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1、花生种植技术王小龙联系电话: 13837384238内容提要 要不要种花生? 花生生产前景怎样? 如何种花生? 要不要种花生?1、花生的市场供需状况2、花生的适应性3、种植花生的经济意义1、花生的市场供需状况供求关系决定市场价格食用油价左右花生市场价格花生用于榨油比例较高国内食用油价受制于国际油价近年,继“逗你玩”、“算你狠”之后, 频现“花你钱”伴随年后国内食品价格轰轰烈烈的上涨行情,花 生仁作为具有油料兼食用双重属性的作物之一,也开 始续演涨价大戏。据中华油脂网监测,在2011年5月 的第一周里,国内三级花生米均价由8200元/吨涨至 11000元/吨,涨幅达34.1%。不过6月份以来,国
2、内 花生米均价下滑至9650元/吨,较5月高位下降约14% 。与此同时,截至6月22日国内一级花生油出厂价格 周比上涨400元/吨,月环比上涨400元/吨。植物油供 需状况分析.doc2、花生的适应性u花生抗旱耐瘠、适应性强,可以在其他大宗作物 无法良好生长的沙地上高效生产。u花生又很耐肥,增产潜力很大。 适应性强、增产潜力大春、夏花生均培创出大面积 7500kg/ hm2 的高产田 ,最高产量达11194.5kg/ hm2(山东蓬莱);花生最高单株产量达0.89kg、结果661个(美国哈蒙 斯发现)。因此,花生属高产作物,但只有种在肥沃的土壤上 ,才能发挥其高产潜力。u亩产500公斤土壤要求
3、: 选是么样的地种花生效益高 ? u选地:土层深厚、耕层疏松、表层沙质的壤土(1)土层:50cm、耕层30cm、结果层10cm (2)物理性状:泥:沙=6:4;总空隙度40%以上。 (3)排水良好 (4)肥力:有机质1%以上、全N0.05%、速P25ppm以 上、速K20ppm以上 (5)PH值67 (6)选择生茬地3、种植花生的经济意义u发展花生生产可缓解我国食用油供求矛盾花生荚果出仁率60%80%。花生 仁含油率45%55%,一般50%左右 ,蛋白质27%30%,碳水化合物6% 23%,纤维素2%,含有丰富的维生 素E、B1、B2、B6和维生素C。 总产中50%60%榨油,供油脂 220万
4、吨占国内国内消费20%u花生油是品质优良的食用油花生油在室温下为低粘度淡黄色液体,其 中油酸含量34%68%、亚油酸19%43% ,二者共占80%。油酸和亚油酸比率,简称O/L比率,变幅0.783.5 。一般认为O/L比率是油质稳定性的指示值,国际贸易 中把O/L比率作为花生及其制品耐贮藏性的指标。油亚比是食品营养品质的重要指标,兼顾营 养价值和耐贮藏性,O/L比率一般在1.42.5 为宜。u花生是营养丰富、味美可口的食品可消化率92%95%,易被人体吸 收利用。就人体必需的8种氨基酸而言 ,花生蛋白质比较富含亮氨酸、苯丙氨 酸。益脑食品花生仁中碳水化合物以蔗糖和 淀粉为主,在花生烘烤过程中,
5、产生 出花生特有的香味。u花生是重要的工业和医药原料 食品工业原料 乳化剂、润滑油、高档肥皂、纺织用油等 花生仁特别是红皮花生的种皮(红衣)含有大 量的凝血脂类,能促进骨髓制造血小板,缩短 出血、凝血时间,有良好的止血作用,已用于 生产止血宁针剂、宁血糖浆、血宁片等。“捣碎花生米+红枣+水”蒸至酥烂+冰糖食用可 治肺结核、贫血、胃溃疡、高血压等。u与根瘤菌共生固氮,缓解地力下降 花生与根瘤菌共生固氮作用,可以补充 土壤中氮肥的不足,在作物轮作制中占有 重要位置。 亩产250kg荚果花生田固氮1315kg。其 中2/3自用,1/3(相当于2025kg标准氮 肥)存留于土壤。u副产物营养丰富,直接
6、、间接还田增地力 花生油粕中蛋白质含量达50%以上,是优 质的饲料。 花生茎叶中含蛋白约1214%,饲料价值高 ,并含丰富的钙和磷。 花生果壳,70%80%纤维素,16%戊糖 ,10%的半纤维素,4%7%的蛋白质,也 是良好的饲用原料。花生是发展畜牧业的良好饲料。 如何种花生?1、合理轮作倒茬2、合理密植3、高质量播种4、营养与施肥5、化学除草与化控6、如何防治蛴螬7、收获(1) 调节养分余缺;(2)改善土壤理化性状;(3)减轻病虫草害1、合理轮作倒茬 增产原因: 合理轮作:原则上种植面积不超过总播种面积1/3;四年两头种2、合理密植 密度范围春播:70008000穴/亩麦套: 9000100
