工厂质量保证体系

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1、 供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 1受控标识:修改理由/内容修改/日期供应商培训手册（一）第三篇工厂质量保证体系版本号：2007a美的微波电器事业部 版权所有 翻印必究 双赢 规范 提升 发展供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 2前 言当前，美的微波炉正在推行精益制造，这对我们的供应商及供应商管理工作提出了更高的要求，供应商为我们提供零部件及其服务，供应商提供的产品质量如何，服务质量如何，将直接关系到我们经营战略的实现。如何尽快提升供应商整体能力，是摆在美的微波炉人的一项重大课题！为了持

2、续地改善供应商品质，提升供应商管理水平，我们对供应商进行了一系列的管理与技术输出工作，此外，每月针对供应商的革新学校培训、每月每周供应商邀请改善会议、供应商考核等等，都极大地推动了供应商的品质革新、生产性革新及整改服务能力的提升，也得到了供应商朋友的大力支持、配合和认可，品质管理“始于教育，终于教育”，美的微波炉也始终把对供应商的培训教育工作放在第一位，因为，品质，是90%的意识，10%的方法。为使供应商培训工作更加规范化、系统化，我们编写了这本供应商培训手册，分质量管理基础和零部件质量控制两部分，分别从管理和技术两个维度对供应商展开培训活动。我们希望藉此培训手册，提升供应商的品质意识，协助供

3、应商建立和完善品质管理体系，建立起“双赢、规范、提升、发展”的新型战略合作的供应商同盟。编者 2006-12-12供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 3目 录第一篇 质量管理概论-4第二篇 5S管理-44第三篇 工厂质量保证体系-64第四篇 QC工具 -104第五篇 抽样检验基础知识 -157供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 4第三篇 工厂质量保证体系第1节 质量管理体系概述第2节 工厂质量保证能力要求第3节 与质量有关的职责第4节 文件和记录控制 第5节 生产过程控制第6节 不合格品控制

4、第7节 仪器设备的控制 第8节 产品防护第9节 纠正预防措施供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 5第1节 质量管理体系概述一、质量管理体系的概念体系（系统）：相互关联或相互作用的一组要素；管理体系：建立方针和目标并实现这些目标的相互关联或相互作用的一组要素质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的管理体系二、ISO9000族标准的由来和发展1959年 MIL-Q- 9858A美国国防部为 了解决武器在 使用过程中暴 露的质量事故 ，于1959年颁 布美军军用标 准MIL-Q- 9858A质量 保证大纲， 成为世界上最 早的有关质量 保证方面的标

5、 准1968年 AQAP-1 NATO1979年 BS57501987年 ISO9000- 19871994年 ISO9000- 19942000年 ISO9000- 2000由于美国军品 企业在推行质 量保证活动中 的成功经验， NATO借鉴美 国的做法，在 1968年发布了 AQAP-1质量 保证标准英国国防部于 1973年采纳北 约质量保证标 准作为国防标 准实施，由于 英国军方实施 质量保证标准 的巨大成功， 于1979年英国 制定和发布了 英国国家质 量保证标准 BS5750，英 国国家标准发 布和实施，是 ISO9000系列 标准发展的皱 形随着全球市场 一体化的日益 形成，英国标

6、 准化协会（ BSI） 向ISO提仪， 制定统一的国 际质量保证标 准， ISO/TC176以 BS5750为蓝 本，于1987年 3月正式发布 了ISO9000系 列国际标准， 统称1987版 ISO9000系列 标准1994年， ISO/TC176根 据各国实施 ISO9000标准 的经验及要求 ，完成了对 ISO9000的第 一次修订（局 部的修订）， 统称为1994版 ISO9000族标 准ISO/TC176在 1997年组织了 一次全球性调 查，针对调查 顾客最关心的 问题，对ISO 总体结构，提 出了修订的思 路，2000年12 月15日， ISO/TC176完 成了对标准的 第二

7、次修订（ 标准结构、内 容的重大修订 ），统称为 2000版 ISO9000族标 准供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 6三、什么是ISO9000族标准ISO：是“国际标准化组织”的英文简称；ISO9000族标准：是ISO/TC176（质量管理和质量保证技术委员会）制定的质量管理和质量保证国际标准，是第一部用于管理方面的国际标准我国于1992年、1994年、2000年分别等同采用了ISO9000标准，即：GB/T19000系列标准。四、1994版ISO9000系列标准质量-术语 ISO8402-1986标准的选择和使用 指南 ISO9000

8、质量管理和质量体系 要素指南 ISO9004ISO9001ISO9002ISO9003三种 质量 保证 模式1、ISO9000：1994系列标准的构成供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 7五、2000版ISO9000系列标准的结构ISO9000 族标准/文件核心标准ISO9000：2000ISO9001：2000ISO9004：2000ISO10011：2000质量管理体系 基础和术语质量管理体系 要求质量管理体系 业绩改进指南 质量和（或）环境管理体系审 核指南其他标准ISO10006：2003ISO10007：2003ISO10012：2

