《河北省七年级生物下册2.1.2食物在口腔中的消化导学案1冀教版》由会员分享，可在线阅读，更多相关《河北省七年级生物下册2.1.2食物在口腔中的消化导学案1冀教版（3页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、12.1.2.12.1.2.1 食物在口腔中的消化食物在口腔中的消化自主学习案一、自主学习目标及范围学习目标：（1）理解物理消化和化学消化并知道唾液在口腔中的作用；（2）理解食物在口腔中的变化。学习范围：预习课本第 14 页到第 16 页的内容二、自主学习要点1 .食物在消化道里被分解的过程，叫做 。2.食物的消化是从 开始的。3. 是馒头的主要成分，没有 甜味，遇碘变蓝。4.淀粉在， （最适温度 ）作用下分解成有甜味的 ，遇碘 。5.唾 液是由口腔中的 分泌的。唾液中含有 ，能将食物中的少量淀粉分解成 ， 所以馒头越嚼越甜。6.口腔中除了唾液腺外，还有 和 。三、自主学习检测.1胃位于胸腔_
2、（判断对错）2某同学在鉴定食物营养成分时，向馒头屑上滴加碘酒，馒头屑变成蓝色该实验结 果说明馒头中含有（ ）A. 淀粉B. 水C. 无机盐D. 蛋白质3根据“馒头在人口腔中的变化”的 实验，以下说法错误的一项是（ ）A. 该实验可证明，唾液能消化淀粉B. 要想让唾液发挥作用，温度应保持 在 37左右C. 试管内的混合液，如加碘变蓝， 则证明管内淀粉已被唾液消化D. 馒头的消化与牙齿、舌的作用分不开2探究案一、合作探究探究：怎样实现合理膳食阅读教材 1012 页文字资料，思考：1、 什么是消化？2、模拟口腔的温度的作用？3、馒头在口腔中为什么会发生变化？二、随堂检测1细嚼馒头有甜味的原因是（ ）A. 部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖B. 淀粉有甜味C. 淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖D. 牙齿咀嚼和舌搅拌的作用2 能被口腔中唾液淀粉酶消化的物质是（ ）A. 淀粉B. 蛋白质C. 脂肪D. 麦芽糖3在盛有 2 毫升淀粉糊的试管中注入 2 毫升唾液溶液，振荡后，放在 37的温水中保温 10分钟取出试管冷却并滴入 2 滴碘酒，结果试管内不变蓝，该实验说明淀粉（ ）A. 已经转变为其他物质B. 已经水解为麦芽糖C. 已经水解为葡萄糖D. 没有发生变化 3参考答案自主学习检测：1.2 . A3. C随堂检测：1. A2. A3. A
