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1、采购价格及成本管理采购价格及成本管理一、采购价格的确定一、采购价格的确定二、采购成本二、采购成本三、采购成本控制三、采购成本控制一、采购价格的确定一、采购价格的确定一、采购价格的调查一、采购价格的调查二、采购价格的确定方法二、采购价格的确定方法三、采购价格的种类三、采购价格的种类一、采购价格的调查1、调查的主要范围 2、信息收集的方式 3、信息收集渠道1、(价格)调查的主要范围主要材料2030种 大量采购的常用材料、器材 波动性物资、器材采购 性能比较特殊的材料、器材 突发事件紧急采购 计划外资本支出、设备器材的采购对于前三项，必须做详细项目调查，应将 每日行情变动，进行记录，并于每周、月进
2、行行情变动分析。对于后三项，则属于特殊或例外采购范围 ，价格差距极大，也应列为调查的重点。特别对于那些少数重要的原材料的价格应 该随时记录它的价格变动行情。2、（价格）信息收集的方式上游法：了解拟采购产品由哪些零件或材 料构成，即查询制造成本即产量资料。 下游法：了解采购的产品用在哪些地方， 即查询需求量即售价 水平法：了解采购产品有哪些类似产品， 即查询替代品或信供应商的资料。3、（价格）信息收集渠道杂志、报纸等媒体 信息网络或产业调查服务业 供应商、顾客及同行 参观展览会或参加研讨会 加入协会或工会信息的收集主要筛选有用的信息以供决策 ，特别是对国外采购，信息的收集更加困难 。二、采购价格
3、的确定方法1、影响采购价格的因素 2、采购价格确定方式1、影响采购价格的因素供应商成本的高低（最根本，最直接的因 素），供应商的成本是采购成本的底线。 规格和品质：规格越复杂，价格越低，品 质越低，价格越低 采购物品的供需关系 生产季节与采购时机：生产旺季，对原材 料需求紧急，采购价格更高，可根据生产 计划提前采购。采购数量多少（批量折扣） 交货条件（比如国际贸易术语：FOB， CFR,CIF，三种报价价格不一样） 付款条件(现金条件、期限条件)供应商一 般 都有规定现金折扣，期限折扣。2、采购价格确定方式报价采购：采购方根据需要采购的物品向 供应商发出询价或征购函，请其正式报价 的一种报价方
4、法。 招标确定价格：通过招标确定价格，是确 定价格的重要方式。但过程较为复杂。 谈判确定价格：是最复杂，成本最高的方 式。三、采购价格的种类1、送达价：供应商报价中负责将商品送达超市的 仓 库或指定地点，期间所发生费用均由供应商承担 。 国际贸易中的CIF 2、出厂价：供应商报价不包括运送责任。 3、现金价：以现金或相等方式支付货款，但是， 并 不多见。 4、期票价：指超市以期票【到规定日期才能领取 商品或货币的票据】或延期付款的方式来采购 商品。 5、净价：供应商实际收到的货款，不再支付任何 交易过程中的费用。6、毛价：毛价是指供应商的报价，可以因为 某些因素给予折扣。 7、现货价：买卖双方
5、按照当时的行情进行交 易，不必承担预立约后价格可能发生的巨幅 波动的风险。 8、合同价：买卖双方按照事先议定的价格进 行交易，合同价格涵盖期间以合同而定。经 常造成与时价货现价的差异，是买方和卖方 发生厉害冲突。 9、实价：采购方实际上支付的价格，一般是 扣除各种折扣以后的价格。 （不打折扣或不作任何削减的价格）62 采购成本一、采购成本概述 二、采购成本分析 三、降低采购成本的途径与方法一、采购成本概述1、采购成本构成 2、影响物料价格的因素1、采购成本构成与p111的库存成本，P115库存费用比较 维持成本 （C、保管） 订购成本（A、订单） 缺货成本 （D、缺货） 物料的订购成本（B、进
