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1、当前我国几种主要禽病的防控当前我国几种主要禽病的防控蔡宝祥（南京农业大学，蔡宝祥（南京农业大学，210095210095）我国是世界上养禽最多的国家，家禽年饲养量我国是世界上养禽最多的国家，家禽年饲养量达达142142亿只，占世界养殖总量的亿只，占世界养殖总量的1/51/5，其中水禽，其中水禽3737亿亿只，占世界总量只，占世界总量3/43/4。目前影响养禽业发展最大的因。目前影响养禽业发展最大的因素是疾病，因疾病造成的经济损失是养禽业效益下素是疾病，因疾病造成的经济损失是养禽业效益下降的主要原因之一。降的主要原因之一。近年来，随着我国养禽业规模化、集约化的近年来，随着我国养禽业规模化、集约化
2、的发展，家禽品种不断增多，饲料和禽产品流动日益发展，家禽品种不断增多，饲料和禽产品流动日益频繁，环境气候变化异常，加之药物和疫苗的应用频繁，环境气候变化异常，加之药物和疫苗的应用不规范，使疾病变得越来越复杂化，如何正确诊断不规范，使疾病变得越来越复杂化，如何正确诊断和防制疾病是养禽业最感棘手的问题。现就几种常和防制疾病是养禽业最感棘手的问题。现就几种常见主要禽病的防控问题概述如下：见主要禽病的防控问题概述如下：一、禽流感一、禽流感禽流行性感冒（禽流行性感冒（avian influenza, AIavian influenza, AI）简称禽流）简称禽流感，历史上曾将高致病性禽流感（感，历史上曾
3、将高致病性禽流感（Highly Highly pathogenic avian influenza, HPAIpathogenic avian influenza, HPAI）称为鸡瘟（）称为鸡瘟（fowl fowl plagueplague），是由正粘病毒科、流感病毒属的），是由正粘病毒科、流感病毒属的A A型流型流感病毒引起的禽类的一种从呼吸系统到严重全身性感病毒引起的禽类的一种从呼吸系统到严重全身性败血症等多种症状的综合病征，被国际兽疫局定为败血症等多种症状的综合病征，被国际兽疫局定为A A类传染病。类传染病。禽流感病毒广泛分布于世界各地。在有记载的禽流感病毒广泛分布于世界各地。在有记载
4、的禽病史上，禽流感是一种毁灭性疾病，每一次严重禽病史上，禽流感是一种毁灭性疾病，每一次严重的暴发都给养禽业造成巨大的经济损失。的暴发都给养禽业造成巨大的经济损失。近年来国际上最为关注的禽病是高致病性禽流近年来国际上最为关注的禽病是高致病性禽流感，因为自感，因为自20032003年初以来，此病已在亚洲、非洲、年初以来，此病已在亚洲、非洲、美洲等美洲等4545个国家发生和流行，到个国家发生和流行，到20062006年底，全世界年底，全世界发病国家已达到发病国家已达到5555个，波及到的禽鸟达个，波及到的禽鸟达6060多种，全多种，全球因禽流感已经扑杀球因禽流感已经扑杀2 2亿亿3 3千多万只禽鸟。
5、千多万只禽鸟。20052005年以年以来，由于家禽和人类感染来，由于家禽和人类感染HPAIHPAI的病例增多，一时间的病例增多，一时间欧亚两洲禽肉禽蛋销量下降欧亚两洲禽肉禽蛋销量下降10%70%10%70%。我国养禽业。我国养禽业自自20052005年以来因禽流感造成的损失达年以来因禽流感造成的损失达600600多亿元。多亿元。病原病原 禽流感病毒为分节段、单股负链禽流感病毒为分节段、单股负链RNARNA病病毒，其囊膜上有含血凝素（毒，其囊膜上有含血凝素（HAHA）和神经氨酸酶（）和神经氨酸酶（NANA）活性的糖蛋白纤突。流感病毒有）活性的糖蛋白纤突。流感病毒有3 3个抗原性不个抗原性不同的型
