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1、减碳节能随手做 营运部分1色点系统建构2色点系统简介“色点系统色点系统”（Dot SystemDot System）: : 是用于设有“能源自动管理系统”（Energy Interlock System） 、 “自动空气平衡” （Automatic Air Balance）或能源节约系统的中心 。使用色点系统，可将色点贴在任何设备的配电盘上，如此可使于餐厅干部在节省能源上使用。“色点系统色点系统”分类分类: : 照明电源 动力电源 空调系统3照明电源 照明电源：照明电源：在“照明设备”配电盘上，先决定哪一区控制照明设备的哪一部分，并记录下来， 以做为日后参考。决定哪些是照明的开关时段，哪些是营
2、业前开、白天开、晚上开、 打烊关或离店前关，然后标上色点以便区分。备注：可将色点系统说明贴在配电盘旁。 4动力电源&空调系统 动力电源：动力电源： 在“动力设备”配电盘上，主要分为三大部分：1、全时段开启；2、开始营业 半小时前开启，打烊时关闭；3、需要时开启； 空调系统：空调系统：在“空调设备”配电盘上，也可以用色点系统来执行“间隔开启”：5德克士餐厅照明电照明电开启时间表参考6德克士餐厅照明电照明电开启时间表参考7德克士餐厅动力电动力电开启时间表参考8“提倡减碳节能，强化能源管理” 工程部分参考指标9“提倡减碳节能，强化能源管理” 工程部分参考指标10能源日盘存11餐厅用能源盘点表餐厅利用“餐厅用能源盘点表餐厅用能源盘点表”（详见下表）每日进行水电用量记录， 若餐厅当日实际用电/水量较日均实际用电/水量超出时，则餐厅应进行及 时改善，做好相应管控子公司与总部每月的训练及营运无预警稽核会针对“餐厅设备保养检查表及执行状况进行稽核追踪。12