6、货、补货）维持成本（库存成本） 指为了保持物料原样而发生的成本，分为 固定成本和变动成本。A、固定成本：不随采购数量的变化而变化 的成本，包括仓库折扣、仓库员工的固定工 资 等。B、变动成本：与采购数量有直接关系的成 本，包括物料资金利息、物料破损变质、物 料 保险费等。维持成本一般在950之间。订购成本 指供应商发出采购和约货订单的成本费用 。是为了实现一次采购而进行的各种活动费 用，如办公费、差旅费、邮资、电话费等。A、订购固定成本，与定购次数无关成本 ， 常设采购机构的基本开支。B、订购变动成本，与订购次数有关成本 ， 如差旅费、邮资、电话费在采购数量一定的情况下，维持成本与订 购成本是
7、一对效益逆反的成本。见P136图缺货成本 由于采购不及时造成的损失，包括停工损 失、延迟发火损失、失去销售机会损失、商 誉损失或失去客户损失。A、保险储备及其成本：企业保持一定数 量 的保险储备，货品保险过高，库存太多，货 品保险过低，意味断货失销。B、延期交货及其成本、缺货可以下次规则订货得到补充，对 采购企业没有什么损失，次数多了可能会失 去客户、缺货后作为特殊订单，企业进入快速 交货程序，需要用快速运输、小规模装运、 昂贵的运输方式来运送延期交货的货物。C、失销成本，客户转向其他企业，企业直 接 损失利润。失销总量难估计，失销对未来销 售的影响难估计。 D、失去客户成本，客户永远转向另一
8、家企 业 ，失业客户就失去一系列收入，这个损失难 以估计，而且还包括信誉损失。物料的订购成本A、请购手续成本 B、采购成本（估价，询价，比价，议价， 采 购，通讯等费用） C、进货验收成本 D、进库成本 E、其他成本：财务成本，会计成本。2、影响物料价格的因素（与P133 影响采购价格的因素相似） 1）物料成本 2）物料供求关系 3) 季节性变动 4）经济循环 5）内部条件的变动 6）交易条件采购量大，价格低，进货验收 严 格，价格高，付款期长，价格也提高。二、采购成本分析1、成本结构分析（财务损益表） 2、学习曲线 3、整体采购成本1、采购成本分析要想知道供应商的真正成本并不容易，但 是了解
9、供应商供应价格影响因素及定价方法 有助于对供应商成本结构的分析。反映企业成本结构的最直接工具是财务 损 益表，包括销售收入、产品销售成本、产品 销售毛利润、销售费用、管理费用、财务费 用、产品销售利润、所得税、净利润等主要 项目。 产品销售毛利产品销售收入产品销售成本 ；其中产品销售成本包括：原材料，人工成本产品销售利润产品销售毛利（销售费用 管 理费用财务费用）；其中销售费用包括市场营销、广告、销售部门 固 定资产及低值易耗品等费用管理费包括企业内管理人员工资、固定资产折 旧 、能耗等财务费用包括利息、汇兑收支净利润产品销售利润所得税。供应商的价格可以根据盈亏平衡分析（量本 例分析活保本分析
10、）来进行综合分析。量本利分析：S=QPS销售收入Q产品的产量P产品的价格 当盈亏平衡的时候： (1) （左边收入，右边成本，收入成本的时候 ，盈亏平衡，利润为0）F固定成本，保本产量， 单位产品可变 费 用 。所以盈亏平衡时 把（2）带入（1）则 其中 边际贡献或毛利，表示单位销 售 收入扣除可变费用后的剩余。边际贡献率或毛利率。表示单 位销售收入可以帮助企业吸收固定费用，实 现企业利润的系统。2、学习曲线学习曲线是分析采购成本、实施采购降价 的一个重要工具和手段，指的是随着产品的 累计产量增加，单位产品的成本会以一定的 比例下降。而这种单位产品成本的降低与规模效益并 无任何关系，是一种学习效
11、应产品在投 产的初期由于经验不足，产品的质量保证、 生产维护等需要较多的精力投入而带来较高 的成本，随着累计产品的增加，管理日趋成 熟，所需要的人力、财力、物力逐渐减少， 工人越来越熟练，质量越来越稳定，前期生 产期间的各种改进措施逐步见效，因而成本 不断下降。2）学习曲线的基本模型基本原理：每次一个特定的产品的累计产 品翻倍时，生产该产品所需的平均时间大约 为开始所需的时间的x。某产品的学习曲 线 效益（见P140 表63，图63）3）采购品质成本 (与P104采购质量成本比较)指为了促进和鉴定采购件达到合同规定的 品质要求所支付的费用，以及采购件未达到 品质要求给需方造成的损失。 采购预防
