青岛版科学小学四年级上册《沸腾》课件 

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1、沸腾观察水沸腾实验小烧杯,内装大约100克 的温水,将烧杯放在石 棉网上加热,把温度计 从塑料盖子中央的孔内 穿进去,盖上烧杯,使 温度计的玻璃泡没入水 中观察水的 沸腾沸腾 (1)沸腾前温度如何变化?沸腾后如何变化?(2)沸腾时水中出现什么现象?沸腾前后气泡 大小如何变化? 不必细究气泡产生原因?沸 腾 前沸 腾 时实验注意事项:插入观观察阶阶 段水在沸腾腾前水在沸腾时腾时气泡温度声音观察要求逐渐升高大由小到大保持不变由大变小观察水的沸腾小根据实验记录,在坐标纸上画 出水的温度随时间变化的曲线 。900()温度100时间5.沸腾的特点: .沸腾在液体内部和表面同时发生.沸腾需要一定的温度.沸

2、腾非常的剧烈.沸腾需要吸热(5)液体在沸腾过程 中,温度保持不变(6)是一种汽化现象6.液体沸腾的温度称做沸点沸腾的条件:温度达到沸点 继续吸热7、猜测并观察:水沸腾后停止加热,水是否继续沸腾?沸腾与大气压压的关系气压越高,沸点也越高 气压越低,沸点也越低气压与沸腾纸锅气压与沸腾 .swf.进入几种液体在标准大气压下的沸点/(P130) 物质沸点物质沸点物质沸点液态铁2750水100液态氧-183 液态铅1740酒精78液态氮-196 水银357乙醚35液态氢-253 液态萘218液态氨-33液态氦-268.9仔细阅读表格,你能获得仔细阅读表格,你能获得 哪些信息?哪些信息?阅读纸锅烧水练习: 下表是某液体加热时时间与温度表, 从表中可知该液体的沸点是 。 时间时间 /分 02468101214161820温度/ 15 1821 2427 30333535353535能不能用酒精温度计测量沸水 的温度? 想一想 为什么油炸饺子是黄色的,而 水饺煮不黄?油的沸点比水高,标准大气压 下水的沸点是100,沸腾时 温度保持不变,饺子不会变焦 即不会变黄色。如图,在大烧杯里放入水,再将 一个装水的试管放入大烧杯内,然 后给烧杯加热,大烧杯中水和试管 中的水能不能沸腾?

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