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1、1第一单元第一单元 细胞的分子组成细胞的分子组成单元过关检测(一)(时间：45 分钟，分值：90 分)一、选择题(本题包括 12 小题，每小题 5 分，共 60 分)1下列关于细胞内元素和化合物的叙述，不正确的是( )AC、H、O、N、P 是 mRNA、高尔基体膜共有的化学元素B植物体内自由水含量较大时，植物生长较旺盛、抗逆性较强C激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质D脂肪是动植物细胞内共有的储能物质，所有细胞生物都含磷脂解析：选 B。mRNA 的组成元素是 C、H、O、N、P，高尔基体膜的主要成分是蛋白质和磷脂，组成元素与 mRNA 相同，A 正确；细胞中自由水含量较大
2、时，新陈代谢旺盛，但受到胁迫时不易恢复，抗逆性较差，B 错误；有的激素本质是蛋白质，如生长激素，有的激素本质不是蛋白质，如性激素属于脂质，C 正确；动物植物细胞中都含有脂肪，脂肪是良好的储能物质，磷脂是构成细胞膜的主要成分，D 正确。2(2018广东省实验中学月考)下列有关生物的共同特征的叙述，正确的是( )A乳酸菌、硝化细菌都是原核生物，体内均含有 DNA 和 RNA 两类核酸分子B变形虫、草履虫、蛔虫都是消费者，细胞呼吸方式均为有氧呼吸C黑藻、念珠藻、颤藻都是生产者，均能进行有丝分裂，遗传遵循孟德尔遗传定律D霉菌、乳酸菌、硝化细菌用电镜观察，视野中均可观察到核糖体附着在内质网上解析：选 A
3、。乳酸菌、硝化细菌都是原核生物，体内均含有 DNA 和 RNA 两类核酸分子，A 正确；变形虫、草履虫、蛔虫都是消费者，蛔虫的细胞呼吸方式为无氧呼吸，B 错误；黑藻、念珠藻、颤藻都是生产者，其中念珠藻、颤藻都是原核生物，均能进行二分裂，遗传不遵循孟德尔遗传定律，C 错误；霉菌属于真核生物，乳酸菌、硝化细菌属于原核生物，原核细胞内没有内质网，D 错误。3(2018河北衡水武邑中学调研)水是构成植物体的主要成分，其含量随植物种类、植物组织以及外界环境条件的不同而变化。下列有关水对植物体生理作用的描述，错误的是( )A水是植物体光合作用和呼吸作用的原料，许多有机物的合成与分解均有水的参与B休眠的种子
4、和越冬植物体内，自由水与结合水的比值相对降低C盛夏给大田喷雾(水)或给水稻灌“跑马水” ，可减少或消除植物的“午休”现象D植物体内成熟细胞的吸水与失水，与液泡的吸水和失水有关，细胞质中细胞器与细胞核中的水分不会发生得失变化解析：选 D。自由水参与细胞内许多化学反应，是光合作用和有氧呼吸的原料，参与许多有机物的合成与分解，A 正确；休眠种子和越冬植物细胞代谢活动降低，自由水与结合水的比值会降低，B 正确；盛夏给大田喷雾(水)或给水稻灌“跑马水” ，植物体温下降，可减少或2消除植物的“午休”现象，C 正确；细胞质中细胞器与细胞核中的水分也会发生得失变化，D 错误。4如图所示，下列关于动植物糖类、脂
5、质的分类与比较，正确的是( )解析：选 A。还原糖不包括蔗糖，葡萄糖不属于二糖；固醇和脂肪都是脂质的一种；固醇不属于生物大分子。5下列有关蛋白质和 DNA 的叙述，错误的是( )A两者都具有多样性和特异性B两者在细胞分裂间期均有合成CDNA 是蛋白质合成的直接模板D有些生物仅由蛋白质和 DNA 构成解析：选 C。组成蛋白质的氨基酸排列顺序多种多样，组成 DNA 的脱氧核苷酸排列顺序也多种多样，但每个蛋白质或 DNA 分子又有其特定的结构，因此蛋白质和 DNA 均具有多样性和特异性，A 正确；细胞分裂间期可以合成 DNA 和蛋白质，B 正确；蛋白质合成的直接模板是mRNA，C 错误；某些非细胞结
