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1、统一老坛酸菜面 校园营销大赛方案报告人：真真极好老坛队 2012年11月8日团队名称： 真真极好老坛队团队口号： 中国好酸菜，统一你我他队伍旗帜目 录一、团队成员二、产品分析三、市场分析【SOWT分析】优势、劣势、机会、威胁四、学校市场调研五、目标消费分析六、策划方案及可行性A 、B、C、D、E、 F、G七、费用评估八、风险预测及补救九、活动评估十、附录CEO：梁瑛市场经理：王力弘销售经理：张泽婷人力经理：贾政财务经理：赵谦由于快节奏生活规律和方便美味饮 食理念的要求，方便面应运而生。 方便面在给大家提供了很大的生活 便利的同时，也让大家感受到了美 味和廉价的消费体验，方便面成为 了很多人生活
2、中不可缺少的食物组 成部分。提起方便面，很多人就会 想到统一这个台湾品牌，统一方便 面在中国拥有强大的知名度和巨大 的市场占有率。统一方便面一直善 于从民间挖掘特色方便面，推出众 多极具特色的口味，来一桶老坛酸 菜就是其中极具代表的一款。 统一老坛酸菜牛肉面具有独特的口 感特色：选用上好的青菜，以传统 瓦坛腌制，脆嫩芳香，风味独特； 同时还含有丰富的维生素、氨基酸 ，酸爽解腻、开胃养胃；再配上精 心熬制的地道牛肉酱包，使得统一 巧面馆老坛酸菜牛肉面深受欢迎。 1质量：老坛酸菜牛肉面，是 由精致面粉和经过九九八十一天 发酵的酸菜精心制作而成。并且 已形成了系列产品，可满足不同 消费者需求，有一定
3、竞争优势， 有一定区域知名度，属于名牌产 品；2. 特点:统一方便面是一种方便 ，快捷，健康，安全的速食食品 。3. 品牌:统一”坚持做出中国人 的味道，把好的东西贡献给十几 亿同胞享受,打造中国最大的食 品集团，品牌影响力大，信赖度 高 。4同类产品比较:统一品质好、 服务好、信用好、价格公道，而 且“统一” 有“尊重生命，彼此关 怀，亲近自然，乐观进取”的精 神品牌味道重量价格康师傅辣、酸、135克3.8元今麦郎淡、辣、酸109克4.0元统一酸、辣110克3.5元白象淡、酸、辣120克3.5元1、老坛酸菜牛肉面作为近几 年的新产品进入山东市场 以及财大校园，同学们认 同度较低 2、目前价格
4、在人民币2.5元 以下的方便面仍占据财大 60的份额。而统一袋装 面财大的平均价格在2.8元 左右，属于中高档产品。 价格偏高,忽略了财大同学 的购买能力。 3、同学们普遍观念中认为方 便面没营养，是垃圾食品 1、营养健康型的方便面符合山财大学生们追求“绿色时尚” 的 观念。 2、本次营销大赛全面大幅度加深老坛印象，增加同学们的认 同度。 3、“统一”激起海峡两岸的和平期许和爱国热情，大打爱国牌 ，借“统一”之名可以促使老坛酸菜牛肉面知名度迅速上升 4、山财大网络发达，可以通过人人、新浪等进行线上校园销 售1、品种繁多，竞争激烈 康师傅、今麦郎、白象等品牌的冲击，山财 大校园内方便面产品种类过
5、于繁多，竞争十分激烈 2、类似产品，抢占份额 有康师傅、白象等强有力竞争对手推出类似 产品抢占山财大市场份额 3、新概念产品兴起 以非油炸泡面、干拌面等为代表的各种新概念面 在山财大校园内兴起 企业业特色产产品市场场定位产产品特色 康师师傅红烧红烧 牛肉面高端市场场口味，种类类 统统一老坛坛酸菜牛肉面高端市场场口味，种类类，料包白象大骨面中低端市 场场面身营营养今麦郎骨汤弹汤弹 面中低端市 场场口感一、明水现状：大学扩招，人数增多，考研族、找工作族，生活节奏较快，饮食上倾向于快餐，方便面市场具有较大潜力。二、微观调查分析：1、被调查者中，33%的人每周吃一次泡面， 31% 24次， 21% 4
