酸化奶饲喂犊牛

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1、巴彦淖尔市圣牧套海牧业有限公司酸化奶饲喂犊牛石小平酸奶的起源最早是在几百年前，成吉思汗草原帝国就已学会酿造酸牛奶。因为气味芳香、口感宜人所以一代一代流传至今。这内蒙古老酸奶是古老的蒙古民族勤劳智慧的结晶啊，它保留着民族纯朴和鲜香的特色，成了蒙古游牧民族不朽的传说。酸化奶 不是新概念，是传统的传承与发扬 发酵的酸奶喂犊牛 操作麻烦，不易保质 酸化奶添加防腐剂 蚁酸 乙酸和丙酸混合 柠檬酸酸化奶的概念 通过人为添加食品级酸，使牛奶的PH值到4-4.5 的范围，杀死牛奶中的细菌。从而提高牛奶常温存放的保鲜时间。 这种牛奶喂养牛犊，对卫生要求不严，可以改善犊牛的生长，减少牛犊腹泻的几率，由于酸化奶可以

2、抑制细菌生长，所以保鲜期比较长，人为劳力减少，而且对卫生要求也低了。而牛犊长大以后，它的产奶量也有明显的增加。用酸化奶喂养牛犊的做法跟传统的牛犊断奶后让其尽早采食草料，促进其胃部发育的做法有着明显的区别，而且效果比传统做法要好。酸化奶的制备85%的甲酸食品级（德国巴斯夫）按1:9稀释每公斤全牛奶（或代乳粉泡制的奶）添加稀释好的甲酸溶液30ml，要慢慢加入并且不断搅拌存放时每天至少搅拌3次测定PH：PH3.84.5，有PH测定仪测定最好4.2，低了适口性差，高了没有杀菌作用酸化奶的使用 酸化奶的奶温要求15摄氏度，否则容易结块奶水分离，轻微的分离可以搅拌搅均匀再喂。 加酸后常温放10小时，使其充

3、分杀菌后再常温饲喂。冬季可适量加热，加温要搅拌。 奶粉酸化需要50摄氏度水融化奶粉后，冷却到常温再加酸，溶解的代乳粉和牛奶的添加量相同，可以加酸搅拌完直接饲喂（代乳粉内没有细菌）。使用要点奶嘴吃的要比桶采食的效果好，可以把奶桶固定在犊牛栏上 ，或者群饲酸化奶优点 酸化奶可以常温存放3天不坏，并且可以常温饲喂，不拉稀，使我们犊牛自由采食成为现实。 在抗奶里由于大量的细菌存在，过去不能直接喂犊牛，通过酸化，使抗奶也可以饲喂犊牛（酸化10小时饲喂）。 由于是自由采食，可以群饲，在新建牧场的集中产犊时期解决了人员不足，密度过大无处饲喂等等问题 对饲喂设备的消毒不严，可以做到1周2-3次就可以，所以工人

4、的劳动强度会有所下降。自由采食、酸化奶和群体饲养相结 合 酸化奶使犊牛的群体饲养及自由采食成为可能；自由采食解决了犊牛的饥饿的问题，传统饲喂比较少，犊牛会感到饥饿。另外自由采食可以让犊牛采食更多的牛奶，长势更快。 芬兰约30%的奶农采用这一方法，目前加拿大和美国一些牧场开始使用群体饲养、自由采食和酸化奶的好 处 改善生长 减少腹泻 减少劳力 使自由采食成为可能 对卫生要求较低纽约州的研究 （Mark Thomas 等人2011） 采用酸化奶自由采食比限制性饲喂提高日增重 甲酸效果比柠檬酸好（甲酸杀菌更彻底）甲酸又叫蚁酸。群体饲养/酸化奶/自由采食的要点奶温：冬天保持在摄氏35度以上，其他季节2

5、5- 26度即可。 酸度：PH控制在4.2，低于4会降低采食量。 群体大小及日龄差异：根据牛群大小及产犊数量 ，可以从10-40头，一般不要相差5天以上。 密度：保证每头犊牛至少有3平方米的空间。 奶头数量：1比4-5头牛。 奶源：全乳或全乳奶粉 断奶：从第八周开始，每天减少喂奶量，犊牛料 采食量平均达到1-1.5公斤即可安全断奶。根据采食情况添加奶量，保持24小 时都有奶酸化奶不容易变质；盖上盖子，防 止苍蝇群体生活增加社交机会自由采食，随时可以喝到奶！犊牛岛可以选择不锈钢奶桶断奶后一个月的犊牛越来越多的设备支持酸化奶饲喂谢谢！ 在国内酸化奶由詹世琛博士及陈楷行博士提出并推广。我在使用过程中也得到了他们及内蒙农大徐明教授的大力指导，在此对他们表示衷心感谢！ 受时间及水平限制，不足支出还请大家见谅！各种配件联系电话新西兰奶嘴：联系人：孙 谦：1893031841885%巴斯夫甲酸：联系人：马晓燕：13938455210