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1、第五章 植物的微量元素营养与微肥第一节 微量元素的营养作用第二节 作物缺少微量元素的诊断方法第三节 微量元素肥料的种类、性质和施用作物体内的含量及分布第一节 微量元素的营养作用1.作物的微量元素营养 硼(B)叶片中硼较多，繁殖器官的子房、柱头和雌雄蕊中含 量也最高。硼在植物体内不易移动，大多以不溶态存在。营养功效促进植物体内糖的运输，改善各器官有机物供应，提高 作物的结实率和果树的坐果率。第一节 微量元素的营养作用参与酚类化合物转化，缺硼引起酚类化合物、木质素等 累积。影响花粉萌发和花粉管伸长；影响果树的花芽分化、果 实发育。影响根系生长，缺硼根顶端停止生长、甚至死亡。作物缺硼症状植物缺硼时可
2、能全出现顶芽生长受阻而枯死，主根顶端死 亡，侧根增生，块根内部形成褐斑。如甜菜心腐病，芜菁 、甘蓝褐腐病、萝卜褐心病。第一节 微量元素的营养作用并木栓化，植株矮小。如芹菜的“茎裂病” 。油菜的“花而不实”、棉花的“蕾而无花”、春小麦的“ 穗而不实”。果实畸形，肉质部木栓化、出现褐斑等。 如苹果的“缩果 病”，柑橘“硬化病”。作物体内的含量及分布植物体内Zn含量干物质20100 mg/Kg。顶芽Zn含量高，叶次之，茎较少。整株作物中， 含量由下而上逐渐递增。第一节 微量元素的营养作用2.作物的微量元素营养 锌(Zn)营养功效 参与的色氨酸合成，影响生长素（吲哚乙酸） 的含量。第一节 微量元素的营
3、养作用作物缺Zn症状缺锌植物矮小，节间短，叶小，叶片丛生呈莲座 状，叶脉间失绿发白。 “小叶病”或“簇叶病”是果树缺锌的典型症状 。菜豆、南瓜和荠菜对锌很敏感。大多数蔬菜缺锌 时顶端生长受抑制。第一节 微量元素的营养作用作物体内的含量及分布植物吸收Mo的形态是MoO42-第一节 微量元素的营养作用3.作物的微量元素营养 钼(Mo)营养功效可促进NO3-的同化作用，是硝酸还原酶的重要组分；对生物固N作用必不可少，是固氮酶中铁钼蛋白和铁 蛋白中铁钼蛋白的重要组分；Mo还和叶绿素含量,调节Mn、Zn、Cu等元素对Fe的生 理有效性的不良影响有一定关系；Mo还能增强植物抗病毒能力,施钼可使烟草对花叶病
4、 毒有免疫力。第一节 微量元素的营养作用作物缺钼症状第一节 微量元素的营养作用豆科、十字花科植物对缺Mo最敏感，缺钼时叶片 脉间黄化，严重时可枯萎坏死。如花椰菜的“尾 鞭病”，柑橘“黄斑病”。作物体内的含量及分布植物体内含Mn量一般为10300mg/Kg.叶片中最多，茎中较少，种子中最少。幼嫩的部 位含量较高。植物体中Mn为Mn2+和结合态存在。第一节 微量元素的营养作用4.作物的微量元素营养 锰(Mn)营养功效与叶绿体的合成有关，缺Mn类囊体不能形成片层 结构。参与光合作用，在水的光解中起重要作用。是参与N代谢的许多酶的组成成分或活化剂，如 作为羟胺还原酶的组成成分，参与硝态氮还原。作为IA