6、次以上， 15%不吃 方便面受欢迎程度高。2、100名被调查者中，42人选择康师傅，24人选择白象，19人信赖统一和15人选今麦郎 受众了解度不高，但期待值很高 校园潜在市场大。3、10%表示购买时考虑价格因素，财大学生对方便面价格承受力有限。另有35%人选择添加火腿肠作为副食，27%选择添加鸡蛋 可在促销时赠送副产品。一、山财大学生 1、懒得去吃饭或者下课晚，食堂 人多，选择泡面 2、为省钱吃方便面 3、电脑迷 4、怕麻烦不想洗碗的同学 5、不喜欢单独去食堂吃饭的同学 6、晚上玩网游当夜宵吃的同学7、本身很喜欢吃方便面的同学 8、运动后饥饿的同学 9、利用周末外出的同学10、为了学习而把方便
7、面当夜宵的 同学 二、山财大老师 1、由于工作原因，耽误饭点的老师 2、上午三、四节跟下午五、六节 都有课的老师 3、耽误班车的老师 三、山财大职工 1、晚上值班的保安 2、学院超市的早班工作人员 3、维护中心的值班人员前期宣传 促进了解宿舍超市 上门服务网上销售 固定发货促销活动 增加人气1、海报宣传。扩大校园知名度 ，在学校宣传栏上贴上我们 的海报，并写清楚我们各个 活动的地点、方式、优惠方 案、联系方式、营销QQ群 2、网络宣传。在贴吧、人人、 QQ群、飞信上，进行促销宣 传（宣传内容同上）。 3、现场宣传。在同学较多的地 点设置宣传咨询中心，现场 答疑解惑。 4、教室宣传。在同学们上晚
8、自 习的自习室发放宣传单页， 并接受预定。异性小纸条泡面促销现场分别放男女两 个交友箱，每一位买面的人 可将自己的电话号码留在交 友箱中，同时可拿走他人一 个电话号码（帮在校大学生 脱离光棍，同时扩大人脉 ） 。 可行性：同学们喜欢这种带有 刺激性和新鲜感的小游戏来 促从而销泡面并且光棍节临 近，我们的异性小纸条会为 消费者带来浪漫刺激的体验 ，必定会得到广大消费者的 积极响应 时间：中饭、晚饭前 设施：桌子、两个交友箱、自 制宣传海报、纸笔等吃泡面不挂科买5包（桶）以上者，送一科详尽复习资料（电子稿），10包送两科资料，以此 类推。团购者还可以现场一口气喊出我们团队名称，谁喊得时间长可获得泡
9、面一袋 。购买后把不同的公共邮箱密码告知购买的同学 可行性：学生都有求知欲，并且人人都不希望挂科从而利用同学们的渴求来进行促 销活动成功率较大 时间：A方案实施之后 设施：桌子、自制海报集袋换泡面收集吃过的统一袋装泡面袋 （马克笔标记特有序列号的 ）3袋或桶面盖两个送小礼 物一份。两人主要负责拉动 身边的潜在顾客参加，两人 负责给买方便面的同学发放 小礼物。 可行性：小礼物会吸引 学生注 意从而扩大销售 地点：教学楼附近 时间：全天时间 设施：桌子、记号笔、便签纸 、双面胶、自制宣传海报、 书包宿舍超市，送货上门，随赠副品 把宿舍设置成“统一超市”，在门上贴上醒目的海报同学既可以上 门选购可以