6、构的生物如 DNA 病毒，仅由蛋白质和 DNA 构成，D 正确。6现提供新配制的斐林试剂甲液(0.1 g/mL NaOH 溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)、蒸馏水，充分利用上述试剂及必需的实验用具，能鉴别出下列哪些物质( )葡萄糖 蔗糖 胰蛋白酶 DNAA只有 B.和C和 D和解析：选 C。斐林试剂：甲液(0.1 g/mL NaOH 溶液)、乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)可以用来鉴定还原糖，如葡萄糖、麦芽糖、果糖等；双缩脲试剂：A 液(0.1 g/mL NaOH 溶液)、B 液(0.01 g/mL CuSO4溶液)可用来鉴定蛋白质，如绝大多数的酶(包括胰蛋白酶)等
7、。用蒸馏水将斐林试剂中的乙液(0.05 g/mL CuSO4溶液)稀释为 0.01 g/mL CuSO4溶液，这样就可以得到双缩脲试剂，用于鉴定胰蛋白酶。7(2018吉林东北师大附中模拟)某十九肽含 4 个天门冬氨酸(C4H7O4N，即，分别位于第 7、8、14、19 位(见下图)。肽酶 E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，下列相关叙述正确的是( )A该十九肽含有的肽键数目为 19 个3B该十九肽至少含有 6 个游离的羧基C肽酶 E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、四肽D肽酶 E2完全作用后的产物中氧原子数目比十九肽多了 4 个解析：选 D。十九肽
8、含有的肽键数目为 18 个。根据天门冬氨酸的分子式(C4H7O4N)，天门冬氨酸的 R 基中含有一个羧基，因此十九肽至少含有 5 个游离的羧基。肽酶 E1专门作用于天门冬氨酸羧基端的肽键，肽酶 E1完全作用后产生的多肽有七肽、六肽、五肽。肽酶 E2专门作用于天门冬氨酸氨基端的肽键，肽酶 E2完全作用后的产物中增加了 4 个 H2O，因此产物中氧原子数目比十九肽多了 4 个。8下图表示“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实验的基本实验步骤，对该实验基本步骤的叙述错误的是( )A表示制片，首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液B表示水解，需要用质量分数 8%的盐
9、酸处理烘干后的装片C表示用缓水流冲洗，以免影响染色D表示用甲基绿和吡罗红对标本先后进行染色解析：选 D。染色时用甲基绿和吡罗红混合染色剂对标本进行染色，不是对标本先后染色。9HSP 是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如图所示的作用，以保护机体细胞不受破坏。图中 HSP 所起的作用是( )A促进肽键的形成 B抑制氨基酸脱水缩合C促使肽链形成空间结构 D维持蛋白质结构稳定性解析：选 C。从图中可以看出，HSP 与多肽链结合后，多肽链变成具有一定空间结构的蛋白质，所以 HSP 的作用是促使肽链形成空间结构。10(2018河南安阳模拟)下列有关组成细胞的化合物糖类的叙述，正确的
10、是( )A和糖类相比，人血红蛋白特有的组成元素是 NB在细胞膜外表面能和糖类结合的只有蛋白质C细胞中糖类的合成也需要蛋白质的参与D糖类只有被彻底水解后才可参与细胞呼吸解析：选 C。和糖类相比，人血红蛋白特有的组成元素是 N 和 Fe，A 错误；细胞膜上的糖类，有的与蛋白质结合形成糖蛋白，有的与脂质结合形成糖脂，B 错误；细胞中糖类的合成需要酶的参与，催化糖类合成的酶为蛋白质，C 正确；葡萄糖属于单糖，不能继续水解，可以直4接参与细胞呼吸，D 错误。11(2018合肥质检)下列关于 DNA 和 RNA 的叙述，正确的是( )ADNA 主要分布在细胞核中，RNA 在细胞核中没有分布B提取细胞中全部
