超市收银课长的职责(09年修定)

上传人:wt****50 文档编号:49438127 上传时间:2018-07-27 格式:PPT 页数:20 大小:141.50KB
返回 下载 相关 举报
超市收银课长的职责(09年修定)_第1页
第1页 / 共20页
超市收银课长的职责(09年修定)_第2页
第2页 / 共20页
超市收银课长的职责(09年修定)_第3页
第3页 / 共20页
超市收银课长的职责(09年修定)_第4页
第4页 / 共20页
超市收银课长的职责(09年修定)_第5页
第5页 / 共20页
点击查看更多>>
资源描述

《超市收银课长的职责(09年修定)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《超市收银课长的职责(09年修定)(20页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、1总公司教育训练组2001版前前 言言通过对本课程的学习,帮助你明白你的角色、掌握你的工作职责与内容;增强你对课程的吸收和理解,并熟习本课程各项工作流程,提高自身素质(技能)及知识,使你的工作更突出及有成效!如果对本课程有任何疑问与建议,请不吝提出,以便我们做的更好!2总公司教育训练组2001版内内 容容m资产:提高资产使用效率,确保运行安全无故障m商品:积极配合营运部门,及时反馈顾客意见m人力:合理配置人员,提高人员素质,减少客诉m财务:加强现金安全防范,确保报表正确无误、资料保密m异常问题的处理3总公司教育训练组2001版提高资产使用效率,确保运行安全,无故障资资 产产有形固定资产的维护和

2、保养 每日随时(开店前、营业中、关店后)巡视、检 查每个机台设备状况及清洁状况并及时处理 电脑系统是否正常 收银机墨水的浓度是否鲜明清楚 每日营业后检查收银机台及服务中心有否作好清 洁工作,电脑系统和音响是否已关闭、收银机台 是否盖上机罩 在有需要时安排课员协助安全课清洗、盘点购物 篮、购物车 每月盘点收银课资产4总公司教育训练组2001版q每月耗材的控管耗材:购物袋、遮卷袋、封口胶、收银卷纸 、色带、 海绵、点钞油保证每天营业中的耗材需求量每天盘点购物袋、收银卷纸、发票根据来客数分析耗材用量,于每月底填写 资产需求表申报耗材需求量资资 产产提高资产使用效率,确保运行安全,无故障5总公司教育训

3、练组2001版q无形资产保持良好的服务品质维持一个干净、舒适的工作环境随时妥善处理客诉并建立客诉汇总档案以作日后 参考定时做好顾客问卷调查(或设置顾客意见箱), 并确保调查数据的可靠性,专人负责询问顾客意 见,并填写顾客意见表资资 产产提高资产使用效率,确保运行安全,无故障6总公司教育训练组2001版q无形资产资资 产产随时注意收银员的服务态度每天汇总、整理顾客意见,及时反馈给相关 部门并于当日作出处理确保员工与顾客在卖场的安全提高资产使用效率,确保运行安全,无故障7总公司教育训练组2001版必须确认所有结账商品均被扫描进入收银机且价钱正确所有结账商品需完全根据收银流程结账对于收银课所使用耗材

4、商品必须是最低价针对耗材商品必须控制其用量及品质商商 品品商品:积极配合营运部门,及时反馈顾客意见q正常商品8总公司教育训练组2001版q处理孤儿商品每日及时通知营业部门将退货商品回收,配合营运部 门定时回收孤儿商品每日营业后检查服务中心是否有顾客遗留物品并将之 妥善保存以备日后归还顾客每日营业后检查已结帐的遗留商品并汇总入登记表让 营业部门签收商品:积极配合营运部门,及时反馈顾客意见商商 品品9总公司教育训练组2001版q检查快讯商品每天开店前让收银员熟悉快讯商品的陈列场所、价格,确定变价商品、无标价商品q处理问题商品每日对无条码、价格不对、没有价格牌、不能结帐的问题商品进行汇总并填写问题商

5、品汇总表及时反馈给营运部门(于每日店会议上提出)商品:积极配合营运部门,及时反馈顾客意见商商 品品10总公司教育训练组2001版q掌握课内人员流动率,合理利用人力与店人事一起招聘人员,确保人员素质,并给予清楚的工作职责合理安排每月排班表安排每日机台表训练后备人员以保障人手不够时的应急作用合理配置人员,提高人员素质,减少客诉人人 力力11总公司教育训练组2001版q对员工进行教育训练(与店培训课一起订立培 训计划)每天开店前十五分钟进行礼仪训练职前教育新进人员的基础教育定期教育仪容仪表、礼貌用语、心态、抱 怨处理等机会教育重大异常事故和客诉及时教育在职训练专业用语和技能合理配置人员,提高人员素质

6、,减少客诉人人 力力12总公司教育训练组2001版q建立良好的沟通渠道每周一次课干部会议,提出本周尚待解决的问 题,并提出改善的建议或意见召开月工作会议,总结上月的工作情况,讨论 工作的改善,公布一些新的规定和情况,并提 出新的行动方案加强本部门与营业部门的沟通及时传达店内相关信息给课内员工合理配置人员,提高人员素质,减少客诉人人 力力13总公司教育训练组2001版q考核与奖励每月考核、选优将每月差异表呈交店长签名,交人事课扣罚相 关款项定期举行基本动作操作比赛点钞、辩真假钞等合理配置人员,提高人员素质,减少客诉人人 力力14总公司教育训练组2001版q确保零钞正常用量开店前发放每个收银员相同

7、的备用金每天要求收银员根据需求填写零钞需求表,准备足够零钞必须预估每月零钞的使用量加强现金安全防范,确保报表正确无误,资料保密财财 务务15总公司教育训练组2001版q保证现金安全检查备用金有否安全存放不定期抽查备用金营业中每天安排组长与保安陪同定时收大钞 (对专柜较多)检查当天的营业款是否全部投库(关店后)检查收银中心的保险柜是否锁好,并确保收 银中心的安全(关店后)加强现金安全防范,确保报表正确无误,资料保密财财 务务16总公司教育训练组2001版q核对报表以保销货收入的正确与保密每天安排组长与收银员对收银机报表与每日现金明细表核对,日报表与现金明细汇总表核对以保报表正确性每班次人员须对收

8、银发票、明细单进行整理(包括作废发票)加强现金安全防范,确保报表正确无误,资料保密财财 务务17总公司教育训练组2001版q控制差异并做出指导、汇总每日检查查核人员查多打或漏打的情况安排内勤每日统计差异多打、漏打、收假钞每周将差异表汇总呈交店长加强现金安全防范,确保报表正确无误,资料保密财财 务务18总公司教育训练组2001版q收银机故障电脑故障,无法收银q紧急状态处理停电、火灾时收银线掌控收银线有较大打闹、斗殴情况q客诉处理异常问题的处理异常问题的处理19总公司教育训练组2001版结结 论论明确自己的职责:q维护资产的正常运转q充分发挥人员的工作效能q维护商品充分销售、减少损耗q确保财务报表、收款凭证、现金的 安全及正确无误q准确、及时、妥当地处理客诉20总公司教育训练组2001版

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 建筑/环境 > 建筑资料

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号