6、：同的型：A A、B B和和C C型。所有的禽流感病毒都属型。所有的禽流感病毒都属A A型型。A A型也见于人、猪、马，偶尔还见于其它哺乳动型也见于人、猪、马，偶尔还见于其它哺乳动物。物。A A型流感病毒的表面抗原型流感病毒的表面抗原HAHA和和NANA容易容易变异，在病毒复制过程中很易发生基因突变变异，在病毒复制过程中很易发生基因突变及基因重组，因此具有易变及多血清型的特及基因重组，因此具有易变及多血清型的特点。已知点。已知HAHA有有1515个亚类（个亚类（H1H15H1H15），），NANA有有9 9个亚类（个亚类（N1N9N1N9），它们之间的不同组），它们之间的不同组合，使合，使A
7、A型流感病毒有很多亚型，各亚型之间型流感病毒有很多亚型，各亚型之间无交互免疫性。无交互免疫性。1992 1992年我国首次分离到年我国首次分离到H9N2H9N2亚型禽流感毒株亚型禽流感毒株，1996200019962000年我国年我国H9N2H9N2亚型禽流感病毒感染占全亚型禽流感病毒感染占全部禽流感感染鸡群的部禽流感感染鸡群的94%94%，为当时影响我国养禽业，为当时影响我国养禽业的主要病毒亚型，主要导致鸡的产蛋率下降，带来的主要病毒亚型，主要导致鸡的产蛋率下降，带来较大经济损失。较大经济损失。20012001年以后，全国实行了年以后，全国实行了H9N2H9N2亚亚型禽流感免疫措施，逐步控制
8、了该病的流行。型禽流感免疫措施，逐步控制了该病的流行。1996 1996年在广东鹅群中首次分离到年在广东鹅群中首次分离到H5N1H5N1亚型禽亚型禽流感病毒，对实验鸡表现高致病性。流感病毒，对实验鸡表现高致病性。20042004年年1 1月，月，广西隆安县发生中国首次广西隆安县发生中国首次H5N1H5N1亚型高致病性禽流感亚型高致病性禽流感疫情，当年在疫情，当年在1616个省集中发生了个省集中发生了5050起疫情，共有起疫情，共有14.514.5万只禽发病，扑杀万只禽发病，扑杀905905万只。此后每年发生的禽万只。此后每年发生的禽流感疫情，大多为流感疫情，大多为H5N1H5N1亚型禽流感病毒
9、引起的。亚型禽流感病毒引起的。在自然情况下，流感病毒感染的宿主范围有一在自然情况下，流感病毒感染的宿主范围有一定的特异性，但宿主范围的界限并不十分严格，已定的特异性，但宿主范围的界限并不十分严格，已发现流感病毒可在不同种属的动物之间传播。在流发现流感病毒可在不同种属的动物之间传播。在流感病毒的感染过程中，感病毒的感染过程中，HAHA起识别和吸附宿主细胞受起识别和吸附宿主细胞受体的作用，因此认为体的作用，因此认为HAHA是宿主特异性的主要决定因是宿主特异性的主要决定因素。素。病毒感染需要细胞膜上特异性结合位点，人禽病毒感染需要细胞膜上特异性结合位点，人禽间结合位点不同，所以人不能感染禽流感。而猪
10、体间结合位点不同，所以人不能感染禽流感。而猪体细胞膜上有人、禽流感病毒受体，可受感染。禽流细胞膜上有人、禽流感病毒受体，可受感染。禽流感病毒在猪体内与人流感病毒杂交而获得人类细胞感病毒在猪体内与人流感病毒杂交而获得人类细胞特异性受体的结合位点，形成能使人感染的流感新特异性受体的结合位点，形成能使人感染的流感新毒株。毒株。流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂均敏流感病毒对乙醚、氯仿、丙酮等有机溶剂均敏感，常用消毒药容易将其杀灭，福尔马林、感，常用消毒药容易将其杀灭，福尔马林、-丙内丙内酯可灭活病毒，但不损害其血凝素和神经氨酸酶的酯可灭活病毒，但不损害其血凝素和神经氨酸酶的活性。病毒对热比较敏感，
11、活性。病毒对热比较敏感，65706570加热数分钟即加热数分钟即丧失活性。病毒对低温抵抗力较强，在有甘油保护丧失活性。病毒对低温抵抗力较强，在有甘油保护的情况下可保持活力一年以上。在粪便、污水等有的情况下可保持活力一年以上。在粪便、污水等有机物保护下，病毒对消毒剂的抵抗力加强。机物保护下，病毒对消毒剂的抵抗力加强。流行病学流行病学 已发现禽流感带毒的鸟类达已发现禽流感带毒的鸟类达8888种，种，病毒能感染多种家禽和野禽，感染的症状、严重程病毒能感染多种家禽和野禽，感染的症状、严重程度与毒株有关。禽流感可由所有度与毒株有关。禽流感可由所有HAHA和和NANA不同组合不同组合的亚型引起，其中大多数