5、A氧化酶的活化剂，参与IAA的氧化和分解 。在植物体内氧化还原平衡中起重要作用，Mn2+ 可 使可使Fe2+氧化为Fe3+，引起植株缺铁失绿。第一节 微量元素的营养作用作物缺Mn症状锰素不足时，首先是植物幼叶失绿，叶脉间黄化 ，但叶脉及叶脉附近保持绿色；第一节 微量元素的营养作用严重时失绿部分发生焦灼现象，产生褐色斑点， 但叶脉仍为绿色。缺锰特有病害，如燕麦的“灰斑病”，甜菜的“ 黄斑病”。作物体内的含量及分布植物体内铁含量占干重0.3%。铁一般与柠檬酸、苹果酸等形成络合物在导管中 运输，首先被运往幼嫩部位。 其移动性较差。第一节 微量元素的营养作用5.作物的微量元素营养 铁(Fe)作物缺Fe
6、症状缺铁时植物幼叶失绿，而老叶正常。开始时，叶脉间黄化，叶脉未失绿，叶片网纹状 ，继之变白，叶脉也渐黄。 北方果树上常见的“黄叶病”呈多为缺铁所致。第一节 微量元素的营养作用作物体内的含量及分布一般含量在220mg/Kg干物质。6.作物的微量元素营养 铜(Cu)植物可吸收Cu2+，也可吸收小分子的有机络合态Cu ，如EDTA-Cu等。在植物体内以结合态存在，不易 移动，故缺Cu时，不易由老叶向新叶，或由叶片 向种子转移。 营养功效Cu是许多酶的结构成分，或起催化作用，如多酚 氧化酶、细胞色素氧化酶、抗坏血酸氧化酶等； 缺Cu时，这些酶的活性降低。Cu还存在于超氧化物歧化酶（SOD）中，其作用
7、主要是清除生物体内的超氧化物基(O2-)。铜是叶绿体蛋白质体蓝素的组成成分，叶片 中70%的铜位于叶绿体。质体蓝素是联结两个光 化学系统电子传递链的一部分。Cu对叶绿素和其它色素的合成或稳定亦有重要作 用。作物缺Cu症状“白瘟病”。顶枯病”。作物体内的含量及分布植物体内含氯量可达0.22%。7.作物的微量元素营养 氯(Cl)营养功效参与光合作用中水光解放O2的过程；酶的活化剂及某些激素的组分，从豌豆中分离出含氮 生长素（4-氯吲哚-3乙酸）；调解细胞液渗透压，维持生理平衡；提高豆科植物根系结瘤数和固氮效率。作物缺氯症状一般植物缺氯时叶片萎蔫，顶叶萎缩，伸长停 止，进而黄化、坏死，根系发育不良，
8、根短而 小，尤其是侧根数大大减少。 1 外形诊断第二节 作物缺少微量元素的诊断方法首先，看部位与症状。缺B，顶芽生长受阻而枯死，主根顶端死亡，侧根增生；缺Zn, 叶小，叶片丛生呈莲座状;缺Mo，先是中下部老叶出现黄绿色，叶缘上卷，形成杯状；缺Mn，幼叶失绿，叶脉间黄化,严重时焦灼，有褐斑；缺Fe, 幼叶失绿，严重时呈亮黄色，而老叶正常;缺Cu，叶尖发白，叶片卷曲或扭曲，出现失绿;缺Cl，叶片萎蔫，顶叶萎缩，伸长停止，进而黄化、坏死。鉴别微量元素缺乏症状其次，要看典型植物与代表病症：缺B，油菜“花而不实”、棉花“蕾而无花”、春小麦“穗而不 实” ；缺Zn，果树小叶病”或“簇叶病”，玉米“白苗（芽）病”;缺Mo，花椰菜“尾鞭病”，柑橘“黄斑病”；缺Mn，燕麦的“灰斑病”，甜菜的“黄斑病”；缺Fe，北方果树上常见的“黄叶病”;缺Cu，禾谷类作物“白瘟病”，果树“顶枯病”。第二节 作物缺少微量元素的诊断方法2 根外喷施诊断第二节 作物缺少微量元素的诊断方法适用于各种土壤和作物3 化学诊断用化学分析方法测定土壤和植株中微量元素的含量，对照 各种微量元素缺乏的临界值加以判断。