12、成本 采购鉴定成本 采购损失成本 退货成本 返工成本停机成本 维修服务成本 延误成本 仓储报废成本3、整体采购成本1）采购价格与采购成本原材料或零部件的采购价格固然是很重要 财务指标，但采购人员不仅要考虑采购价格 本身，还要将采购价格与交货、运输、包装 、服务、付款等相关因素结合起来考虑，衡 量采购实际成本。2）采购成本分析整体采购成本（战略采购成本）指除采购 成本之外考虑到原材料或零部件在本企业产 品的全部寿命周期过程种所发生的成本，包 括采购在市场调研、自制或采购决策、产品 预开发与开发中供应商的参与、供应商交货 、库存、生产、出货测试、售后服务等整体 供应链中各环节所产生的费用对成本的影
13、响 。作为采购人员，不仅要以最低的价格采购 到品质最好的原材料或零部件，而且要在本 公司产品的研究、开发、生产与售后服务等 全部生命周期内，将最好的供应商最有效的 利用起来，以降低整体采购成本。某单位玻壳采购成本分析。(P141) 三、降低采购成本的途径与方法1、寻求更优秀的供应商 2、改善采购技术 3、优化整体供应商结构及供应配套体系 4、降低采购成本的方法 5、降低采购物流成本途径途 径方 法途径： 1、寻求更优秀的供应商 2、改善采购技术最常用的是灵活运用采购谈判技巧，辅 助 价格谈判的几个基本工具包括成本结构分析 、了解供应商“学习曲线”折扣等。降低采购成本的最高境界是“上游”采购，
14、即 产品在开发过程中充分有效利用供应商。其 调查见P142 研究结果。3、优化整体供应商结构及供应配套体系1）寻求更好供应商2）招标采购3）集中采购4）减少规格品种集中采购5）供应商合作关系取得优惠等。方法： 4、降低采购成本的方法1）集中采购2）价值分析法简化设计便于制造、使用替代材料选择较佳供货商采购二手机器费用较低的货运企业，或变换运输模式3）作业导向成本法将间接成本依照在某一产品上所花费的时 间进行正确配置。寻找成本来源。4）目标成本法。目标成本：根据市场调查，预计实现营业 收入，为了实现目标利润而必须达成的成本 目标值。如果不满足目标成本，则要降低设 计阶段成本。5、降低采购物流成本
15、途径 1）物流活动中的各种浪费过量制造、加工存货过多产品缺陷操作不当工艺流程不合理等待搬运2）降低采购物流成本的主要途径加快物流速度，扩大物流量。物流成本固定成本（工资、固定资产 折 旧费、管理费）变动成本（运输费、包装 费、保管费）扩大物流量可以降低单位固定成本。减少物资周转环节采用先进、合理的物流技术改善物流管理，加强经济核算。63 采购成本控制一、采购成本控制原则 二、采购成本控制的方法一、采购成本控制原则以“成本观”指导采购行为会落入一个圈套 ： “越便宜越有利”采购行为的思考应该是“重价值、轻成本” 或 者是“先价值，后成本” 采购成本控制的重点不是如何降低成本， 而是以相对更低的成
16、本取得更高的价值。二、采购成本控制的方法1、ABC控制法 1）ABC控制的基本思想为了使有限的时间、资金、人力、物力等 企业资源能够得到更有效的利用，应对物资 进行分类，将管理的重点放在重要的物资上 ，进行分类管理和控制，即依据库存物资重 要程度的不同，分别进行不同的管理 2）ABC控制的理论基础20/80理论 3）ABC分类依据 A类物品。高值成本占7080，数 量占1520 B类物品。中值成本占1520，数 量占3040 C类物品。高值成本占510，数 量占6070 分为ABC三大类是任意的，可以进一步分类 ，如加D、E类，或A类再分A、AA、AAA 三等。4）ABC分类步骤列出所需采购物品及其年度使用量和年 度使用金额按年度使用金额排列这些物品，并计算 累计年使用金额与累计百分数