12、对鸡的致病性低，只产生的亚型引起，其中大多数对鸡的致病性低，只产生慢性呼吸道感染或甚至不表现临诊症状，只有慢性呼吸道感染或甚至不表现临诊症状，只有H5H5和和H7H7中的少数亚型可引发高致病性禽流感。中的少数亚型可引发高致病性禽流感。禽流感一年四季均可发生，但在冬春季易发生禽流感一年四季均可发生，但在冬春季易发生流行。病毒在禽类的呼吸道和肠道内繁殖，可从呼流行。病毒在禽类的呼吸道和肠道内繁殖，可从呼吸道、结膜和粪便中排出，粪便中排出的病毒量大吸道、结膜和粪便中排出，粪便中排出的病毒量大。迁徙性水禽是流感病毒的主要贮存者和传播者迁徙性水禽是流感病毒的主要贮存者和传播者。世界。世界8 8条鸟类迁徙
13、路线中有条鸟类迁徙路线中有3 3条经过我国，世界条经过我国，世界1/41/4以上候鸟栖息地在我国境内，候鸟活动覆盖我国全以上候鸟栖息地在我国境内，候鸟活动覆盖我国全部领土。部领土。被病毒污染的任何物品，如鸟粪、饲料、水、被病毒污染的任何物品，如鸟粪、饲料、水、设备、笼具、衣物、运输车辆和哺乳动物、昆虫等设备、笼具、衣物、运输车辆和哺乳动物、昆虫等，都可传播疾病。空气传播在邻近养殖场之间可能，都可传播疾病。空气传播在邻近养殖场之间可能起一定作用。养殖场之间的人员及设施流动是最主起一定作用。养殖场之间的人员及设施流动是最主要的机械传播途径。与病禽密切接触是人类感染禽要的机械传播途径。与病禽密切接触
14、是人类感染禽流感病毒的重要原因。流感病毒的重要原因。症状和病变症状和病变 潜伏期从几小时到几天不等。症潜伏期从几小时到几天不等。症状可涉及呼吸道、消化道、生殖道及神经系统。常状可涉及呼吸道、消化道、生殖道及神经系统。常见沉郁、减食、消瘦、腹泻、产蛋量下降、呼吸困见沉郁、减食、消瘦、腹泻、产蛋量下降、呼吸困难、羽毛松乱、身体蜷缩、头部水肿、皮肤发绀（难、羽毛松乱、身体蜷缩、头部水肿、皮肤发绀（冠和肉垂），有神经症状。呼吸症状及产蛋异常（冠和肉垂），有神经症状。呼吸症状及产蛋异常（畸形蛋等）为主要症状。畸形蛋等）为主要症状。高致病性禽流感的主要特征是暴发时的突然死高致病性禽流感的主要特征是暴发时的
15、突然死亡和高死亡率，有时由于在大体病变形成之前病鸡亡和高死亡率，有时由于在大体病变形成之前病鸡即已迅速死亡，而可能没有明显的病变。高致病性即已迅速死亡，而可能没有明显的病变。高致病性毒株可引起皮肤和各种内脏器官的充血、出血和渐毒株可引起皮肤和各种内脏器官的充血、出血和渐进性坏死等变化。进性坏死等变化。而由低致病性毒株引起的禽流感主要临诊特征而由低致病性毒株引起的禽流感主要临诊特征是发病率高和死亡率低，产蛋率、受精率和孵化率是发病率高和死亡率低，产蛋率、受精率和孵化率有明显下降。低毒力株主要侵害泌尿生殖道，引起有明显下降。低毒力株主要侵害泌尿生殖道，引起卵巢退化、出血和卵子破裂、内脏尿酸盐沉积等
16、病卵巢退化、出血和卵子破裂、内脏尿酸盐沉积等病变。低致病性毒株在鸡群中不断传播后毒力可增强变。低致病性毒株在鸡群中不断传播后毒力可增强。诊断诊断 出于禽流感的临诊症状变化较大且无典出于禽流感的临诊症状变化较大且无典型性，常易与新城疫、禽霍乱、传染性支气管炎和型性，常易与新城疫、禽霍乱、传染性支气管炎和减蛋综合征等相混淆，所以确诊要依靠病原学或血减蛋综合征等相混淆，所以确诊要依靠病原学或血清学的鉴定。清学的鉴定。（一）病原分离鉴定（一）病原分离鉴定 一般从活禽或死禽的气管一般从活禽或死禽的气管或泄殖腔采集病料分离病毒。消化道和呼吸道的分或泄殖腔采集病料分离病毒。消化道和呼吸道的分泌物和排泄物也都适合于病毒分离。感染初期的分泌物和排泄物也都适合于病毒分离。感染初期的分泌物和排泄物含毒量大。取泌物和排泄物含毒量大。取0.1ml0.1ml处理好的病料，以处理好的病料，以尿囊腔途径接种尿囊腔途径接种911911日龄鸡胚（应为日龄鸡胚（应为SPFSPF鸡胚），鸡胚），置置37
