水库渔业关键技术

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1、水库养鱼技术水库养鱼技术 袁定清 副研究员 13906930301 福建省淡水水产研究所水库养鱼一、为什么水库要养鱼？ 1、我省水库建设及其功能定位的变化 2、我省水库渔业的现状 3、近年来水库渔业出现的问题 4、水库养鱼在水质净化中的地位 二、水库养鱼模式选择 水库放养模式探讨 水库精养的难点探讨 水库增殖放流的关键性问题探讨 三、水库养鱼关键技术要点 四、总结我省水库建设及其功能定位变化 水库建设有利条件 建设总量 水库功能划分及定位我省水库建设及其功能定位变化我省水库建设有利条件 我省属丘陵地带，溪河纵横，水系发达，流域面 积在50平方公里以上的河流有597条，500平方公 里以上的12

2、条。水系密度大，每平方公里达0.1公 里溪河。 水资源丰富，是全国多雨地区，年雨量均在1100 2000毫米。全省年均径流量1150亿立方米。 水系完整，大部分河流都发源于本省，并在本省 独流入海。河床比降较大。我省水库建设及其功能定位变化建设情况 主要是解放后在前苏联专家指导下开始建设，至 1984年统计全省水库2303座，库容60多亿立方米 ，水面3万公顷左右。其中大型水库7座，库容 33.25亿立方米；中型水库60座。 2010年统计全省水库3229座，库容101亿立方米 ，水面6万公顷左右。20座大型水库、167座中型 水库、670座小型水库和2372座小水库。我省水库建设及其功能定位

3、变化福建省水库主要功能 灌溉：由于我省山多、盆地平原少，为了解决粮食问题， 实施水利建设，所以20世纪八十年代以前建设的水库多数 是以农田灌溉为主要功能。 发电：随着改革开放与经济建设发展，工业和人民生活大 量电力需求，上世纪末，以水利发电为主，迎来新一轮水 库建设。 供水：随着经济发展，原有的分散的井水、溪河水无法满 足生产生活需求，加上环境污染日益严重，城市地下水已 经丧失饮用功能，所以水库的供水功能彰显突出，所以， 进入21世纪，以城市生活与工业用水为主要功能的水库经 营成为主流。我省水库建设及其功能定位变化水库其它功能的简要分析 防洪：目前几乎所有的水库建设均冠以防 洪功能。勿容质疑，

4、但水库管理不到位， 也制造了大量洪患。所以，对水库防洪的 地位，应该商榷反思。 运输功能：目前我省水库100限制了交通 运输。 渔业：有利有弊，今天要详细阐释的部分 。我省水库渔业的现状 我省水库渔业在淡水渔业中的比重 我省水库渔业的模式变迁我省水库渔业现状我省水库渔业在淡水渔业的比重 福建省渔业统计年鉴统计数据显示， 2010年全省淡水养殖面积9.4万公顷，占全 省水产养殖面积的40.54%，淡水养殖产量 65.97万吨，占全省水产养殖总产量的 17.84%，仅占总产量11.2 ，淡水捕捞产 量为8.2万吨，与淡水养殖产量相比不到10 左右。我省水库渔业的现状我省水库渔业的模式变迁 放养（拦

5、网养殖、生态网箱） 精养（库湾坝拦养殖、网箱精养、立体混养 、施肥养殖和小水库精养） 增殖（大型水库增殖放流、移植）我省水库渔业的现状模式一 放养 除巨型水库采用库湾拦网养殖，其它水库多为放 养，也是水库养鱼的基本内容。 在水库设计时多有列入建设内容。主要是拦坝拦 网建设、库底清理、集鱼场所等内容。 人放天养（饵料、营养、鱼产力） 与天然鱼类种群的关系（除杂） 配套苗种培育 组建捕捞队、添置捕捞工具。我省水库渔业的现状 模式一 放养 生态网箱：由于水库捕捞作业难度大、与 天然鱼类种群关系复杂。采用人工设置网 箱，投放鲢鱼鳙鱼，人放天养。减少捕捞 成本，也便于观察，避免天敌。 吊养：针对珍珠贝等