11、核酸进行碱基分析可知嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数C原核生物的遗传物质主要是 RNA，真核生物的遗传物质是 DNAD甲基绿染色剂使 DNA 呈现绿色，吡罗红染色剂使 RNA 呈现红色解析：选 D。观察 DNA 和 RNA 的分布时，使用甲基绿吡罗红混合染液，两种染色剂对 DNA和 RNA 的亲和力不同，甲基绿染色剂使 DNA 呈现绿色，吡罗红染色剂使 RNA 呈现红色，D 正确；RNA 主要分布在细胞质中，在细胞核中也有少量分布，A 错误；提取细胞中的全部核酸，嘌呤碱基数不一定等于嘧啶碱基数，因为 DNA 双链中嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数，而 RNA 一般呈单链结构，其嘌呤碱基数不一定等于嘧啶碱基数，
12、B 错误；原核生物和真核生物的遗传物质都是 DNA，C 错误。12(2018山西太原模拟)从一动物细胞中得到两类大分子有机物 x、y，已知细胞中 x 的含量大于 y，用胃液处理，x 被分解而 y 不变。x 含有化学元素 N，有的还含有元素 S，y 含有化学元素 N 和 P，它们与苏丹染液都没有颜色反应，细胞膜上有 x 而无 y。下列有关x、y 的叙述，错误的是( )Ax 可能是蛋白质By 可能在核糖体上合成C细胞膜上的 x 可能是载体Dy 的基本组成单位可能是核苷酸解析：选 B。胃液中含有胃蛋白酶，x 被分解，说明 x 是蛋白质，A 正确；y 含有元素 N 和P，同时细胞膜上没有 y，说明 y
13、 是核酸，核酸主要在细胞核中合成，B 错误；细胞膜上的蛋白质可能是载体，C 正确；核酸的基本组成单位是核苷酸，D 正确。二、非选择题(本题包括 3 小题，共 30 分)13(10 分)(2018广西五市高三联合模拟)香蕉在保鲜过程中，因淀粉酶活性升高导致香蕉后熟加快，香蕉硬度下滑。为研究在不同处理时间条件下，0 冷空气对香蕉后熟的影响，研究者进行了相关实验，其结果如下图所示：5请回答下列问题：(1)淀粉酶的化学本质是_，可用_试剂对淀粉酶的化学本质进行检测。淀粉酶可催化淀粉水解生成_(填一种二糖)。(2)实验开始时选取的每组香蕉的品种、成熟度为实验的无关变量，它们应_，在每个处理时间条件下应有
14、_组平行重复实验，以保证实验结果的准确性。(3)香蕉产生的_(激素)能促进其成熟，导致香蕉的硬度下滑。根据实验结果，应选取_的处理条件，对延缓香蕉后熟效果最理想，理由是_。解析：(1)酶的化学本质是蛋白质或 RNA，但淀粉酶的化学本质是蛋白质，蛋白质可用双缩脲试剂进行检测。淀粉酶可催化淀粉水解生成麦芽糖。(2)实验的无关变量应相同且适宜，为保证实验结果的准确性，在每个时间条件下应取多组进行平行重复实验，以避免实验结果出现偶然性。(3)乙烯能促进果实成熟；结合前面的分析可知，0 冷空气处理 2.5 小时，对延缓香蕉后熟效果最理想。答案：(1)蛋白质 双缩脲 麦芽糖 (2)相同且适宜 多(或 3)
15、 (3)乙烯 2.5 小时 该处理条件对香蕉后熟软化的抑制效果最显著14(8 分)(2018合肥质检)如图表示动物细胞中重要有机物 A、B、C、D、E 的元素组成及相互关系，其中 X、Y 代表某些化学元素，a、b、c 分别为 A、B、C 的单体，据图回答下列问题：(1)Y 代表的元素为_。(2)D 所代表的具有参与血液中脂质运输作用的物质名称是_；构成生物膜支架的 E 的合成场所是_。(3)图中能携带遗传信息的物质名称是_，其结构中_代表遗传信息。(4)某 C 物质由n个 c 组成仅为一条链，其分子式为 CmHpNqOwS2，并且是由下列 4 种 c 组成的，那么该物质彻底水解后将会得到的乙、丙数目依次为_(用m、p、q、w表示)。6解析：(1)从图中分析，A 能自我复制，因此是 DNA，则 a 为脱氧核苷酸，DNA 的组成元素是C、H、O、N、P，因此 Y 代表 N、P 元素。(2)参与血液中脂质运输的物质是胆固醇。生物膜的基本支架是磷脂双分子层，磷脂属于