7、00穴/亩麦后: 1100012000穴/亩 原则 (1)品种:直密,蔓稀,半适中 (2)肥力:肥稀薄密 (3)播期:越晚越密曼生型半直立型直立型墒情适宜 播量:2粒/穴; 播深:45cm3、高质量播种 科学处理种子(1 )晒果 (2)剥壳粒选分级 (3)包衣(1)平种 (2)垄种 (3)高畦种植 种植方式: 适墒适量适深播种 : 选用优良品种花生新品种介绍.doc4、营养与施肥 需氮大部分来自根瘤固氮; 根系优先供应同列侧枝养分; 叶片吸收养分能迅速运转; 入土果针、幼果能吸收养分; 吸收养分高峰在盛花结荚期.u需肥量及营养特点每生产100Kg荚果需要N: 5.4Kg P2O5: 1.1Kg
8、K2O: 3.2Kg 营养特点:据山东省花生研究所实验结果: 在土壤全氮含量650mg/kg的高肥地上,氮肥 效应不显著; 全氮含量450mg/kg,氮肥效应极显著; 在全氮含量450650mg/kg的中肥地上,氮 肥的增产率与氮、磷比率(全N/P2O5)有关 ,N/P高于20时,增产率即不再显著。 缺磷的临界指标约810mg/kg,小于4 5mg/kg为极缺。 缺钾的临界值为6790mg/kg。 微量元素的临界值指标大致是:铁为5mg/kg, 硼(热水溶)为0.2mg/kg(钙质土)或 0.5mg/kg(酸性土);钼为0.15mg/kg,锌为 0.5mg/kg;锰为23mg/kg;铜为0.2
9、mg/kg。u施肥效应与施肥量钾肥应全部深施(施入结果层以下)、早施,避免集中 施在结果层,以防结果层含钾过多,阻碍荚果对钙的吸收 。u施肥时间与施肥方法花生施肥应遵循重视前茬施肥,重施有机肥和磷肥, 重施基肥,有机肥、氮、磷、钾肥配合施用的原则。北方春花生所用有机肥和磷钾肥都应在播种以前作为基 肥施足,采用全层施肥法并以深施为主。基肥的2/3(包括 有机肥和氮、磷等化肥)结合耕翻施入犁底,1/3的基肥结 合春季浅耕或起垄作畦施入浅层以满足生育前期和结果层 的需要。钙肥的施用应考虑土壤的酸碱性,在pH值5以下的酸性 土壤上,可结合耕翻全层施用;在土壤近中性时,可于初 花期把石膏施在结果层,每公
10、顷用量375450kg;在偏碱 性的土壤上,不施用钙肥。5、综合除草与化控u除草使用药物:多效唑 喷洒浓度: 100200mg/kg 喷洒时间:初花与盛花u化控6、如何防治蛴螬综合防治策略:“五结合五为主” 区域性防治和重点地段防治相结合,以区域性防治为主; 防治成虫和幼虫相结合,以防治成虫为主; 播种期防治和生长期防治相结合,以播种期防治为主; 田内防治和田外防治相结合,以田内防治为主; 化学防治与其他防治相结合,以化学防治为主。具体措施:利用金龟子的趋光性,在金龟子成虫盛发期,采用频振式杀 虫灯诱杀,每6 O亩地放置1台,可有效减少虫源基数。人工防治 在花生收获和犁地时,及时捡拾蛴螬,集中
11、处理 。7、收获成熟标志: (1)植株性状:中下部脱落,上部叶片变黄 、感夜运动消失; (2)荚果:7080%达饱果; (3)气温15C停止生长,及时收获。 花生生产前景怎样?1、稳定面积提高单产增总产 2、花生食用深加工品销量越来越大 3、花生大田生产全面机械化花生机 械化收获.doc花生收获机械图片.doc世界生产趋势:花生联合收获机能够一次完成挖掘、输送、除土、摘 果、分离、清选、集箱等作业。但到目前国内大部分地 区还没有成型的花生联合收获机。2003年山东省莱阳市引进了一台台湾大地菱公司生产的花 生联合收获机,该机能够一次完成挖掘、抖土、摘果、清选、 集果等工序,解决了目前花生收获机械不能同时完成摘果,需 二次进地作业的难题,减少了花生收获工序。该机采用夹持输 送、振动拍击抖土,分离效果好,脱净率达99%以上,破碎率 低于2.5%,地下掉果率小于1.4%,性能优良可靠。花生联合收获机械引进试验情况