6、采用浮球延绳养殖珍 珠贝，人放天养。我省水库渔业的现状模式二 精养 1、网箱精养：发展较晚，1990年全省淡水网箱612 个，总产238.7吨。2010年网箱数为67143个，产 量27983吨，20年翻100倍。问题多，伴随网箱养 殖发展，重大死鱼事件不断（90年东张网箱罗非 鱼、91年泉州网箱养殖沟鲶、9498年网箱养殖 欧鳗、山仔水库、红坊水库、万安水库、南一水 库、周宁水库、棉花滩水库、水口水库）。污染 水质事件，成为水库水质变坏的罪魁祸首，是污 染代名称。我省水库渔业的现状模式二 精养 2、立体养殖：以小型水库山塘水库为主。在水库岸 边发展畜禽养殖，同时，利用粪水进行肥水养鱼 。还可

7、以粪便在山坡施肥种草，以草养草鱼。提 高水面鱼产量，亩产在100500公斤。 3、施肥养鱼：库水通过投施化肥，增加水体中的氮 磷等营养元素，在光照的作用下，使浮游生物大 量繁殖生长，为鲢鱼鳙鱼等滤食性鱼类提供天然 生物饵料。达到高产，仅限于小型水库（5000亩 以下），水深较小（10米以内）主要用于灌溉的 水库。亩产多在20100公斤。养殖品种较单调 ，我省已经很少采用。我省水库渔业的现状模式二 精养 4、坝拦养殖：类似小山塘和池塘养殖，主要 利用消落区、窄口库湾等。水深较池塘大 （310米），水面在几亩至百亩，有一定 的水源水。产量接近池塘，依养殖水平波 动，在3001000公斤。我省水库渔

8、业的现状模式二 精养 4、小水库投饵精养：类似池塘养殖，主要利用山塘 水库和小二型水库。水深较池塘大（10米左右） ，水面在数十亩至数百亩，水库功能仅仅是灌溉 ，并且灌区已经明显转型，所以，完全可以定位 为养殖。产量与池塘相近，依养殖水平波动，在 3002000公斤。主要养殖罗非鱼、鲤鱼、草鱼 ，兼养殖其它品种。近年来闽南闽西，利用山泉 水和依托山垅地拦坝建设山塘，成为我省淡水渔 业重要增长模式。我省水库渔业的现状模式三 增殖 增殖：我省江河渔业生物种类丰富，1984 年渔业资源调查共有163种，纯淡水种类 148种，洄游性15种。通过保护，人工放流 苗种，可以在水库中增殖，形成种群。如 倒刺

9、鲃、黄颡鱼、鳜鱼、三角鲂等。 移植：银鱼移植。我省金湖、万安水库、 棉花滩水库和水口水库开展过移植。目前 只有零星产量。我省水库渔业存在的问题 无序 无效 无位 无能近年来水库渔业存在的问题无序 看得见的问题：网箱养殖无序，局部密度 大； 库湾拦网养殖、吊养殖珍珠贝； 无法捕捞：大库养殖； 入侵：罗非鱼 滥捕：无鱼近年来水库渔业存在的问题无效 水库渔业产量低，按水面计算不足池塘养 殖的千分之一。 价值低，由于零星捕捞，不够新鲜，小杂 鱼处理。 回捕率低。许多中大型水库依靠网捕，捕 捞上网率极低，甚至无法支付捕捞人工资 。 灾害发生，血本无归。近年来水库渔业存在的问题无位 从立项建设开始，没有专

10、门为养鱼建设的水库。 所以水库渔业一直处于副业的位置。即使部分水 库建设立项要求发展水库渔业，配套建设了鱼种 场、成立了渔捞公司，也多数被边缘化或倒闭， 针对建设期应有的拦坝、清库底等工程形同虚设 。 水库渔业不能与灌溉、发电等主要功能竞争，目 前多数水库管理过程中将水库渔业与供水对立， 以保供水排除水库渔业。地方政府借水质保护名 义出台取缔水库养殖。 水库渔业多数存在散户经营，没有规模，没有话 语权。近年来水库渔业存在的问题无能 由于水库渔业投资大，散户式经营无能力投资。 由于水库为人工湖泊，受发电、灌溉等影响，生 态系统极其不稳定，根本没有调控能力。 上游及周边环境污染，直接影响水库渔业，

11、特别 是面源污染，无法控制。 气候变化，特别是水质分层，没有直接控制方法 。 散户经营，没有办法科学养殖。水库养鱼在水质净化的地位水库渔业稳定发展是保障水库水域生态安全的需要 富营养化是内陆水域最严重的生态问题。主要原 因是工业污水、城市生活污水以及农业用肥、畜 牧养殖业的粪便等直接排放，或通过地表径流进 入湖泊水库所致。 鱼水共生，鱼类是水库生态系统的重要组成部分 ，一个完整稳定健康的水库生态系统不能没有鱼 。 鱼类作为水库生态系统食物链（网）的顶级生物 ，鱼类多样性越丰富，水库生态系统就越稳定。水库养鱼在水质净化的地位 水库鱼类捕捞出库实际上是从水库水体中把氮磷移出水库 的过程。捕出1kg