10、以飞信、短信等方式订购泡面，我们将送货上门并 且随赠热水。如果宿舍团购还可赠送香肠作为副食品。并且赠 送蜂蜜水。送货保证及时性。 可行性：随附赠品、送货上门极大地方便了同学们吃泡面，挖掘 了潜在的吃泡面的同学。 时间：全天无课时间 地点：宿舍附近 设施以及材料：暖瓶、蜂蜜、香肠传说每一个等待外卖的童鞋 都是这样的心情DIY卡片大赛 每买四桶泡面送一张卡片 模型，让同学们自己拼 接，拼接优秀的可以参 加抽奖活动，抽出一等 奖一名，二等奖两名， 三等奖五名送神秘大 礼包、鼠标垫、小饰 品等等 可行性：模型小巧精美 ，可作留念、 惹人喜 欢 地点：学校餐厅附近 材料：纸板小卡片、鼠标 垫、手机链 设
11、施：桌子、自制海报网上销售开通人人公共主页 ，对人人主页进行 建设，深入老坛酸 菜牛肉面理念。接 受同学的人人网预 定。并于早上七点 半、中午十二点、 晚上五点半、晚上 九点半集中发货 可行性：很多同学使 用人人，通过网上 销售范围更为宽广吃泡面，献爱心 在吃泡面，献爱心活 动期间，每位同学 每购买一包泡面由 我们以购买同学的 名义向山东省希望 工程捐出一分钱 可行性：人人都有向 善心，这样做满足 了同学们帮助他人 的愿望，会吸引更 多同学项项目费费用预预算（元）空白海报纸报纸10 交友箱方便面箱改造 胶带带、双面胶8记记号笔4 便签纸签纸4纸纸板小卡片8 手机链链8 鼠标垫标垫10 香肠肠2
12、0 蜂蜜20费用共计92元；注：剩余的钱用作机动使用以防止费用超支带来的窘境A、有的摊位摆放较偏僻 利用色彩鲜艳 的自制海报，借助社团的扩音器进行宣传 B、天气恶劣 提前查看天气预报，灵活选 择销售方式 C、超市方便面搞促销 进行前面所提到的 礼物赠送活动、副食品随赠活动 D、其他团队竞争 拼服务、比热情、看 人脉经我们团队预测，在强势活动宣传下，崇尚方便 的同学、喜欢热闹的同学会积极参与。传单、 网络的宣传会使同学们对“统一老坛酸菜” 这 款面耳熟能详。统一的品牌知名度将会在我校迅速扩张， 广大消费者不出宿舍门就能买到方便面，并感 受统一老坛酸菜方便面健康、安全、营养的食 品消费氛围，使该产
13、品随着广告宣传力度的提 高而增加销售量。 抽样问卷调查。问卷总共发出 320份，实际收回并可以利用 的为298份，我们采取的调查 方式是抽样调查，调查方法是 问卷调查。我们分别去了不同 的地方调查，先后去了燕山学 院，明水教学楼，学生公寓以 及附近食堂等。 在298个有效的样本当中65% 是男生，35%的是女生。其中 共有13%的大一学生，75%大 二学生，9%大三学生（燕山 学院） 学生现场询问。近一个周询问 了总共100个同学对方便面品 牌的选择，所以总结出市场分 析您好，我们现正在进行关于康师傅老坛酸菜牛肉面 的问卷调查，希望了解一下您食用方便面的一些基本情况，您的认真填写对我们至关重要
14、，谢谢您的支持。1您是否经常吃方便面？ A是 B否 C偶尔2. 您的首选方便面是什么品牌？ A统一 B康师傅 C白象 D好劲道 E今麦郎 F福满多 G华龙3您选此方便面的理由是什么？ A价钱 B口味 C品牌 D份量 E包装4您觉得统一老坛酸菜牛肉面的外包装如何？ A不喜欢 B喜欢 C一般5您觉得统一方便面的价钱是否合理？ A合理 B不合理 C可以接受6您认为您可以接受的方便面的价钱是多少？ A1元以下 B1-2元 C2-3元 D3-5元7您觉得统一方便面的面量怎样？ A多 B少 C中等8您是从哪里了解统一的老坛酸菜牛肉面的？ A电视 B杂志 C朋友 D促销 E网络 F其它非常感谢您协助我们完成这次工作!
