID 1616防止白化 有机螯合剂防止氢氧化钠对玻璃表面产生的腐蚀作用。 低泡清洗 最大程度上削减清洗过程中产生的泡沫对清洗力的消耗。 标贴再附着 非离子表面活性剂同时能有效防止洗下的标贴碎渣附着于瓶体。

9、强化清洗力 加速氢氧化钠与污垢的反映效率,达到更高的清洗效果。效果清洗条件温度时间压力其他因素泡沫损害清洗力浓度反应速度改善清洗效果的途径抑泡性腐蚀性1 2.5 氢氧化钠溶液 2 2.5 氢氧化钠溶液0.4 葡萄糖酸钠盐 3 2.5 氢氧化钠溶液0.4 ADEKA CLEAN AID 16 4 2.5 氢氧化钠溶液0.4 其他公司的洗瓶添加剤主要成分 氢氧化钠 有机螯合剂 非离子表面活性剂水溶性啤酒瓶隐痕剂水溶性啤酒瓶隐痕剂 ADEKAADEKA COATINGCOATING WAX-BWAX-B 安全:无挥发气味,无毒无害,安全可靠 卫生:不会污染传送带,环境负担小 高效:迅速干燥,不影响后续工序 实用:稀释5-7倍使用,成本低廉延长啤酒瓶使用寿命 皮带式、喷淋式涂布皆可7倍稀释情况下的隐痕效果比对安全:无挥发性气味,无毒无害,安全可靠。 卫生:不会污染传送带,能溶于水,不影响环境。 高效:迅速干燥,不影响后续工序。 实用:稀释7倍使用,成本低廉。 延长啤酒瓶使用 寿命。

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