12、鱼，就减少2535g氮和39g磷。生产 1kg鲢鱼可消耗鲜藻100150kg。 鱼类可直接利用有机碎屑或通过微生物分解，由藻类吸收 利用，鱼类摄食利用。 科学适度合理有序开展水库养鱼对保证水库水体质量，保 护水域生态环境起到重要作用，是调节水质、保护环境的 一种生态手段。保水渔业是当前水库养鱼的主攻方向。 2006年我国出台中国水生生物资源养护行动纲要， 投放大规格鲢鱼鳙鱼是近年我省控制山仔水库和九龙江藻 华的主要手段。水库养鱼模式选择 水库放养模式探讨 水库精养的难点探讨 水库增殖放流的关键性问题探讨水库养鱼模式选择水库放养模式探讨库湾拦网 人放天养，以放养大规格鲢鱼鳙鱼为主；湾内采 用生态

13、网箱暂养培育大规格苗种。 主要设施：网拦 生态条件：湾内水面宽阔、库底平坦，原为农田 耕地更好，这样水质相对肥，养鱼效果好。库湾 要求肚大口小，养殖面积大，拦截断面小。在汛 期当水库进行最大流量泄洪时湾口水流速不宜超 过0.1/秒为好。 主要管理：防逃、清污。 主要问题：除杂和捕捞。水库养鱼模式选择水库放养模式探讨生态网箱 人放天养，以放养大规格鲢鱼鳙鱼为主。最初是 利用网箱在库湾内培育鲢鱼鳙鱼苗种，未投饲料 就获得较好效果。 主要设施：网箱 生态条件：库湾内、库区周边和过渡区等天然饵 料生物丰富水域。 主要管理：防逃防盗。 主要问题：污染、缺氧、洪水及饵料不足。水库养鱼模式选择水库放养模式探

14、讨大库放养 人放天养。根据水库生态特点选择放养品种，以 四大家鱼和鲤鱼为主。还有河蟹、鳜鱼、翘嘴红 鲌等。 主要设施：拦鱼设施（栅栏、电拦和网拦） 主要管理：鱼种放养（品种、规格、密度、比例 、时间和地点等确定）、防逃和敌害清除。 主要问题：苗种成活率较低；收获困难，回捕率 更低；污染事故，绝收。水库养鱼模式选择水库放养模式探讨 概念名词 渔获量，也称为捕捞量，是指某一年从整个水库或单位面 积水面捕得鱼产品的总重量； 鱼产量：是指某水库平均每年单位面积水面下鱼群增长的 总重量。在合理的捕捞下这两个量才大致相同。而实际生 产中渔获量都小于鱼产量。 现有鱼产量：是指某水库在当前的经营水平下实际得到

15、的 鱼产量。 可能鱼产量：是指某水库在科学、合理的经营下，根据水 库有关鱼产力的自然条件判断有可能达到的鱼产量。水库养鱼模式选择 水库放养模式探讨 水库鱼产力的评估，就是对水库可能鱼产 量的评估 方法一：鱼产力的初级生产力估算法 初级生产力是指自养性生物在单位时间、 单位空间内形成有机物质的量。（试验测 定）水库养鱼模式选择 方法二：鱼产力的饵料生物估算法 鱼产力饵料生物现存量P/B系数饵料生物利用率饵 料系数 饵料生物现存量，采样所测定，某时间水库中饵料生物存 在量。 P/B增殖系数（浮游植物50100、浮游动物2025、底 栖动物57） 饵料生物利用率（浮游植物2030、浮游动物2550 、底栖动物2050） 饵料系数鱼类每增加单位重量需摄食的饵料量（浮游和水 生植物40100，浮游动物610，摇蚊幼虫和水蚯蚓5、 螺40）水库养鱼模式选择 水库鱼产力的影响因素：水体、消落区和集雨区 等生态环境都有密切关系。 与水体环境关联最直接： 包括氮、磷等营养盐浓度，还有pH值、光照、水 温、水深、藻类种类、水生植物种类等。 在富营养化和有机质丰富的水体水库鱼产力高。 但由于富营养化水体中其它有毒有害物质 存在， 影响藻类生长，直接影响鱼产力。鱼产力低下而 氮磷含量高的水库，受污染程度较大。