9、003ISO10015：1999质量管理体系 项目质量管理 指南质量管理体系 技术状态管理 指南质量管理体系 测量过程和测 量设备的要求质量管理 培训指南技术报告 或技术规 范ISO/TR10013： 2001ISO/TR10017： 2003ISO/TS16949： 2002质量管理体系 文件指南ISO9001：2000中的统计技术指 南汽车生产件及相关维修零件组 织应用ISO9001：2000的特别要求 小册子如小型组织实施ISO9001：2000指 南（已于2002年出版）第一部分第二部分第三部分第四部分【1】ISO9001：2000是认证注册的唯一标准【2】ISO10015是经ISO/

10、TC176评估后唯一保留的2000年以前发布的ISO9000族标准供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 8v 2000 是版本号，表示该标准是2000年新发布的。v 是ISO9000族质量保证模式标准之一，v 用于合同环境下的外部质量保证。v 可作为组织质量保证工作的依据，v 也是评价组织质量体系的依据 。v 该标准规定了质量管理体系的要求,v 用于证实组织具有提供满足顾客要求和适用法规要求的产品的能力,v 目的在于增进顾客满意【 ISO9001 ：2000 】以过程为基础的质量管理体系模式供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号

11、：2007a 美的微波电器事业部 91、以顾客为关注焦点 【1】顾客是市场的焦点，理解顾客当前和未来的需求，满足顾客要求并力争超过顾客的期望（提供超值服务），这样才能赢得顾客，占领市场。【2】在质量管理的各项活动中，应把使顾客满意作为出发点和归宿2、领导作用 【1】领导作用在于营造这样一个环境和氛围：建立组织统一的宗旨、方向和内部环境，以使员工充分参与目标的实现。【2】从而激励员工充分发挥自己的聪明才智，为实现目标作出贡献3、全员参与 【1】只有员工充分参与，才能使他们的才干为组织带来效益。【2】 以人为本是组织获得更大收益的基础4、过程方法 【1】过程是指一组将输入转化为输出的相互关联或相互

12、作用的活动。【2】把相关的资源活动都作为过程来管理，可更高效地达到预期目的。【3】管理好每个过程是管理好体系 的基础。5、系统方法 【1】针对制定的目标，去识别、管理一个由相互联系的过程组成的体系，有助于提高组织的系统效率和有效性。 【2】局部效率提高，可能会导致系统效率的下降，因此必须有系统管理的思路和方法。第2节 八项管理基本原则供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 106、持续改进 【1】持续改进是企业永恒的追求。 【2】通过持续改进，不断提高质量管理体系的有效性和效率，来实现质量方针和质量目标，是组织在同行业中更具有竞争力的重要条件7、

13、以事实为决策依据 【1】有效的决策建立在信息收集和数据分析的基础上，因此，对数据进行直观的、统计的、合乎逻辑的分析尤其重要。 【2】仅靠经验和直觉进行决策会有较大的风险。8、互利的供方关系 【1】组织与供方之间保持互利关系，可增进两个组织创造价值的能力。 【2】供方的质量管理体系是组织质量管理体系的重要基础，因此，建立一种良好的合作伙伴关系以形成双赢的局面至关重要。 供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 11第3节 与质量有关的职责1、质量管理体系总要求 【1】符合：体系应符合标准所提出的各项要求。【2】文件：体系应形成文件。【3】实施：体系应

14、加以实施。【4】保持：体系应加以保持【5】改进：体系应持续改进其有效性2、职责和资源 职责： 工厂应规定与质量活动有关的各类人员的职责及相互关系 指定质量负责人： 负责建立满足ISO9001标准要求的质量体系，并确保其有效实施和保持。 向总经理报告体系运行情况，提出持续改进的方法。 质量负责人要有足够的能力胜任本职工作。资源： 配备必须的生产设备以确保持续、稳定的生产满足标准要求的产品 配备必须的检测设备以满足检验试验的能力，验证产品符合标准要求； 应配备相应的人力资源确保从事对产品质量有影响的工作人员具备必要能力 提供适宜的生产、检验、储存环境供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识

15、版本号：2007a 美的微波电器事业部 12q 与质量有关的职责v 无论企业是否推行ISO9001体系，确定与质量有关的职责都是必需的。v 职责不是约定俗成的，一定要以书面形式说明：p 组织架构图p 程序文件p 质量目标p 岗位说明书v 最高管理者在质量管理体系中应履行以下职责：承诺建立、实施质量管理体系，并持续改进其有效性。以顾客为关注焦点，传达满足顾客和法律法规要求的重要性。正式发布质量方针。确保建立质量目标。确保质量管理体系策划确保规定组织的职责权限指定管理者代表确保内部沟通进行管理评审供应商培训手册（一）质量管理基础质量管理基础知识版本号：2007a 美的微波电器事业部 13 企业需要建立组织架构图，以明确各部门之间 的关系。 品质部门的隶属关系要在组织架构图里体现出 来。 品质部门要占有重要地位，且必须 独立于生产 部门。 建立品质部门组织架构图，规定品质部门人员 之间的关系。组织架构图 岗位说明书是一套明确各岗位职责 和权限的文件。 确定每个人的岗位，使其明确自己 的职责和权限。岗位说明书供应商培训手